Главная » Разное » Чем чистить плату

Чем чистить плату


Как правильно чистить электронные платы

Цена

Название:

Артикул:

Текст:

Выберите категорию:
Все Частотник УПП Сервопривод Блок питания Блок управления Панель управления Пром. компьютер Электронная плата

Производитель:
ВсеABBAdvantechAllen-bradleyBaumuellerBerger LahrBosch RexrothDanfossEmersonEmotronFanucGefranHitachiHoneywellHyundaiIndramatINNOVERTKebKoneLenzeLiebherrMitsubishiOmronOtisParkerSchneider ElectricSEWSIEMENSToshibaVaconYaskawa

Новинка:
Вседанет

Спецпредложение:
Вседанет

Результатов на странице: 5203550658095

Найти

Топ 3 лучших способа почистить плату после пайки

Всем привет! Этот творческий пост родился после случая, о котором рассказал Мастер Сергей. Правда у него была не плата, а разъем и не после пайки, а после попадания мусора в разъем %-). Блин, как работает мой мозг ?! Но это не меняет нашей темы. Привожу свой Топ 3 лучших способа почистить плату после пайки. Эти же способы в принципе применимы и для чистки всяческих разъемов от микромусора и пыли. Приведенное разделение довольно условное и является личным мнением, которое вы можете оспорить в комментариях в конце текста.

3 место — чистка на сухую

Этот способ чистки электронных плат подходит больше для случаев очистки от пыли. За несколько лет эксплуатации внутри бытовой техники скапливается приличный слой пыли. Толщина слоя пылевых отложений зависит от чистоты в комнате и режима влажности. Порой застарелую пыль на сухую не очистить и приходится растворять ее жидкостью.

Кстати с этого способа и родилась мысль написать эту статью. Однажды наш товарищ Мастер Сергей чинил промывал кисточкой коннекторы на планшете и смартфоне. После нескольких дней их принесли обратно в ремонт. Некоторое время не мог найти в чём дело — то был контакт в разъеме питания, то нет. При просмотре через микроскоп увидел забитый мусором коннектор и прочистил все тонкой иглой шприца.

Опять промыл универсальным очистителем и кисточкой, которой промывал этот коннектор в прошлый раз. После посмотрел сразу в микроскоп и увидел опять паутину из ворсы. Снова прочистил иглой, но промыл волосяной (с тонким ворсом) кисточкой. Всё стало чисто и проблемы с контактом исчезла. Похоже проблема была из-за «секущихся концов» кисточки с толстым и жестким ворсом.

Чем чистить на сухую

  • сжатый воздух или резиновая груша — подходит для очистки компьютерных и ноутбучных радиаторов с мелким шагом, куда кисточка не пролезет;
  • малярная кисть для краски — хорошо подходит для запыленных мест обширной площади, например для платы ЭЛТ телевизора;
  • кисточка для рисования с тонким или синтетическим ворсом — хороша для очистки открытых мест платы и углублений с большим зазором, например внутри системного блока компьютера;
  • зубная щетка — используется для чистки вдоль маленьких плат с небольшими углублениями, например для чистки платы смартфона после пайки;
  • бумажные салфетки или х/б тряпочки — для чистки плоскости платы от остатков флюса или экрана от жирных следов;
  • ватные палочки или вата — для очистки оптики или открытых мест платы.

Кстати, вот мои инструменты для чистки нежных плат. Это зубная щетка с заостренным ворсом и художественная кисточка Brauberg с синтетическим ворсом.

Под микроскопом лучше видно отличия толщины ворсинок. Кисточку применяю для особо труднодоступных мест. Например когда нужно почистить под катушкой или конденсатором типоразмера 0402.

2 место — чистка водой

Как ни странно, но электронные платы часто чистят водой. Например, после пайки или для очистки от остатков жидкости (чай, кофе, сок, морская вода) плату смартфона часто помещают в ультразвуковую ванну с дистиллированной водой. За несколько минут кавитация помогает вытащить из под BGA чипов даже самый застарелый налет и растворить его в воде.

После очистки водой, обязательно нужно промыть плату спиртом. Спирт вытягивает воду из труднодоступных мест и обезопасит металлические контакты от коррозии.

Способы очистки водой

  • влажной х/б салфеткой — хорошо удаляется старая пыль и мусор;
  • струей воды из груши или крана можно промывать радиаторы от пыли — это лучше, чем тереть на сухую.
  • в ультразвуковой ванне — популярный у мастеров способ очистки плат от остатков сока или морской воды. После процедуры промыть спиртом или растворителем.

1 место — чистка спиртом

Ну и конечно самыми лучшими средствами очистки платы от почти всех невзгод являются спирт, спирто-бензиновая смесь (СБС) и растворитель. Дело в том, что у этих жидкостей  коэффициент поверхностного натяжения меньше, чем у воды, поэтому они могут проникать в более узкие щели и вытекать оттуда.

Способы очистки спиртом и растворителем

  • очистка спиртом с помощью салфетки лучше подходит для удаления небольшого количества остатков флюса с платы.
  • СБС и растворитель более активно удаляют любое количества флюса и других остатков после пайки платы;
  • универсальный очиститель в баллончике на основе спирта, растворителя и ПАВ лучше всего подходит для быстрого удаления остатков даже из-под чипов BGA;
  • замачивание в спирте с помешиванием дает наибольшую уверенность в удалении лишней воды и окислов даже из под микросхем. Для ускорения сушки хорошо бы продуть плату сжатым воздухом.

В принципе и все — больше я способов очистить плату не нашел. Но если найдете, то присылайте мне или оставляйте комментарий внизу. Ах да, полезное видео про отмывку плат от флюса.

И еще интересное видео про кавитацию в воде. Посмотрите как выглядят и движутся воздушные пузырьки под воздействием ультразвука.

Как почистить материнскую плату от пыли

Наверх
  • Рейтинги
  • Обзоры
    • Смартфоны и планшеты
    • Компьютеры и ноутбуки
    • Комплектующие
    • Периферия
    • Фото и видео
    • Аксессуары
    • ТВ и аудио
    • Техника для дома
    • Программы и приложения
  • Новости
  • Советы
    • Покупка
    • Эксплуатация
    • Ремонт
  • Подборки
    • Смартфоны и планшеты
    • Компьютеры
    • Аксессуары
    • ТВ и аудио
    • Фото и видео
    • Программы и прилож
Советы по обслуживанию доски

: уход за поверхностью


Следуйте этим шести советам и уловкам, чтобы ваша доска выглядела совершенно новой или преобразовала доску, которая видела лучшие времена, обратно в ее первоначальный блеск.

Простые и эффективные доски - невероятно универсальные инструменты. И главная привлекательность инструмента - именно в названии.Поверхность доски постоянно представляет собой свежий белый грифель, готовый для новых идей, рисунков, списков и расписаний. Но что происходит, когда доска перестает оставаться белой?

Зайдите во многие классы, офисы или дома, и вы увидите доски, которые выглядят слегка изношенными, а остатки последнего урока или собрания стерты, но все еще отражаются на доске. Процесс поддержания максимальной производительности интерактивной доски - простой, недорогой и быстрый метод, но многие владельцы не знают, что стирания содержимого недостаточно для поддержания чистоты доски.Следуйте шести советам и хитростям, приведенным ниже, и вы сможете сохранить свою доску в новом виде или превратить ее в прежний блеск.

Советы и хитрости

1. Следуйте инструкциям по обслуживанию: Этот первый совет может показаться очевидным, но люди часто пропускают его или забывают при использовании доски. PolyVision является мировым лидером в производстве белых и меловых плит CeramicSteel для самых разных сред. Ученые из PolyVision говорят, что лучший способ сохранить плату в новом виде - это уделить время чтению инструкций по обслуживанию, прежде чем писать на поверхности.Если вы потеряли инструкции, у нас есть простой пошаговый процесс по уходу за поверхностью доски, чтобы она оставалась совершенно новой.

2. Используйте ластики и чистящий раствор: Хотя стирание поначалу работает прекрасно, его эффективность снижается, если не проводить дополнительную очистку. «Иногда мы получаем вопрос о том, что доски со временем становится все труднее стирать», - говорит Бекки Льюис, представитель службы поддержки PolyVision. «Когда клиентов спрашивают, чистили ли они когда-либо доску, они часто удивляются, что это необходимо сделать для поддержания производительности.Очистка платы рекомендованным раствором всегда решает проблему стираемости с помощью CeramicSteel ».

3. Удалите ореолы на белой доске: Химические вещества с маркеров белой доски накапливаются и образуют на доске остатки, если их только стереть. Эти остатки вызывают разницу блеска на доске между неиспользуемыми областями и областями, где был написан контент. Разница в глянце вызывает «ореолы» или очертания предыдущей работы даже после стирания, что является основной жалобой пользователей белой доски. Чтобы избавиться от ореолов, протрите доску тканью, смоченной смесью изопропилового спирта и воды - наиболее эффективного очистителя для белых досок.

4. Самодельный очиститель для белой доски: Опять же, смесь изопропилового спирта и воды - лучшее решение для очистки белой доски, но есть и другие варианты, которые также работают. Если использовать ткань каждую неделю, достаточно использовать ткань, смоченную средством для чистки белых досок. Также подойдет теплая мыльная вода, средство для мытья окон и перекись. Обязательно держитесь подальше от чистящих средств на основе воска, поскольку они оставляют неприятную пленку на доске.

5. Часто чистите доску: В зависимости от использования доски ее следует чистить с разной частотой. Когда учитель весь день пишет на доске, ее следует ежедневно протирать средством для чистки досок. В офисе многие команды ведут заметки и расписания на доске в течение определенного периода времени, что затрудняет ежедневное стирание и уборку. В этих случаях необходимо стереть содержимое и очистить доску перед повторной перезаписью содержимого не реже одного раза в неделю.

6. Как удалить перманентный маркер : Беспокойство может возникнуть, если вы поймете, что перманентный маркер использовался на доске, но не бойтесь, даже перманентный маркер можно удалить. Обведите перманентный маркер маркером для сухого стирания, сотрите его, и вы получите чистый лист благодаря неполярному растворителю в маркерах для сухого стирания. Любые из упомянутых выше чистящих средств также содержат органические растворители, такие как 2-бутоксиэтанол, которые могут помочь удалить стойкий пигмент.

.

Как очистить доску для сухого стирания

Советы
  • Очистите доску для сухого стирания маркером для сухого стирания.
  • Использование дезинфицирующего средства для рук для очистки доски для сухого стирания.
  • Смесь уксуса и воды может очистить доску для сухого стирания.
  • Очистка доски для сухого стирания зубной пастой.
  • Метод с использованием пищевой соды и воды для очистки доски для сухого стирания.
  • Использование детских салфеток для очистки доски для сухого стирания.

Очистка доски для сухого стирания - довольно простой процесс, который можно выполнить несколькими способами. Просто возьмите ластик для сухой стиральной доски и протрите ею всю доску для сухого стирания. Что ты говоришь? Ваша предположительно чистая доска для сухого стирания все еще не чиста? Не бойся, бесстрашный уборщик, я тоже могу тебе помочь. Сначала плюнь на доску. . .

Ладно, шучу.Не плюйте на доску, так как вы ничего не добьетесь, кроме слегка намочить доску своей слюной. Тебе просто придется это очистить. Я бы посоветовал просмотреть варианты ниже и выбрать лучший, исходя из того, что у вас есть под рукой.

Способы очистки доски для сухого стирания

  1. Очистите доску для сухого стирания маркером для сухого стирания. Вот что вам понадобится: темный маркер для сухого стирания, ластик для сухого стирания и сухая губка или впитывающая бумажная салфетка.Возьмите черный маркер для сухого стирания. Если у вас нет черного маркера сухого стирания, выберите самый темный цвет, который у вас есть. Продолжайте раскрашивать то, что вы ранее нарисовали, чтобы не исчезнуть, стараясь покрыть его полностью. Затем используйте ластик для сухой доски для стирания и сотрите доску. На это может потребоваться больше одной попытки, но в конечном итоге это снимет эти старые упорные отметки. Этот метод также работает, если вы случайно нанесете перманентный маркер на доску для сухого стирания.
  2. Использование дезинфицирующего средства для рук для очистки доски для сухого стирания. Вот что вам нужно: дезинфицирующее средство для рук и впитывающее бумажное полотенце. Нанесите дезинфицирующее средство для рук прямо на загрязненный участок. Разложите его бумажным полотенцем так, чтобы оно покрыло всю доску. Этот метод убирает даже остатки маркера сухого стирания, о котором вы даже не подозреваете. Дайте ему постоять примерно 30 секунд, а затем протрите доску бумажными полотенцами. Вуаля! Чистая доска для сухого стирания.
  3. Смесь уксуса и воды может очистить доску для сухого стирания. Вот что вам понадобится: белый уксус, вода, безворсовая ткань и либо распылитель, либо миска.Сделайте раствор из 1 чайной ложки белого уксуса на каждый стакан воды. Поместите его в бутылку с распылителем или в миску. Либо смочите ткань миски и протрите доску, либо распылите раствор прямо на доску, а затем используйте ткань, чтобы распределить его и протереть. Как только вы закончите чистку доски, полностью высушите ее. Теперь у вас есть чистая доска для сухого стирания.
  4. Очистка доски для сухого стирания зубной пастой. Вот что вам нужно: зубная щетка, которую вы больше не будете использовать для чистки зубов, и тюбик обычной (не отбеливающей) белой зубной пасты.Нанесите на зубную щетку зубную пасту и воду. Приступите к чистке доски для сухого стирания. После тщательной чистки протрите ткань впитывающим бумажным полотенцем, чтобы убедиться, что она высохла. Ваша чистая доска для сухого стирания будет сиять. Это также будет работать с перманентным маркером.
  5. Метод с использованием пищевой соды и воды для очистки доски для сухого стирания. Вот что вам понадобится: пищевая сода, вода, миска и бумажные полотенца. Смешайте пищевую соду и воду в небольшой миске, пока не получите густую пасту. Нанесите бумажное полотенце на немного свежеприготовленной пасты и сильно потрите доску для сухого стирания.Вероятно, вам придется сделать это только один раз. Когда вы закончите чистку, возьмите влажное бумажное полотенце и вытрите его. Вы можете дать ему высохнуть на воздухе, но, вероятно, не повредит и вытереть его полотенцем.
  6. Использование детских салфеток для очистки доски для сухого стирания. Вот что вам нужно: детские салфетки. Ходят слухи, что детские салфетки хорошо подходят только для влажных досок для сухого стирания. Это полная неправда. Я отнесла детские влажные салфетки сына к доске для сухого стирания в его комнате (не спрашивайте), и старые отметины остались незамеченными.Просто возьмите детскую салфетку и энергично протрите ею загрязненный участок. Спойте песню, танцуйте в кругу и выбросьте детскую салфетку, чтобы закончить миссию.

Только одно из многих решений для очистки досок методом сухого стирания

На самом деле, есть еще много советов и приемов, которые вы можете использовать для стирки доски для сухого стирания. Те, что упомянуты выше, ничем не лучше других, это как раз те, которые мне показались наиболее легкими в изготовлении из предметов домашнего обихода, которые вы можете найти на своей кухне или в ванной.Идите вперед, и пусть ваша доска для сухого стирания всегда будет чистой и белой! Это, конечно, между использованием его для замышления злых дел или рисованием неприемлемых изображений, когда ваш сосед по комнате не обращает внимания.

Другие методы очистки досок для сухого стирания

Кофе. Нет, серьезно. Обмакните бумажное полотенце в утренний кофе (перед тем, как добавить сливки и сахар), и протрите эту восхитительно пахнущую жидкость на своей сухой стиральной доске. После этого вам нужно будет вымыть доску для сухого стирания водой с мылом, но результат будет фантастическим.

Старые листы сушилки. Я тоже не поверил этому, пока не попробовал. Это требует значительного количества чистки, но дает результат быстрее, чем чистка с использованием сухого маркера для доски.

Лавовое мыло. Сделайте смесь мыльной воды. Смочите смесь мягкой тканью и потрите доску для сухого стирания. Возможно, вам придется сделать это несколько раз, чтобы он был полностью эффективным, но он работает так же хорошо, как и зубная паста. Вы можете получить мыло Lava на Amazon.

.

Как чистить разделочные доски: гигиена кухни

Содержание разделочных досок в чистоте является важной частью гигиены кухни. В конце концов, на разделочной доске вы готовите все - от чеснока до нарезки сырого мяса. На разделочных досках видны самые разные продукты, поэтому существует значительный риск распространения вредных бактерий, таких как сальмонелла и кишечная палочка. Хорошая новость заключается в том, что регулярная очистка может предотвратить загрязнение пищи и гарантировать, что на разделочной доске и кухне максимально нет микробов.

Чтобы узнать, как лучше всего очистить деревянные разделочные доски и пластиковые разделочные доски, а также узнать, как дезинфицировать разделочные доски для поддержания здоровья и гигиены на кухне, читайте дальше!

Ключевые шаги:

  1. Важно использовать разные разделочные доски для разных типов продуктов; это предотвратит перекрестное заражение и избавит вас от необходимости постоянно мыть разделочную доску при приготовлении еды.

  2. Горячая вода и жидкость для мытья посуды необходимы для ежедневной чистки разделочной доски.

  3. Еженедельно тщательно очищайте разделочные доски дезинфицирующим раствором.

Это руководство поможет вам узнать, как чистить разделочные доски и как дезинфицировать разделочные доски, чтобы обеспечить безопасное приготовление пищи и высочайшую гигиену кухни.

Очистка разделочных досок

При чистке разделочных досок имейте в виду:

  • Лучший способ сохранить разделочные доски в чистоте - это протереть их в чаше для мытья посуды, используя очень горячую воду и жидкость для мытья посуды.

  • Промойте и высушите разделочную доску бумажными полотенцами, так как кухонные полотенца часто содержат микробы от рук и другого пищевого оборудования и могут загрязнить чистую разделочную доску.

  • Пропитайте разделочные доски в посудомоечной машине с надежным моющим средством, и вы получите наилучшие результаты; Однако нельзя использовать посудомоечную машину для деревянных досок, поскольку они могут покоробиться при высоких температурах.

Как мыть деревянные разделочные доски

Хорошая деревянная разделочная доска может стать центральным элементом вашей кухни, независимо от того, используете ли вы ее для приготовления еды или в качестве сервировочного блюда.Знание того, как чистить деревянные разделочные доски и как дезинфицировать деревянную разделочную доску после использования, необходимо для гигиеничной кухни.

Как чистить пластиковые разделочные доски

Пластиковые разделочные доски более универсальны, чем их деревянные друзья, и доступны в разных цветах для разных типов продуктов, чтобы предотвратить перекрестное загрязнение.

  1. Бросьте в посудомоечную машину:

    В отличие от своих деревянных аналогов, пластиковые разделочные доски выдерживают высокую температуру в посудомоечных машинах, поэтому положить их вместе со столовыми приборами и посудой - это быстрый и простой способ мыть пластиковую доску.

  2. Ручная стирка:

    Поместить вещи в посудомоечную машину - это , поэтому намного проще, со временем это может привести к деформации пластиковой разделочной доски. Лучше всего продлить срок службы пластиковой разделочной доски вручную.

  3. Как избавиться от пятен на разделочной доске:

    Если поверхность вашей разделочной доски окрашена или обесцвечена, приготовьте пасту, состоящую из одной части пищевой соды, одной части соли и одной части воды, чтобы вытереть пятна.

Как продезинфицировать деревянную разделочную доску и как продезинфицировать пластиковые разделочные доски

Чтобы соблюдать надлежащий уровень гигиены разделочной доски, дезинфицируйте разделочную доску каждую неделю или чаще, если необходимо. Вот как это сделать:

Как продезинфицировать разделочные доски с помощью отбеливателя:

  • Самый эффективный метод - замочить разделочные доски в растворе из 1 столовой ложки отбеливателя на основе хлора на галлон воды.

  • Оставьте на полчаса, затем тщательно промойте и высушите на воздухе в вертикальном положении на решетке.

Как продезинфицировать разделочные доски без отбеливателя:

Вы можете использовать обычные бытовые ингредиенты с антибактериальными свойствами, чтобы протереть режущую поверхность перед сушкой.

  • Белый уксус : смешайте одну часть белого уксуса с четырьмя частями воды и оставьте на несколько минут. Затем смойте и высушите.

  • Перекись водорода : Кроме того, если у вас нет под рукой белого уксуса, вы можете заменить его на перекись водорода.

  • Лимон и соль : Посыпьте доску крупной солью и скрабом с мякотной стороной нарезанного лимона. Оставьте лимон и соль на несколько минут, затем протрите губкой и просушите.

Если вы заметили, что на разделочных досках начинает пахнуть луком или сырой рыбой, обмакните бумажное полотенце в чистый лимонный сок или натрите поверхность половиной лимона, и сразу же появится свежий запах цитрусовых!

При чистке разделочных досок или при мытье посуды важно следить за тем, чтобы мочалки и губки были чистыми.Чтобы узнать, как убедиться, что ваши чистящие инструменты безопасны, ознакомьтесь с этим удобным руководством.

Предотвращение заражения пищевых продуктов

Никто не хочет расстроить животик из-за зараженной пищи. Следуйте этому совету, чтобы избежать потенциальных проблем:

  • Купите жесткие акриловые или резиновые плиты, так как они обычно считаются наиболее гигиеничным выбором (они обычно используются на кухнях ресторанов).

  • Деревянные доски следует содержать как можно более чистыми и продезинфицированными.

  • Рассмотрите возможность использования пчелиного воска или минерального масла для обработки поверхности деревянных разделочных досок каждые несколько месяцев, чтобы помочь сформировать естественное уплотнение от загрязнения пищевых продуктов.

  • Безопаснее всего использовать разные доски для разных видов еды. У вас должно быть как минимум два: один для сырого мяса и рыбы и один для овощей, хлеба и всего, что можно безопасно есть в сыром виде.

  • Купите наборы разделочных досок с цветовой кодировкой или маркируйте доски самостоятельно, чтобы запомнить, какая доска какая.

  • Выбросьте все разделочные доски, которые действительно потрескались, поцарапаны или заметно загрязнены. Как и все кухонное оборудование, разделочные доски имеют срок годности, и для поддержания безопасной и здоровой кухни жизненно важно избавиться от старых досок.

Обязательно ознакомьтесь с другими нашими статьями о кухонной гигиене и о том, как чистить кухонные полотенца и губки, чтобы получить более полезные советы по чистке!

.

Как чистить разделочные доски

Содержание разделочных досок в чистоте является неотъемлемой частью гигиены кухни. В конце концов, на разделочной доске вы готовите все - от чеснока до нарезки сырого мяса. Существует значительный риск распространения вредных бактерий, таких как сальмонелла и кишечная палочка. Хорошая новость заключается в том, что регулярная очистка может предотвратить заражение продуктов питания и гарантировать, что на разделочной доске и кухне максимально нет микробов.

Очистка разделочных досок

Когда придет время чистить разделочные доски, помните:

  • Лучший способ содержать разделочные доски в чистоте - это протереть их в чаше для мытья посуды очень горячей водой и жидкостью для мытья посуды хорошего качества.
  • Для быстрой очистки используйте такой продукт, как Domestos, для быстрого уничтожения микробов. Не забудьте следовать инструкциям по технике безопасности на этикетке.
  • Промойте и высушите разделочную доску бумажными полотенцами, так как кухонные полотенца часто содержат микробы от рук и другого пищевого оборудования и могут загрязнить чистую разделочную доску.
  • Лучше всего пропустить разделочные доски в посудомоечной машине с надежным моющим средством. Деревянные доски нельзя использовать в посудомоечной машине, так как они могут деформироваться при высоких температурах.

Дезинфекция разделочных досок

Чтобы соблюдать надлежащий уровень гигиены на кухне, дезинфицируйте разделочную доску каждую неделю или чаще, если необходимо. Вот как:

  • Самый эффективный метод очистки разделочных досок - замочить их в растворе из 1 столовой ложки хлорсодержащего отбеливателя на галлон воды.
  • Оставьте на полчаса, затем тщательно промойте и высушите на воздухе в вертикальном положении на решетке.
  • В качестве альтернативы используйте обычные бытовые ингредиенты с антибактериальными свойствами, такие как белый уксус, чтобы протереть режущую поверхность перед сушкой.

Совет: Если вы заметили, что на разделочных досках начинает пахнуть луком или сырой рыбой, обмакните бумажное полотенце в чистый лимонный сок или натрите поверхность половиной лимона, и он сразу же почувствует запах цитрусовых!

Предотвращение загрязнения пищевых продуктов

Никто не хочет расстроить животик из-за зараженной пищи. Следуйте этому совету, чтобы избежать потенциальных проблем:

  • Купите твердые акриловые или резиновые плиты, так как они обычно считаются наиболее гигиеничными (они обычно используются на кухнях ресторанов).
  • Деревянные доски следует содержать как можно более чистыми и продезинфицированными.
  • Рассмотрите возможность использования пчелиного воска или минерального масла для обработки поверхности деревянных разделочных досок каждые несколько месяцев, чтобы помочь сформировать естественное уплотнение от загрязнения пищевых продуктов.
  • Безопаснее всего использовать разные чистые разделочные доски для разных продуктов. У вас должно быть как минимум два: один для сырого мяса и рыбы, а другой для овощей, хлеба и всего, что можно безопасно есть в сыром виде.
  • Купите наборы разделочных досок с цветовой кодировкой или маркируйте доски самостоятельно, чтобы запомнить, какая доска какая.
  • Наконец, выбросьте все разделочные доски, которые особенно потрескались, поцарапаны или явно загрязнены. Как и все кухонное оборудование, разделочные доски имеют срок годности, и для поддержания безопасной и здоровой кухни жизненно важно избавиться от старых досок.
.

Смотрите также