Как чистить корень имбиря для чая


Как чистить имбирь и нужно ли это делать?

На фоне роста популярности необычных тонизирующих напитков у многих хозяек возникает вопрос, как чистить имбирь перед его применением в данной сфере. Это не удивительно, ведь неудачное отделение верхней кожицы от основной части приводит к снижению в продукте количества полезных веществ и эфирных масел. А ведь именно за них корень имбиря так ценится в кулинарии. Чтобы не испортить компонент, следует использовать только проверенные методы его обработки. Они просты, доступны, требуют минимальных энергетических и временных затрат.

Нужно ли чистить имбирь, для чая и других напитков?

В одних случаях корень имбиря нуждается в обязательной чистке, в других – можно обойтись и без нее. Чтобы понять, как в какой ситуации поступать, нужно принять во внимание следующие моменты:

  • Слой кожуры не только представляет собой защитную оболочку корня, он еще и собирает грязь. По этой причине продукт, который будет употребляться непосредственно в пищу, лучше чистить, даже если предполагается его термическая обработка.
  • Несмотря на то, что многие кулинары для приготовления чая советуют использовать нечищеный продукт, это может негативно повлиять на конечный результат. Если не хочется полностью снимать шкурку, ее следует хотя бы тщательно потереть плотной стороной чистой губки для мытья посуды.

Совет: При покупке имбиря надо выбирать цельные корни без срезов, трещин и даже царапин. По мере расходования продукта его срез следует смазывать тонким слоем растительного масла и прикрывать пищевой пленкой. Это защитит компонент от выветривания эфирных масел и продлит срок его хранения.

  • А вот для маринования и засахаривания имбирь не чистят. Именно поэтому корень, обработанный таким образом получается наиболее ароматным. Кстати, засахаренный продукт можно использовать при заваривании чая.
  • Есть еще одно важное правило – имбирь следует чистить только в том объеме, который планируется использовать в конкретный момент времени. Не стоит удалять кожицу заранее, без нее изделие быстро лишится значительной части полезных веществ и необычного аромата.

Сегодня в магазинах можно найти специальную имбирную нарезку для чая, компотов и лимонадов. Несмотря на очевидное удобство использования, от такого продукта лучше отказаться. Даже если изделия хранятся в вакууме, полезных веществ в них почти нет, да и требуемого аромата скорее всего не будет.

Варианты чистки молодого корня имбиря

Независимо от того, какой будет выбран способ удаления кожицы, корень сначала нужно тщательно промыть, используя для этого холодную воду, и просушить. Теперь берем острый нож и отрезаем себе ровно столько, сколько понадобится для реализации задумки. Многие в первую очередь отрезают своеобразные наросты на изделии, но лучше работать от среза. Чем меньше на корне будет оголенных участков, тем дольше он сохранится.

Теперь приступаем непосредственно к чистке заготовки для чая или другого блюда:

  • Ложкой. Один из самых щадящих вариантов воздействия. Он даст желаемый результат только при работе с очень свежим и спелым компонентом. Одной рукой держим корень, вторым – ложку. Работаем исключительно в одном направлении, не двигаем инструментом туда-сюда. Глубина чистки должна быть минимальной, чтобы отходила исключительно кожица, и не затрагивалась мякоть.

  • Металлической мочалкой. Берем совершенно новую мочалку из очень тонкой проволоки для чистки кастрюль. Трем ей корень, действуя в одном направлении. Сначала используем минимальную силу нажатия, при необходимости увеличиваем давление. Постоянно оцениваем результат, чтобы не стереть вместе с кожицей и мякоть.

  • Зубной или пластиковой щеткой. Данную манипуляцию лучше всего проводить под струей прохладной воды. Инструментом можно работать не только в одном направлении, а хоть по кругу. Главное, следить за скоростью истончения кожицы, чтобы не стереть слишком много мякоти.

Последний вариант воздействия хоть и занимает больше всего времени, считается оптимальным. В процессе такой чистки можно все контролировать и сложно удалить что-то лишнее. В целом, не обязательно даже добираться до мякоти. Достаточно лишь тщательно проработать каждый участок, очистив его от грязи.

Что делать, если кожица на корне очень плотная?

Иногда приведенные выше способы не помогают. Обычно это случается из-за того, что корень был слишком рано собран или подвергся неправильному хранению. В этом случае стоит попробовать такие варианты чистки:

  • Опасная бритва. Берем очень хорошо заточенный инструмент и начинаем удалять с его помощью кожицу. При это не рекомендуется держать его перпендикулярно (как ложку). Надо подцепить им тонкую кожицу и вести параллельно поверхности, снимая ненужный элемент и минимально затрагивая съедобную мякоть.
  • Терка. Не самый удобный вариант, который следует использовать только в крайнем случае. При этом работа проводится на самой мелкой терке и движения осуществляются в одном направлении.
  • Овощечистка. Один из самых простых подходов, т.к. действовать здесь можно только по одной схеме. Нужно лишь стараться снимать кожицу так, чтобы мякоть затрагивалась по минимуму. Оптимальным инструментом в данном случае станет либо очень новый прибор, либо специальный слайсер.

Очищенный, но неиспользованный имбирь можно смело выбрасывать. Конечно, если он еще источает какой-то запах, его допускается применять для приготовления чая, но не стоит рассчитывать на присутствие в нем полезных компонентов.

правильно заварить с лимоном, нужно ли чистить

Любой продукт может терять свою ценность при неправильной работе с ним. Имбирь испортить сложно, его устойчивый состав мало меняется при термической обработке или при замораживании, но свои нюансы есть везде. Как правильно использовать имбирный корень и какие способы заваривания существуют?

Подготовка имбирного корня

Чтобы понять, как заваривать имбирь, отталкиваются от вида сырья, то есть использования свежего, сушеного или молотого. Корень в натуральном виде обладает самой высокой ценностью, так как в полном объеме сохраняет все свои составные компоненты, а это витамины А, С, Е, В1, В2, РР, микро- и макроэлементы, органические кислоты, пектины, пищевые волокна, эфирные масла, флавоноиды и др. В сушеном и молотом имбире значительно сокращается количество эфирных масел, витамина С, но повышается содержание концентрированных органических солей ─ кальция, калия, марганца, железа и других.

Из каждого вида сырья важно получить максимальную пользу, поэтому и варианты заваривания существую разные:

  • в термосе;
  • в чашке;
  • в заварнике;
  • с предварительным привариванием.

Учитывают и сферу применения, и задачи имбиря, например, использование для похудения, укрепления иммунитета, борьбы с простудой, нормализации работы ЖКТ и других.


Для заваривания годится свежий и молотый имбирь, их свойства почти одинаковые

Перед завариванием имбирь очищают от кожицы, но не всегда. Для чего это делают? Во-первых, для того, чтобы в пищу не попадала жесткая кожица, которая к тому же имеет горький привкус. Во-вторых, в процессе транспортировки и хранения продукцию могли обрабатывать химикатами для сохранения целостности и предупреждения порчи. Убирая кожицу с имбиря, можно частично убрать химикаты из корнеплода.

Чистить корнеплод лучше овощечисткой, которая срезает максимально тонкий слой кожицы. Это важно, так как в верхних слоях мякоти сконцентрировано основное количество эфирных масел. Кстати, чем моложе имбирь, тем тоньше и нежнее его кожица и наоборот.

Нужно ли чистить совсем молодой имбирь? Молодой корень почти не имеет кожицы, в этом он похож на ранний картофель, поэтому и очищать его не обязательно, особенно если он выращен дома на подоконнике или на даче в теплице. Такой продукт точно не принесет вреда для здоровья, так как не будет содержать химии. Молодой корень имеет несколько преимуществ перед старым.

  1. Мякоть более нежная, светлая и содержит мало жестких волокон.
  2. Кожица тонкая, ее легко соскребать ножом.
  3. Аромат легкий, лимонный, вкус приятный с минимальным ощущением горечи.
  4. Идеально подходит для маринования, приготовления варенья, джема, заваривания.

Сколько раз можно заваривать свежий имбирный корень? Как и зеленый чай, он годится для повторной заварки. Иногда повторно заваривают корнеплод для того, чтобы получить менее выраженный запах и аромат, особенно когда дело касается старого и жгучего корнеплода. Многие любители имбирных напитков, выпивающие подряд 2 чашки, не утруждают себя подготовкой сырья для второй чашки; достаточно еще раз залить содержимое стакана новой порцией горячей воды и дать настояться. Конечно, пользы от такого напитка уже меньше.

Для чего заваривают имбирь

Для чего заваривают имбирь и почему именно в таком виде он несет максимальную пользу для здоровья? Корнеплод относится к лекарственному сырью, об этом говорит и название вида, корневища которого продаются в магазине, – имбирь аптечный. Поэтому в первую очередь заваренный продукт относится к лечебным и профилактическим напиткам.


Чашка ароматного и согревающего имбирного чая – хорошее профилактическое и лечебное средство при ОРВИ

Чаи и напитки готовят для похудения, повышения сопротивляемости организма к инфекциям, стрессам, сменам температур. Употребляют их для обогащения рациона витаминами, микро- и макроэлементами, борьбы с заболеваниями, такими как:

  • расстройство пищеварения;
  • замедленный метаболизм;
  • головные боли;
  • ПМС;
  • кишечные инфекции;
  • внутренние воспалительные процессы;
  • простуда и кашель;
  • повышенный уровень холестерина и др.

Заваривать имбирь надо для того, чтобы получить из него полезную вытяжку, ведь в свежем виде съесть несколько долек корнеплода сложно ввиду специфического вкуса. Кроме пользы для здоровья, имбирь приносит и удовольствие, его вкус нравится очень многим.

Полезные свойства имбирных напитков

  • Горячий чай с имбирем отлично согревает организм, что позволяет справиться с первыми признаками простуды и предотвратить воспалительные процессы.
  • При расстройствах пищеварения, нездоровой микрофлоре желудка и кишечника, имбирные напитки уничтожают патогенную среду, очищают ЖКТ от шлаков и токсинов, нейтрализуют действие ядов, улучшают выработку пищеварительных ферментов.
  • Помогают при выраженном ПМС у женщин, устраняю спазмы гладкой мускулатуры, ослабевают боли в молочных железах, борются с общим недомоганием.
  • Укрепляют иммунитет, повышают ответную реакцию организма на инфекции, поднимают общий тонус.

Все имбирные напитки обладают уникальным бодрящим эффектом, стимулирующим действием на пищеварительную и иммунную систему, восполняют дефицит многих витаминов, микро- и макро элементов, а также активизируют мозговую деятельность.

Правила и способы заварки свежего имбиря

Лучшим, но более длительным считается вариант заваривания свежего корня в термосе. Так из него извлекаются все полезные компоненты, которые в теплом виде усваиваются быстрее и лучше. Здесь действует одно главное правило: вода должна быть горячей, максимальная температура 70 градусов. Таким способом можно заварить имбирь с лимоном, медом и некоторыми другими ингредиентами, в составе которых много витаминов, количество которых сокращается при заваривании кипятком.

Термос используют стеклянный, кладут в него измельченный имбирный корень и заливают горячей водой в количестве 1 литр на 1 столовую ложку сырья. Сюда же можно добавить несколько долек лимона, лайма, апельсина. Правильно заваривать имбирь без сахара. В термосе необходимо выдержать ингредиенты 30 минут. Этого достаточно, чтобы имбирь отдал все свои ценные компоненты, а сам напиток не приобрел слишком горький и жгучий вкус. Не передержать – это еще один важный момент при заваривании корня. Чтобы сохранить напиток теплым длительное время, его процеживают и возвращают обратно в термос уже без заварки. Желательно выпивать полученный чай на протяжении дня и готовить новую порцию на следующий день.


Большинство европейцев предпочитают заваривать имбирь в заварнике

При заваривании в заварнике получается не столько ценная вытяжка из имбиря, сколько приятный чай с менее выраженными лечебными свойствами. Обычно таким способом заваривают имбирь вместе с черным или зеленым чаем. Корень измельчают или нарезают тонкими ломтиками и заливают кипятком вместе с заваркой. Если готовится зеленый чай, температура воды понижается до 70 градусов, и только тогда заливается в заварник. Достаточно подождать 5-10 минут, и чайный напиток можно пить. Хорош такой напиток с лимоном и медом.

Самым простым способом заваривания считается таковое в чашке, когда 1-2 ломтика имбиря заливают кипятком вместе с чайной заваркой или как самостоятельный ингредиент для напитка. Его можно употреблять сразу, как только температура жидкости станет приемлемой для человека.

В некоторых случаях имбирь рекомендуют варить на слабом огне около 5 минут. По такому рецепту готовят напиток при токсикозах беременности. В нем концентрируются вещества, предотвращающие приступы тошноты и рвоты, нормализующие работу пищеварительной системы и устраняющие головокружение. Таким же образом готовят имбирь для похудения. Здесь тоже нужен концентрированный напиток, такой, чтобы ускорить метаболизм жиров, белков и углеводов.

Завариваем молотый и сушеный имбирь

Одна чайная ложка молотого и сушеного имбиря заменяют 3 ложки измельченного свежего корнеплода. Это следует учитывать при заваривании любого пряного напитка. Максимально на 500 мл воды берут одну чайную ложку специи. Ее всегда заваривают кипятком или проваривают около 10 минут. Чай с молотыми специями всегда получается мутным, очень пряным и жгучим на вкус. Он хорош при простуде, кишечных отравлениях, для похудения.

Чтобы сделать вкус менее выраженным, в чай добавляют мяту, мелиссу, лимон или апельсин. Летом можно делать имбирный лимонад, в котором, кроме воды и молотых специй, присутствует лимонный сок, газированная вода и тростниковый сахар. На 300 мл кипятка требуется 1 ч. л. специй, сок 2 лимонов, стакан газировки, сахар по вкусу. Имбирь обязательно заваривают кипятком, настаивают, процеживают и добавляют остальные ингредиенты.


Молотый корнеплод в качестве заварки для чая ценится при расстройствах желудка, рвоте, диарее

Правила употребления

Если человек не страдает язвой желудка, синдромом раздраженного кишечника, хроническим гастритом, гипертонией, употреблять имбирный напитки можно по желанию, но не более 2 литров в день. Для похудения рекомендуется пить заваренный корнеплод натощак утром и перед каждым приемом пищи в течение дня.

При простуде рекомендуется теплый чай, который пьют небольшими порциями, но часто на протяжении всего дня. Полтора-два литра жидкости можно разделить на 6-8 приемов по половине чашки независимо от приема пищи. Для укрепления иммунитета и профилактики простуды чай пьют 2 раза в день утром и вечером не позднее, чем за 2 часа до сна. В остальных случаях употребляют чаи, напитки, лимонады можно по любой схеме, но в разумных пределах.

Заваривать имбирь – дело простое и быстрое. Особенных технологий и приспособлений этот процесс не требует, в этом и его прелесть. Без усилий и траты времени можно получить богатый концентрат полезных веществ, которые сохранят здоровье, молодость и красоту.

Как чистить имбирь корень, нужно ли чистить имбирь от кожуры в домашних условиях для чая, как правильно почистить

Для приготовления многих блюд и напитков используется корень имбиря. Данный продукт содержит в своем составе много витаминов и других полезных веществ. Но не все хозяйки знают, как правильно чистить имбиря корень, чтобы максимально сохранить все полезные компоненты и эфирные масла.

Выбираем имбирь

Перед тем как выбрать корень, следует обратить внимание на его внешний вид:

  • в зависимости от происхождения, корень может быть светлого или темноватого цвета с золотистым оттенком;
  • окраска равномерная без темных пятен;
  • кожура сухая и слегка шершавая на ощупь;
  • аромат свежий, с нотками цитрусовых;
  • поверхность без бугорков, глазков, трещин и царапин.

Самыми ароматными и сочными считаются длинные и тонкие корни, которые содержат максимальное количество эфирных масел. Очищенные корни, даже если они упакованы в пищевую пленку, лучше не покупать, они не содержат питательных веществ. Мягкие, морщинистые корни с признаками плесени не годятся к употреблению.

Как правильно чистить имбирь и нужно ли

Непосредственно перед употреблением в пищу корень надо обязательно очищать от кожицы, на которой имеются загрязнения. Но в некоторых случаях чистить имбирь от кожуры необязательно:

  • перед маринованием и засахариванием продукта;
  • при приготовлении освежающих напитков и для чая;
  • если будет использован не весь корень сразу, а только его часть.

Кожица имбиря плотная и волокнистая, она не позволяет испаряться влаге, которая содержится в продукте. Перед использованием корнеплод обязательно промывают холодной водой и обсушивают. Корень имеет извилистую форму, что затрудняет процесс его чистки. Кухонным ножом тонкий слой срезать затруднительно, необходимо правильно выбрать инструмент, чтобы сохранить большое количество полезной мякоти.

Чтобы максимально сохранить полезные вещества и аромат продукта, нельзя его чистить заблаговременно. Снимать сразу всю кожицу не обязательно, необходимо очистить только ту часть корня, которая будет сразу использована. Оставшуюся часть заворачивают в пищевую пленку и хранят в холодильнике.

Чтобы получить более жгучий и насыщенный вкус данной пряности, очищать его от кожицы не надо. Корень измельчают вместе с кожурой и заваривают, получается тонизирующий напиток с острым вкусом. Если корнеплод будет добавляться в горячие блюда, то лучше его очистить, т. к. при термической обработке кожура превратится в пустую оболочку.

Методики очистки имбирного корня

Существует несколько щадящих и эффективных способов очистки имбиря в домашних условиях. При наличии некоторых навыков и терпения можно научиться использовать любой способ.

Нож и ложка

Аккуратно срезать извилистую кожуру можно острым и тонким ножом. Небольшие выпуклости срезаются и выбрасываются, а крупные очищаются. Вместо ножа можно использовать новую опасную бритву, движения при этом должны быть осторожными, чтобы не пораниться.

Простой и доступный способ обработки спелого продукта — столовая или чайная ложка. Этот метод позволяет удалить только тонкий слой кожицы, не затрагивая питательную мякоть. Одной рукой надо крепко держать корень, а другой ложку, при этом большой палец должен находиться на выпуклой стороне выбранного инструмента. Двигая ложкой в одном направлении, соскабливаем кожуру на минимальную глубину.

Чистка для овощей

Можно имбирь чистить традиционным способом с помощью овощечистки. Толщина срезаемого слоя кожицы не должна превышать 2 мм. Для этого способа надо выбирать новый инструмент с острыми лезвиями или специальный слайсер, которым пользуются опытные кулинары.

Зубная щетка

Эффективно снять тонкий слой кожицы помогает зубная щетка со щетиной средней или максимальной жесткости. В этом случае чистить корень имбиря следует под струей воды. Движения руками активные с незначительным нажимом. Такой способ занимает много времени, но мякоть остается в целости, сохраняются все полезные качества продукта.

Железная мочалка или губка

Можно воспользоваться металлической мочалкой или жесткой губкой для мытья посуды. Корень погружается в емкость с холодной водой, и мочалкой из тонкой проволоки тщательно трут по его поверхности. Желательно проводить чистку в одном направлении, которое следует менять лишь при наличии выпуклостей и изгибов. Сила нажатия мочалкой должна быть одинаковой на протяжении всего процесса чистки, чтобы потерять минимальное количество ароматных масел.

Полезные свойства имбиря

Корень имбиря содержит в своем составе много ценных компонентов:

  • витамины В и С;
  • фолиевую и никотиновую кислоту;
  • фосфор;
  • железо;
  • калий;
  • магний;
  • цинк;
  • селен.

Благодаря такому составу продукт имеет следующие полезные свойства:

  • уменьшает воспалительные процессы в организме;
  • стимулирует работу иммунной системы;
  • снижает уровень вредного холестерина;
  • усиливает секреторную функцию пищеварительной системы;
  • способствует укреплению стенок сосудов;
  • избавляет от боли в суставах;
  • стимулирует работу мозга;
  • беременных женщин избавляет от токсикоза;
  • ускоряет процесс кровообращения, снабжая организм необходимым количеством кислорода;
  • улучшает состояние кожи, ногтей и волос;
  • обладает жиросжигающим эффектом, что важно для похудения.

Как правильно заварить имбирь

Специфический жгучий привкус имбиря позволяет его применять в качестве специи. В измельченном до состояния порошка виде его добавляют в супы, соления и выпечку. Но все ценные качества продукта раскрываются при его заваривании с добавлением лекарственных трав, ягод или фруктов.

Имбирь можно заваривать с чаем (разных сортов), цитрусовыми, яблоком, грушей, смородиной, калиной, малиной, ромашкой, мятой. Корень сочетается со всеми продуктами, которые используются для приготовления чая. Вместо сахара к напитку полезно добавлять натуральный мед. Перед завариванием корень можно нарезать тонкими пластинами, измельчить ножом или блендером, перемолоть в мельнице.

Чтобы в напитке оказалось максимальное количество питательных веществ, воду с добавленной пряностью следует кипятить на небольшом огне в течение 15 минут. Для 1 среднего корня потребуется 2 л воды. Для заваривания напитка можно использовать и термос.

Для заваривания на водяной бане 2 ст. л. имбиря (порошка) засыпают в фарфоровую емкость и заливают 500 мл кипятка. Емкость выдерживают на водяной бане в течение 20 минут. Отвар процеживают через 2 слоя марли и используют в качестве заварки для приготовления имбирного чая.

Чистить корень имбиря перед завариванием не обязательно, можно использовать его с кожурой, в которой содержится много полезных микроэлементов. В результате получается полезный напиток с согревающим эффектом, специфическим привкусом и ароматом цитруса. Употребляют напиток по 150 мл несколько раз в день.

Для улучшения состояния здоровья и профилактики разных заболеваний, при заваривании имбирного напитка следует использовать 1 часть корня на 3 части кипятка. Чай должен быть свежеприготовленным, при повторном заваривании полезные качества сводятся к минимуму.

Каждый выбирает для себя наиболее приемлемый вариант использования имбиря: с кожурой или без нее. Любой вариант безопасен для здоровья и не вызывает побочных явлений.

Читайте также:

Лучшие способы как правильно использовать корень имбиря для похудения с рецептами имбирного чая

Устали пробовать разные диеты для похудения? Стрелка ваших весов застряла на одном месте, независимо от того, сколько усилий вы прикладываете? Значит, вам нужно ускорить свой процесс похудения при помощи имбиря. Этот скромный корнеплод делает больше, чем просто добавление приятного привкуса к вашей пище — это естественный ингредиент для снижения веса, применяемый в аюрведе и китайской медицине.

Включив имбирь в свой рацион, вы сможете быстро избавиться от лишнего веса. Он также помогает в профилактике тошноты, гипертонии, артрита, сердечных заболеваний и диабета. В этой статье мы обсудим, как имбирь помогает снизить вес, как можно использовать имбирь для похудения, рецепты имбирного чая для снижения веса и многое другое. Итак, начните добавлять эту приправу в блюда уже сегодня, и в кратчайшие сроки вы станете выглядеть невероятно. Давайте начнем!

Как имбирь помогает снизить вес?

  • Имбирь содержит активное фенольное соединение, известное как гингерол. Согласно исследованию, гингерол помогает уменьшить вес, улучшает липидный профиль и снижает уровень глюкозы и инсулина.
  • Американские ученые провели исследование для оценки термического эффекта от потребления имбирного порошка. Результаты ясно показали, что люди, которые подключили приправу к своему рациону, увеличили термогенез (количество энергии, дополнительно помимо энергии на переваривание) и успешно подавили чрезмерный аппетит.
  • Ученые также раскрыли причину, по которой имбирь является мощным противовоспалительным средством. В одном исследовании обнаружилось, что он помогает ингибировать экспрессию генов, участвующих при воспалительной реакции. Другое исследование, проведенное на пациентах с диабетом 2 типа, показало, что имбирь может помочь уменьшить низкосортное воспаление, что является одним из наиболее распространенных осложнений диабета типа 2. Воспаление связано с ожирением и резистентностью к инсулину, а имбирь может помочь уменьшить увеличение веса, вызванное воспалением.
  • Имбирь также обладает антиоксидантными свойствами. Он помогает удалять гидроксильные радикалы и супероксидные анионы, которые приводят к образованию токсичных веществ и повреждению ДНК. Потребление имбиря может помочь аннулировать токсическое загрязнение организма.
  • Британский журнал по питанию опубликовал также доклад о том, что ученые обнаружили, что имбирь обладает свойством по снижению уровня сахара в крови, уровня холестерина и уровня липидов.
  • Исследователи также говорят, что имбирь подходит, чтобы стимулировать опорожнение желудка и антральные сокращения. Это помогает вымыть токсины и поддержать правильное пищеварение, что в свою очередь, помогает снизить вес.

Короче говоря, имбирь помогает уменьшить воспаление, действует как антиоксидант, повышает чувствительность к глюкозе и стимулирует желудочный трактат, что делает его идеальной специей для добавления к вашей пище или чаю, чтобы похудеть.

Как использовать имбирь для снижения веса?

  • Можно добавить 1 чайную ложку имбирного сока в воду с утра для детоксикации, и чтобы помочь перистальтике кишечника.
  • Приготовьте омлет на завтрак с ½ чайной ложки мелко нарезанного имбиря.
  • Добавьте измельченный имбирь в зеленый или черный чай и выпейте его за 20 минут до еды, чтобы подавить аппетит.
  • Положите 1 столовую ложку тертого имбиря в жареный цыпленок или индейку, чтобы придать приятный азиатский аромат.
  • Добавляйте его к смеси карри, чтобы придать ему классный аромат и вкус.
  • Вы можете добавить имбирь к тортам, кексам, овсяному печенью.
  • Добавьте имбирь в салатную заправку, чтобы сделать ее ароматной и терпкой.
  • Вы можете сжевать небольшой кусочек сырого имбиря.
  • Добавляйте приправу в супы или картофель-фри, чтобы улучшить вкус.

Приготовленный из свежих корней имбиря, этот чай повышает уровень вашего метаболизма. Чай с имбирем сам по себе не может творить чудеса в похудении, но его можно использовать вместе с разумной диетой и правильными упражнениями, что поможет вам сбросить вес.

Имбирный чай и потеря веса — результаты исследований:

Имбирный чай является популярным и естественным средством для широкого спектра расстройств пищеварения, включая расстройство желудка, рвоту и гастрит. Это также общепринятое средство от простуды и кашля. Однако в недавнем прошлом он привлек внимание энтузиастов по снижению веса. Исследование, проведенное в Маастрихтском университете в Нидерландах, показало, что этот корнеплод содержит тип кофеина, который помогает сбросить вес.

Прозванный как «съедобный амфетамин», чай из корня имбиря усиливает термогенез и обуздывает голодные муки. Сохранение голода под контролем — обязательное условие, когда дело доходит до потери веса. И это доказал целый ряд ученых, которые проводили исследования в Институте человеческого питания Колумбийского университета.

Тем не менее, еще одно исследование, опубликованное японским исследователем Л.К. Хан, обосновывает вышеупомянутое свойство имбиря. Его исследование, проведенное на крысах, было опубликовано в «Журнале фармацевтического общества Японии» в 2008 году. Несмотря на бесчисленные лабораторные исследования, которые показывают положительное влияние имбиря и чая из него на потерю веса, исследования на людях еще только предстоит провести.

Как использовать имбирный чай для похуденря?

240 мл чашки имбирного чая даст вам едва около 10 калорий. Лучше всего потреблять сырой имбирь (не маринованный) или в виде чая. Вы можете приготовить его из свежего тертого корня или с помощью молотого имбирного порошка.

Рецепты приготовления чая и напитков

1. Чистый имбирный чай

Ингредиенты

  • 1-сантиметровый кусочек имбиря
  • 1 стакан воды

Как готовить

  1. Используйте ступку и пестик, чтобы раздавить корень имбиря.
  2. Доведите воду до кипения.
  3. Теперь добавьте корень имбиря в кипящую воду и мешайте в течение 2 минут.
  4. Процедите чай в другую кружку.

Вы также можете добавить различные травы и специи, чтобы разбавить монотонность простого чая. Вот несколько способов сделать это.

2. Имбирный чай с корицей

Корица также является ингредиентом для снижения веса, и если вам нравится ее аромат, то этот чай для вас. Вот как вы можете его заваривать.

Ингредиенты

  • 1-сантиметровый кусочек имбиря
  • ¼ чайной ложки цейлонского черного чая
  • 1 стакан воды

Как готовить

  1. Добавьте цейлонский чай в чашку с водой и дайте ему завариться всю ночь.
  2. Утром процедите воду и прокипятите ее.
  3. Добавьте измельченный корень имбиря и кипятите воду вместе с ним в течение 2 минут.
  4. Процедите чай.

3. Чай с имбирем и мятой

Если вам не нравится вкус чистого имбирного чая, вы можете добавить к нему немного мяты. Этот чай также может помочь уменьшить стресс.

Ингредиенты

  • 1-сантиметровый кусочек имбиря
  • 4-5 измельченных свежих листьев мяты
  • 1 стакан воды

Как готовить

  1. Вскипятите стакан воды.
  2. Добавьте измельченный корень имбиря и измельченные листья мяты и дайте воде кипеть в течение 2-3 минут.
  3. Снимите с огня и дайте чаю настояться в течение 2 минут.
  4. Процедите.

4. Имбирный чай с лимоном

Лимоны богаты витамином С, который помогает повысить иммунитет и аннулировать токсическое загрязнение.

Ингредиенты

  • 1-сантиметровый кусочек имбиря
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 стакан воды

Как готовить

  1. Доведите воду до кипения.
  2. Добавьте измельченный имбирь и кипятите в течение 1 минуты.
  3. Снимите с огня и дайте чаю настояться в течение 2 минут.
  4. Процедите чай.
  5. Добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте.

5. Чай с имбирем и медом

Мед является натуральным подсластителем и обладает антибактериальными свойствами. Добавление меда в чашку имбирного чая поможет предотвратить бактериальные инфекции, успокоить желудок и, конечно же, ускорить потерю веса. Вот как можно заварить такой чай.

Ингредиенты

  • 1-сантиметровый кусочек имбиря
  • 1 чайная ложка натурального меда
  • 1 стакан воды

Как готовить

  1. Вскипятите воду и добавьте к ней измельченный имбирь.
  2. Дайте покипеть минуту. Снимите с огня и дайте настояться минуту.
  3. Процедите.
  4. Добавьте чайную ложку меда. Хорошо перемешайте перед употреблением.

6. Чай с медом и молотым имбирем

Ингредиенты:

  • Сушеный имбирный порошок — ½ ст.л
  • Вода — 250 мл
  • Мед

Как готовить:

  1. Вскипятите воду.
  2. Добавьте сушеный имбирный порошок и доведите до кипения.
  3. Выключите огонь и тушите в течение 2 минут.
  4. Добавьте мед.
  5. Подавайте горячим.

Эти шесть вкусных рецептов имбирного чая определенно смотивируют вас пить имбирный чай два раза в день и больше. Теперь, следующий большой вопрос: ск

как очищать корень имбиря разными инструментами

Имбирь все чаще используется при приготовлении традиционных блюд, добавляется в разный чай, служит основой для приготовления прохладительных напитков. В то же время многие хозяйки до сих пор не умеют чистить имбирь, лишая себя внушительной части полезных веществ и эфирных масел. Нужно ли очищать имбирь от кожуры — это тоже довольно частый вопрос.

Описание качеств имбиря

Имбирь — культивируемое растение, возрастающее в Азии, Африке и Америке. Это малокалорийный продукт — на 100 г доводится в целом 80 калорий. В имбире большое количество эфирных масел, по этой причине он очень душистый, содержит аминокислоты, разные витамины и другие вещества. Все без исключения компоненты обновляют пищеварительную систему и улучшают секрецию желудка. Помимо этого имбирь (или его корень) усиливает иммунитет и содействует сжиганию жира. В народной медицине его зачастую применяют как способ избавиться от простуды.

Современная врачебная наука научилась делать препараты из корня. На его основе было создано лекарственное средство от астмы, заболеваний желчного пузыря, болезней почек и иных заболеваний. Корень оказывает большое влияние на сердечно-сосудистую систему, уменьшает степень холестерина в крови и делает лучше память.

Для женского организма этот корень нужен, так как он убирает боль в период менструального цикла, ликвидирует признаки токсикоза в период беременности, тошноту при укачивании, мешает развитию онкологических клеток. По этой причине его нужно применять, вне зависимости от того, нужно ли сбросить лишний вес либо просто исправить состояние здоровья. Применяется продукт как в основных блюдах, так и в кондитерских изделиях.

Различные виды продукта

Растение имеет много разновидностей, его мякоть по цвету и коже может быть едва заметной, напоминающей тонкую плёнку, или представляет собой толстую и твёрдую оболочку, скрывающую мякоть.

Корень может быть молодым и старым. Это зависит от года толщины верхнего пласта шкурки, покрывающей волокнистую структуру корня. В государствах, где имбирь выращивается в домашних хозяйствах и на плантациях, молодой корень не вычищается классическим методом. Корка удаляется аналогично молодому картофелю. Он фактически лишён клетчатки, следовательно- имбирь больше всего годится для маринования, приготовления джемов и салатов.

Много людей желают знать, нужно ли чистить имбирь перед завариванием. Это зависит от готовности, иногда от особенностей рецепта. У молодого корня тонкая кожа и не горькая, как у старого. В случае если корень хорошо помыть, его можно употреблять вместе с верхним пластом.

Иногда кожура придаёт растениям дополнительную горечь и может пахнуть, впитывая запахи. Помимо того, в процессе транспортировки продукты питания растительного происхождения часто обрабатывают химическими элементами во избежание ухудшения и заражения грибами. Чтобы свести к минимуму использование вредоносных химических элементов, необходимо освободиться от кожуры.

Для того чтобы понять, как почистить корень имбиря, необходимо принять к сведению следующие факторы:

  1. Слой кожуры не только защищает плод, но и собирает всю грязь. По этой причине продукт, который необходимо употреблять в пищу, правильнее чистить даже в случае, если предполагается термическая переработка.
  2. Хотя многие советуют употреблять неочищенный продукт, это может негативно повлиять на итоговый результат.

Многие хотят знать, нужно ли чистить имбирь от кожуры. Есть одно важное правило — продукт следует чистить только в той мере, в какой его планируется использовать в определённый момент времени. Не нужно удалять кожу заранее: без неё продукт быстро потеряет значительную часть питательных веществ и аромат. Сегодня в магазинах можно найти фирменный шелушённый имбирный чай, фруктовые и безалкогольные напитки. Несмотря на удобство, лучше отказаться от продукта. Даже если имбирь хранится в вакууме, там практически нет питательных веществ, и вкус тоже меняется.

Эффективная технология очистки

Многие хотят знать, как почистить имбирь в домашних условиях. Очистка имбиря начинается с приготовления корнеплодов. Их следует тщательно промыть в воде и высушить. Далее берут острый нож и аккуратно срезают извилистую часть образования всех ростков и веток. Маленькие могут быть выброшены, большие пойдут на уборку.

Корень имбиря можно очистить одним из следующих методов:

  1. С ложкой. В период очистки удаляется только сама корка, а мякоть не трогается. В одной руке прижимается корень, а в другой — ложка, большой палец должен размещаться в выпуклой стороне прибора. Нужно царапать кожицу уверенными движениями, действуя точно в одном направлении.
  2. С помощью губок. Губка для мытья посуды должна быть новой, тонкой проволокой. Имбирь помещают в ёмкость с прохладной водой, а через минуту начинают натирать поверхность продукта. Только в случае, если такой подход не принесет ожидаемого итога, можно тереть сильнее. Главное — не срезать корень в некоторых участках, лишая их ароматических масел.
  3. Густой щёткой. Используется зубная щётка с максимальной степенью жёсткости. Корень имбиря помещают под проточную прохладную воду и слегка снимают кожицу интенсивными движениями. Это может занять много времени, однако результат будет наилучшим.

Эти советы носят относительный характер. Для того чтобы определить точность подхода, можно попробовать все виды чистки имбиря.

Хранение и использование для похудения

Как правильно очищать имбирь, не все знают. Главное, чтобы он сохранил все аминокислоты, витамины и минералы. Корень содержит много железа, фосфора и магния. Высушенные корни можно положить в холодильник или прохладное место либо поместить в морозилку. В мире имеется много лекарственных растений, которые содействуют возобновлению нормального функционирования организма.

Однако есть и растения, которые могут помочь сбросить вес и восстановить обменные процессы в организме. Для того чтобы сбросить лишний вес, корень можно добавитьь в кофе. Для этого готовый корень следует размельчить таким образом, чтобы он стал похож на муку. В обыкновенную чашку положить 1 чайную ложку размельчённого корня и 1 чайную ложку кофе, перемешать и наполнить емкость горячей водой. После этого кофе необходимо оставить на 10 минут. Для того чтобы кофе сохранился горячим, его можно накрыть. В кофе можно добавлять сахарный песок и молоко.

Еще один способ, достаточно простой. Нарезать обработанные корни тонкими кольцами, разместить в термос и наполнить горячей водой. Оставить на 30 минут. Этот чай нужно применять за 15−20 минут до приёма пищи. Подготовить кипящую воду и налить немного воды в ёмкость, добавить имбирь и прикрыть. Оставить на 20 минут. Любой из этих рецептов можно дополнить гвоздикой либо шиповником, все зависит от предпочтений и вкуса человека.

Как чистить имбирь и нужно ли это делать перед использованием?

Имбирь все чаще применяется в процессе приготовления экзотических и традиционных блюд, добавляется в чай, служит основой для приготовления освежающих напитков. При этом многие хозяйки и сегодня не знают, как чистить имбирь, чем несознательно лишают себя внушительной части полезных компонентов и эфирных масел.

Эти вещества находятся в драгоценной мякоти, вплотную прилегающей к кожуре, поэтому правильный выбор инструмента очень важен. Некоторые люди до сих пор не могут определиться, нужно ли вообще избавлять корень от кожицы, если она такая тонкая и капризная. Как показывает практика, правильный ответ на эти вопросы является залогом получения нужного вкуса и аромата блюда.

Нужно ли чистить имбирь для приготовления чая, варенья, других кулинарных изысков?

Перед тем, как чистить имбирь, необходимо определиться, в какой целью будет использоваться продукт. В этом деле в ход идут следующие правила:

  1. Имбирь для чая, освежающих напитков, засахаривания и маринования от кожуры избавлять не надо. В противном случае продукт лишится того тонкого вкуса, на который рассчитывает кулинар.
  2. Если нет цели использовать весь корень в ближайшие несколько часов, то кожицу не счищаем. Лучше отрезать нужное количество продукта и именно его подвергнуть чистке.
  3. Корнеплод, мякоть которого пойдет непосредственно в пищу, нужно чистить обязательно. Без соответствующего химического воздействия или длительной термической обработки кожица будет представлять собой обычную грязь, лишенную всех полезных компонентов.

Совет: Приобретать в магазине уже очищенный корень имбиря категорически запрещено, даже если продукт помещен в вакуумную упаковку и выглядит очень привлекательно. Подобные изделия практически не содержат полезных компонентов и абсолютно бесполезны для усиления аромата чая.

Эффективные и щадящие методики чистки корня имбиря

Чистка имбиря начинается с подготовки корнеплода. Его нужно тщательно промыть в прохладной воде (теплая жидкость скажется на состоянии продукта негативно) и высушить. Далее берем острый нож и аккуратно срезаем с извилистого образования все выпуклости и ответвления. Мелкие можно выбрасывать, крупные тоже пойдут на чистку, но использовать их лучше для усиления вкуса варенья, чая или лимонада.

Корень имбиря можно почистить одним из следующих способов:

  • С помощью ложки. Самый простой и щадящий вариант обработки, который эффективен при воздействии только на очень спелый продукт. В ходе чистки удаляется только сама кожица и не затрагивается питательная мякоть. В одной руке зажимаем корень, в другой – ложку, при этом большой палец должен располагаться на выпуклой стороне инструмента. Начинаем соскабливать кожуру уверенными движениями, действуем строго в одном направлении. Глубина воздействия должна быть минимальной.

  • С помощью ножа или опасной бритвы. В данном случае действовать надо так же, как и в способе с ложкой, но движения нужно выполнять максимально поверхностные. Инструмент должен быть максимально острым. Не стоит пытаться очистить корень имбиря по принципу картофеля, таким образом можно удалить все полезные компоненты.
  • С помощью овощечистки. Применяем инструмент традиционным способом, но обязательно контролируем толщину срезаемой кожицы, она не должна превышать 1-2 мм. Для данного способа подходят только качественные новые овощечистки или специальные слайсеры.
  • С помощью металлической мочалки. Берем мочалку, предназначенную для чистки кастрюль. Она должна быть новой, не использованной, из очень тонкой проволоки. Имбирь помещаем в тазик с прохладной водой и через минуту начинаем тереть поверхность продукта. Сначала стараемся действовать в одном направлении. Только если такой подход не дает желаемого результата, начинаем тереть интенсивнее и меняем направление. Главное, сохранять одну и ту же силу нажатия, иначе можно разрезать корень в нескольких местах, лишив его значительной части ароматных масел.

  • С помощью плотной щетки. Берем зубную щетку максимальной степени жесткости, корень имбиря помещаем под струю прохладной воды и начинаем тереть кожицу активными движениями с легким нажимом. На подход может уйти немало времени, зато конечный результат будет самым оптимальным. При подобном воздействии снимаются только лишние слои, мякоть остается незатронутой, поэтому имбирь сохраняет максимальное количество эфирных масел и полезных компонентов.

Данные рекомендации носят условный характер. Чтобы определиться с правильностью подхода можно попробовать оба варианта употребления имбиря – с кожурой и без. Оба подхода к применению продукта абсолютно безопасны для здоровья и не провоцируют никаких побочных явлений.

Как отварить корень имбиря для приготовления чая

Корень имбиря - очень популярный овощ. Благодаря своему вкусу и уникальной смеси питательных веществ корень имбиря издавна использовался для различных целей. Он является основным ингредиентом некоторых кухонь, а также широко используется во многих традиционных лекарствах по всему миру. Благодаря кислому вкусу он становится прекрасным дополнением к еде, а также может использоваться для приготовления чая. Чай из корня имбиря невероятно популярен во всем мире как из-за своего вкуса, так и из-за его полезных свойств.

Чтобы приготовить чай из корня имбиря, вы должны знать, как варить корень имбиря, особенно для этой цели. Как и во многих других овощах, есть особый процесс варки корня имбиря. Вот как вы должны это сделать.

Как отварить корень имбиря (шаг за шагом)

Если вы хотите сварить корень имбиря для приготовления чая, выполните следующие действия:

Шаг 1 - Возьмите кусочек имбиря

Вам понадобится кусочек имбиря для вашего чая. В конце концов, это главный ингредиент.Найдите самый свежий корень имбиря, который вы можете купить на рынке. На одну чашку чая хватит 50-граммового кусочка. Вы можете увеличить количество в зависимости от того, сколько чашек вы хотите приготовить.

Шаг 2 - Разделите его на части

Разберите корень имбиря на части. Типичный корень имбиря состоит из нескольких долек, которые легко отделить от основной части. Разломайте корень имбиря на как можно больше кусочков, чем короче, тем лучше.

Шаг 3 - Очистите имбирь

Затем вы должны очистить имбирь с помощью ножа.Использование любого другого устройства может привести к унесению имбиря и его повреждению. Очистите имбирь от кожуры как можно мягче, беря с собой только кожуру, когда будете ножом. Убедитесь, что на корне имбиря не осталось кожуры. Даже малейшее количество может повлиять на процесс кипячения и не придать желаемый вкус.

.

Как почистить имбирь ложкой

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник Закрыть

Познакомьтесь с MyRecipes

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник

Следуйте за нами

.

Самый быстрый и эффективный способ очистить свежий корень имбиря (ножи и ножи не требуются) «Food Hacks :: WonderHowTo

У меня всегда есть свежий имбирь на кухне, но прежде чем я начал использовать его на регулярной основе, я сделал много ошибок, когда дело дошло до его подготовки. Его текстура сильно отличается от текстуры большинства других продуктов, а тонкая, как бумага, кожица немного затрудняет его очистку.

Изображение предоставлено Shutterstock

Говоря о чистке кожи, я на собственном горьком опыте убедился, что нож - не лучший инструмент для чистки имбиря.В то время у меня не было овощечистки, и я использовал нож для очистки овощей, чтобы очистить картофель и множество других овощей, поэтому я решил, что он будет работать точно так же.

Но даже если вы будете очень осторожны, нож обычно срезает слишком много самого имбиря вместе с кожурой. Если у вас есть овощечистка, она работает намного лучше ножа, но есть другой способ, который работает еще лучше ...

Используйте ложку

Ложка соскребает кожицу, но не снимает с нее ничего. плоть с ним.Это немного более грязный, но самый быстрый и эффективный способ очистить корень имбиря.

Посмотрите видео с сайта America's Test Kitchen для более подробной информации.

Хотите овладеть Microsoft Excel и вывести свои перспективы работы на дому на новый уровень? Начните свою карьеру с нашего пакета обучения Microsoft Excel Premium A-to-Z из нового магазина гаджетов и получите пожизненный доступ к более чем 40 часам инструкций от базового до расширенного по функциям, формулам, инструментам и многому другому.

Купить сейчас (97% скидка)>

Другие выгодные предложения, которые стоит проверить:

Изображение обложки через EatLiveRun / Tasty Kitchen .

Тошнота, обезболивающее, сахар в крови и др.

Обзор

Землистый имбирь на протяжении тысячелетий использовался для приправы пищи и лечения болезней.

Имбирь произрастает в Азии и является цветущим растением семейства Zingiberaceae . Его корень или стебель придает аромат многим блюдам, но также является древним лечебным средством от множества недугов. Употребление имбирного чая может помочь во всем, от укачивания до профилактики рака.

Вот лишь некоторые из известных и предполагаемых преимуществ имбирного чая.

Народная медицина утверждает, что имбирный чай может помочь успокоить такие симптомы укачивания, как головокружение, рвота и холодный пот. Большинство исследований не смогли показать какой-либо эффективности; Лучше всего действуют лекарства от укачивания.

Одно более раннее исследование показало, что имбирь помогает уменьшить укачивание. Если вы страдаете от тошноты в движущемся транспорте, попробуйте имбирь, вероятно, не повредит.

Некоторые эксперты считают, что активные компоненты имбиря - эфирные масла и фенольные соединения, называемые гингеролами, - могут помочь облегчить тошноту, вызванную беременностью, химиотерапией или хирургическим вмешательством.(Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать имбирь после операции, так как он может препятствовать свертыванию крови.)

Исследователи предполагают, что имбирь может быть достойной альтернативой традиционным препаратам против тошноты у беременных или проходящих химиотерапию людей, которые не могут принимать или переносят стандартные препараты.

Исследования показали, что употребление имбиря может защитить от сердечных заболеваний. Острая трава может помочь:

Исследование, проведенное Колумбийским университетом в 2012 году с участием 10 мужчин с избыточным весом, показало, что употребление горячего имбирного чая (в данном случае имбирного порошка, растворенного в горячей воде) усиливает чувство сытости и снижает чувство голода.

Обзор исследования показывает, что имбирь может быть эффективным при лечении ожирения. Тем не менее, большинство экспериментов проводились на крысах, которые предполагают, что имбирь может помочь предотвратить ожирение и связанные с ожирением осложнения.

Имбирь может помочь улучшить контроль сахара в крови, снизить уровень A1C, инсулина и триглицеридов у людей с диабетом 2 типа, как показывают некоторые исследования.

Имбирь веками использовался для лечения воспалений, и теперь эта практика имеет ряд научных доказательств.В нескольких исследованиях было показано, что он помогает облегчить боль, в частности, при остеоартрите колена.

Имбирный чай также может облегчить головные боли, менструальные спазмы, боли в мышцах и другие виды боли.

Считается, что антиоксиданты, содержащиеся в имбире, помогают укрепить иммунитет и снизить стресс. Вдыхание пара имбирного чая также может помочь облегчить заложенность носа и другие респираторные проблемы, вызванные простудой или аллергией на окружающую среду.

Исследования даже показали, что имбирь помогает предотвратить рак.В лабораторных исследованиях было показано, что имбирь борется с несколькими различными типами раковых клеток, включая рак поджелудочной железы и рак толстой кишки.

Вот простой рецепт приготовления имбирного чая. Вам понадобится:

  • От 4 до 6 тонких ломтиков очищенного сырого имбиря (добавьте больше ломтиков для более крепкого имбирного чая)
  • 2 стакана воды
  • сок половинки лайма или лимона и мед или нектар агавы для вкус (необязательно)

Сначала вымойте и почистите корень имбиря.Затем очистите имбирь и нарежьте тонкими ломтиками. Наполните среднюю кастрюлю 2 стаканами воды. Поместите ломтики имбиря в воду и дайте им слегка закипеть в течение 10–20 минут, в зависимости от того, насколько крепким и острым вы любите чай.

Снять с огня. По желанию добавьте сок лайма или лимона и мед (или агаву) по вкусу.

Имбирный чай можно также приготовить с молоком. Варите ломтики корня имбиря в 1 стакане воды в течение 10 минут, затем снимите с огня и добавьте 2 стакана молока. Варите молоко и имбирь на медленном огне пять минут.Подавать в любимой кружке.

Употребление имбирного чая может иметь побочные эффекты, но вряд ли у вас возникнут проблемы, если вы не потребляете очень большие количества.

Люди чаще всего сообщают о газах, вздутии живота, изжоге и тошноте как о побочных эффектах, связанных с имбирем. Поскольку имбирь может снизить кровяное давление и может иметь разжижающий кровь эффект, людям, принимающим антикоагулянты или лекарства от артериального давления, следует проконсультироваться со своим врачом перед употреблением дополнительного количества имбиря.

Хотя вам, вероятно, не стоит перегибать палку, имбирный чай - простой, вкусный и полностью натуральный способ укрепить здоровье.Помимо множества преимуществ для здоровья, вы также можете просто расслабиться с теплой кружкой, вдохнуть, медленно глотнуть и наслаждаться.


Аннамарья Скачча - внештатный мультимедийный журналист, который много писал о проблемах общественного здравоохранения, включая репродуктивные права и сексуальное здоровье. Ее работы публиковались в New York Daily News, Philadelphia City Paper, Philadelphia Weekly и на RollingStone.com, City Limits, RH Reality Check, Next City и Raw Story. Следуйте за ней в Твиттере на @annamarya_s.

.

Смотрите также