Чем очистить керамическую сковороду от нагара внутри


Как очистить керамическую сковороду от нагара и жира в домашних условиях

Сковородки с антипригарным керамическим покрытием имеют ряд неоспоримых преимуществ перед тефлоновыми аналогами. Однако в процессе эксплуатации на внешних и внутренних стенках скапливается пригоревший жир. В этой статье мы расскажем, как очистить керамическую сковороду от нагара, не повредив при этом покрытие.

Что делать, если сковорода с керамическим покрытием пригорает

Антипригарный керамический слой изготавливают из экологически чистых материалов – песка, воды, глины, камня. Посуда с таким покрытием отличается устойчивостью к появлению царапин, имеет долгий срок службы (5-10 лет), не выделяет ядовитые вещества и выдерживает температуру нагрева до 450°С.

Среди недостатков выделяют снижение антипригарных свойств из-за резких перепадов температуры.

Долговечность керамических сковородок зависит от способа нанесения покрытия:

  1. Накатный. Тонкий слой наносят на цельный лист металла, затем помещают его под пресс и придают форму сковороде.
  2. Напыление. На литую или штампованную сковороду наносят защитное покрытие слой за слоем. Поверхность готового изделия гладкая и ровная. Такая посуда служит долго.

Керамические сковороды имеют одну особенность: со временем антипригарные свойства снижаются, и еда начинает прилипать ко дну. Это происходит по разным причинам:

  • низкое качество покрытия;
  • использование накатного способа его нанесения;
  • применение металлических приборов для перемешивания пищи;
  • превышение температуры нагрева.

Восстановить покрытие и продлить срок службы поможет простой способ:

  1. В сковороду насыпают каменную соль до краев.
  2. Ставят ее на медленный огонь на 10 минут.
  3. Соль перемешивают пластиковой, деревянной или силиконовой лопаткой.
  4. Огонь выключают, а сковороду оставляют остывать на плите.
  5. Соль ссыпают, поверхность протирают сухой мягкой тканью.
  6. На дно наливают 1 ст. л. растительного масла и распределяют по всей поверхности.

Как отмыть нагар снаружи

В процессе эксплуатации внешнее покрытие сковороды часто покрывается липким жирным налетом, который потом намертво прирастает. Чтобы этого избежать, рекомендуется протирать посуду губкой с моющим средством и ополаскивать теплой водой.

Въевшийся нагар поможет очистить меламиновая губка. Ее смачивают в воде и активно протирают внешнее покрытие и дно. Затем посуду тщательно ополаскивают под краном и вытирают насухо.

Важно! Меламиновую губку категорически противопоказано использовать для очищения посуды изнутри. Меламин – токсичное вещество, вызывающее отравление при попадании в организм.

Если внешний вид сковороды не так уж важен, для очистки внешнего нагара используют металлические губки и щетки. Посуду замачивают в теплой воде с добавлением моющего средства на 30 минут, затем тщательно протирают внешние стенки и дно.

Бытовая химия для очистки нагара снаружи:

  • спреи: Unicum Gold, Sano Forte plus, Sion;
  • гели: Synergetic, «Антинагар», Tytan, Sanita;
  • пена: Nihon Detergent, Amway Dish Drops;
  • порошок: «Пемолюкс», Mario, «Пемоксоль»;
  • жидкость: Azelit, «Милам», «Шуманит», Mister Dez Eco-Cleaning.

Как очистить нагар изнутри

Посуду с керамическим покрытием нетрудно очистить от свежего нагара, образовавшегося после приготовления пищи. Для этого поверхность протирают мягкой тканью или бумажной салфеткой, смоченной в растительном масле. Затем сковороду промывают мягкой губкой с моющим средством, ополаскивают теплой водой и вытирают насухо.

Сильный нагар поможет удалить замачивание в теплом мыльном растворе на 1-1,5 часа. В воду добавляют несколько капель любого моющего средства, делают пену и погружают сковороду в жидкость. Затем протирают мягкой губкой и ополаскивают.

Убрать пригоревший жир поможет медицинский спирт. Ватный диск или мягкую ткань смачивают спиртом и протирают сковороду изнутри и снаружи.

Способы очистки сильного нагару внутри:

  1. Кипячение. В сковороду наливают воду до краев, добавляют несколько капель моющего средства, ставят на медленный огонь и кипятят в течение 10-15 минут. Затем сливают, стенки протирают влажной мягкой губкой.
  2. Посудомоечная машина. Сковороду очищают от остатков пищи, жир протирают салфеткой, ставят ее в машинку и устанавливают максимальный режим. Применение моющего геля или капсул обязательно. Способ подходит для керамических сковородок, которые разрешено мыть в посудомойке. Информация производителя указана на упаковке.
  3. Лимонная кислота или столовый уксус. В сковороду наливают воду до краев, добавляют 15 г лимонной кислоты или 2 ст. л. 9% уксуса. Посуду ставят на слабый огонь, жидкость доводят до кипения и выключают. Остывшую воду сливают, сковородку протирают влажной губкой и ополаскивают.
  4. Ластик. Сковороду моют средством для очищения посуды, ополаскивают теплой водой и протирают насухо. Затем канцелярским ластиком протирают места с пригоревшим жиром. Обычно пятна удаляются без особого труда.
  5. Зубная паста. Стенки сковороды смазывают зубной пастой и через 15 минут протирают влажной губкой. Затем посуду ополаскивают теплой водой и вытирают насухо.
  6. Сода. Сковороду полностью заполняют водой, насыпают 2 ст. л. пищевой соды и ставят на медленный огонь. После того как вода закипит, огонь выключают, а посуду оставляют на плите остывать. Воду сливают, стенки обрабатывают мягкой губкой и ополаскивают под краном.
  7. Разрыхлитель для теста. На 250 мл воды берут 25 г разрыхлителя. Жидкость доводят до кипения и погружают в нее сковороду на 2 часа. Затем протирают губкой и ополаскивают проточной водой.
  8. Активированный уголь. 10 таблеток растирают в пудру. Сковородку наполняют водой, кладут в нее уголь и оставляют на 2 часа. Затем моют мягким моющим средством, тщательно обрабатывая пятна.
  9. Силикатный клей. На 1 л воды берут 100 мл средства для мытья посуды, 100 г соды, 30 г силикатного клея. Смесь кипятят и замачивают в ней посуду на 3 часа. Затем стенки обрабатывают мягкой губкой и промывают под краном.
  10. Хозяйственное мыло. На 2 л воды берут 50 г стружки мыла, 50 г силикатного клея, 100 г соды. Жидкость кипятят и погружают в нее посуду на 2 часа. Затем стенки обрабатывают поролоновой губкой и ополаскивают теплой водой.

Чем нельзя чистить сковороду с керамическим покрытием

Для очистки керамических сковородок изнутри нельзя использовать химические средства с агрессивными кислотами, жесткие металлические щетки и губки, порошки с абразивами.

Такие средства быстро разрушают антипригарный слой, на поверхности появляются царапины, трещины, а со временем и сколы. Пища начинает намертво прилипать даже при использовании кулинарных жиров.

Заключение

Сохранить антипригарное покрытие в идеальном состоянии трудно, но вполне возможно. Главное правило использования керамической сковороды – своевременное удаление жира. Если оставить посуду без мытья, с каждым последующим приготовлением пищи нагар будет скапливаться и пригорать еще сильнее.

Для удаления свежего нагара идеально подходят мягкие моющие средства и поролоновая губка. Въевшиеся пятна помогут очистить домашние растворы с содой, лимонной кислотой, уксусом, зубной пастой, хозяйственным мылом, силикатным клеем.

Для очищения внешних стенок сковороды используют металлические и меламиновые губки, жесткие щетки, бытовую химию с пометкой «антижир» (Sano Forte plus, Sion, Sanita, «Шуманит», «Антижир», «Пемолюкс» и др.).

Как очистить керамическую сковороду от нагара внутри и снаружи

Современные хозяйки все чаще используют сковороды с покрытием из керамики, которые постепенно вытесняют на кухнях аналоги из тефлона. Поэтому вопрос как очистить керамическую сковороду от жира и нагара, чтобы не повредить гладкое покрытие встает все чаще.

Преимущество керамического покрытия в том, что оно является абсолютно безопасным, и в отличие от тефлонового не выделяет при нагревании вредные вещества. Кроме того, для приготовления пищи на такой сковороде потребуется минимальное количество масла.

Керамическое покрытие используют для изготовление различной техники для приготовления пищи и зарекомендовали себя простотой использования, экономией времени и способностью сделать из обычного блюда кулинарный шедевр.

Чтобы посуда с покрытием из керамики прослужила вам долго, необходимо учитывать особенности этого материала и соблюдать основные правила ухода за ним.

Основные особенности керамических покрытий

Сковороду с покрытием из керамики нельзя использовать по назначению сразу же после покупки. В первую очередь ее необходимо тщательно отмыть с внутренней и наружной стороны со средством для мытья посуды, а затем удалить влагу полотенцем. Только после этого ее можно использовать.

  • Следует учитывать, что керамика не любит резкой смены температурного режима. Нельзя высыпать на раскаленную сковороду замороженные продукты или заливать ее холодной водой сразу после использования. Это грозит образованием микротрещин, и сковорода будет регулярно «прихватывать» все, что вы на ней готовите.
  • При чистке сковороды запрещено применять абразивные порошки, жесткие щетки и даже соду, это испортит покрытие. Почистить такую посуду снаружи и внутри можно только с помощью мягких губок и нейтрального моющего средства.

Но даже если вы правильно ухаживаете за сковородой, рано или поздно на ней появится нагар, который требуется устранить так, чтобы не испортить дорогую посуду.

Что такое нагар и откуда он берется?

Сковорода предназначена по большей части для обжаривания различных продуктов, а это значит, что посуда находится в постоянном контакте с молекулами жиров растительного и животного происхождения. В процессе готовки брызги масла попадают на внешнюю поверхность посуды и под воздействием высокой температуры «привариваются» к ней.

Со временем происходит накопление обгоревшего жира снаружи и в результате образуется достаточно плотный слой темно-коричневого цвета. Это и называется нагаром, удалять который нужно сразу, поскольку борьба с застарелыми отложениями будет намного длительней и трудней.

Как очистить керамическую сковороду в домашних условиях? Проще отмыть ее от нагара при помощи посудомоечной машины, однако, не всякий вид керамики можно очищать подобным образом, и не у каждой хозяйки есть необходимая техника. Для таких случаев предусмотрено несколько эффективных способов чистки такой сковороды.

Удаление незначительных загрязнений на керамическом покрытии

Если нагара образовалось не так много, почистить ее не составит труда.

  • Смочите мягкую тряпочку в оливковом масле и протрите сковороду. После вымойте поверхность с помощью средства для мытья посуды и насухо вытрите кухонным полотенцем.
  • Другой способ – «отмачивание» нагара. Залейте сковороду теплой водой, добавьте небольшое количество мягкого моющего средства и оставьте посуду на час. После вымойте при помощи поролоновой губки и обсушите сковороду.
  • Пригоревший жир можно убрать с помощью спирта. Смочите им ванный тампон или мягкую тряпочку и протирайте пятна до полного исчезновения.

Что делать при сильных загрязнениях сковороды

Если на покрытии посуды образовался сильный нагар, для его устранения в домашних условиях придется приложить немного больше усилий. Приведем наиболее эффективные способы:

  1. Залейте сковороду водой и добавьте немного уксуса или лимонной кислоты. На медленном огне доведите воду до кипения, снимите с конфорки и отставьте посуду, пока она не остынет. Затем снимите остатки жира и нагара при помощи губки, вымойте и высушите посуду.
  2. Вымойте и обезжирьте сковороду при помощи средства для посуды. Затем возьмите обычный ластик, предназначенный для стирания карандаша, и ототрите пригоревший жир. Как правило, большая часть пятен без труда удаляется таким способом, после чего сковороду моют и вытирают насухо.
  3. Если нагар образовался только с внешней стороны, можно воспользоваться меламиновой губкой, а также средствами для удаления жира с рабочих поверхностей кухни. Однако нельзя забывать, что отмыть сковороду подобным образом можно только снаружи, там, где поверхность не соприкасается с продуктами.

Эти методы позволят почистить вашу посуду до блеска, не испортив покрытие.

Если на керамической сковороде толстый слой нагара

Обычно керамическое покрытие хорошо поддается чистке, но если загрязнений слишком много и перечисленные методы не помогли, можно воспользоваться раствором соляной кислоты (15%).

  • Смочите кухонную губку небольшим количеством средства и равномерно протрите им внешнюю поверхность посуды, избегая попадания кислоты на ручку и внутреннюю часть сковороды. Сотрите остатки жира и несколько раз промойте сковороду с хозяйственным мылом или моющим средством.

Помните, что соляная кислота является едким раствором, и на время работы обязательно надевайте резиновые перчатки.

Заключительные рекомендации

Чтобы ваша посуда всегда была в идеальном состоянии, тщательно очищайте ее от жира после каждого использования. Помните о том, что отмыть незначительные загрязнения в домашних условиях намного проще, чем бороться с застарелым нагаром.

  • После мыться тщательно протирайте сковороду, высыхание керамического покрытия естественным путем крайне нежелательно. Конечно, капли воды не способны нанести существенного вреда посуде, но лучше избегать лишнего воздействия влаги.
  • Для чистки посуды с керамическим покрытием не следует использовать соду. Это вещество губительно для керамики и после его воздействия покрытие полностью утратит антипригарные свойства.

Соблюдая эти простые рекомендации по уходу за сковородой с покрытием из керамики и основным методам удаления нагара, вы будете пользоваться любимой посудой долгое время, и вам не придется тратиться на новую кухонную утварь.

Вам понравилась статья? Она была полезной?

Да Нет

Как очистить керамическую сковороду от нагара (27 способов)

Сковородки с антипригарным керамическим покрытием становятся все популярнее у хозяек. Они безопасные, не выделяют при нагревании вредные вещества, не требуют для приготовления блюд много масла. Однако, также, как и другие, они имеют свойство пригорать.

Ниже — 27 эффективных домашних способов удалить нагар внутри и снаружи со сковороды с керамическим покрытием.

Уксус

Оптимальный способ очистки керамической сковороды от нагара — это применение уксуса. Алгоритм действий следующий:

  1. Нанести уксус на загрязнения — как на внутреннюю, так и на внешнюю сторону сковороды.
  2. Оставить на 20-30 мин для воздействия.
  3. После чего очистить нагар мягкой губкой.
  4. Обязательно после чистки тщательно вымыть сковороду с моющим средством и стереть всю влагу со сковороды.

При работе с уксусом необходимо пользоваться перчатками для защиты кожи рук.

Жидкость для мытья посуды

  1. Нанести жидкость для мытья посуды на внутреннюю поверхность сковороды и залить горячей водой до краев.
  2. Оставить мыльный раствор в сковороде на 1 час или до полного остывания воды.
  3. По истечении времени почистить сковороду мягкой губкой и тщательно ополоснуть чистой водой.
  4. Сразу после мытья протереть сковороду насухо.

Спирт медицинский

Смочить мягкую ткань медицинским спиртом и тщательно протереть пятна на внутренней поверхности сковороды. При необходимости повторить процедуру несколько раз, после чего вымыть сковороду и насухо протереть. Такой способ отлично подходит для свежих жирных загрязнений.

Средство для чистки стеклокерамических варочных поверхностей

Нанести чистящее средство на внутреннюю поверхность сковороды и мягкой губкой отчистить нагар. После завершения чистки необходимо промыть сковороду с моющим средством для посуды и хорошо сполоснуть чистой водой.

При работе обязательно использовать перчатки для защиты кожи рук.

Масло растительное

Сразу после приготовления пищи, свежие следы нагара легко удалить мягкой тканью смоченной растительным маслом. После этого сковороду необходимо промыть с моющим средством и насухо обтереть.

Лимонная кислота

  1. Обильно насыпать лимонную кислоту на мокрую сковороду с внешней и внутренней стороны.
  2. Подождать 30 минут.
  3. По прошествии времени ожидания отчистить сковороду мягкой губкой с внутренней стороны и жесткой стороной губки с внешней стороны сковороды.
  4. Тщательно промыть и обсушить после чистки.

Лимонный сок

  1. Выдавить сок одного лимона. Залить сок в сковороду и хорошо распределить по всей керамической поверхности.
  2. Оставить для взаимодействия с нагаром на 30 мин, периодически распределяя стекающий сок по загрязнениям.
  3. Вымыть и высушить сковороду после чистки.

Такой способ не только может справиться с нагаром, но избавит от неприятных запахов.

Канцелярский ластик

Мягким ластиком легко оттереть нагар с поверхности сковороды, при этом способ будет эффективнее если сковорода будет теплой, но не горячей.

Важно! Нельзя использовать канцелярский ластик для чернил, он неминуемо испортит керамическую поверхность сковороды.

Меламиновая губка

Намочить меламиновую губку теплой водой. Чистить круговыми движениями без сильного давления. После чистки обязательно тщательно вымыть и высушить сковороду.

Перед применением необходимо внимательно изучить рекомендации производителя по использованию губки. Такой способ можно применять только с внешней стороны сковороды!

Сода

Обильно насыпать соду на внешнюю сторону керамической сковородки, предварительно смоченной уксусом. Оставить на 10-15 минут или до полного завершения химической реакции. После этого приступить к чистке с помощь губки и соды вступившей в реакцию с уксусом.

Этот способ применять на внутренней керамической поверхности, это приведет к порче покрытия.

Важно! Обязательно использовать перчатки для защиты кожи рук, а также тщательно вымыть сковороду с моющим средством после чистки.

Хлорсодержащие гели

Распределить гель по всей поверхности теплой сковороды. Оставить на 20-25 минут для растворения остатков пригоревшего жира. После чего удалить весь нагар при помощи мягкой губки. Хлорсодержащие гели необходимо тщательно смывать со сковороды после чистки при помощи жидкости для мытья посуды.

При работе с такими средствами необходимо пользоваться перчатками и хорошо проветривать помещение.

Раствор соляной кислоты 15%

Смочить мягкую ткань кислотой и тщательно стереть нагар с внешней стороны сковороды, не допуская попадания на пластиковую ручку, а также внутреннюю поверхность. При необходимости повторить процедуру.

Важно! При работе с кислотой обязательно использовать перчатки для защиты кожи рук, а также маску для защиты дыхательных путей от испарений кислоты.

Спрей для чистки духовых шкафов

  1. Распылить спрей на внешнюю и внутреннюю поверхность сковороды разогретой сковороды.
  2. Оставить на 20-30 минут или на время, указанное в инструкции производителем.
  3. По истечении срока ожидания тщательно стереть нагар мягкой губкой.
  4. После чистки необходимо тщательно смыть остатки средства моющим средством и высушить сковороду.

Лук

  1. Одну луковицу среднего размера отчистить от шелухи и разрезать на несколько частей. Положить в сковороду и залить водой почти до краев.
  2. Прокипятить луковицу в сковороде 10 минут.
  3. Оставить луковый бульон в сковороде до полного остывания.
  4. После этого почистить нагар мягкой губкой.
  5. Смыть неприятный запах средством для мытья посуды и хорошо обсушить сковороду.

Кефир

  1. Залить сковороду кефиром, тщательно распределив по всей поверхности загрязнений.
  2. Оставит на 30 минут периодически распределяя по нагару стекающий кефир.
  3. По истечении времени ожидания стереть нагар и хорошо вымыть и высушить сковороду.

Такой способ отличается полной безопасностью как для керамического покрытия, так и полным отсутствием химических компонентов, но будет эффективен только при незначительных загрязнения

Зубной порошок

  1. Нанести порошок на нагар предварительно разогретой и увлажненной сковороды.
  2. Оставить на 10-15 минут.
  3. Тщательно почистить нагар мягкой губкой, а затем помыть сковороду с моющим средством.
  4. Вытереть насухо сразу после мытья.

Кипячение с хозяйственным мылом

  1. Необходимо растворить натертое хозяйственное мыло в теплой воде из расчета 50 грамм мыла на 1 литр воды.
  2. Полученный раствор залить в сковороду и прокипятить в течении 10-15 минут. Оставить до полного остывания.
  3. Вылить остывший раствор и стереть следы нагара. Хорошо промыть и высушить сковороду.

Зубная паста

Распределить зубную пасту на нагар. Оставить на 10 минут. Мягкой зубной щеткой круговыми движениями отчистить нагар. После такой чисти необходимо тщательно вымыть моющим средством и высушить сковороду.

Стиральный порошок

Засыпать порошок в сковороду и залить горячей водой. Оставить до полного остывания мыльного раствора. Слить остывший раствор и стереть нагар мягкой губкой. Хорошо вымыть гелем для мытья посуды и высушить сковороду.

При очень сильных загрязнениях можно прокипятить приготовленный раствор на слабом огне в течении 30 минут, постоянно помешивая деревянной лопаткой и как бы счищая ею нагар. После чего также дать полностью остыть раствору в сковороде.

Посудомоечная машина

Поместить сковороду в посудомоечную машину и установить самый долгий режим мытья и самую высокую температуру. Чтобы вернуть сковороде первозданную чистоту необходимо повторить процедуру три раза, при этом каждый раз используя новую капсулу с моющим средством.

Кока-кола

  1. Залить газированный напиток в сковороду, подогреть, не доводя до кипения.
  2. Остудить и оставить на ночь.
  3. Утром стереть остатки нагара мягкой губкой.
  4. Помыть сковороду с моющим средством и тщательно высушить.

Использованный напиток нельзя употреблять в пищевых целях!

Активированный уголь

  1. Измельчить таблетки активированного угля в порошок и обильно засыпать влажную керамическую поверхность сковороды.
  2. Оставить на 1-1,5 часа. По истечении этого времени удалить остатки нагара мягкой губкой.
  3. После чистки помыть сковороду с моющим средством от остатков угольного порошка и хорошо обсушить.

Перекись водорода

  1. Приготовить кашицу путем добавления соды в перекись водорода.
  2. Полученную смесь нанести на внешнюю и внутреннюю поверхность сковороды.
  3. Оставить на 10-15 минут. После этого тщательно удалить остатки нагара.
  4. После чистки сковороду необходимо вымыть с моющим средством и хорошенько обсушить.

Чистящие порошки для посуды промышленного производства

При использовании порошков необходимо строго следовать инструкциям производителя.

Использование таких порошков возможно только на внешней стороне керамических сковородок, так как даже порошок с мало абразивными частицами неминуемо испортит керамику.

Каменная соль

Необходимо приготовить крепкий соленый раствор. Влить раствор в сковороду и кипятить на среднем огне от 40 минут до часа, постоянно помешивая. После этого удалить остатки загрязнений и вымыть сковороду с моющим средством.

Посуду с керамическим покрытием необходимо хорошо высушивать для дальнейшего хранения после мытья – это значительно увеличит срок службы.

Средство для мытья окон

  1. Распылить стеклоочиститель на всю поверхность сковороды как снаружи, так и изнутри. Оставить на 10-20 минут для более эффективного растворения жирового нагара.
  2. По истечении указанного времени почистить сковороду мягкой губкой. Для внешней стороны сковороды допустимо использовать жесткую губку.
  3. После чистки тщательно промыть сковороду моющим средством и насухо вытереть.

Разрыхлитель для теста

  1. На влажную разогретую керамическую поверхность сковороды обильно насыпать разрыхлитель, который необходимо оставить на 30 — 40 минут.
  2. Спустя время ожидания тщательно стереть нагоревший жир мягкой губкой.
  3. После чистки хорошо промыть сковороду жидкостью для мытья посуды и тщательно высушить. Этот способ достаточно эффективен при незначительных загрязнениях.

Еще полезные статьи

Как очистить керамическую сковороду от нагара внутри

Кухонная посуда со специальным антипригарным покрытием со временем загрязняется, к поверхности прилипает жир от жарки пищи. Очистить керамическую сковороду несложно, делается это множеством удобных методов.

Правила чистки сковородки с керамическим покрытием

Несмотря на высокую износостойкость, материал покрытия считается хрупким и требует бережного обращения в процессе приготовления еды и дальнейшего очищения после использования. Даже при аккуратной эксплуатации керамической сковороды на дне можно обнаружить темные пятна, снаружи появляется слой нагара. Причина возникновения проблемы – неосторожность.

Керамика реагирует на резкое изменение температурного режима, не рекомендуется класть на разогретую поверхность продукты из морозилки или лить холодные жидкости. Все компоненты блюда должны быть предварительно размороженными или остывшими.

Главное правило, используемое для очистки керамической сковороды – запрет на использование любой химии, содержащей агрессивные компоненты. Аналогичное условие действует в отношении абразивных моющих средств, в список запретов попадает и обыкновенная столовая сода.

Ограничения касаются кухонных аксессуаров – металлическими скребками и чересчур жесткими губками очищать керамическую посуду нельзя.

Как почистить сковороду внутри от жира

Чтобы легко и быстро отмыть сковородку с керамическим покрытием от нагара внутри, нужно не затягивать с мытьем посуды. Свежие пятна очистить гораздо легче застарелого, въевшегося в поверхность жира. В домашних условиях применяют мягкие моющие средства или народными методами.

Единственное условие, которое нужно соблюдать – очищать загрязненное покрытие только после полного остывания сковороды. С горячей посуды очистить нагар проще, подобная техника в отношении керамического изделия приведет к повреждению антипригарной поверхности.

Замачивание горячей сковороды в холодной воде для более быстрого остывания запрещено. Это может привести к появлению микроскопических трещин.

Жирорастворяющие средства

При приготовлении пищи на сковороде с антипригарным покрытием используется масло, которое иногда пригорает. Чтобы очистить керамическую поверхность от пятен жира, применяются гели для мытья посуды. Моющие средства с нейтральным pH практически не содержат сильных химических компонентов и не повреждают керамику.

Очистить грязную керамическую сковороду с помощью геля легко. В остывшую емкость наливается вода комнатной температуры и добавляется несколько капель моющего, раствор ставится на медленный огонь. После закипания жидкости выжидается не более десяти минут. Затем посуда снимается с плиты и тщательно промывается теплой проточной водой.

Специальные губки

Эффективным методом очистки керамической посуды от застарелого жира является использование специальных меламиновых губок или мочалок из грубого материала. Данные тряпки используются только снаружи изделия.

Чтобы очистить внутреннюю поверхность сковороды из керамики, применяются грубые мочалки, в совокупности с мягким моющим средством. Для качественного результата тереть надо аккуратно, стараясь сильно не нажимать на антипригарное покрытие.

Бытовая химия

В качестве моющего средства для очистки застарелых пятен с керамической сковороды рекомендуется выбирать бытовую химию, в состав которой входит соляная кислота. Следует обратить внимание на концентрацию вещества.

Для покрытия сковороды доля кислоты не должна превышать 15%. При работе руки должны быть защищены резиновыми перчатками.

Инструкция по применению бытовой химии для керамики:

  1. На поверхность посуды с помощью мягкой губки из поролона наносится тонкий слой моющего средства.
  2. Аккуратными движениями, без сильного нажатия, со сковороды очищается гарь, следует избегать попадания геля на ручку прибора.
  3. После удаления жира надо тщательно промыть покрытие большим количеством теплой проточной воды.

Агрессивная бытовая химия – нежелательный элемент при очищении сковороды с керамической поверхностью. Данный метод применяется, если эксплуатация посуды проводилась с нарушениями, в результате чего на покрытии образовался толстый слой пригоревшего масла.

Народные способы

Отмыть керамическую сковороду от нагара можно с помощью народных способов. Для очистки используются натуральные составы, которые отлично справляются с проблемой въевшихся пятен жира на антипригарной поверхности.

Активированный уголь

Активированный уголь в совокупности с мягким моющим гелем способен очистить керамическую посуду от слоя припекшегося жира. Суть метода проста – по дну сковороды равномерно распределяется чистящее средство, на которое вторым слоем рассыпается измельченный активированный уголь. Для одноразового применения достаточно раскрошить на гель около 20 таблеток. По истечении часа консистенция смывается теплой проточной водой.

Спирт, уксус или водка

Предлагаемые жидкости активно используются в домашних условиях для очищения керамической грязной сковороды от нагара. Пятна пригоревшего масла несколько раз протираются губкой или ватным диском, смоченном в спирте, водке или уксусе.

Допускается применять только медицинский спирт. Привычный нашатырный аналог отличается агрессивным составом и способен испортить антипригарное покрытие керамической новой сковороды.

Сухая горчица

Эффективным методом очистки керамики от застывшего жира является использование сухой горчицы. В емкость, наполненную подогретой водой, всыпается две-три ложки сухой горчицы (в зависимости от размера сковороды). Для расщепления пятен средство остается на час, затем смывается. При необходимости, керамическая поверхность очищается мягкой губкой из поролона.

Канцелярский ластик

Ластик применяется для очистки свежих пятен, образовавшихся на антипригарном покрытии сковороды. Используется он перед моющим гелем, пригоревший слой жира аккуратно очищается канцелярской стеркой.

Лимонная кислота

Лимонная кислота – универсальный очиститель для любых материалов, позволяющий убрать слои накипи, нагара и застарелого жира. Для избавления керамической поверхности сковороды от пригоревшего масла используется метод кипячения раствора воды с чайной ложкой лимонной кислоты. Сразу после закипания огонь выключается, жидкость оставляется до полного остывания. После охлаждения раствор выливается, антипригарное покрытие очищается с помощью поролоновой губки и тщательно моется под проточной водой.

Как отмыть сковороду снаружи от нагара

Для очищения керамической посуды снаружи ограничений по применению моющих средств нет, эффективный и быстрый способ избавиться от нагара – бытовая химия. Работать с чистящими нужно в резиновых перчатках, состав бытовых гелей агрессивен, вызывает раздражения кожи.

Пользоваться гелями для наружных поверхностей сковородки из керамики легко – чистящее средство нужно нанести на керамическую посуду на несколько минут (точные сроки указываются в инструкции на упаковке). Затем консистенция аккуратно трется губкой, смывается теплой водой.

Еще один способ очистить сковородку от внешнего нагара – меламиновая губка. Для достижения необходимого результата достаточно протереть ею поверхность, затем ополоснуть емкость.

Методы очистки керамической старой сковороды просты в применении. Важно соблюдать правила по уходу и своевременно мыть посуду от жира и нагара.

Статья проверена редакцией

Чистка сильно грязной сковороды с керамическим покрытием содой и перекисью

Керамическая посуда – это любимая кухонная утварь многих хозяек. На этих сковородах не пригорает еда при готовке и их легче мыть. Но при игнорировании правил эксплуатации на такой посуде может пригорать пища. Поэтому знать как очистить керамическую сковороду необходимо каждой хозяйке.

Керамическая посуда – это любимая кухонная утварь многих хозяек.

Чем нельзя чистить сковородку с керамическим покрытием

Керамическое покрытие достаточно уязвимо. Чистка посуды запрещена следующими методами:

  • Жесткими щетками;
  • Мочалками из металла;
  • Меламиновые губки;
  • Прокаливанием;
  • Составы, которые содержат абразивные частицы.
Керамическое покрытие сковороды достаточно уязвимо.

Также нельзя использовать данные способы:

  • Метод кипячения с содой. Этот способ полностью нейтрализует нагар, но разрушает покрытие;
  • Обработка клеем. После такого воздействия на сковороде может остаться липкий налет, который сложно удалить.

Стоит ли мыть приспособление

Как чистить сковородки? При возникновении легких загрязнений изделие споласкивают в воде. Но важно, чтобы не было резких температурных перепадов.

При возникновении легких загрязнений керамическую сковороду споласкивают в воде.

Если образовались большие загрязнения, то лучше мыть сковороду щадящим способом. Для этого сначала посуду замачивают, а после этого протирают мягкой губкой с добавлением чистящего средства. Важно учитывать, что керамика уязвима к влиянию высоких температур. Поэтому перед замачиванием изделия из керамики, нужно дождаться его полного высыхания. В ином случае на керамической поверхности могут образоваться небольшие трещины. Это в дальнейшем спровоцирует утрату антипригарных свойств.

Свежий нагар удаляют после предварительного замачивания в воде с каплей чистящего вещества

Как удалить нагар внутри сковороды

Известно несколько методов, которые избавляют от нагара:

  • Нагар с раскаленной посуды можно убрать обычной салфеткой с маслом;
  • Советуют протирать соответствующие места, предварительно ополоснув кухонное приспособление. Для этого используют любой материал, предварительно смоченный в масле. Затем посуду ополаскивают водой;
  • Свежий нагар удаляют после предварительного замачивания в воде с каплей чистящего вещества;
  • От остатков масла на поверхности избавляются при помощи спирта;
  • Остатки старой еды удаляют при помощи геля с щелочной средой;
  • Также можно удалять старые загрязнения при помощи спрея для духовки. Из него готовят раствор в соотношении 11 к 20, а потом в этом растворе замачивают кухонное изделие на 15 минут.
От остатков масла на поверхности избавляются при помощи спирта.

Самым удобным и легким методом избавления от нагара служит обработка в посудомоечной машине. Необходимо несколько раз выдержать сковороду на среднем режиме с добавлением выбранного средства.

Что годится для чистки приспособления от пригоревшего масла снаружи

Для очищения внешней стороны используют спирт, гель и спрей. Машина для мытья посуды тоже поможет в этом. Нагар можно счистить при помощи специальной губки. Всегда учитывают, что покрытие уязвимо к жестким материалам. Также стоит исключить мытье сковороды абразивными материалами.

Вода плохого качества провоцирует образование накипи на керамической посуде.

Чем очистить накипь на керамической сковородке

Вода плохого качества провоцирует образование накипи на керамической посуде. Особенно часто это возникает, если хозяйка любит тушить пищу. Для того, чтобы избавиться от этого можно при помощи обыкновенного лука, кефира или зубного порошка.

  1. Для первого способа понадобится обыкновенная луковица, очищенная от шелухи. Ее разрезают на несколько частей и проваривают в сковороде. После чего оставляют на 5 часов посуду с луковым бульоном.
  2. Во втором способе применяют кефир. Достаточно хорошо ополоснуть посуду и залить туда кефир. Его окислительные свойства помогут избавиться от ржавчины.
  3. Для третьего метода понадобится зубной порошок. Порошок смешивают с щадящим моющим средством и вспенивают водой. Нельзя эту смесь втирать в посуду, достаточно налить туда раствор. Инвентарь оставляют на 3 часа.
Скребки с металлической щетиной использовать нельзя.

Средства для очистки керамической сковородки в домашних условиях

Для того, чтобы очистить сковороду с данной поверхностью необходимо использовать щадящие способы. Это поможет сохранять инвентарь в первоначальном виде.

Вода, губка и моющее средство

Как почистить старую сковороду? Покрытие очищается достаточно легко, старый нагар счистить намного сложнее. Можно использовать мочалку из поролона. Скребки с металлической щетиной использовать нельзя.

В посуду необходимо набрать воду и туда добавить чистящее средство. Отдают предпочтение веществам без абразивных частиц в составе. Остатки пищи легко отстают от стенок сковородки. Этот способ поможет избавиться от недавнего нагара.

Использование воды, губки и моющего средства для очистки керамической сковороды.

Меламиновая губка

Эти губки хорошо справляются с загрязнениями на кафеле. Но данный материал легко справляется и с загрязнениями на керамическом покрытии. Губку смачивают в теплой воде, после чего тщательно протирают потемнения на материале. Производители советуют не очищать так материалы, которые соприкасаются с едой. Но внешнюю поверхность можно натирать до получения необходимо результата.

Потребуется промыть внешнюю часть горячей водой; аккуратно потереть посуду материей; смыть налет струей воды. Изнутри сковороду лучше не протирать. Иначе на керамическом покрытии могут образоваться царапины.

Гели для удаления жира

Современная химическая промышленность предлагает множество средств для удаления нагара с поверхности посуды. Для керамической посуды выбирают растворы без абразивных частиц.

Для того, чтобы убрать небольшие загрязнения посуду предварительно замачивают. После чего протирают губкой с нанесенным на нее средством. Затем ополаскивают водой.

Сложные и старые загрязнения удалить сложнее. Здесь потребуется больше времени. Лучше для этого использовать посуду для мытья посуды.

Для керамической посуды выбирают растворы без абразивных частиц.

Спирт

Отличным способом для чистки загрязнений служит спирт медицинский. Нужно использовать разбавленный раствор. Сначала сковороду замачивают на небольшой период в растворе на основе мыла. После чего изделие чистят мягкой губкой. Затем участки с нагаром протирают спиртом. Этот способ экономичен и достаточно эффективен.

Химические средства

Химически вещества помогут избавиться от сильного нагара. Лучше всего подойдет соляная кислота. Керамика устойчива к воздействию этого вещества. Органические образования оставшиеся на поверхности легко разрушаются под действием кислоты.

Отличным способом для чистки загрязнений служит спирт медицинский.

Процедуру обязательно проводят в резиновых перчатках. Окно в кухне должно быть открыто. Если человек страдает астмой или аллергическими реакциями на данное вещество, то данную манипуляцию лучше не проводить.

На кухонную губку наливают небольшое количество средства и пробуют почистить посуду. Под воздействием этого состава уходит даже самая застарелая гарь. Если избавиться от этих образований с первого раза не удалось, то можно повторить процедуру. При чистке сковороды соляной кислотой важно не допускать контакта средства с ручкой изделия. После того как процедура завершена, изделие моют хозяйственным мылом. Затем инвентарь полощут в растворе соды и споласкивают.

При чистке сковороды соляной кислотой важно не допускать контакта средства с ручкой изделия.

Как почистить сковородку перекисью водорода? Вещество наносят на губку и протирают ей сковороду. Но предварительно посуду необходимо ополоснуть. Этот метод помогает избавиться от небольших загрязнений.

Вываривание

Этот метод подходит для того, чтобы счистить нагар с керамической поверхности. При данной манипуляции почти полностью удаляется нагар. В воду добавляют соду и моющее средство. Длительность этой манипуляции не более полчаса. Таким способом удалятся и ржавчина.

Для того чтобы добиться необходимого блеска нужно повторить несколько циклов.

Посудомоечная машина

Предыдущие методы требуют значительных затрат времени и финансов. Если не хочется тратить деньги и время, то можно загрузить мраморную сковороду в машину.

Режим мытья нужно установить максимальный. При выборе моющего средства отдают предпочтение веществам в форме геля или жидкости. Можно использовать гелиевые капсулы. Для того чтобы добиться необходимого блеска нужно повторить несколько циклов.

При приготовлении нельзя пользоваться железной лопаткой, она может спровоцировать повреждение поверхности.

Правила ухода за керамическими сковородками

При соблюдении правил эксплуатации первоначальные свойства изделия сохраняются на более длительный срок. К основным правилам использования относят:

  • Мытье керамической посуды лучше осуществлять при помощи щадящих средств. Нельзя использовать соду или другие абразивные чистящие средства, это может привести к порче поверхности. Чистить сковороду можно только щадящими способами;
  • При приготовлении нельзя пользоваться железной лопаткой, она может спровоцировать повреждение поверхности. Лучше отдавать предпочтение лопаткам из дерева или силикона;
  • Нельзя сразу после покупки использовать посуду. Ее моют и сушат. После чего ополаскивают водой и протирают тканью без ворса;
  • При приготовлении пищи советуют использовать минимальное количество масла. Достаточно смазать поверхность тканью, пропитанной в масле;
  • Нельзя слишком резко изменять температурный режим. Если раскаленное изделие сразу поставить под холодную воду, то керамический слой может испортиться. Поэтому, если сковороду нужно остудить, то делают это медленно;
  • После готовки нельзя оставлять посуду в раковине на долгое время. Необходимо после замачивания сразу помыть обычным способом. После этого поверхность тщательно протирают;
  • После приготовления еды не стоит откладывать посуду в сторону. Лучше ее очистить сразу после того как она остынет. Губку необходимо смочить и протереть посуду. Такая манипуляция помогает предупредить дальнейшее появление налете.

Избавиться от нагара на сковороде не так сложно, но лучше просто следить за правилами эксплуатации сковороды. Только в этом случае посуда прослужит долго.

Видео: Кaк очистить керамическую сковороду

rocketme_replace_bad_video|https://www.youtube.com/watch?v=gE9HQoSC9T4|PkIhdttB0Mo

эффективные методы и средства отмыть загрязнения внутри и снаружи

Главная страница » Дом и уют » Уборка

Время на чтение: 5 минут

АА

Кухонные изделия из керамики экологичны, хорошо смотрятся, удобны в использовании. В процессе эксплуатации они загрязняются так же, как и остальная посуда. Информации о том, как отмыть керамическую сковороду, очень мало.

Но опытные хозяйки знают по-настоящему действенные способы.

Особенности керамики

Такие сковороды изготавливают из алюминия, а внутри и снаружи покрывают слоем керамики. Многослойное дно позволяет быстро нагревать продукты, при этом они не прилипают.

В при накаливании покрытие выдерживает температуру до +450 °С, но ручка изделия остается холодной.

В ходе готовки пища не пристает к покрытию, что значительно облегчает уход.

Керамика позволяет значительно сократить потребление масла и жира в процессе готовки.

Но есть и некоторые нюансы в использовании посуды с таким покрытием:

  • она боится резких перепадов температуры, появляются микротрещины;
  • не рекомендуется мыть в посудомоечной машине;
  • покрытие неустойчиво к падению: при ударах оно скалывается.

Также пользователей смущает высокая цена на такую посуду.

Подготовка к эксплуатации

После покупки сковороду нужно правильно подготовить к использованию.

Посудину моют теплой водой с моющим средством для посуды, вытирают сухим чистым полотенцем.

Новенький сотейник ставят на плиту, включают ее. Дно посыпают небольшим слоем поваренной соли, она поможет равномерно прогреть покрытие. Через несколько минут соль высыпают.

После поверхность смазывают растительным маслом, чтобы сохранить и улучшить антипригарные свойства новинки. Огонь выключают, поверхность протирают бумажной салфеткой или полотенцем, чтобы удалить весь жир.

После остывания сковорода готова к использованию.

Перепады температуры

В процессе эксплуатации соблюдают одно нехитрое правило: сковороду моют только после полного ее остывания.

Лить холодную воду или тесто на раскаленную поверхность запрещено, иначе покрытие начнет трескаться, потеряет свои антипригарные свойства.

Выбор чистящих средств

Для очистки такой посуды не используют металлические губки и порошки с абразивными частицами. Они способны повредить поверхность, испортить ее целостность.

В процессе можно обойтись теплой водой, а для расщепления жира использовать гелевые моющие и чистящие средства.

Образование нагара

Прилипшая к поверхности дна пища, нагреваясь, выделяет канцерогены – опасные для здоровья человека вещества. Они провоцируют развитие злокачественных опухолей.

Важно регулярно удалять остатки пищи, прилипшие к поверхности покрытия.

Удаление свежего нагара

Избавляться от недавно образовавшихся пригоревших остатков пищи проще сразу, чем спустя некоторое время. В этом случае посуда отмывается быстрее.

Замачивание

После эксплуатации сковороде дают время остыть. Затем ее промывают теплой водой, наполняют жидкостью на треть и добавляют каплю моющего средства. Посуду оставляют на 20 минут. Как только гарь размякнет, ее снимают простой кухонной губкой.

Оливковое масло

Мягкую чистую ткань смачивают в масле и протирают загрязненную поверхность. Если нагар не въелся в нее, он легко сойдет.

Спирт

После приготовления пищи во фритюре на дне и боковых бортах посуды остаются ржавые пятна от пригоревшего масла. Удалить их несложно, если заняться этим сразу же после приготовления, предварительно остудив сковороду.

Сухую ткань смачивают спиртом и смачивают покрытие до тех пор, пока оно не станет полностью чистым. Вместо медицинского спирта можно взять водку или нашатырь.

Удаление въевшихся загрязнений

Крепкий нагар, который образовался давно, удалить достаточно сложно. Для этого следует применить некоторые хозяйственные хитрости. Самодельные средства очистки также могут справиться с этой проблемой.

Уксус и лимонная кислота

Кислоты помогут быстро избавиться от нагара внутри. Эти вещества быстро разъедают застаревший жир, не повреждая поверхность.

Сковороду заливают водой на треть, добавляют половину стакана уксуса или 1 ст. л. лимонной кислоты, перемешивают. Сковородку ставят на плиту, и доводят жидкость до кипения. Затем дают ей остыть.

Холодную подкисленную воду смывают, а нагар очищают кухонной губкой, с капелькой моющего средства для посуды.

Ластик для сковородки

Керамическую сковородку, на которой образовались желтые пятна, легко очистить школьным ластиком.

Сотейник заливают водой с добавлением средства для мытья посуды, для этих целей подойдет Fairy. Раствор оставляют на полчаса.

После влажной чистки приступают к сухой. Сковороду вытирают ветошью, а потемнения убирают канцелярской резинкой.

Чистка снаружи

В процессе приготовления на внешних стенках сковороды образуется нагар. Не все средства подходят для его удаления.

Меламиновая губка

Это средство пользуется заслуженной популярностью у современных хозяек. С его применением при удалении нагара дополнительных моющих или чистящих средств не потребуется.

Губку смачивают водой, отжимают, не выкручивая. Ребром набухшей губки счищают нагар и прочие загрязнения.

Как только сковорода полностью очистится, ее тщательно промывают под проточной водой, чтобы убрать остатки меламиновой крошки, потому что она вредна для человеческого организма.

Активированный уголь

Для приготовления чистящего средства берут 10 таблеток активированного угля и перетирают в ступке до образования порошка.

Наружную часть сковороды моют губкой с моющим средством. Еще влажную поверхность присыпают полученным черным порошком, оставляют на полчаса, затем емкость моют губкой под проточной водой до блеска.

Средство для очистки кухонных плит

Такие средства производители выпускают в бутылках с распылителем. Это химические вещества, в состав которых входят сильнодействующие компоненты. Применять их можно только с наружной стороны посуды.

Средство очистки распыляют на дно и борта сковородки, оставляют на некоторое время (указывается на этикетке). После процедуры посудину тщательно моют под проточной водой.

Толстый слой нагара

Если на поверхности посуды для жарки образовался толстый слой подгоревшего жира, который давно не счищали, обычные методы с ним не справятся. На помощь придут сильнодействующие кислоты.

Соляная кислота

Для кухонных работ используют раствор малой концентрации, не более 15 %. В процессе очистки нельзя допускать затекания средства во внутреннюю часть посудины.

Предварительно на руки надевают защитные, резиновые перчатки. Кухонную губку обильно смачивают кислотой. Начинают процедуру очистки: мочалкой протирают поверхность до полного ее очищения.

Кислоту оставляют на керамике еще минут на 15, затем тщательно смывают моющим средством и ополаскивают несколько раз под проточной водой.

Меры предосторожности

В процессе очистки, особенно агрессивными кислотами, используют защитные перчатки. Окна в помещении открывают, чтобы не дышать вредными испарениями.

Керамику не чистят содой – вещество разрушает хрупкий, защитный слой с антипригарными свойствами.

Керамику не замачивают более 30 минут, потому что это приводит к появлению микротрещин.

Нагар нельзя удалять металлической губкой или скребком – это портит антипригарное покрытие.

Правильная эксплуатация

Перед первым использованием нужно подготовить посуду. Стоит ознакомиться с инструкцией производителя.

Полезные советы:

  1. В процессе жарки обязательно доливают небольшое количество масла.
  2. Диаметр конфорки не должен превышать окружность дна.
  3. Боковые стенки сковородки не должны подвергаться воздействию огня: они могут потемнеть.
  4. В процессе готовки запрещено использовать металлические лопатки или скребки, выбирают только силикон или дерево.
  5. Для мытья сковородки с керамическим покрытием выбирают только мягкие поролоновые губки или салфетки из впитывающей мягкой ткани.
  6. После каждого использования посуду моют, лишнюю влагу вытирают. Это важно, так как сковородку нельзя отправлять на хранение, если на поверхности остались капли воды.
  7. Моют водой с температурой не выше +40 °С.
  8. Ручная мойка предпочтительнее машинной.
  9. Если покрытие после эксплуатации остается чистым, его достаточно протереть бумажным полотенцем. Такой способ очистки продлевает срок службы керамики.
  10. Если очистка происходит в посудомоечной машине, следят, чтобы температура воды не превышала +40 °С.

При хранении в шкафу с другой посудой, особенно с металлической, изделия с керамическим покрытием защищают от соприкосновений с ней бумажной или тканевой прослойки. Это помогает избежать царапин и микротрещин, которые ухудшают антипригарные качества.

Заключение

Керамические сковороды просты в эксплуатации. Мыть их рекомендуют после каждого использования, так вероятность образования жирного нагара исключается.

Если черный липкий слой появился на стенках и днище посудины, его снимают моющими или самодельными средствами, которые растворяют жир.

Применять жесткие щетки, скребки, лопатки, а также порошки с абразивом в процессе чистки запрещено.

Предыдущая

УборкаЧем и как убрать следы скотча со стекла: эффективные методы и средства

Следующая

УборкаКак и чем отмыть стеклокерамическую поверхность плиты

Как чистить керамические сковороды

Kayla Law / Demand Media

Обесцвечивание и липкие пятна - проклятие для любителей керамической посуды. Остатки жира, примеси и горячие точки являются обычными подозреваемыми, а кулинарные спреи создают самую большую проблему из-за соевого лецитина и других добавок. После того, как жир нагревается до точки дымления, он химически разрушается и, помимо превращения в трансжиры, закупоривающие артерии, почти становится единым целым с керамикой - по крайней мере, так кажется, когда вы пытаетесь его очистить.Никогда не используйте абразивные материалы и не мойте керамическую сковороду в посудомоечной машине; Помимо разрушения отделки, это обычно приводит к аннулированию гарантии.

Kayla Law / Demand Media

Удалите остатки пищи с помощью скребка из дерева, бамбука, силикона или пластика. Смочите проблемные участки теплой водой и дайте им застыть перед повторной очисткой.

Kayla Law / Demand Media

Вымойте поддон теплой водой с мягким моющим средством для посуды, используя губку или нейлоновую щетку. Если на дне сковороды нет неглазурованной части, вы можете замочить ее на несколько минут.

Kayla Law / Demand Media

Промойте и высушите поддон. Сделайте пасту из равных частей пищевой соды и теплой воды и нанесите на обесцвеченные липкие участки.

Kayla Law / Demand Media

Нанесите пасту на форму с помощью нейлоновой щетки. Промыть и повторить при необходимости.

Наконечник

Используйте жир при жарке в керамической посуде. Если вы используете сковороду для других видов готовки, всегда держите дно покрытым влажной пищей или жидкостью.Сухая готовка создает горячие точки, которые перегревают керамику и пищу, что приводит к обесцвечиванию, которое невозможно стереть.

.

Как убрать нагар на чугунной сковороде | Руководства по дому

Афина Хессонг Обновлено 15 декабря 2018 г.

Прочность и долговечность чугунных сковородок делают их вневременным дополнением к кухне, но они прослужат только при правильном обращении. Желателен тонкий слой черной сажи, образованный в результате запекания пищевого масла или шортенинга на поверхности. Это покрытие, называемое приправами, защищает металл от ржавчины и делает его антипригарным. Чтобы сохранить этот слой, кастрюлю не мыть и не мыть мылом.При последовательном нагревании этот углеродный слой накапливается и может накапливать пригоревшие продукты. Удаление этого покрытия требует нарушения всех правил ухода за выдержанной чугунной сковородой, но приправу, которую стирают, чтобы удалить нагар, можно заменить, приправив сковороду заново.

Удалите слой углерода

  1. Посыпьте ровным слоем соли внутреннюю часть сковороды.

  2. Добавьте воды, достаточной для образования пасты, и натрите солью внутреннюю поверхность чугунной сковороды, чтобы удалить нагар.

  3. Ополосните поддон и сотрите оставшийся нагар металлической щеткой.

  4. Вымойте поддон мыльной водой и тщательно просушите бумажными полотенцами. Немедленно заправьте сковороду.

Восстановить сковороду

  1. Протрите всю поверхность сковороды изнутри и снаружи бумажным полотенцем, пропитанным растительным маслом.

  2. Поместите сковороду в холодную духовку и нагрейте сковороду в течение одного часа до 250 градусов по Фаренгейту.

  3. Смажьте сковороду вторым слоем растительного масла и запекайте масло на сковороде еще час при температуре 250 градусов по Фаренгейту.

  4. Протрите поверхность сковороды после того, как она остынет, сухими бумажными полотенцами, чтобы удалить остатки.

  5. Храните чугунную сковороду с бумажным полотенцем внутри в сухом месте.

  6. Вещи, которые вам понадобятся
    • Соль

    • Проволочная щетка для чистки

    • Мыльная вода

    • Бумажные полотенца

    • Растительное масло

    Наконечник для чугуна

    в нижней части духовки, чтобы поддерживать равномерную температуру в духовке и создавать приправа на чугунной сковороде каждый раз, когда вы включаете духовку, даже если вы не используете сковороду.

    Предупреждение

    Всегда надевайте прихватки, когда вынимаете чугунную сковороду из духовки, а также всякий раз, когда с ней берутся после этого. Чугун дольше сохраняет тепло, чем другие металлы, и может гореть несколько минут после того, как его вытащили из духовки.

    Не кладите холодный чугун в горячую духовку во время использования или при повторной заправке. Изменение температуры может привести к растрескиванию металла.

.

Как чистить керамическую плиту (включая эти надоедливые ожоги!)

Вы ищете лучшее средство для чистки керамических плит? Не смотрите дальше! Сегодня мы покажем вам, как очистить керамическую плиту, в том числе от сильных ожогов!

Керамические варочные поверхности должны выглядеть гладкими, гладкими и блестящими. Это сделано не только из эстетических соображений, но и из соображений функциональности. Грязная керамическая плита мешает сковороде сидеть достаточно ровно, чтобы касаться нагревательного элемента, что делает его менее эффективным.

Вы можете беспокоиться, что ваша керамическая плита находится в негодном состоянии, но никогда не поздно. Сегодня мы покажем вам, как очистить керамическую плиту простым и естественным способом.

Готовы? Пора начинать.

Примечание редактора: этот пост был первоначально опубликован в марте 2018 года и был полностью переработан и обновлен для обеспечения точности и полноты в августе 2020 года.

Смотреть видео!

Как очистить керамическую плиту

Это требует внимания.

Вам понадобится:

Лучший очиститель для керамических плит на удивление прост. Вам действительно не нужно много, чтобы добиться потрясающих результатов на кухне - натуральных продуктов и небольшого количества смазки для локтей более чем достаточно, чтобы избавиться от ожогов на керамической плите.

Вот что вам нужно для безупречной работы варочной панели:

  • Бикарбонат соды
  • 2 салфетки для чистки
  • Газета
  • Бутыль с распылителем с дистиллированным уксусом
  • Скребок для керамической плиты

1.Очистить от мусора

Прежде всего, вам понадобится чистый холст.

Воспользуйтесь мыльной водой или любимым спреем для чистки кухни и хорошенько проверьте плиту. Удалите остатки пищи, жир и водяные знаки, затем протрите еще раз и вытрите насухо чистой тканью.

Когда это будет сделано, пора приступить к работе.

2. Распылите немного уксуса

Распылите тонкий слой уксуса на керамические кольца варочной панели. В частности, убедитесь, что пригоревшие пятна хорошо закрыты.

3. Посыпать бикарбонатом соды

Пора разогреться!

Посыпьте уксус бикарбонатом соды, убедившись, что нанесено достаточно, чтобы вызвать реакцию шипения - это то, что поможет разрушить твердые, пригоревшие пятна. Оставьте раствор на несколько минут.

4. Натереть газетой

Начните наносить раствор бикарбоната и уксуса на отметку газетой. Нанесите немного смазки для локтей и потрите как можно сильнее, чтобы удалить след.Замените газету, когда она станет жирной.

5. Смойте остатки

После того, как вы максимально отскребли следы ожогов, очистите плиту. Используйте ткань, чтобы удалить смесь бикарбоната, жир и протрите варочную панель чистой тканью.

Только этот метод должен был удалить большую часть, если не все, пригоревшие пятна. Однако если ваша, как керамическая плита, изображенная выше, находится в особенно плохом состоянии, вам понадобится что-то посильнее. Вот тут-то и пригодится скребок для керамической плиты.

6. Используйте скребок для конфорок

Посмотрите на это!

Никогда не недооценивайте мощность скребка для керамической плиты. Хотя вероятность повреждения варочной панели крайне мала, угол между лезвием и варочной панелью должен быть относительно небольшим, чтобы предотвратить появление царапин. Начните с внешней стороны кольца и держите скребок относительно плоским. Твердыми движениями вперед-назад постепенно удалите пятна.

6. Удалите грязь.

После того, как вы завершили этот процесс для всех конфорок, самое время снова очистить варочную поверхность.Удалите весь мусор, оставшийся после ожогов.

7. Используйте очиститель для варочной панели

. Это наш лучший выбор!

Чтобы прикончить и удалить оставшиеся пятна, можно использовать средство для чистки керамических плит, например Hob Brite.

Мы считаем, что это лучший очиститель для керамических плит, и надеемся, что вы тоже! Для этого может потребоваться немного смазки, но мы не боимся небольшой тяжелой работы и знаем, что наши преданные читатели тоже не боятся.

8. Полюбуйтесь своей работой!

Вы только посмотрите на эти результаты - вы даже сможете увидеть свое отражение! Ни мазка, ни царапины, ни следа не видно.

Как предотвратить появление пятен на керамической плите

Выполните следующие действия при следующем приготовлении.

Как и в большинстве случаев, когда дело доходит до чистки керамической варочной панели, предотвратить это намного проще, чем вылечить.

Вот некоторые из наших лучших советов по очистке, которые помогут предотвратить ожог керамической плиты до того, как это произойдет!

  • Не переполняйте кастрюли: овощам не нужно много воды для приготовления пара - предотвратите переполнение, уменьшив количество, которое вы используете.
  • Используйте кастрюлю большего размера: если вы не можете уменьшить количество используемой воды, увеличьте размер кастрюли.Если вы уже начали, это может быть неудобно, но позже избавит от хлопот.
  • Немедленно убирайте пролитую жидкость: если ваша кастрюля действительно выкипела на горячей плите, снимите сковороду, выключите огонь и немедленно удалите пролитую жидкость. Быстрая экстренная очистка предотвратит большую очистку позже.
  • Очищайте варочную панель после каждого использования: вы не всегда можете видеть продукты, оставленные на плите после приготовления. Не оставляйте это на потом - кто-нибудь может воспользоваться варочной панелью, прежде чем вы получите возможность ее почистить, что сделает эту небольшую утечку еще хуже.

Вопросы и ответы

Какой очиститель лучше всего подходит для керамической варочной панели?

Наш любимый продукт для чистки керамической варочной панели - HobBrite, но есть и другие чистящие средства, которые можно попробовать. Почему бы не попробовать HG Hob Cleaner?

Можно ли использовать The Pink Stuff на керамической плите?

Конечно, можно! Нам нравится использовать Pink Stuff по всему дому, и он особенно хорош для удаления скопившейся грязи на вашей плите.

В нашем видео показано, как это делается:

Можно ли удалить царапины на керамических плитах?

К сожалению, удалить царапины с варочной панели невозможно. Важно соблюдать осторожность при использовании и чистке варочной панели, чтобы она всегда выглядела великолепно. Тем не менее, наше удобное руководство может помочь вам уменьшить появление царапин.

Как удалить следы ожогов керамической плиты? Мы будем рады услышать ваши советы в комментариях ниже.

.

Как очистить (пригоревшее) дно кастрюли или сковороды

Как очистить дно кастрюль и сковородок от пригоревшего жира и подпалин?

Это был популярный вопрос в сообществе Clean My Space, и очевидно, что он требовал некоторых исследований и тестирования в нашей передовой лаборатории по уборке (… в нашем доме).

Итак, мы проверили ваш сложный вопрос.Если вы еще этого не сделали, мы настоятельно рекомендуем вам посмотреть наше видео и сообщение в блоге о том, как очистить внутри обгоревшей кастрюли или сковороды ... это фантастически просто и практически не требует усилий с вашей стороны (хвалите господин).

В комментариях к этому видео и публикации нас тревожно много раз спрашивали, как мыть дно кастрюль и сковородок… правда в том, что мы никогда особо не задумывались об этом и не нашли быстрого решения. Это потребовало некоторого исследования, но нам удалось это выяснить.Мы исследовали 4 популярных метода очистки дна кастрюль и сковородок и проверили их.

Два метода, которые мы предпочли не использовать, были: очистка духовым очистителем (это может привести к аннулированию гарантии на вашу сковороду и обычно довольно жестко, и те же результаты могут быть достигнуты с другими продуктами), а второй - замачивание в коле. Мы попробовали это, и результаты не были впечатляющими, поэтому мы решили пропустить это. Не стесняйтесь попробовать это, если у вас есть несколько запасных бутылок.

Итак, мы попробовали кетчуп, винный камень, пищевую соду и Barkeeper’s Friend. Мы использовали два типа кастрюль, чтобы дать вам представление о том, как все работает. Я использовал свои кастрюли из нержавеющей стали Simply Calphalon и чугунные эмалированные сковороды Le Creuset. Это работает на любой посуде, однако сковороды с антипригарным покрытием могут быть чувствительны к Barkeeper’s Friend, поэтому придерживайтесь более щадящих методов. Кроме того, несмотря на ваши самые глубокие и мрачные фантазии, старайтесь не мыть кастрюли и сковороды в посудомоечной машине.Это может испортить их навсегда, особенно чугунные и антипригарные сковороды. Всегда используйте для этого не царапающуюся губку, особенно для чугуна и посуды с антипригарным покрытием!

Видео демонстрирует эффективность каждого метода.

Кетчуп

Я нанесла кетчуп на дно сковороды и оставила его примерно на 10 минут. По-видимому, это очень хорошо работает на кастрюлях с медным дном, также можно использовать томатную пасту (отлично подходит для остатков). Через 10 минут я протер не царапающуюся губку, и результаты на обеих сковородках были совсем не хорошими.Следы ожогов и наросты остались, хотя нержавеющая сталь была немного ярче. Чугун был непроницаемым для обработки кетчупом. Нет, спасибо, больше так не делаю. Отходы от превосходной приправы, необходимой для картофеля.

Винный камень

Я создал пасту из 3 частей винного камня на одну часть воды. Пасту наносили на участки сковороды и оставляли на 10 минут. Затем его протерли влажной не царапающей губкой. Надо на чугун, как и кетчуп, немного ярче на дне сковороды из нержавеющей стали, но ожогов и пятен все еще было много.Спасибо, но нет, спасибо.

Пищевая сода

Что ж, вы знаете, как я люблю пищевую соду, поэтому наши испытания не должны вас удивлять. Я нанес пасту из трех частей пищевой соды на одну часть воды и оставил ее на дне сковороды примерно на 10 минут, а затем протер губкой, не оставляющей царапин. Большинство следов сошлось, и для этого потребовалось немного смазки для локтей, но результаты были хорошими как для днища поддонов из нержавеющей стали, так и для чугуна. Я не заметил эффекта осветления на нержавеющей стали, как это было с винным камнем и кетчупом, но меня больше заботит удаление пятен, так что с пищевой содой у меня все в порядке.

Друг барменника

Вот эта штука, эта штука… вау. Итак, как и все остальное, я нанесла пасту BKF на дно кастрюли (1 часть воды, 3 части BKF) и оставила на 10 минут. Затем взял не царапающуюся губку и, даже не пытаясь, оттер ее. Пятна удалялись красиво. Думаю, я слышал пение ангелов ... может быть, это был кот наверху, но на самом деле мог быть и ангел. Он отлично работал как на сковороде из нержавеющей стали, так и на чугунной сковороде и требовал минимальных усилий.Это абсолютно захватило и в моих глазах является победителем. Я был действительно впечатлен.

Предостережение ко всей публикации в блоге

Если у вас есть жареные поджаренные сковороды с завинчивающимся дном, знайте, что вы можете попробовать все, что захотите, но велика вероятность, что вы не очистите его. Я купил один в благотворительном магазине, чтобы посмотреть, как работают эти методы, и, несмотря на все мои усилия, никаких кубиков. Некоторые сковороды просто конченные. Эти пятна и пятна не влияют на готовность вашей посуды, это скорее эстетический аспект.При этом я не возражаю, чтобы мой выглядел использованным, я имею в виду, что они там для этого! Но если вам нравится внешний вид красивого дна сковороды, делайте это регулярно, чтобы не допустить появления этих следов и пятен.

Удачи и счастливой уборки!

Обратите внимание, что эта статья может содержать партнерские ссылки (Amazon и другие), и любые продажи, сделанные по этим ссылкам, могут привести к получению Clean My Space небольшой комиссии за соответствующие покупки. Узнайте больше здесь.

.

Как очистить пригоревшие кастрюли и сковороды с антипригарным покрытием? Удаление пригоревших пятен

Даже лучшие повара могут отвлекаться и в результате обжечь сковороду. Они должны делать 1.000 разных вещей одновременно, и сковороды могут пострадать от последствий. Дома слишком быстро нагревают молоко, время от времени помешивают пищу или оставляют сковороды без присмотра - вот некоторые из наиболее частых причин подгорания кастрюль и сковородок.

Как мы можем решить эти инциденты, чтобы снова иметь возможность пользоваться сковородой? Некоторые темные пятна на антипригарном покрытии удалить невозможно, но эти простые приемы, приведенные ниже, помогут вам восстановить посуду с антипригарным покрытием, чтобы вы могли продолжать пользоваться ею, как будто ничего не произошло.


1. Самая известная уловка - использовать моющее средство и горячую воду. Доказано, что вы уже использовали его, так как он отлично работает!

Наполните сковороду горячей водой. Вы должны покрыть всю обожженную поверхность. Добавьте 4 или 5 капель обычного средства для мытья посуды и перемешайте, чтобы мыло распределилось по всей воде. Затем поставьте сковороду на плиту и доведите до кипения. Дайте ему покипеть 10-15 минут. Так со дна сковороды будут удалены все остатки. Затем дайте ему остыть в течение 20 минут, выбросьте все остатки и очистите остатки мягкой губкой, средством для мытья посуды и горячей водой.

2. Белый уксус и бикарбонат также помогут счистить пригоревшие пятна со сковородок с антипригарным покрытием.

Чтобы начать этот процесс очистки, налейте достаточно теплой воды, чтобы она покрыла поверхность сковороды или ее пригоревшие части. Налейте в воду 1 стакан белого уксуса и аккуратно перемешайте, чтобы смешать оба ингредиента. Разогрейте сковороду и дайте ей покипеть 10 минут. Затем добавьте 2 столовые ложки пищевой соды. Это вещество вступит в реакцию с уксусом и образует пузырьки, которые помогут избавиться от пригоревших пятен.Дайте сковороде остыть, вылейте смесь воды, белого уксуса и пищевой соды и промойте сковороду горячей водой с моющим средством. Используйте мягкую губку или щетку, чтобы удалить самые стойкие пригоревшие остатки.

3. Еще одно решение, которое хорошо работает: соль.

Залейте пригоревшие участки для готовки стаканом теплой воды и насыпьте хорошую горсть соли. В идеале дайте смеси постоять не менее 20 минут. Затем очистите дно моющим средством и мягкой губкой. Если пятно не исчезнет, ​​можно прокипятить смесь несколько минут, дать ей остыть и снова очистить мягкой губкой.

Эти популярные домашние подсказки использовались нашими бабушками в течение многих лет, и, несмотря на то, что они могут показаться старомодными, они по-прежнему очень полезны. В любом случае, лучший и самый полезный совет, который мы можем вам дать, - это всегда помнить о том, что вы готовите, чтобы не испортить блюда и посуду. Узнайте здесь, как правильно пользоваться сковородой, чистить ее и ухаживать за ней.


Прочтите инструкции по эксплуатации Castey, прежде чем пробовать какие-либо наши домашние средства для мытья пригоревших кастрюль и сковород. Все наши продукты поставляются с инструкциями по эксплуатации, в которых вы можете найти множество разнообразных указаний.Вы также можете найти дополнительную информацию в разделе «Часто задаваемые вопросы - Использование и уход». Убедитесь, что у вас есть вся информация, прежде чем применять на практике любые наши домашние приемы.


Сковороды с антипригарным покрытием могут быть повреждены не только при ожоге поверхности. Неправильное использование также может их повредить. Очень важно помнить, что неправильное обращение может привести к очень раннему износу посуды с антипригарным покрытием. Поэтому не забывайте всегда использовать специальные чистящие средства и кухонные принадлежности, чтобы не повредить кастрюли и сковороды с антипригарным покрытием.Узнайте здесь о наиболее типичных ошибках, которые люди допускают при использовании посуды с антипригарным покрытием.

Отныне не теряйте сковородку из виду. Если отвлечься, придется не только удалить пригоревшие пятна с антипригарного покрытия, но и вызвать его более раннее ухудшение. Если вы не хотите тратить кучу денег на кастрюли и сковородки, просто будьте внимательны при приготовлении пищи.


КАК ОТЛИЧИТЬ МЕЖДУ ХОРОШЕЙ Сковородой без пригорания от плохой.

КАК УБРАТЬ КУХНУ.ИДЕИ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ КУХНИ.

ЧУГУННЫЕ Сковороды И КОКОТЫ: ЧИСТКА, УХОД И КОНСУЛЬТАЦИИ.

.

Смотрите также