Чем отмыть холодильник от жира


5 рецептов почистить белый прибор без разводов от желтизны и жира в домашних условиях

Во многих домах самая посещаемая жильцами комната – кухня, а точнее, ее уголок, где стоит холодильник.

Дверцы электроприбора открываются множество раз каждый день и немудрено, что на их поверхности, и по бокам рефрижератора нередко остается большое количество различных следов – пятен жира, овощей. Поэтому перед каждой хозяйкой рано или поздно встает вопрос: как правильно и быстро отмыть холодильник?

Чем нельзя пользоваться?

Вне зависимости от типа поверхности холодильника – выполненной из нержавеющей стали или окрашенного металла — для очищения пригодны далеко не все моющие средства и народные рецепты.

Препараты, в составе которых присутствует хлор или кислоты могут повредить внешний слой и способствовать появлению ржавчины, пузырению лакокрасочного покрытия. Также небезопасны моющие средства с содержанием абразивных компонентов.

Ошибочным является мнение, что «Белизна» или препараты, предназначенные для ухода за сантехникой, подойдут и для мытья холодильника – концентрированные растворы окрасят белый электроприбор в желтый оттенок и оставят несмывающиеся разводы на глянцевой поверхности агрегата.

Несколько слов стоит сказать и о «безобидности» средств, созданных производителями специально для ухода за рефрижераторами: если их оставить на поверхности холодильника на длительное время, велика вероятность, что химические вещества могут попасть под краску через микротрещины, и повлечь вздутие и растрескивание защитного слоя.

Недопустимо использование в процессе ухода щетки с жесткой щетиной, губок, которые могут поцарапать электроприбор.

Некоторые готовые средства для очищения могут испортить покрытие пола, поэтому во время уборки не забывайте постелить под холодильник старый коврик.

 Загрузка ...

Народные средства и рецепты

С помощью народных методов можно не только удалить загрязнения с рефрижератора, но и дезинфицировать его поверхность.

Хозяйственное мыло

Содержащиеся в этом продукте жирные кислоты и щелочи делают его очень эффективным средством для ухода за наружной частью холодильника:

  • поставьте на плиту емкость с водой и нагрейте жидкость;
  • натрите на терке с крупными зубьями небольшой кусочек мыла;
  • всыпьте стружку в горячую воду и размешивайте до тех пор, пока не образуется вязкая жидкая масса;
  • мягкой стороной губки нанесите смесь на поверхность кухонной техники, уделяя внимание выступам и щелям, включая магнитный уплотнитель;
  • оставьте раствор на 5 минут и смойте большим количеством воды.

После завершения работы обязательно насухо вытрите холодильник марлей или другой безворсовой тканью.

Спирт и уксус

В разбавленном виде (пополам с водой) этиловый спирт и столовый уксус быстро справляются со значительными загрязнениями путем обычного протирания.

Если же на холодильнике обнаружились точечные пятна, не поддающиеся никаким средствам, сделайте ватные турунды или воспользуйтесь ватной палочкой, смочите их в неразбавленном спирте или уксусе и приложите на 2-3 минуты к пятну.

Как только заметите, что вата окрасилась в цвет пятнышка, смените ее и проделайте процедуру вновь. Так нужно делать до тех пор, пока загрязнение не исчезнет.

С помощью уксуса можно почистить плиту из нержавеющей стали, подробнее в этой статье.

Смесь зубной пасты и нашатырного спирта

Состав обладает замечательным эффектом и удаляет даже старые жировые загрязнения:

  • смешайте в небольшой керамической емкости оба ингредиента, причем старайтесь действовать без промедлений – нашатырь быстро испаряется;
  • полученной массой обработайте проблемные места и оставьте на несколько минут, смойте большим количеством теплой воды.

ВАЖНО! Будьте внимательны при выборе пасты – нередко ее состав включает абразивные частицы, которые могут повредить поверхность.

Нашатырь можно использовать отдельно, например для чистки электрической духовки внутри.

Техническая сода

Вещество обладает уникальными чистящими свойствами и способно справиться практически с любым типом загрязнений:

  • засыпьте немного кальцинированной соды в глубокую тарелку и добавьте горячую воду в таком количестве, чтобы получилась кашица;
  • перенесите ложкой массу на кусок ткани и приложите его к пятну. Удерживайте в таком положении 4-5 минут;
  • удалите смесь и потрите загрязненный участок влажной губкой.

ВАЖНО! Водородный показатель рН соды составляет 8-12 единиц, поэтому щелочь не следует удерживать на окрашенной или хромированной поверхности дольше указанного времени.

Кальцированная сода также является отличным помощником, если надо очистить духовку от жира.

Средство для мытья посуды

Препараты для мытья посуды в жидком или гелеобразном виде содержат поверхностно-активные вещества, которые предназначены для удаления жира, поэтому их также можно использовать для «умывания» холодильника:

  • разведите несколько капель продукта в 100 мл горячей воды, тщательно размешайте – должна получиться обильная пена;
  • мягкую тряпку смочите в растворе и протрите холодильник снаружи.

Чтобы удалить остатки средства, придется ополаскивать тряпку в чистой воде и вытирать рефрижератор несколько раз.

Бытовая химия

Производителями разработаны серии специальных средств в виде гелей, салфеток и спреев для ухода за наружными поверхностями холодильного аппарата:

  • ЭФСТО – спрей, не содержащий абразивных компонентов, удобен в работе и эффективен в удалении пятен от воды, жира, гари. Средство распылите на боковых стенках, верхней части и дверце холодильника и протрите поверхности сухой тряпкой.
  • ЭдельВейс — раствор с приятным запахом и жидкой консистенцией, быстро удаляющий пятна различного происхождения. Продукт вы можете использовать в режиме «спрей» или «пена», что упрощает процесс уборки и экономит расход чистящей жидкости.
  • Спрей-пена «Чистый холодильник» на основе растительных компонентов —  эффективен в борьбе с пищевыми загрязнениями: пятнами от фруктов и овощей, жиром, следами от рыбы и мяса. Пену нанесите на 5 минут и протрите досуха поверхность.
  • Влажные салфетки «Хаус Люкс» — продукт, подходящий как для генеральной чистки, так и для быстрого удаления высохших пятен жира. Чтобы придать холодильнику сверкающий вид, вам будет достаточно тщательно протереть все его части.

ВНИМАНИЕ! При использовании салфеток на поверхности остается пенное вещество, после завершения уборки протрите ее влажной, затем сухой тряпкой.

Вы доверяете народным рецептам?

ДаНет

Как помыть без разводов?

Идеально сверкающей поверхности можно добиться, если потратить немного больше времени и очень тщательно вымыть холодильник чистой водой после применения моющих препаратов.

После этой процедуры необходимо досуха протереть рефрижератор салфеткой из микрофибры: бумажные изделия или тряпки из хлопка оставят на поверхности волокна.

Как убрать разные типы загрязнений с поверхности?

Как избавиться от жира в домашних условиях?

Капли животного или растительного жира, сажа и копоть от работающей плиты хорошо отмываются с помощью обычного средства для мытья посуды:

  • капните немного геля на губку, вспеньте и нанесите на пятна;
  • через 1-2 минуты попробуйте аккуратно потереть загрязнение старой зубной щеткой: ее щетина уже не такая жесткая и риск поцарапать слой краски минимален. Если жир «упирается», снова смочите это место гелем и повторите процесс;
  • промойте участок чистой водой.

Желтизна

Желтоватый оттенок на внешней стороне белого электроприбора возникает из-за нерегулярного ухода.

Остатки пищи въедаются в лакокрасочное покрытие и удалить их обычными средствами уже невозможно:

  • смочите ватный диск в этиловом спирте и протрите участок, который изменил цвет. Не держите ватку прижатой к поверхности долго, лучше повторите процедуру несколько раз;
  • хорошо помогает удалить желтизну 3 % раствор перекиси водорода. Способ применения аналогичен использованию спирта.

ВНИМАНИЕ! После обработки агрессивными веществами обязательно промойте участок поверхности чистой водой и высушите.

Наклейки

Следы от этикеток или скотча легко размачиваются с помощью уксусной эссенции, спирта/водки или растительного масла:

  • любое из перечисленных средств нанесите на кусочек ваты и приложите его к клейкому участку, оставьте на 10 минут;
  • на губку капните жидкое мыло, вспеньте и ототрите клей;
  • промойте водой и вытрите сухой тканью.

Эффективно удаляет пятна такого вида ВД-40 – аэрозольный препарат, предназначенный для защиты деталей от коррозии. В его составе есть Уайт-спирит, благодаря чему ватный диск с нанесенным составом очень быстро удалит клей.

СПРАВКА! Если вам не удалось снять наклейку, попробуйте направить на нее поток горячего воздуха (с помощью бытового фена) – клей размягчится и удалить ее будет намного проще.

Плесень

Чаще всего плесневение происходит с наружной и внутренней стороны уплотнительной резинки.

Убирать пятна удобно зубной щеткой, смоченной в столовом уксусе или растворе перекиси водорода:

  • увлажните губку водой и вытрите внешние загрязнения уплотнителя;
  • нанесите средство на зубную щетку и вычистите тщательно все глубокие складки;
  • протрите водой и обязательно высушите.

Правила ухода

Все работы по обеспечению чистоты кухонного электроприбора должны начинаться с момента его покупки и установки на место.

Транспортировка

Холодильник, несмотря на кажущуюся монолитность — устройство довольно хрупкое, и неправильная его транспортировка может привести к поломке рефрижератора. Поэтому производители рекомендуют перевозить кухонную технику в вертикальном положении – это снизит риск повреждения его частей, в том числе защитного покрытия, предотвратит вытекание масла из компрессора.

Этот вариант не всегда удобен, высота некоторых моделей превышает два метра, поэтому изучите информацию на упаковке: должно быть указано, на какую сторону допустимо класть холодильное устройство.

За исправность деталей и узлов не стоит переживать – об этом, как правило, заботятся производители, прокладывая в коробке пенопласт. Но целостность наружного покрытия – ваша забота, поэтому защитите агрегат с помощью плотного полиэтилена.

По прибытии пленку снимите и обработайте всю наружную часть холодильника моющим средством, с последующим протиранием досуха.

Если вы перевозите старый рефрижератор, и заводской упаковки нет, то руководствуйтесь следующим правилом: кладите электроприбор так, чтобы трубка для выхода хладагента из компрессора была направлена вверх.

Во время транспортировки старайтесь избегать резкого торможения и высокой скорости при неровной дороге – это предохранит холодильник от ударов и сильных вибраций.

Установка

  • заранее продумайте, где будет стоять новый «житель» на вашей кухне. От выбора зависит удобство и доступность всех поверхностей агрегата при дальнейшей эксплуатации;
  • недопустимо устанавливать холодильник возле приборов отопления, плиты. В крайнем случае, отделите его от источника тепла шкафом или декоративной перегородкой;
  • также нежелательна близость влаги: эксплуатация электрического устройства в таких условиях небезопасна для жизни;
  • нахождение рядом с местом, предназначенным для мытья посуды (раковиной, краном) может негативно сказаться на защитном слое наружных поверхностей: в процессе очищения посуды нередко применяются агрессивные моющие средства, капли которых могут попасть на холодильник.

После определения места для холодильника и его установки подождите не менее 2 часов, чтобы испарился конденсат на с поверхностей функциональных элементов, особенно, если электроприбор перевозился в холодное время года. По прошествии указанного времени подключите рефрижератор к электропитанию.

Чистка

Основным принципом, обеспечивающим содержание прибора в чистоте, является регулярность и постоянство ухода. Это правило актуально для любых бытовых предметов и устройств.

Для ежедневного очищения будет достаточно простого протирания всех наружных частей холодильника салфеткой из микрофибры, этот же материал необходимо применять и при более тщательном очищении. Если холодильник плохо пахнет, воспользуйтесь советами из этой статьи.

Ни в коем случае не пользуйтесь жесткими губками – помимо нарушения защитного слоя и возможного ржавления холодильника, в микроповреждения гораздо быстрее будет забиваться грязь и копоть, а удалить их будет не так просто.

Чистящие средства

Наиболее щадящими для наружной поверхности холодильника являются мыльные растворы.

Такое средство можно сделать самостоятельно:

  • смешайте воду со столовым уксусом в равных частях;
  • добавьте 1 каплю жидкого мыла и 1 каплю эфирного масла лимона, чайного дерева или любого другого, обладающего противомикробными свойствами и приятным запахом;
  • смесь перелейте в пульверизатор и распылите на загрязненном участке;
  • протрите тряпкой, высушите.

Данный раствор также отлично поможет отмыть газовую плиту от жира в домашних условиях.

Полировка

Для наведения блеска воспользуйтесь специальной мебельной полиролью, авто-воском или нанесите несколько капель растительного масла на сухую ткань и вотрите в поверхность холодильника.

Советы

  • ручки агрегата просто очистить обычным средством для мытья посуды. Также легко удалить различные виды пятен с помощью зубной пасты;
  • избавиться от мыльных разводов можно средством для мытья окон/стекол. Распылите раствор и вытрите сухой тряпкой – поверхность будет блестеть;
  • очищая холодильник, не забывайте о решетке конденсатора, находящуюся сзади электроприбора, — пыль с нее удаляйте широкой кисточкой или сухой тряпкой.

Чистота холодильного прибора не менее важна, чем личная гигиена: ведь в нем хранятся продукты, которые вы употребляете в пищу.

Небрежный уход может превратить рефрижератор в обитель бактерий и плесени. Поэтому регулярное очищение избавит вас не только от болезнетворных микроорганизмов — холодильник будет приятно радовать глаз своим чистым блеском.

Полезное видео

50 советов, чем отмыть холодильник внутри и снаружи

Содержание статьи

Любой предмет бытовой техники нуждается в регулярной чистке и уходе. Особенно это касается тех приборов, которые непосредственно контактируют как с приготовленной пищей, так и с сырыми продуктами. Наиболее часто у хозяек возникает вопрос, как и чем отмыть холодильник внутри и снаружи от различных видов загрязнений и устранить неприятный запах. В статье мы собрали наиболее действенные советы, которые помогут устранить следы плесени, ржавчины, жира и копоти, желтизны, отпечатки от наклеек, маркер и ручку. Также разберемся, чем можно отмыть резиновые уплотнители и как освежить и вернуть былую чистоту и белизну старому холодильнику.

Подготовка и правила мытья

Любой процесс имеет ту или иную последовательность, соблюдая которую получится значительно упростить задачу и сократить время, требуемое на ее выполнение.

Так и алгоритм правильной мойки холодильника включает в себя несколько ключевых пунктов:
  • Планируйте мытье холодильника заранее. Это необходимо для того, чтобы к намеченному времени успеть съесть или приготовить все скоропортящиеся продукты, которые в нем хранятся и тем самым освободить внутреннее пространство;
  • Достаньте все содержимое холодильника и разморозьте прибор по инструкции;
  • Повынимайте все съемные элементы – полочки, подставки для хранения яиц, бутылок, контейнеры для овощей и фруктов и т.д.;
  • Наберите в глубокий таз или просто в ванну теплой воды, добавьте немного моющего средства для посуды или натертого хозяйственного мыла и замочите все снятые элементы. Пусть на время того, как вы будете мыть холодильник внутри и снаружи они немного «покиснут». Размягченные таким образом загрязнения будет гораздо проще отмыть. Обратите внимание, что пластиковые и стеклянные полочки и другие детали необходимо замачивать именно теплой, а не горячей водой. Воздействие кипятка может привести к растрескиванию материала;
  • После этого приготовьте теплый мыльный раствор и с помощью мягкой губки предварительно протрите холодильник внутри и снаружи, уделяя особое внимание всем изгибам, уголкам и ребрам. Труднодоступные места можно мыть с помощью ватных палочек или марлевого тампона.
После того, как легкие загрязнения были удалены мыльной водой, следует приступать к более тщательной очистке агрегата. Учитывая то, что многие домохозяйки не любят применять бытовую химию именно для мытья холодильника, мы рассмотрим все возможные народные средства, которые помогут удалить те или иные пятна.

Как правильно помыть новый холодильник

Перед тем, как впервые включать новый холодильник после покупки, а тем более загружать в него продукты, его обязательно необходимо вымыть.

Так как особых загрязнений новая техника не имеет, кроме слоя пыли, достаточно тщательно пройтись по наружным и внутренним поверхностям мягкой губкой, смоченной в теплом мыльном растворе. Точно так же следует поступать и со всеми внутренними полочками, ящиками, и прочими съемными элементами.

Помимо заметных загрязнений, на поверхности нового холодильника могут присутствовать производственные химические реактивы и различные бактерии, ведь до того, как попасть к вам в дом, техника прошла долгий процесс сборки, хранилась в магазине и транспортировалась. Продезинфицировать агрегат можно:

  • Мягкой салфеткой, смоченной в спирте или водке;
  • Уксусным раствором. Его разводят с чистой водой в пропорции 1:3;
  • Содовым раствором. Для его приготовления необходимо растворить в теплой воде 1-2 ст.л. пищевой соды и перемешать до растворения частичек.
После того, как протрете выбранным средством технику, дайте жидкости высохнуть естественным путем, промойте чистой водой и только после этого протрите сухой чистой тканью. После мойки рекомендуется оставить дверцу холодильника открытой в течение 30 мин. – 1 часа для испарения запаха, если дезинфекция проводилась с помощью уксуса. Теперь холодильник готов к использованию.

Как помыть холодильник снаружи

Наружная поверхность холодильника подвержена загрязнениям не меньше, чем внутренняя.

В процессе приготовления пищи мы можем открывать дверцу не совсем чистыми или сухими руками, если холодильник установлен рядом с мойкой, на него неизбежно будут попадать капли воды и мыльного раствора, близость к плите обеспечит попадание капель жира и т.д.
  • Так как наружная поверхность не контактирует с продуктами питания, для ее очистки можно использовать не только соду, уксус, мыльный раствор, но и бытовую химию; 
  • Гораздо быстрее и менее хлопотно получится удалить свежие, еще не засохшие мыльные капли и прочие загрязнения. Для этого нужно смочить мягкую губку в выбранном средстве и тщательно потереть отдельные места. Ни в коем случае не используйте жесткую сторону губки и тем более металлические мочалки. Если поверхность холодильника глянцевая, в местах трения она может стать заметно тусклее из-за образования множества мелких царапин;
  • Если необходимо устранить отпечатки пальцев, воспользуйтесь обычным средством для мытья стекол;
  • Если отпечатки жирные, капните на губку капельку моющего средства для посуды и хорошо вспеньте, затем протрите чистой тканью и вытрите насухо;
  • На нержавеющей поверхности любые загрязнения, капли и потеки заметны гораздо сильнее. Да и после мытья на ней могут остаться разводы от моющего средства. Чтобы этого избежать, нужно смывать моющий состав несколько раз, желательно не губкой, а мягкой тканью, а затем сразу же вытирать насухо салфетками из микрофибры;
  • Протирать поверхность из нержавейки нужно либо движениям влево-вправо, либо вверх-вниз, в зависимости от направления волокон материала. Так вы придадите ей желаемого блеска;
  • Для полировки наружной поверхности из нержавейки после мытья можно использовать масло. Несколько капель наносят на мягкую ткань и натирают холодильник. Но имейте в виду, что даже самый тонкий, не ощутимый на ощупь масляный слой, накапливает загрязнения гораздо быстрее;
  • Если загрязнения оказались стойкими, нанесите на пятно небольшое количество зубной пасты, подождите 10 минут и ототрите пятно мягкой стороной губки. В зубной пасте содержатся очень мягкие абразивные вещества, которые не смогут оставить следы на глянцевой поверхности;
  • Ещё один необычный способ заключается в использовании яблочного сидра. Стакан напитка смешивают со стаканом чистой воды и наносят жидкость на пятно. Если загрязнения стойкие, оставьте средство для воздействия на несколько минут.

Отмываем желтизну внутри и снаружи

Пластик, из которого изготовлена внутренняя камера холодильника, со временем теряет свою белоснежность и начинает понемногу желтеть.

Желтизна внутри может появляться из-за того, что маленькие кусочки пищи, не вытертые вовремя капли и прочие загрязнения, въедаются в поверхностные слои пластика.

Желтизна снаружи появляется зачастую из-за изменений в структуре материала. Эти процессы могут быть вызваны постоянным воздействием прямых солнечных лучей. Помимо этого причиной пожелтения может быть и некачественный состав самого материала. Можно попробовать восстановить первоначальный цвет с помощью следующих простых средств:

  • Хозяйственное мыло – поможет справиться с желтизной, если причиной ее образования стал жирный налет. Половинку бруска нужно натереть на крупной терке. Залейте мыльную стружку теплой водой и оставьте до полного растворения, периодически помешивая. Должна получиться довольно густая кашица. Ее необходимо нанести на губку и тщательно потереть пожелтевшие участки. Для достижения лучшего эффекта, оставшуюся кашицу распределяют равномерным слоем на проблемные места и оставляют для воздействия на 30 минут. После этого поверхность еще раз протирают губкой, вымывают чистой водой и насухо вытирают;
  • Более сильным средством является спирт. Смочите ватный диск в обычном медицинском спирте и потрите поверхность. Не стоит тереть на одном месте слишком долго и с большим усилием, если пластик уже старый, в месте воздействия он может начать растворяться. В будущем такое место будет загрязняться вдвое быстрее;
  • Устранить желтизну можно и с помощью уксуса. Только не столового, а 70-80% уксусной эссенции. Это вещество является очень едким и пахучим, поэтому перед обработкой обязательно откройте окно и наденьте резиновые перчатки. Ватную палочку или марлевый тампон смачивают в эссенции и обрабатывают следы желтизны. Затем промывают чистой водой и протирают сухой тканью;
  • Если пятна небольшие и едва заметны, можно попробовать устранить их с помощью лимонного сока. Его наносят на ватный диск и обрабатывают проблемные места;
  • Хорошим отбеливающим средством является смесь зубной пасты и нашатырного спирта. Для ее приготовления нужно выдавить небольшое количество зубной пасты на губку и слегка размазать, сверху добавить пару капель нашатыря. После обработки поверхности, ее промывают, вытирают насухо, а дверцу оставляют для проветривания;
  • На устойчивые желтые пятна воздействуют с помощью перекиси водорода. Ею смачивают ватный диск и тщательно протирают поверхность не менее 3 раз. После промывают водой и протирают;
  • Устранять желтизну с наружных частей холодильника можно любыми средствами, кроме кислотосодержащих и абразивных.

Чем можно мыть резиновые уплотнители

Очень часто пролитая внутри холодильника жидкость стекает и попадает в уплотнительную резинку.

Также там могут собираться небольшие кусочки еды, крошки и прочие частички продуктов питания, которые в итоге начинают гнить и издавать неприятный запах. От состояния уплотнителей напрямую зависит степень прилегания дверцы холодильника. Если в некоторых местах уплотнители отходят, холод из камеры будет проходить наружу. Из-за этого температура внутри агрегата может быть недостаточной, что приведет к преждевременной порче продуктов и даже выходу из строя самой техники. Мыть резинки необходимо очень осторожно, чтобы не повредить их, и использовать только мягкие чистящие средства:
  • Наилучшим средством остается мыльный раствор; 
  • Продезинфицировать поверхность можно с помощью раствора пищевой соды;
  • Также можно обработать резиновые части нашатырным спиртом;
  • После чистки поверхность вымывается теплой чистой водой и обязательно притирается сухой тканью;
  • Если во время чистки вы заметили, что уплотнитель потерял былую эластичность, потрескался и начинает крошиться, нужно обработать его глицерином. В запущенных случаях уплотнитель подлежит замене;
  • Нельзя мыть резину уксусом и другими кислотами, они могут разрушить структуру материала.

Избавляемся от неприятного запаха

Если мытье холодильника проводится не на регулярной основе, загрязнения удаляются не сразу или некоторые продукты в ходе хранения пропадают, внутри камеры образуется устойчивый неприятный запах.

Особенно сложно обстоят дела с устранением запаха испортившегося мяса, но есть несколько действенных способов:
  • Обработка внутренней поверхности нашатырным спиртом. Марлевую ткань смачивают в нашатыре и тщательно протирают все содержимое холодильника, включая все его изгибы, полочки, лотки и контейнеры. Дверцу после обработки желательно оставить в открытом состоянии на всю ночь для выветривания. Во время чистки обязательно наденьте резиновые перчатки и откройте окно на проветривание;
  • С запахом тухлого мяса поможет справиться обычный уксус. 9% уксус разводят с теплой водой в пропорции 1:1. Губкой или тканью, смоченной в уксусном растворе, протирают все поверхности, промывают чистой водой и вытирают насухо;
  • Если вы пьете натуральный кофе, не спешите выбрасывать кофейную гущу. Она отлично впитывает неприятные запахи и благодаря своей мягкости служит деликатным абразивом для удаления легких загрязнений. Влажную кофейную гущу наносят на губку и протирают поверхности, после чего смывают оставшиеся крупинки мягкой чистой тканью. Также кофейную гущу можно положить на блюдце и оставить внутри холодильника после его генеральной уборки на несколько часов;
  • На ночь можно оставить в холодильнике кусочки черного хлеба или блюдце с таблетками активированного угля;
  • Оставленный на ночь марлевый мешочек с рисом или рюмка с пищевой содой также впитает неприятные запахи. Вместо соды можно использовать ванилин;
  • Лимонный сок, разбавленный водой в пропорции 1:1 тоже является действенным уничтожителем различных нежелательных запахов.

Отмываем плесень

Плесень в холодильнике не всегда заметна сразу, но если внутри присутствует характерный затхлый запах, а испорченных продуктов при этом нет, это может свидетельствовать о начале процесса ее образования.

По факту плесень – это грибок, который быстро образуется и распространяется во влажных пространствах, лишенных вентиляции. Точным свидетельством ее появления являются черные или темно-серые пятна, устранять которые нужно как можно быстрее. Плесень способна вызывать аллергию и заболевания дыхательных путей. Покупную химию, предназначенную для уничтожения плесени нельзя применять для мытья внутренней камеры холодильника, так как она содержит хлор. Это вещество недопустимо совмещать с местами хранения пищевых продуктов из-за его ядовитости. Воспользуйтесь народными средствами:
  • Обработайте пораженный участок перекисью водорода;
  • Приготовьте содовый раствор. Размешайте чайную ложку соды в теплой воде и хорошо потрите плесень губкой, смоченной в получившемся растворе;
  • Смочите ватный диск столовым уксусом и обработайте пораженные места. Затем промойте чистой водой;
  • Помогут и натуральные эфирные масла чайного дерева или монарды. Пару капель масла нужно растворить в стакане теплой воды. Это средство является отличным дезинфектором.

Любое из средств нужно оставить на пораженном участке минимум на 30 минут. За это время грибок должен погибнуть. После этого поверхность дополнительно можно промыть мыльным раствором.

Устраняем капли жира и копоть

Оттереть жир с наружной или внутренней поверхности холодильника проще, чем другие виды загрязнений.

Если жировой слой уже успел затвердеть, его нужно предварительно размочить с помощью теплого мыльного раствора. В запущенных случаях можно оставить раствор на проблемных местах на некоторое время для лучшего размокания жира.

После этого холодильник тщательно протирается мягкой губкой. Если в некоторых местах еще видны пятна, нужно воздействовать на них локально. Применять можно:

  • раствор на основе соды или уксуса;
  • моющее средство для посуды;
  • бытовую химию, предназначенную для мытья духовых шкафов.

Чем оттереть клей, следы скотча и наклеек

Очень ча

Чем отмыть холодильник снаружи: химия и народные средства

Автор Виктор Александрович На чтение 7 мин. Просмотров 187 Опубликовано

К двери холодильника прикасаются много раз в день. Спустя некоторое время на нем появляются пятна, которые не убираются водой. Отмыть холодильник снаружи можно народными средствами или с помощью бытовой химии.

Чем отмыть холодильник снаружи от жира

Для начала стоит рассмотреть, как быстро отмыть холодильник внутри и снаружи от жирных пятен. Удобнее всего использовать для этого химические средства и технику.

С помощью бытовой химии

Современные химические средства помогут отмыть холодильник снаружи от жира, не прикладывая к этому особых усилий.

В их составе содержатся компоненты, расщепляющие молекулы загрязнений и отделяющие их от поверхности прибора.

Пользоваться химическими средствами очень просто.

Необходимо:

  1. Протереть пятно теплой водой.
  2. Нанести средство против жира. Можно купить специальный вид для бытовой техники либо остановиться на универсальном варианте.
  3. Выдержать указанное в инструкции время. Обычно достаточно нескольких минут.
  4. Почистить пятна губкой. Абразивные покрытия использовать нельзя, чтобы не повредить глянцевую поверхность.
  5. Удалить остатки средства чистой водой.

«Белизна», «Доместос» и другие препараты, предназначенные для ухода за сантехникой, не подходят для очистки холодильника.

Они содержат в составе хлор и другие агрессивные компоненты, которые способны испортить покрытие и привести к появлению ржавчины.

Можно ли мыть пароочистителем

С помощью пароочистителя можно избавиться от загрязнений не только на полу, но и бытовой технике. Он поможет качественно помыть холодильник внутри и снаружи. Важно соблюдать только одно правило: техника должна быть отключена от сети.

Какими средствами можно удалить с холодильника различные пятна

Нередко возникает необходимость отмыть холодильник снаружи не только от жирных, но и от пятен другого происхождения. Для каждого вида есть свои способы избавления.

Фломастера и маркера

За счет гладкой поверхности холодильника маркеры и фломастеры не успевают быстро и глубоко впитаться внутрь. Стереть следы пигмента можно этиловым спиртом.

Необходимо смочить в нем тряпку или ватку и очистить пятно.

Вещество можно заменить крепкими алкогольными напитками. Чем выше в них градус спирта, тем быстрее растворится цвет.

Зеленки и фукорцина

Медикаменты относятся к спиртовым растворам, поэтому смыть их можно так же, как и фломастеры. Также снимать следы фукорцина, зеленки и йода можно:

  • ацетоном;
  • жидкостью для снятия лака;
  • раствором аспирина (1 таблетка на стакан теплой воды).

Чтобы не увеличить размеры пятна, оттирать его нужно по направлению от краев к центру.

Следы от магнитов

Единого способа, который поможет отмыть холодильник снаружи от следов магнитов, не существует. Придется по очереди опробовать сразу несколько вариантов. Но один из них гарантировано окажется эффективным.

Для начала стоит попробовать вымыть следы от магнитов раствором для мытья стекол. Если способ не оправдает ожиданий, можно перейти к более агрессивным средствам: ацетону и уксусу.

Следы от шариковой ручки и карандаша

Следы от шариковой ручки на белом холодильнике очень сложно, а иногда и вовсе невозможно отмыть обычной водой. Эффективнее использовать для этих целей нашатырный спирт, ацетон, хозяйственное мыло.

В случае с карандашом можно сначала попытаться оттереть следы ластиком. Если это не поможет – использовать те же средства, что и для удаления чернил.

Как убрать пятна краски для волос с холодильника

Чем раньше удастся обнаружить пятно от краски для волос, тем легче и быстрее пройдет его удаление с поверхности. Со временем пигмент проникнет вглубь покрытия, и спасти положение будет практически невозможно.

Начинать очищать следы от краски для волос можно с теплой мыльной воды. Если прошел небольшой промежуток времени, удалить пятна помогут ацетон, жидкость для снятия лака, сода.

Многие хозяйки утверждают, что с проблемой отлично справляются «Доместос» и другие средства для ухода за сантехникой. Но их рекомендуется использовать, только когда ни один другой метод не дал результата. То же самое касается и любимых многими меламиновых губок, так как они могут поцарапать покрытие.

Чем лучше мыть холодильник снаружи, чтобы не было разводов в домашних условиях без химии

Помыть холодильник снаружи без разводов можно средствами, которые легко найти в ближайшем магазине или аптеке. Результат будет не хуже, чем при использовании химии. Главные отличия – они дешевле, безопаснее и действуют менее агрессивно.

Нашатырь

Помыть холодильник снаружи без разводов поможет нашатырный спирт. Достаточно просто нанести средство на марлевую тряпку и протереть технику со всех сторон.

Нашатырь можно использовать для наружной и внутренней уборки. Во втором случае лучше чистить холодильник вечером и оставить открытым на всю ночь, чтобы он проветрился. Средство отлично устраняет неприятные запахи.

Средство для мытья посуды

Моющее средство для посуды быстро справляется с жирными и другими пятнами. Его также можно использовать для чистки внутренней части холодильника, выдвижных ящиков и полок. Лучше всего моющее средство работает в сочетании с горячей водой. Необходимо разбавить его небольшое количество, вспенить смесь и сразу приступать к уборке.

Уксус

9-процентный уксус удаляет въевшиеся пятна, осветляет желтизну, устраняет неприятный запах. Для приготовления средства необходимо смешать вещество с теплой водой в равных пропорциях. Мыть им можно дверцу, сзади и внутри холодильника.

После уборки необходимо хорошо промыть стенки чистой тряпкой.

Хозяйственное мыло

Домашнее средство отлично очищает резиновые уплотнители. Для его приготовления необходимо растворить в горячей воде натертый на терке кусок хозяйственного мыла.

Во время уборки важно уделить внимание всем складкам, так как именно в них скапливается больше всего грязи. Остатки средства легко смываются чистой водой.

Пищевая сода

Содовый раствор для чистки от загрязнений и устранения неприятного запаха готовится из расчета 1 ст. л. продукта на 1 л теплой воды. Для избавления от желтого цвета на стенках старого холодильника готовится более концентрированная смесь. Сода разводится водой до состояния кашицы.

Аммиак

Смесь аммиака и горячей воды в пропорции 1:7 эффективно удаляет подтеки и засохшие пятна. Работать с ним необходимо в перчатках. Нужно просто смочить тряпку в жидкости, поместить на пятно и оставить на полчаса, после чего протереть губкой и ополоснуть водой.

Зубная паста

Небольшое количество зубной пасты нужно нанести на губку и протереть загрязнения. Средство обладает мягким абразивным эффектом и не царапает пластик или эмаль.

Для уборки также подойдет зубной порошок. Предварительно его нужно смешать с водой до консистенции густой сметаны.

Такими средствами можно мыть холодильник снаружи и изнутри. После уборки важно ополоснуть все поверхности большим количеством чистой воды.

Лимонный сок

Даже несколько капель лимонного сока избавят от неприятного запаха и удалят пятна. Для уборки можно добавить его в воду или сразу протирать поверхности половинкой плода.

Преимущество такого вида уборки дома – средство не нужно тщательно смывать.

Кофе

Главное условие – использовать нужно не растворимый, а заварной кофе, точнее, его гущу. Средство отшелушивает старые засохшие пятна, избавляет от неприятного запаха и долго сохраняет аромат.

Стенки и дверцы металлического холодильника легко отмываются мыльным раствором. Важно учесть, что такие поверхности не любят агрессивные средства. Под их воздействием могут образоваться пятна и трещины на краске.

Чтобы избежать потеков и разводов, после мытья необходимо насухо протирать все поверхности. Действие также убережет от скопления жидкости и образования ржавчины.

Чтобы придать блеск металлическому холодильнику, после уборки можно протереть его нашатырным спиртом или средством для мытья окон. Таким способом можно заодно продезинфицировать поверхности.

Матовые холодильники из нержавеющей стали выглядят эффектно и защищены от коррозии, но очень требовательны в уходе. Использование неправильных чистящих средств приведет к образованию пятен и разводов, которые сложно смыть водой. Категорически запрещены хлор, кислоты и абразивные вещества.

Чистить такой холодильник можно только марлей или мягкой безворсовой тканью. Кроме воды, разрешено использовать моющее для посуды, медицинский спирт и специальные средства для матовых поверхностей.

Чтобы мытье холодильника не занимало много времени, важно привыкнуть делать это регулярно. Свежие загрязнения удаляются быстрее. К тому же это требует меньше усилий, оберегает от появления неприятного запаха и въевшихся пятен.

Чем отмыть холодильник от жира

Во многих домах самая посещаемая жильцами комната – кухня, а точнее, ее уголок, где стоит холодильник.

Дверцы электроприбора открываются множество раз каждый день и немудрено, что на их поверхности, и по бокам рефрижератора нередко остается большое количество различных следов – пятен жира, овощей. Поэтому перед каждой хозяйкой рано или поздно встает вопрос: как правильно и быстро отмыть холодильник?

Чем нельзя пользоваться?

Вне зависимости от типа поверхности холодильника – выполненной из нержавеющей стали или окрашенного металла — для очищения пригодны далеко не все моющие средства и народные рецепты.

Препараты, в составе которых присутствует хлор или кислоты могут повредить внешний слой и способствовать появлению ржавчины, пузырению лакокрасочного покрытия. Также небезопасны моющие средства с содержанием абразивных компонентов.

Ошибочным является мнение, что «Белизна» или препараты, предназначенные для ухода за сантехникой, подойдут и для мытья холодильника – концентрированные растворы окрасят белый электроприбор в желтый оттенок и оставят несмывающиеся разводы на глянцевой поверхности агрегата.

Несколько слов стоит сказать и о «безобидности» средств, созданных производителями специально для ухода за рефрижераторами: если их оставить на поверхности холодильника на длительное время, велика вероятность, что химические вещества могут попасть под краску через микротрещины, и повлечь вздутие и растрескивание защитного слоя.

Недопустимо использование в процессе ухода щетки с жесткой щетиной, губок, которые могут поцарапать электроприбор.

Некоторые готовые средства для очищения могут испортить покрытие пола, поэтому во время уборки не забывайте постелить под холодильник старый коврик.

 Загрузка …

Народные средства и рецепты

С помощью народных методов можно не только удалить загрязнения с рефрижератора, но и дезинфицировать его поверхность.

Хозяйственное мыло

Содержащиеся в этом продукте жирные кислоты и щелочи делают его очень эффективным средством для ухода за наружной частью холодильника:

  • поставьте на плиту емкость с водой и нагрейте жидкость;
  • натрите на терке с крупными зубьями небольшой кусочек мыла;
  • всыпьте стружку в горячую воду и размешивайте до тех пор, пока не образуется вязкая жидкая масса;
  • мягкой стороной губки нанесите смесь на поверхность кухонной техники, уделяя внимание выступам и щелям, включая магнитный уплотнитель;
  • оставьте раствор на 5 минут и смойте большим количеством воды.

После завершения работы обязательно насухо вытрите холодильник марлей или другой безворсовой тканью.

Спирт и уксус

В разбавленном виде (пополам с водой) этиловый спирт и столовый уксус быстро справляются со значительными загрязнениями путем обычного протирания.

Если же на холодильнике обнаружились точечные пятна, не поддающиеся никаким средствам, сделайте ватные турунды или воспользуйтесь ватной палочкой, смочите их в неразбавленном спирте или уксусе и приложите на 2-3 минуты к пятну.

Как только заметите, что вата окрасилась в цвет пятнышка, смените ее и проделайте процедуру вновь. Так нужно делать до тех пор, пока загрязнение не исчезнет.

С помощью уксуса можно почистить плиту из нержавеющей стали, подробнее в этой статье.

Смесь зубной пасты и нашатырного спирта

Состав обладает замечательным эффектом и удаляет даже старые жировые загрязнения:

  • смешайте в небольшой керамической емкости оба ингредиента, причем старайтесь действовать без промедлений – нашатырь быстро испаряется;
  • полученной массой обработайте проблемные места и оставьте на несколько минут, смойте большим количеством теплой воды.

ВАЖНО! Будьте внимательны при выборе пасты – нередко ее состав включает абразивные частицы, которые могут повредить поверхность.

Нашатырь можно использовать отдельно, например для чистки электрической духовки внутри.

Техническая сода

Вещество обладает уникальными чистящими свойствами и способно справиться практически с любым типом загрязнений:

  • засыпьте немного кальцинированной соды в глубокую тарелку и добавьте горячую воду в таком количестве, чтобы получилась кашица;
  • перенесите ложкой массу на кусок ткани и приложите его к пятну. Удерживайте в таком положении 4-5 минут;
  • удалите смесь и потрите загрязненный участок влажной губкой.

ВАЖНО! Водородный показатель рН соды составляет 8-12 единиц, поэтому щелочь не следует удерживать на окрашенной или хромированной поверхности дольше указанного времени.

Кальцированная сода также является отличным помощником, если надо очистить духовку от жира.

Средство для мытья посуды

Препараты для мытья посуды в жидком или гелеобразном виде содержат поверхностно-активные вещества, которые предназначены для удаления жира, поэтому их также можно использовать для «умывания» холодильника:

  • разведите несколько капель продукта в 100 мл горячей воды, тщательно размешайте – должна получиться обильная пена;
  • мягкую тряпку смочите в растворе и протрите холодильник снаружи.

Чтобы удалить остатки средства, придется ополаскивать тряпку в чистой воде и вытирать рефрижератор несколько раз.

Бытовая химия

Производителями разработаны серии специальных средств в виде гелей, салфеток и спреев для ухода за наружными поверхностями холодильного аппарата:

  • ЭФСТО – спрей, не содержащий абразивных компонентов, удобен в работе и эффективен в удалении пятен от воды, жира, гари. Средство распылите на боковых стенках, верхней части и дверце холодильника и протрите поверхности сухой тряпкой.
  • ЭдельВейс — раствор с приятным запахом и жидкой консистенцией, быстро удаляющий пятна различного происхождения. Продукт вы можете использовать в режиме «спрей» или «пена», что упрощает процесс уборки и экономит расход чистящей жидкости.
  • Спрей-пена «Чистый холодильник» на основе растительных компонентов —  эффективен в борьбе с пищевыми загрязнениями: пятнами от фруктов и овощей, жиром, следами от рыбы и мяса. Пену нанесите на 5 минут и протрите досуха поверхность.
  • Влажные салфетки «Хаус Люкс» — продукт, подходящий как для генеральной чистки, так и для быстрого удаления высохших пятен жира. Чтобы придать холодильнику сверкающий вид, вам будет достаточно тщательно протереть все его части.

ВНИМАНИЕ! При использовании салфеток на поверхности остается пенное вещество, после завершения уборки протрите ее влажной, затем сухой тряпкой.

Вы доверяете народным рецептам?

ДаНет

Как помыть без разводов?

Идеально сверкающей поверхности можно добиться, если потратить немного больше времени и очень тщательно вымыть холодильник чистой водой после применения моющих препаратов.

После этой процедуры необходимо досуха протереть рефрижератор салфеткой из микрофибры: бумажные изделия или тряпки из хлопка оставят на поверхности волокна.

Как убрать разные типы загрязнений с поверхности?

Как избавиться от жира в домашних условиях?

Капли животного или растительного жира, сажа и копоть от работающей плиты хорошо отмываются с помощью обычного средства для мытья посуды:

  • капните немного геля на губку, вспеньте и нанесите на пятна;
  • через 1-2 минуты попробуйте аккуратно потереть загрязнение старой зубной щеткой: ее щетина уже не такая жесткая и риск поцарапать слой краски минимален. Если жир «упирается», снова смочите это место гелем и повторите процесс;
  • промойте участок чистой водой.

Желтизна

Желтоватый оттенок на внешней стороне белого электроприбора возникает из-за нерегулярного ухода.

Остатки пищи въедаются в лакокрасочное покрытие и удалить их обычными средствами уже невозможно:

  • смочите ватный диск в этиловом спирте и протрите участок, который изменил цвет. Не держите ватку прижатой к поверхности долго, лучше повторите процедуру несколько раз;
  • хорошо помогает удалить желтизну 3 % раствор перекиси водорода. Способ применения аналогичен использованию спирта.

ВНИМАНИЕ! После обработки агрессивными веществами обязательно промойте участок поверхности чистой водой и высушите.

Наклейки

Следы от этикеток или скотча легко размачиваются с помощью уксусной эссенции, спирта/водки или растительного масла:

  • любое из перечисленных средств нанесите на кусочек ваты и приложите его к клейкому участку, оставьте на 10 минут;
  • на губку капните жидкое мыло, вспеньте и ототрите клей;
  • промойте водой и вытрите сухой тканью.

Эффективно удаляет пятна такого вида ВД-40 – аэрозольный препарат, предназначенный для защиты деталей от коррозии. В его составе есть Уайт-спирит, благодаря чему ватный диск с нанесенным составом очень быстро удалит клей.

СПРАВКА! Если вам не удалось снять наклейку, попробуйте направить на нее поток горячего воздуха (с помощью бытового фена) – клей размягчится и удалить ее будет намного проще.

Плесень

Чаще всего плесневение происходит с наружной и внутренней стороны уплотнительной резинки.

Убирать пятна удобно зубной щеткой, смоченной в столовом уксусе или растворе перекиси водорода:

  • увлажните губку водой и вытрите внешние загрязнения уплотнителя;
  • нанесите средство на зубную щетку и вычистите тщательно все глубокие складки;
  • протрите водой и обязательно высушите.

Правила ухода

Все работы по обеспечению чистоты кухонного электроприбора должны начинаться с момента его покупки и установки на место.

Транспортировка

Холодильник, несмотря на кажущуюся монолитность — устройство довольно хрупкое, и неправильная его транспортировка может привести к поломке рефрижератора. Поэтому производители рекомендуют перевозить кухонную технику в вертикальном положении – это снизит риск повреждения его частей, в том числе защитного покрытия, предотвратит вытекание масла из компрессора.

Этот вариант не всегда удобен, высота некоторых моделей превышает два метра, поэтому изучите информацию на упаковке: должно быть указано, на какую сторону допустимо класть холодильное устройство.

За исправность деталей и узлов не стоит переживать – об этом, как правило, заботятся производители, прокладывая в коробке пенопласт. Но целостность наружного покрытия – ваша забота, поэтому защитите агрегат с помощью плотного полиэтилена.

По прибытии пленку снимите и обработайте всю наружную часть холодильника моющим средством, с последующим протиранием досуха.

Если вы перевозите старый рефрижератор, и заводской упаковки нет, то руководствуйтесь следующим правилом: кладите электроприбор так, чтобы трубка для выхода хладагента из компрессора была направлена вверх.

Во время транспортировки старайтесь избегать резкого торможения и высокой скорости при неровной дороге – это предохранит холодильник от ударов и сильных вибраций.

Установка

  • заранее продумайте, где будет стоять новый «житель» на вашей кухне. От выбора зависит удобство и доступность всех поверхностей агрегата при дальнейшей эксплуатации;
  • недопустимо устанавливать холодильник возле приборов отопления, плиты. В крайнем случае, отделите его от источника тепла шкафом или декоративной перегородкой;
  • также нежелательна близость влаги: эксплуатация электрического устройства в таких условиях небезопасна для жизни;
  • нахождение рядом с местом, предназначенным для мытья посуды (раковиной, краном) может негативно сказаться на защитном слое наружных поверхностей: в процессе очищения посуды нередко применяются агрессивные моющие средства, капли которых могут попасть на холодильник.

После определения места для холодильника и его установки подождите не менее 2 часов, чтобы испарился конденсат на с поверхностей функциональных элементов, особенно, если электроприбор перевозился в холодное время года. По прошествии указанного времени подключите рефрижератор к электропитанию.

Чистка

Основным принципом, обеспечивающим содержание прибора в чистоте, является регулярность и постоянство ухода. Это правило актуально для любых бытовых предметов и устройств.

Для ежедневного очищения будет достаточно простого протирания всех наружных частей холодильника салфеткой из микрофибры, этот же материал необходимо применять и при более тщательном очищении. Если холодильник плохо пахнет, воспользуйтесь советами из этой статьи.

Ни в коем случае не пользуйтесь жесткими губками – помимо нарушения защитного слоя и возможного ржавления холодильника, в микроповреждения гораздо быстрее будет забиваться грязь и копоть, а удалить их будет не так просто.

Чистящие средства

Наиболее щадящими для наружной поверхности холодильника являются мыльные растворы.

Такое средство можно сделать самостоятельно:

  • смешайте воду со столовым уксусом в равных частях;
  • добавьте 1 каплю жидкого мыла и 1 каплю эфирного масла лимона, чайного дерева или любого другого, обладающего противомикробными свойствами и приятным запахом;
  • смесь перелейте в пульверизатор и распылите на загрязненном участке;
  • протрите тряпкой, высушите.

Данный раствор также отлично поможет отмыть газовую плиту от жира в домашних условиях.

Полировка

Для наведения блеска воспользуйтесь специальной мебельной полиролью, авто-воском или нанесите несколько капель растительного масла на сухую ткань и вотрите в поверхность холодильника.

Советы

  • ручки агрегата просто очистить обычным средством для мытья посуды. Также легко удалить различные виды пятен с помощью зубной пасты;
  • избавиться от мыльных разводов можно средством для мытья окон/стекол. Распылите раствор и вытрите сухой тряпкой – поверхность будет блестеть;
  • очищая холодильник, не забывайте о решетке конденсатора, находящуюся сзади электроприбора, — пыль с нее удаляйте широкой кисточкой или сухой тряпкой.

Чистота холодильного прибора не менее важна, чем личная гигиена: ведь в нем хранятся продукты, которые вы употребляете в пищу.

Небрежный уход может превратить рефрижератор в обитель бактерий и плесени. Поэтому регулярное очищение избавит вас не только от болезнетворных микроорганизмов — холодильник будет приятно радовать глаз своим чистым блеском.

Полезное видео

Чем отмыть холодильник от жира снаружи и внутри

Очистка холодильника от жирных пятен и неприятных запахов может выполняться как подручными средствами, так и специализированной бытовой химией. С грязью и запахами справляются уксус, лимонная кислота, спирты, мыло и сода. Эти средства доступные и недорогие. Гораздо более эффективны специальные влажные салфетки, спреи для очистки и дезинфекции, но они заметно превосходят в цене народные средства.

Холодильник – важный элемент повседневной жизни современного человека. Поддержание его в чистом виде – залог безопасности питания, отсутствия портящих внешний вид бытовой техники загрязнений и неприятных запахов, которые легко передаются внутри стоящей еде. При выборе средства важно определиться, чем отмыть холодильник от жира так, чтобы не повредить поверхностное покрытие.

Как избавиться от запаха

Самая распространенная проблема, которая встречается в холодильниках (особенно старых) – неприятный запах. Он образовывается тогда, когда не проводится регулярная уборка внутри холодильной и морозильной камеры. Для того чтобы справится с неприятным запахом в холодильнике, достаточно воспользоваться несколькими подручными средствами, которые можно найти на каждой кухне или в аптечке.

Таблица 1. Средства и способы для устранения запаха

Средство и способ примененияВнешний вид упаковки
Уксус столовый

Для усиления свойств уксуса 9% его необходимо смешать с теплой водой в равных пропорциях в чистой емкости. С помощью мягкой чистой ткани все внутренние стенки холодильной камеры протираются приготовленным раствором. После очистки остатки раствора удаляются другой тряпкой, которую нужно регулярно прополаскивать в чистой теплой воде.

 

Уксус столовый

Лимонная кислота

Несколько ложек лимонной кислоты, растворенной в теплой воде, удалят все причины неприятных запахов и оставят приятный аромат на долгое время. Для протирания также стоит воспользоваться чистой тканью.

 

Лимонная кислота

Нашатырный спирт

Более радикальный способ удаления запахов – применение нашатырного спирта. Он не только растворяет различные загрязнения, дающие неприятный запах, но и собой забивает их. Именно из-за его запаха холодильник лучше всего протирать на ночь, чтобы оставить его открытым. За такое долгое время из него выветрятся все ненужные запахи.

 

Нашатырный спирт

Гуща от заварного кофе

Кофе обладает очень сильным, стойким и приятным ароматом. Необходимо аккуратно протереть внутренние стенки холодильника гущей кофе, чтобы абразивный материал не повредил покрытие. Остатки смываются тряпкой и теплой водой.

 

Кофейная гуща

Отмываем холодильник внутри и снаружи

После того, как неприятные запахи удалены, следует приступать к очистке пятен различного происхождения. Самые стойкие и неприятные – жирные загрязнения, которые сильно портят внешний вид техники, дают неприятный запах и сильно понижают санитарное состояние кухни. Особенно это критично для семей, где есть маленькие дети.

Хозяйственное мыло

Одно из самых простых и доступных средств – хозяйственное мыло, также подойдет и любое другое мыло. На крупной терке натирается маленький кусочек мыла и заливается горячей водой.

Мыльная стружка

Смесь нужно перемешивать до тех пор, пока мыло не растворится и не образуется слегка вязкая жидкость, которая легко будет растираться по белой или серебристой поверхности техники.

Приготовленную жидкость очень удобно наносить на холодильник губкой для мытья посуды, но только мягкой стороной. Особое внимание нужно уделить щелям, выступам, где особенно сильно скапливается грязь.

Таким раствором можно промыть и магнитный уплотнитель, который находится на дверце, особенно это касается его складок, где очень часто скапливается пыль и жир.

Когда все необходимые места будут обработаны, раствор смывается большим количеством чистой виды и насухо протирается марлевой тканью.

Спирт и уксус

На основе этих активных растворителей жира можно приготовить моющие растворы.

Уксусная кислота и этиловый спирт

Для этого спирт или уксус разбавляется теплой водой в равных пропорциях, в растворе смачивается чистая ткань и ею протирается холодильник. Такие растворы подходят для очистки как внутри, так и снаружи, эффективно убирают желтизну.

Неразбавленные вещества используются для отмывания особо устойчивых точечных загрязнений. Для этого в спирте или уксусе нужно смочить кусочек ватки или ватный диск, после чего приложить их к пятну на несколько минут. После того, как пятно растворится и начнет переходить в ватку, она заменяется новой, которую также нужно пропитать жидкостью. Пятно аккуратно протирается до тех пор, пока пятно полностью не исчезнет.

Смесь зубной пасты и нашатырного спирта

Смешав обычную зубную пасту и нашатырный спирт в равных пропорциях, можно получить очень активное средство от жира внутри и снаружи холодильника.

Важно! Не рекомендуется использовать пасту, которая имеет абразивные частички, которые могут повредить поверхность холодильника.

После очистки нанесенная смесь смывается большим количеством теплой воды.

Смесь зубной пасты и нашатырного спирта справляется с жиром

Техническая сода

Сода – очень активное проникающее вещество, способное расщепить даже застарелые жирные пятна.

Она растворяется в горячей воде до консистенции йогурта, затем переносится на мягкую ткань. Ткань нужно приложить к загрязнению на 5–10 минут. После такой процедуры пятно можно будет оттереть обычной влажной тряпкой.

Техническая сода

Обратите внимание! Если сода не помогла с первого раза, можно повторно приложить ткань для очистки остатков жира.

Средство для мытья посуды

Жидкости и гели для мытья посуды содержат активные ингредиенты, которые могут отмыть жир с поверхности холодильника в самых запущенных случаях.

Средства для мытья посуды

Средство нужно развести в небольшом количестве горячей воды, после чего с помощью мягкой губки или тряпки холодильник протирается внутри и снаружи. Удалить мыльные остатки можно обильным промыванием чистой водой.

Специальные средства для холодильников

Если есть сомнения по поводу эффективности применения подручных средств, можно прибегнуть к специализированным средствам, которые продаются в бытовых отделах и магазинах.

Компоненты, которые содержатся в них, способны разобраться с самыми прочными загрязнениями, при этом не повредив поверхностное покрытие. Обычно они производятся универсальными для бытовых поверхностей, в том числе и плит.

Средство для мытья холодильника в виде спрея

Обратите внимание! Такие вещества могут быть опасны для здоровья человека. При использовании применяйте средства индивидуальной защиты, а остатки жидкостей тщательно смывайте большим количеством воды.

Влажные салфетки и спреи для дезинфекции

Для регулярной уборки холодильника можно пользоваться специальными салфетками и спреями.

Влажные салфетки для очистки холодильников и СВЧ-печей

Салфетки пропитаны чистящими средствами, которые способны убрать промежуточные загрязнения, пока они не успели прочно застыть.

Справка! Спреи для дезинфекции значительно повышают санитарное состояние холодильника, уничтожая болезнетворные бактерии, которые могут поселиться на стенках и полках.

Для быстрой очистки свежи пятен можно использовать также маламиновые губки.

Как отмыть уплотнительную резинку

Для чистки резинки-уплотнителя можно применять все вышеперечисленные средства.

Грязь в резинке-уплотнителе

Сложность заключается в том, что она состоит из складок, в которые глубоко проникается грязь, сильно портя ее внешний вид. При очистке уплотнителя нужно следить, чтобы моющее средство затекло вглубь складок и растворило жир и грязь. Затем остатки нужно обильно промыть теплой водой и максимально просушить.

В видеоматериале показаны эффективные способы, как можно очистить холодильник от жира внутри и снаружи.

Как отмыть холодильник от жира от плиты

Во многих домах самая посещаемая жильцами комната – кухня, а точнее, ее уголок, где стоит холодильник.

Дверцы электроприбора открываются множество раз каждый день и немудрено, что на их поверхности, и по бокам рефрижератора нередко остается большое количество различных следов – пятен жира, овощей. Поэтому перед каждой хозяйкой рано или поздно встает вопрос: как правильно и быстро отмыть холодильник?

Чем нельзя пользоваться?

Вне зависимости от типа поверхности холодильника – выполненной из нержавеющей стали или окрашенного металла — для очищения пригодны далеко не все моющие средства и народные рецепты.

Препараты, в составе которых присутствует хлор или кислоты могут повредить внешний слой и способствовать появлению ржавчины, пузырению лакокрасочного покрытия. Также небезопасны моющие средства с содержанием абразивных компонентов.

Ошибочным является мнение, что «Белизна» или препараты, предназначенные для ухода за сантехникой, подойдут и для мытья холодильника – концентрированные растворы окрасят белый электроприбор в желтый оттенок и оставят несмывающиеся разводы на глянцевой поверхности агрегата.

Несколько слов стоит сказать и о «безобидности» средств, созданных производителями специально для ухода за рефрижераторами: если их оставить на поверхности холодильника на длительное время, велика вероятность, что химические вещества могут попасть под краску через микротрещины, и повлечь вздутие и растрескивание защитного слоя.

Недопустимо использование в процессе ухода щетки с жесткой щетиной, губок, которые могут поцарапать электроприбор.

Некоторые готовые средства для очищения могут испортить покрытие пола, поэтому во время уборки не забывайте постелить под холодильник старый коврик.

 Загрузка …

Народные средства и рецепты

С помощью народных методов можно не только удалить загрязнения с рефрижератора, но и дезинфицировать его поверхность.

Хозяйственное мыло

Содержащиеся в этом продукте жирные кислоты и щелочи делают его очень эффективным средством для ухода за наружной частью холодильника:

  • поставьте на плиту емкость с водой и нагрейте жидкость;
  • натрите на терке с крупными зубьями небольшой кусочек мыла;
  • всыпьте стружку в горячую воду и размешивайте до тех пор, пока не образуется вязкая жидкая масса;
  • мягкой стороной губки нанесите смесь на поверхность кухонной техники, уделяя внимание выступам и щелям, включая магнитный уплотнитель;
  • оставьте раствор на 5 минут и смойте большим количеством воды.

После завершения работы обязательно насухо вытрите холодильник марлей или другой безворсовой тканью.

Спирт и уксус

В разбавленном виде (пополам с водой) этиловый спирт и столовый уксус быстро справляются со значительными загрязнениями путем обычного протирания.

Если же на холодильнике обнаружились точечные пятна, не поддающиеся никаким средствам, сделайте ватные турунды или воспользуйтесь ватной палочкой, смочите их в неразбавленном спирте или уксусе и приложите на 2-3 минуты к пятну.

Как только заметите, что вата окрасилась в цвет пятнышка, смените ее и проделайте процедуру вновь. Так нужно делать до тех пор, пока загрязнение не исчезнет.

С помощью уксуса можно почистить плиту из нержавеющей стали, подробнее в этой статье.

Смесь зубной пасты и нашатырного спирта

Состав обладает замечательным эффектом и удаляет даже старые жировые загрязнения:

  • смешайте в небольшой керамической емкости оба ингредиента, причем старайтесь действовать без промедлений – нашатырь быстро испаряется;
  • полученной массой обработайте проблемные места и оставьте на несколько минут, смойте большим количеством теплой воды.

ВАЖНО! Будьте внимательны при выборе пасты – нередко ее состав включает абразивные частицы, которые могут повредить поверхность.

Нашатырь можно использовать отдельно, например для чистки электрической духовки внутри.

Техническая сода

Вещество обладает уникальными чистящими свойствами и способно справиться практически с любым типом загрязнений:

  • засыпьте немного кальцинированной соды в глубокую тарелку и добавьте горячую воду в таком количестве, чтобы получилась кашица;
  • перенесите ложкой массу на кусок ткани и приложите его к пятну. Удерживайте в таком положении 4-5 минут;
  • удалите смесь и потрите загрязненный участок влажной губкой.

ВАЖНО! Водородный показатель рН соды составляет 8-12 единиц, поэтому щелочь не следует удерживать на окрашенной или хромированной поверхности дольше указанного времени.

Кальцированная сода также является отличным помощником, если надо очистить духовку от жира.

Средство для мытья посуды

Препараты для мытья посуды в жидком или гелеобразном виде содержат поверхностно-активные вещества, которые предназначены для удаления жира, поэтому их также можно использовать для «умывания» холодильника:

  • разведите несколько капель продукта в 100 мл горячей воды, тщательно размешайте – должна получиться обильная пена;
  • мягкую тряпку смочите в растворе и протрите холодильник снаружи.

Чтобы удалить остатки средства, придется ополаскивать тряпку в чистой воде и вытирать рефрижератор несколько раз.

Бытовая химия

Производителями разработаны серии специальных средств в виде гелей, салфеток и спреев для ухода за наружными поверхностями холодильного аппарата:

  • ЭФСТО – спрей, не содержащий абразивных компонентов, удобен в работе и эффективен в удалении пятен от воды, жира, гари. Средство распылите на боковых стенках, верхней части и дверце холодильника и протрите поверхности сухой тряпкой.
  • ЭдельВейс — раствор с приятным запахом и жидкой консистенцией, быстро удаляющий пятна различного происхождения. Продукт вы можете использовать в режиме «спрей» или «пена», что упрощает процесс уборки и экономит расход чистящей жидкости.
  • Спрей-пена «Чистый холодильник» на основе растительных компонентов —  эффективен в борьбе с пищевыми загрязнениями: пятнами от фруктов и овощей, жиром, следами от рыбы и мяса. Пену нанесите на 5 минут и протрите досуха поверхность.
  • Влажные салфетки «Хаус Люкс» — продукт, подходящий как для генеральной чистки, так и для быстрого удаления высохших пятен жира. Чтобы придать холодильнику сверкающий вид, вам будет достаточно тщательно протереть все его части.

ВНИМАНИЕ! При использовании салфеток на поверхности остается пенное вещество, после завершения уборки протрите ее влажной, затем сухой тряпкой.

Вы доверяете народным рецептам?

ДаНет

Как помыть без разводов?

Идеально сверкающей поверхности можно добиться, если потратить немного больше времени и очень тщательно вымыть холодильник чистой водой после применения моющих препаратов.

После этой процедуры необходимо досуха протереть рефрижератор салфеткой из микрофибры: бумажные изделия или тряпки из хлопка оставят на поверхности волокна.

Как убрать разные типы загрязнений с поверхности?

Как избавиться от жира в домашних условиях?

Капли животного или растительного жира, сажа и копоть от работающей плиты хорошо отмываются с помощью обычного средства для мытья посуды:

  • капните немного геля на губку, вспеньте и нанесите на пятна;
  • через 1-2 минуты попробуйте аккуратно потереть загрязнение старой зубной щеткой: ее щетина уже не такая жесткая и риск поцарапать слой краски минимален. Если жир «упирается», снова смочите это место гелем и повторите процесс;
  • промойте участок чистой водой.

Желтизна

Желтоватый оттенок на внешней стороне белого электроприбора возникает из-за нерегулярного ухода.

Остатки пищи въедаются в лакокрасочное покрытие и удалить их обычными средствами уже невозможно:

  • смочите ватный диск в этиловом спирте и протрите участок, который изменил цвет. Не держите ватку прижатой к поверхности долго, лучше повторите процедуру несколько раз;
  • хорошо помогает удалить желтизну 3 % раствор перекиси водорода. Способ применения аналогичен использованию спирта.

ВНИМАНИЕ! После обработки агрессивными веществами обязательно промойте участок поверхности чистой водой и высушите.

Наклейки

Следы от этикеток или скотча легко размачиваются с помощью уксусной эссенции, спирта/водки или растительного масла:

  • любое из перечисленных средств нанесите на кусочек ваты и приложите его к клейкому участку, оставьте на 10 минут;
  • на губку капните жидкое мыло, вспеньте и ототрите клей;
  • промойте водой и вытрите сухой тканью.

Эффективно удаляет пятна такого вида ВД-40 – аэрозольный препарат, предназначенный для защиты деталей от коррозии. В его составе есть Уайт-спирит, благодаря чему ватный диск с нанесенным составом очень быстро удалит клей.

СПРАВКА! Если вам не удалось снять наклейку, попробуйте направить на нее поток горячего воздуха (с помощью бытового фена) – клей размягчится и удалить ее будет намного проще.

Плесень

Чаще всего плесневение происходит с наружной и внутренней стороны уплотнительной резинки.

Убирать пятна удобно зубной щеткой, смоченной в столовом уксусе или растворе перекиси водорода:

  • увлажните губку водой и вытрите внешние загрязнения уплотнителя;
  • нанесите средство на зубную щетку и вычистите тщательно все глубокие складки;
  • протрите водой и обязательно высушите.

Правила ухода

Все работы по обеспечению чистоты кухонного электроприбора должны начинаться с момента его покупки и установки на место.

Транспортировка

Холодильник, несмотря на кажущуюся монолитность — устройство довольно хрупкое, и неправильная его транспортировка может привести к поломке рефрижератора. Поэтому производители рекомендуют перевозить кухонную технику в вертикальном положении – это снизит риск повреждения его частей, в том числе защитного покрытия, предотвратит вытекание масла из компрессора.

Этот вариант не всегда удобен, высота некоторых моделей превышает два метра, поэтому изучите информацию на упаковке: должно быть указано, на какую сторону допустимо класть холодильное устройство.

За исправность деталей и узлов не стоит переживать – об этом, как правило, заботятся производители, прокладывая в коробке пенопласт. Но целостность наружного покрытия – ваша забота, поэтому защитите агрегат с помощью плотного полиэтилена.

По прибытии пленку снимите и обработайте всю наружную часть холодильника моющим средством, с последующим протиранием досуха.

Если вы перевозите старый рефрижератор, и заводской упаковки нет, то руководствуйтесь следующим правилом: кладите электроприбор так, чтобы трубка для выхода хладагента из компрессора была направлена вверх.

Во время транспортировки старайтесь избегать резкого торможения и высокой скорости при неровной дороге – это предохранит холодильник от ударов и сильных вибраций.

Установка

  • заранее продумайте, где будет стоять новый «житель» на вашей кухне. От выбора зависит удобство и доступность всех поверхностей агрегата при дальнейшей эксплуатации;
  • недопустимо устанавливать холодильник возле приборов отопления, плиты. В крайнем случае, отделите его от источника тепла шкафом или декоративной перегородкой;
  • также нежелательна близость влаги: эксплуатация электрического устройства в таких условиях небезопасна для жизни;
  • нахождение рядом с местом, предназначенным для мытья посуды (раковиной, краном) может негативно сказаться на защитном слое наружных поверхностей: в процессе очищения посуды нередко применяются агрессивные моющие средства, капли которых могут попасть на холодильник.

После определения места для холодильника и его установки подождите не менее 2 часов, чтобы испарился конденсат на с поверхностей функциональных элементов, особенно, если электроприбор перевозился в холодное время года. По прошествии указанного времени подключите рефрижератор к электропитанию.

Чистка

Основным принципом, обеспечивающим содержание прибора в чистоте, является регулярность и постоянство ухода. Это правило актуально для любых бытовых предметов и устройств.

Для ежедневного очищения будет достаточно простого протирания всех наружных частей холодильника салфеткой из микрофибры, этот же материал необходимо применять и при более тщательном очищении. Если холодильник плохо пахнет, воспользуйтесь советами из этой статьи.

Ни в коем случае не пользуйтесь жесткими губками – помимо нарушения защитного слоя и возможного ржавления холодильника, в микроповреждения гораздо быстрее будет забиваться грязь и копоть, а удалить их будет не так просто.

Чистящие средства

Наиболее щадящими для наружной поверхности холодильника являются мыльные растворы.

Такое средство можно сделать самостоятельно:

  • смешайте воду со столовым уксусом в равных частях;
  • добавьте 1 каплю жидкого мыла и 1 каплю эфирного масла лимона, чайного дерева или любого другого, обладающего противомикробными свойствами и приятным запахом;
  • смесь перелейте в пульверизатор и распылите на загрязненном участке;
  • протрите тряпкой, высушите.

Данный раствор также отлично поможет отмыть газовую плиту от жира в домашних условиях.

Полировка

Для наведения блеска воспользуйтесь специальной мебельной полиролью, авто-воском или нанесите несколько капель растительного масла на сухую ткань и вотрите в поверхность холодильника.

Советы

  • ручки агрегата просто очистить обычным средством для мытья посуды. Также легко удалить различные виды пятен с помощью зубной пасты;
  • избавиться от мыльных разводов можно средством для мытья окон/стекол. Распылите раствор и вытрите сухой тряпкой – поверхность будет блестеть;
  • очищая холодильник, не забывайте о решетке конденсатора, находящуюся сзади электроприбора, — пыль с нее удаляйте широкой кисточкой или сухой тряпкой.

Чистота холодильного прибора не менее важна, чем личная гигиена: ведь в нем хранятся продукты, которые вы употребляете в пищу.

Небрежный уход может превратить рефрижератор в обитель бактерий и плесени. Поэтому регулярное очищение избавит вас не только от болезнетворных микроорганизмов — холодильник будет приятно радовать глаз своим чистым блеском.

Полезное видео

Очистка холодильника из-за отзыва еды | Безопасность пищевых продуктов

Если в вашем холодильнике есть отозванный продукт, важно выбросить его и очистить холодильник. Микробы в отозванных продуктах могут распространиться по ящикам или полкам холодильника.

Как очистить холодильник после отзыва еды

Вещей, необходимых для мытья холодильника:
  • Герметичные пакеты
  • Горячая, мыльная вода
  • Чистые полотенца
  • Дополнительно: вода + отбеливатель
ШАГ 1 - Выбросить отозванные продукты
  • Выбросьте отозванные продукты, а также любые другие продукты, хранящиеся вместе с ними или прикасаясь к ним.
  • Поместить в запечатанный пакет в мусорное ведро.
  • Если отозванные продукты хранились в многоразовом контейнере, промойте их горячей мыльной водой перед повторным использованием.
ШАГ 2. Опустошите холодильник
ШАГ 3 - Вымойте съемные детали
  • Вымойте стеллажи, ящики и любые другие съемные детали вручную горячей мыльной водой.
  • Высушите чистым полотенцем.
  • Не подвергайте холодные стеклянные полки или ящики горячей водой - стекло может треснуть.Дайте им сначала нагреться до комнатной температуры.
ШАГ 4. Очистка и дезинфекция холодильника
  • Протрите пустой холодильник изнутри горячей мыльной водой, затем протрите чистой водой, чтобы смыть мыло.
  • Высушите чистым полотенцем.
  • Не забывайте протирать внутренние двери и все ящики, которые нельзя снять.
* Необязательный шаг

Используйте раствор из 1 столовой ложки жидкого отбеливателя в 1 галлоне воды, чтобы продезинфицировать холодильник.Сделайте это после очистки горячей мыльной водой.

ШАГ 5 - Возврат полок, ящиков и продуктов
  • Положите полки, ящики и другие съемные детали обратно в холодильник вместе с другими предметами, которые вы вынули.
  • Протрите контейнеры с едой и напитками горячей мыльной водой, прежде чем снова положить в чистый холодильник.

И не забывайте!

  • После чистки вымойте руки водой с мылом.
  • Используйте горячую мыльную воду для протирки кухонных столешниц, на которых хранились продукты, напитки, детали холодильника и любые чистящие средства.
  • Вымойте все полотенца, которые вы использовали для сушки холодильника, прежде чем использовать их снова.
.

Как предотвратить случайное замораживание продуктов в холодильнике

Поиск... Популярные поисковые запросы
  • ps5
  • обзор шайбы
  • посудомоечная машина
  • фритюрница
  • камеры
  • телевидение
  • робот-пылесос
  • холодильник
  • tcl
Лучшее прямо сейчас Лучшие холодильники с французской дверью как Ваш холодильник грязный - вот как его почистить
  • Техника
      Техника
    • Вся техника
    • Посудомоечные машины
    • Холодильники
    • Духовки и плиты
    • Прачечная
    • Микроволны
    • Морозильники
    • Роскошная техника
  • Кухня и кулинария
      Кухня и кулинария
    • Вся кухня и кулинария
.

Отмывка жира

Известный благодаря Benton's Old Fashioned, созданному Доном Ли в PDT в Нью-Йорке, в котором используется бурбон, приправленный жиром копченого бекона, промывание жира - это метод придания вкуса любому спирту разнообразной жирной пищи, включая мясо, рыбу , сыры и масло.

Приготовьте / растопите пищу на тепле, слейте выделившийся жир и перелейте в бутылку спирта через мелкое сито, чтобы удалить нежелательные частицы.Закройте бутылку, встряхните и поместите в холодильник, чтобы жир застыл, периодически встряхивая. Оставьте на неделю, чтобы аромат жира проник в дух.

Наконец, очистите, процедив сначала через мелкое сито, а затем через марлю. Спирт приобретает вкус жира и шелковистое ощущение во рту.

Еще в июле 2011 года мы попросили Дона Ли вспомнить, как появился Old Fashioned Benton. Вот его история ...

«Old Fashioned Бентона возник на заре PDT, в основном из-за полного невежества.Мы с Джоном Дерагоном обычно вместе работали в баре по понедельникам и никогда не работали за баром, прежде чем попробовали то, что я никогда никому не предлагал бы. В то время мы активно участвовали в кулинарном форуме eGullet и черпали вдохновение в том, что происходило в ресторанах того времени. Такие повара, как Уайли Дюфрен и Тьен Хо, приходили выпить, и мы приставали к ним, задавая вопросы об ингредиентах и ​​методах приготовления.

Обмывание жира было методом, который обсуждался в контексте современной еды.Такие люди, как Уайли и Эбен Фримен, экспериментировали с этим, и, не учитывая логистический кошмар, который последовал за этим, мы решили, что попробуем добавить в меню напиток с жирной водой. Как Old Fashioned Benton стал этим жирным напитком, было связано с тем, что в Momofuku Ssam Bar его познакомили с ветчиной и беконом Бентона. Это был, безусловно, самый ароматный бекон, который я когда-либо пробовал, и приготовление пищи с небольшим количеством топленого жира имело большое значение, придавая характерную дымность всему, к чему он прикасался.Учитывая количество бекона, которое готовят в баре Ssam, мы щедро получили лишний жир, который они могли сэкономить.

Еще одним огромным влиянием в то время был LeNell Smothers. Ее магазин в Ред-Хук был храмом американского виски и, по сути, Ground Zero для растущих домашних барменов. Любой житель юга может сказать вам, что свинина и бурбон - это естественная пара, и любой, кто думает, что придумал эту комбинацию, первым должен получить больше. Итак, теперь, когда у нас был бурбон с беконом, следующий вопрос заключался в том, какой коктейль из него приготовить.Манхэттенский бекон-бурбон был вкусным, но не отличным, а сауэр-бекон-бурбон был просто странным. Категория Old Fashioned всегда была моей фаворитом из-за простоты демонстрации каждого ингредиента и того, как, если все сделано правильно, он может стать чем-то большим, чем просто сумма его частей.

Я считаю, что с помощью еды и коктейлей можно вызывать эмоции у людей, используя их обонятельные воспоминания. Уловка состоит в том, чтобы найти опыт, который повсеместно разделяет достаточное количество людей.Бекон чаще всего является продуктом завтрака, поэтому в поисках подсластителя для Old Fashioned я обратился к кленовому сиропу. Кто не налил на оладьи немного больше кленового сиропа, чем следовало бы, и не подливал немного бекона? Это было до бума горького, который мы наблюдаем сейчас, поэтому на самом деле варианты были только апельсин, Пейшо или Ангостура. Ангостура придала напитку структуру и сбалансировала кленовый сироп.

Как завершающий элемент напитка, апельсиновый гарнир служит двум целям.Апельсиновый сок - еще один продукт для завтрака, который работает как с беконом, так и с кленовым сиропом. Во-вторых, он предназначен для того, чтобы скрыть запах бекона, чтобы он сразу не попал в нос. Напиток призван придать нежный вкус аромату, а бекон остается в послевкусии, когда вы выдыхаете после глотка. Можно было бы легко удвоить интенсивность настоя бекона, но это нарушило бы баланс напитка. Как бы мне ни нравился насыщенный вкус, я бы никогда не захотел выпить два, не говоря уже о том, чтобы закончить один невероятный коктейль с беконом.Тонкая игра бекона с бурбоном, кленовым сиропом и ангостурой делает Benton's Old Fashioned напитком, который можно пить всю ночь ».

Benton's Old Fashioned

Glass : Rocks
Garnish : Orange twist
Метод : Перемешать на льду, затем процедить над кубиком льда, расколотым вручную.
60 мл Бурбона, настоянного на беконе (Дон предпочитает Четыре розы)
7,5 мл Кленового сиропа
2 капли Ангостурской горечи
Комментарий : Чтобы добавить бурбона, используйте 1 унцию топленого жира из бекона на бутылку емкостью 750 мл, оставьте на четыре часа, затем заморозьте на два часа, чтобы жир застыл, и процедите.
Происхождение : Дон Ли, PDT.

.

Термометры для холодильников - Факты о безопасности пищевых продуктов

Распечатать и поделиться (PDF 566 КБ)

En Español

Охлаждение хранимых продуктов до надлежащей температуры - один из лучших способов замедлить рост опасных бактерий.

Термометр для холодильника может иметь большое значение

Когда дело доходит до защиты себя и своей семьи от болезней пищевого происхождения, одним из самых эффективных инструментов является кухонный холодильник. Фактически, при комнатной температуре количество бактерий, вызывающих болезни пищевого происхождения, может удваиваться каждые 20 минут! Охлаждение продуктов до нужной температуры - один из лучших способов замедлить рост этих бактерий.

Для того, чтобы холодильник работал, важно поддерживать его температуру на уровне 40 ° F или ниже; температура в морозильной камере должна быть 0 ° F. Поскольку немногие элементы управления холодильника показывают фактическую температуру, использование недорогого отдельно стоящего термометра позволит вам контролировать температуру и при необходимости регулировать настройку холодильника и / или морозильника. Купите одну для холодильника, одну для морозильной камеры и почаще проверяйте их.

Товаров на этой странице:


Стратегии использования холодильников: обеспечение безопасности пищевых продуктов

Помимо поддержания температуры в холодильнике на уровне 40 ° F, вы можете предпринять дополнительные меры, чтобы ваши охлажденные продукты оставались максимально безопасными.

  • Избегайте «избыточной упаковки». Холодный воздух должен циркулировать вокруг охлажденных продуктов, чтобы они оставались должным образом охлажденными.
  • Немедленно вытрите пролитую жидкость. Помимо снижения роста бактерий Listeria (которые могут расти при пониженных температурах), устранение разливов - особенно капель от размораживания мяса - поможет предотвратить «перекрестное заражение», когда бактерии из одного продукта питания распространяются на другой. .
  • Держите под крышкой: Храните охлажденные продукты в закрытых контейнерах или запечатанных пакетах для хранения и ежедневно проверяйте остатки на предмет порчи.
  • Проверьте срок годности продуктов. Если срок годности продукта истек, выбросьте его. Если вы не уверены или еда выглядит сомнительной, простое правило: «Если сомневаетесь, выбросьте ее».
  • Чаще очищайте холодильник. Сделайте эту задачу частью своей повседневной уборки на кухне!
Быстрое охлаждение

Независимо от того, имеете ли вы дело с остатками или только что купленными продуктами, очень важно быстро доставить продукты, которые нужно охлаждать, в холодильник. Оставление скоропортящихся продуктов на 2 часа или более позволяет бактериям быстро размножаться - и может подвергнуть вас серьезному риску заражения болезнями пищевого происхождения.

  • Продовольственные товары: вернувшись домой из продуктового магазина, убирайте охлажденные продукты как можно быстрее. Никогда не оставляйте сырое мясо, птицу, морепродукты, яйца или продукты, требующие охлаждения, при комнатной температуре более 2 часов; ограничение составляет один час, если температура воздуха выше 90 ° F. (Если вы не уверены, требуется ли охлаждение определенных продуктов, спросите у своего бакалейщика.) Также имейте в виду, что в вашей машине, вероятно, даже больше температуры, чем обычно в помещении, поэтому важно не оставлять продукты в машине дольше, чем это абсолютно необходимо - и никогда, больше 2 часов (или 1 часа в жаркий день).
  • Остатки: Их также необходимо заморозить или заморозить в течение 2 часов. Вопреки мнению некоторых, хранение горячей пищи в холодильнике не вредит устройству. Чтобы горячая пища остыла быстрее, разделите остатки еды на более мелкие емкости, прежде чем убирать их в холодильник.
  • Сумки для собак и еда на вынос: опять же, «правило двух часов» применяется к еде, которую можно взять домой. Остатки еды на вынос или из ресторана нужно убрать в холодильник максимум в течение 2 часов.Если вы не можете прийти домой в течение 2 часов после еды вне дома, не просите собачью сумку.
  • Маринованные продукты: во время маринования всегда храните продукты в холодильнике. Бактерии могут быстро размножаться в продуктах, оставленных мариноваться при комнатной температуре. Также помните этот совет по безопасному маринованию: никогда не используйте повторно маринованную жидкость в качестве соуса, если сначала не доведете ее до быстрого кипения.
Размораживание с осторожностью

Поскольку бактерии могут так быстро размножаться в неохлажденных продуктах, давать им оттаивать при комнатной температуре просто небезопасно.Если не охладить, некоторые организмы могут выделять токсины, которые переживут процесс приготовления, даже если пища готовится при температурах, убивающих сами бактерии.

Существует три способа безопасного размораживания: в холодильнике, в холодной воде и в микроволновой печи. Если вы размораживаете пищу в холодной воде, меняйте воду каждые полчаса, чтобы она оставалась холодной. Продукты, размороженные в микроволновой печи, необходимо готовить сразу после размораживания.

В случае бедствия ...

Если в вашем доме пропадает электричество, как узнать, какие продукты можно безопасно хранить и есть?

  • Если у вас есть соответствующее предупреждение о том, что вы можете потерять питание, заморозьте воду в герметичных пластиковых пакетах для хранения продуктов размером в кварту и поместите их в морозильную камеру и холодильник, чтобы продукты оставались холодными при отключении электроэнергии.
  • Если вы все-таки потеряете электричество, держите дверцы холодильника и морозильника максимально закрытыми, чтобы продукты оставались холодными.
  • Прежде чем использовать какие-либо продукты, проверьте термометры холодильника и морозильника. Если температура в холодильнике все еще составляет 40 ° F или ниже, или еда была выше 40 ° F всего 2 часа или меньше, это должно быть безопасно.
  • Замороженные продукты, которые все еще имеют кристаллы льда или имеют температуру 40 ° F или ниже (для уверенности, проверьте термометр прибора или используйте пищевой термометр для проверки каждой отдельной упаковки продуктов), можно безопасно повторно заморозить или приготовить.
  • Если вы не знаете, как долго температура держалась на уровне 40 ° F или выше, не рискуйте. Выбросьте еду.
Какая длина слишком велика?

Даже если ваш холодильник и морозильник охлаждают продукты при нужной температуре, а вы соблюдаете все остальные правила безопасного хранения, существуют ограничения на то, как долго вы можете безопасно хранить продукты в холодильнике. (Продукты будут храниться в морозильной камере неограниченное время, но это может повлиять на их качество и вкус.)

Больше, чем просто «расстройство желудка»

Пищевые болезни - серьезное дело

Болезни пищевого происхождения намного серьезнее, чем многие думают. По оценкам федерального правительства, ежегодно регистрируется около 48 миллионов случаев заболеваний пищевого происхождения, что эквивалентно заболеванию каждого шестого американца в год. И каждый год эти болезни приводят к примерно 128 000 госпитализаций и 3 000 смертей.

  • Salmonella , например, ежегодно вызывает миллионы случаев болезней пищевого происхождения и является основной причиной смертности от пищевых продуктов.
  • E. coli O157: H7 - это бактерия, которая может продуцировать смертельный токсин. Инфекция от E. coli O157: H7, по оценкам, составляет от 20 000 до 40 000 случаев в год.
  • Бактерия Clostridium botulinum вырабатывает смертельный токсин, вызывающий ботулизм, заболевание, характеризующееся параличом мышц.
  • Болезни, вызываемые Campylobacter , норовирусами, Shigella и другими микроорганизмами, могут создавать серьезные проблемы со здоровьем, особенно у детей, пожилых людей и людей с хроническими заболеваниями или подавленной иммунной системой.

Вы можете быть удивлены, узнав, что еда может вызвать у вас сильное заболевание, даже если она не выглядит, не пахнет и не испорчена на вкус. Это потому, что болезни пищевого происхождения вызываются патогенными бактериями, которые отличаются от бактерий, вызывающих порчу, бактерий, из-за которых продукты «портятся».

Многие патогенные организмы присутствуют в сыром или недоваренном мясе, птице, морепродуктах, молоке и яйцах; нечистая вода; и даже на фруктах и ​​овощах. Хранение этих продуктов в надлежащем охлаждении замедлит рост бактерий; соблюдение других рекомендуемых правил обращения с пищевыми продуктами (мыть руки, поверхности и продукты, отделять сырые продукты от готовых к употреблению и готовить при безопасной температуре) еще больше снизит риск заболевания.

Безопасное обращение с пищевыми продуктами: четыре простых шага

CLEAN
Часто мойте руки и поверхности

  • Мойте руки теплой водой с мылом в течение не менее 20 секунд до и после обработки пищи, а также после посещения туалета, смены подгузников и обращения с домашними животными.
  • Мойте разделочные доски, посуду, посуду и столешницы горячей мыльной водой после приготовления каждого продукта.
  • Попробуйте использовать бумажные полотенца для очистки кухонных поверхностей.Если вы используете тканевые полотенца, чаще стирайте их в горячем режиме.
  • Промойте свежие фрукты и овощи под проточной водой из-под крана, в том числе с непищевой кожурой. Очистите твердые продукты чистой щеткой.
  • Не забывайте чистить крышки перед открытием консервов.

ОТДЕЛЬНО
Отделить сырое мясо от других продуктов

  • Отделите сырое мясо, птицу, морепродукты и яйца от других продуктов в корзине для покупок, в пакетах для продуктов и в холодильнике.
  • Используйте одну разделочную доску для свежих продуктов и отдельную для сырого мяса, птицы и морепродуктов.
  • Никогда не кладите приготовленную пищу на тарелку, на которой раньше находилось сырое мясо, птица, морепродукты или яйца, если тарелка не была вымыта в горячей мыльной воде.
  • Не используйте повторно маринады, использованные в сырых продуктах, если предварительно не доведете их до кипения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Готовьте до нужной температуры

  • Цвет и фактура - ненадежные показатели безопасности.Использование пищевого термометра - единственный способ обеспечить безопасность мяса, птицы, морепродуктов и яичных продуктов при всех способах приготовления. Эти продукты должны быть приготовлены при минимальной безопасной внутренней температуре, чтобы уничтожить любые вредные бактерии.
  • Варите яйца, пока желток и белок не станут твердыми. Используйте только рецепты, в которых яйца тщательно приготовлены или нагреты.
  • При приготовлении в микроволновой печи накрывайте пищу, перемешивайте и вращайте для равномерного приготовления. Если вращающегося подноса нет, поверните блюдо рукой один или два раза во время приготовления.Прежде чем проверять внутреннюю температуру с помощью пищевого термометра, всегда дайте отстояться до завершения приготовления.
  • При разогреве довести до кипения соусы, супы и подливы.

CHILL
Быстрое охлаждение продуктов

  • Используйте приборный термометр, чтобы убедиться, что температура постоянно 40 ° F или ниже, а температура морозильной камеры 0 ° F или ниже.
  • Охладите или заморозьте мясо, птицу, яйца, морепродукты и другие скоропортящиеся продукты в течение 2 часов с момента приготовления или покупки.Охладите в течение 1 часа, если температура на улице выше 90 ° F.
  • Никогда не размораживайте продукты при комнатной температуре, например, на столешнице. Существует три безопасных способа разморозки продуктов: в холодильнике, в холодной воде и в микроволновой печи. Пища, размороженная в холодной воде или в микроволновой печи, должна быть немедленно приготовлена.
  • Всегда мариновайте продукты в холодильнике.
  • Разложите остатки еды в неглубоких контейнерах, чтобы быстрее остудить их в холодильнике.
.

4 шага к безопасности пищевых продуктов

Как предотвратить пищевое отравление?

Знаете ли вы, что каждый шестой американец заболеет пищевым отравлением только в этом году? Пищевое отравление не только ежегодно отправляет в больницу 128 000 американцев, оно также может иметь долгосрочные последствия для здоровья. Выполнение четырех простых шагов - очистить , отдельно , приготовить и chill - ниже может помочь защитить вашу семью от пищевого отравления дома.

Чистка: часто мойте руки, посуду и поверхности

Микробы, вызывающие болезни, могут выжить во многих местах на кухне, включая пищу, руки, посуду и разделочные доски.

Вымойте руки правильно:

  • Используйте обычное мыло и воду - не используйте антибактериальное мыло - и потрите тыльную сторону рук, между пальцами и под ногтями не менее 20 секунд. Нужен таймер? Дважды напевайте песню «Happy Birthday» от начала до конца.
  • Ополосните руки, затем вытрите насухо чистым полотенцем.
  • Часто мойте руки, особенно в эти ключевые периоды, когда могут распространяться микробы:
    • До , в течение и после приготовление пищи
    • После обращение с сырым мясом, птицей, морепродуктами или их соками, или сырые яйца
    • До есть
    • После пользование туалетом
    • После смены подгузников или уборки ребенка, который пользовался туалетом
    • После прикосновения к животному, корму для животных или отходам животного происхождения
    • После прикосновения к мусору
    • До и после Уход за больным
    • До и после обработка пореза или раны
    • После сморкаться, кашлять или чихать

Мыть поверхности и посуду после каждого использования:

  • Мойте разделочные доски, посуду, посуду и столешницы горячей мыльной водой, особенно после того, как на них было сырое мясо, птицу, морепродукты или яйца.
  • Часто мойте посуду в стиральной машине в горячем режиме.

Мойте фрукты и овощи, но не мясо, птицу или яйца:

  • Срежьте все поврежденные или ушибленные участки, затем промойте фрукты и овощи под проточной водой без мыла, отбеливателя или коммерческих продуктов.
  • Очистите твердые продукты, такие как дыни или огурцы, чистой щеткой для продуктов.
  • Вытрите продукты бумажным или чистым тканевым полотенцем.
  • Не мойте мясо, птицу, яйца или продукты в мешках с пометкой «предварительно промытые».
Дополнительная информация:

Советы по безопасности пищевых продуктов: очистка (FDA)

Чистота помогает предотвратить болезни пищевого происхождения (USDA)

Отдельно: не допускайте перекрестного загрязнения

Используйте отдельные разделочные доски и тарелки для продуктов, мяса, птицы, морепродуктов и яиц:

  • Используйте одну разделочную доску для свежих продуктов или других продуктов, которые нельзя готовить перед употреблением, а вторую - для сырого мяса, птицы или морепродуктов. Замените их, когда они изношены.
  • Используйте отдельные тарелки и посуду для приготовленных и сырых продуктов.
  • Тщательно вымойте все тарелки, посуду и разделочные доски, которые соприкасались с сырым мясом, птицей, морепродуктами или яйцами, прежде чем использовать их снова. Используйте горячую мыльную воду.

Храните отдельные продукты питания отдельно:

  • В корзине для покупок отделите сырое мясо, птицу, морепродукты и яйца от других продуктов и поместите упаковки с сырым мясом, птицей и морепродуктами в пластиковые пакеты, если таковые имеются. При выезде кладите сырое мясо, птицу и морепродукты в пакеты отдельно от других продуктов.
  • Дома поместите сырое мясо, птицу и морепродукты в контейнеры или герметичные пластиковые пакеты. Заморозьте их, если не планируете использовать в течение нескольких дней.
  • В холодильнике храните яйца в оригинальной картонной упаковке и храните их в основном отделении, а не в дверце.
Дополнительная информация:

Советы по безопасности пищевых продуктов: Отдельно (FDA)

Будь умным. Храните продукты отдельно. Не допускайте перекрестного заражения. (USDA)

Готовьте до нужной температуры

Пища безопасно готовится, когда внутренняя температура достаточно высока, чтобы убить микробы, которые могут вызвать болезнь:

  • Используйте пищевой термометр, чтобы убедиться, что ваша пища безопасна.Когда вы думаете, что еда готова, поместите пищевой термометр в самую толстую часть продукта, стараясь не касаться костей, жира или хрящей.
  • Обратитесь к нашей таблице минимальных температур приготовления, чтобы убедиться, что ваши продукты достигли безопасной температуры.

Сохраняйте пищу горячей (140˚F или выше) после приготовления:

Если вы не подаете еду сразу после приготовления, держите ее подальше от опасной температурной зоны, используя такой источник тепла, как жаровня, поднос для разогрева или мультиварка.

Тщательно разогревайте пищу в микроволновой печи (165˚F или выше):

  • Прочтите инструкции по приготовлению на упаковке и точно следуйте им, чтобы продукты были тщательно приготовлены.
  • Если на этикетке продукта указано: «Дайте постоять в течение x минут после приготовления», следуйте инструкциям - оставление продуктов, приготовленных в микроволновой печи, на несколько минут позволяет более холодным областям поглощать тепло из более горячих областей.
  • Перемешивайте пищу в процессе нагрева. Следуйте инструкциям на упаковке для коммерчески приготовленных замороженных продуктов некоторые не предназначены для перемешивания при нагревании.

Соблюдайте особые правила для барбекю и курильщиков:

Дополнительная информация:

Советы по безопасности пищевых продуктов: Cook (FDA)

Гриль и безопасность пищевых продуктов (USDA)

Уже готово? (USDA)

Кухонные термометры (USDA)

Охлаждение: правильное охлаждение и замораживание продуктов

Охлаждение скоропортящихся продуктов в течение 2 часов:

  • Бактерии, вызывающие пищевое отравление, быстрее всего размножаются при температуре от 40 до 140 ° F.
  • В холодильнике должна быть установлена ​​температура 40 ° F или ниже, а в морозильной камере - 0 ° F или ниже. Чтобы убедиться в этом, используйте приборный термометр.
  • Никогда не оставляйте скоропортящиеся продукты вне холодильника более чем на 2 часа. Если пища подвергается воздействию температуры выше 90 ° F (например, в горячей машине или на летнем пикнике), охладите ее в течение 1 часа.
  • Остатки следует помещать в неглубокие контейнеры и незамедлительно охлаждать, чтобы обеспечить быстрое охлаждение.
  • Никогда не размораживайте и не мариновайте продукты на прилавке.Самый безопасный способ разморозить или замариновать мясо, птицу и морепродукты - хранить в холодильнике.
  • Замораживание не уничтожает вредные микробы, но сохраняет пищу в безопасности, пока вы не сможете ее приготовить.
  • Узнайте, когда следует выбрасывать пищу, по нашей таблице сроков безопасного хранения. Выбрасывайте еду до того, как разрастутся вредные бактерии.
Дополнительная информация:

Советы по безопасности пищевых продуктов: охлаждение (FDA)

Охлаждение и безопасность пищевых продуктов (USDA)

Остатки и безопасность пищевых продуктов (USDA)

.

Смотрите также