Как очистить посуду от пригоревшего сахара

Как отмыть пригоревший сахар: 8 распространенных способов, видео

Сахар и продукты из него – сладкая вата, варенье или джем, паста для шугаринга и многое другое – давно и прочно вошли в нашу жизнь и не собираются ее покидать.

Могут возникнуть ситуации, когда после термообработки он превращается в трудноудаляемый сахарный нагар, причиняя хозяйкам массу неудобств. Но не спешите отчаиваться: имеется множество способов очистить пригоревшую карамель.

Нужно только выбрать подходящий метод, который не повредит ваш любимый противень, поверхность духовки, форму для конфет, аппарат для попкорна или сахарной ваты. Мы с удовольствием поможем вам в этом.

Подгорание сахара неизбежно при приготовлении карамельного попкорна в автомате, при изготовлении сладкой ваты, в некоторых случаях – при варке варенья, джема, конфетти, при готовке сладкой выпечки, когда вязкая липкая масса портит не только посуду, но и плиту или духовой шкаф.

Если кастрюлю еще можно выбросить, то духовку нужно отмыть, иначе последующее приготовление пищи в ней спровоцирует задымление.

Очистить такой нагар непросто – есть много действенных методов, которые по незнанию очистят не только нагар, но и верхнее покрытие посуды. Чтобы этого не случилось, стоит внимательно отнестись к выбору метода очистки.

Очистка с помощью средств бытовой химии

Покупные средства для очистки плит, духовок и кастрюли всегда содержат в себе ПАВ – поверхностно-активные вещества, которые снижают сцепление пригоревших продуктов с поверхностью.

Простейшее ПАВ – хозяйственное мыло. В зависимости от производителя в такие средства часто добавляются абразивы – твердые частички, чья задача — соскоблить грязь с поверхности.

Поэтому к выбору средства стоит подойти с умом: эмалированные поверхности, тефлоновые покрытия и нержавеющая сталь абразивную очистку не терпят, в отличие от чугуна или алюминия.

Метод очистки, на первый взгляд, прост: нужно нанести на нагар выбранное средство в чистом виде или смеси с водой и оставить на некоторое время, после чего попытаться отмыть пригоревшую карамель губкой.

Почему попытаться? Потому что даже сильнодействующие средства с первого раза с подгоревшим сахаром не справятся. Поэтому самый лучший вариант – совместить работу ПАВ с кипячением: это ускорит процесс в разы.

В пострадавшую кастрюлю необходимо налить немного средства для очистки, добавить воды до краев посуды и прокипятить эту смесь в течение 30-40 минут. После остывания со дна посуды отслоится весь нагар.

Если в сахаре внешняя часть эмалированной кастрюли или противень, стоит поместить их в большую емкость и сделать то же самое.

Очистка кислотой

Кислая среда замечательно способствует отлипанию нагара от стенок посуды.

Для этого нужно погрузить подгоревшую емкость в большой чан, если загрязнение наружное, или наполнить водой, добавив в нее пару ложек лимонной кислоты, четверть стакана лимонного сока или 9%-го столового уксуса.

Оставить форму для конфет, противень или кастрюлю отмокать на ночь или минимум на 5 часов. Если отмачивание не дало нужного результата, пострадавшую посуду прокипятить в этом же растворе, затем все сгоревшее удалить.

Такой способ подходит для любого вида используемой посуды.

Очистка солью

Если под рукой нет никаких очищающих средств, для очистки посуды от сахарного нагара прекрасно поможет обычная соль. Остывший противень нужно на час залить холодной водой отмокать, затем воду слить и на нагар щедро нанести соль.

Через два-три часа пригоревший сахар можно спокойно отмыть обычной губкой. Осторожно: способ не подходит для посуды из нержавейки, поскольку может вызвать пятна и потемнение поверхности.

Очистка содой

Очистить пригоревший противень содой можно двумя способами: приготовив из равных частей соды и соли пасту, разведя их мыльным раствором, и нанеся ее на подгоревшие участки, а можно залить/погрузить кастрюлю в водно-содовый раствор и прокипятить в течение 10 минут.

Очистка активированным углем

Активированный уголь – безопасное средство, подходящее не только для чистки организма, но и для чистки посуды из любых материалов.

Для этого необходимо растолочь горсть таблеток, развести их водой до кремообразного состояния и нанести эту смесь на пригоревшую карамель. Через двадцать минут загрязнение можно без усилий отмыть.

Очистка содой, хозяйственным мылом и силикатным клеем

Да, такие неудобоваримые, на первый взгляд, компоненты работают не хуже импортных средств очистки – проверено нашими бабушками!

Однако есть и противопоказания: тефлоновые сковороды или противень с внешним покрытием лучше таким образом не чистить – это может привести его в негодное состояние.

Для очистки всего остального понадобится натертое на терке хозяйственное мыло (80 г), 100 г силикатного клея и три литра воды.

Эта дикая смесь заливается внутрь пригоревшей посуды или большой емкости, куда эту посуду поместят, и ставится на огонь. Полчаса кипячения, и вашу кастрюлю покинет не только карамель, но и весь въевшийся жир.

Очистка зубным порошком

Зубной порошок может удалять не только налет, жир и остатки еды с наших зубов, но и пригоревший сахар с любой посуды, будь то казан, сотейник, кастрюля или противень.

Для этого нужно развести его с водой до кашеобразного состояния, нанести на участки с нагаром и оставить на всю ночь. Утром сгоревший сахар легко удалить от поверхности с помощью поролоновой губки, смоченной в мыльном растворе.

Очистка сухой горчицей и кофе

Горчицу до изобретения шампуней активно использовали для мытья волос – в ней содержатся естественные ПАВ. Для очистки нагара горчичным порошком нужно развести его горячей водой до кашеобразного состояния, нанести на пригоревшее место, оставить на время, а потом просто убрать вместе с нагаром.

Несмотря на абразивность горчичного порошка, этот способ совершенно не травмирует верхние покрытия посуды и является абсолютно безопасным для чистки тефлоновой, эмалированной поверхности, нержавейки и алюминия, чего не скажешь о кофе.

Для чистки нагара используются отжимки или гуща по той же схеме, что и горчица.

Аппарат для производства сахарной ваты

Помните, какое было счастье, когда покупали большую палочку сахарной ваты? При её изготовлении также образуется нагар из карамели.

Аппарат для производства ваты – не кастрюли или противень, прокипятить его в одном из растворов не получится. Тем не менее, это не повод его не чистить.

Первым делом аппарат производства сахарной ваты для очистки необходимо отключить от сети, затем разобрать голову, отделить нагревательный элемент и диффузор.

Сам аппарат нужно очистить сначала сухой щеткой от остатков ваты и кусочков карамели, затем протереть влажной тряпкой, а съемные элементы можно помыть проточной водой.

Аппарат для приготовления попкорна

Если вы большой любитель попкорна или любитель радовать детей этим лакомством, то вы обязательно сталкивались с проблемой отмывания карамели от чаши аппарата.

Приготовление соленого попкорна таких проблем не вызывает, но сладкий попкорн дети любят больше.

Аппарат для изготовления попкорна оснащен специальной высокотехнологичной полированной чашей из нержавейки с нагревательным элементом и лопаткой для перемешивания зерен кукурузы.

Это усложняет его отмывание от карамельного нагара – ни в коем случае нельзя пользоваться абразивными средствами: если поверхность чаши станет шершавой, карамель будет налипать интенсивнее.

Так как аппарат имеет систему нагрева, а чаша зарастает карамелью только изнутри, целесообразно чистить ее кипячением, используя любой из вышеприведенных методов.

Таким образом, не стоит торопиться выкидывать посуду, если в ней сгорел сахар, варенье, джем, куча сдобной выпечки или паста для шугаринга. Нужно лишь запастись терпением и определить, что ближе всего находится к вашему дому: хозяйственный магазин, аптека или продуктовый супермаркет.

Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья или сахара

Любая женщина, готовящая еду, сталкивается с проблемой подгорания. Пригорают чаще всего сладкие блюда, например, варенье. И очень сложно отчистить пригоревший сахар от металлических кастрюль, не повредив покрытие. Однако есть множество действующих методов, которые помогут в этом. Это обычные средства, имеющиеся у любой хозяйки дома. Главное — знать, как правильно ими пользоваться.

Как отмыть пригоревший сахар

Способ отчистки посуды от подгоревшего варенья или карамели зависит от того, насколько сильно образовалась корка. Если пригар небольшой, достаточно будет замочить водой, добавив немного моющего средства. Если же сахар сильно пригорел, то этого будет недостаточно. Здесь необходимы более серьезные методы.

Можно попытаться отскрести пригоревшую корку ножом или другими острыми инструментами, но тогда будет полностью испорчено покрытие, и посуду придется выкидывать. Однако подручными средствами можно обойтись. Перед тем как отмыть кастрюлю от пригоревшего варенья, необходимо выбрать правильный метод. В хозяйстве наиболее эффективными для чистки от пригара являются: уксус, сода, соль, лимонная кислота, активированный уголь.

Чистка с помощью уксуса

Если у вас пригорело варенье, можно использовать обычный 9% уксус. Необходимо залить им дно на 2—3 часа, а затем смыть моющим средством. Если же сильный нагар, то предварительно надо залить кастрюлю водой, добавить стружку хозяйственного мыла и вскипятить. После того как вода вскипит, налить полстакана уксуса и оставить до остывания. После чистки тщательно вымыть, чтобы удалить остатки мыла и уксуса.

Сода как идеальное чистящее

Сода хороша, когда необходимо отчистить не только внутреннюю, но и внешнюю сторону. Достаточно залить внутрь 1 литр воды, засыпать 2—3 столовые ложки соды и прокипятить в течение 10 минут. Не стоит забывать, что чем больше пригорело, тем дольше стоит держать посуду на огне. Когда вода остынет, корка легко смоется. При наружном пригаре помещаем посуду в емкость с водой и проделываем то же самое.

Применение соли

Необходимо засыпать пригоревший участок солью, добавить немного воды и поставить на плиту. Кипятим в течение часа. Не забывайте контролировать, чтобы вода не испарилась. По окончании часа корочка сама отстанет, и ее можно будет смыть водой.

Лимонная кислота

Лимонная кислота хорошо отчищает подгорелую корочку с посуды из нержавеющей стали. Для этого в небольшое количество воды добавляем 2 столовые ложки кислоты, заливаем в подгоревшую кастрюлю и ставим на огонь до закипания. Кипятим 15—20 минут и смываем воду вместе с нагаром.

Активированный уголь

Таблетки активированного угля необходимо истолочь до порошка и засыпать пригоревшие участки. Оставляем на полчаса, затем заливаем холодной водой и оставляем еще на 30 минут. Налет отойдет вместе с водой.

Помимо домашних средств, в магазинах можно найти универсальные средства для чистки посуды. Это всевозможные спреи, жидкости для снятия пригара, порошки и т. д. Но перед тем как очистить кастрюлю от пригоревшего сахара, необходимо тщательно подготовиться. Для их использования необходимо соблюдать меры предосторожности:

Работать только в перчатках.
Надевать защитную маску.
После использования вымыть тщательно посуду и руки.

В зависимости от того, из какого металла сделано покрытие кастрюли, выбирают разный способ чистки. Каждый металл специфичен, и это нужно учесть при выборе вещества, которым будет отчищаться кастрюля. Основные виды посуды для готовки:

Эмалированные;
Алюминиевые;
Из нержавеющей стали.

У эмалированной посуды очень тонкое дно, поэтому она больше подвержена пригоранию. Но если пригорело варенье в эмалированной кастрюле, или встал вопрос о том, как отмыть кастрюлю от пригоревшего варенья, ответ один: воспользоваться содой или солью. Если сильно подгорело, хорошо подойдет уксус или активированный уголь.

Перед тем как очистить посуду от пригоревшего сахара, надо остудить ее и лишь затем пробовать почистить. Если нагар маленький, можно воспользоваться содой или солью. При сильном пригаре лучше поможет уксус. После варки карамели нагар поможет убрать уголь. Если подгоревшая кастрюля остыла и затвердела, ни в коем случае нельзя тереть ее щеткой. Вы можете повредить эмалированное покрытие.

Чистка алюминиевых кастрюль. Для варки варенья меньше всего подходит алюминиевая кастрюля. При готовке кислоты от ягод разрушают специальную защитную пленку, это ведет к тому, что вредные вещества сплава попадают в еду и наносят сильный вред здоровью человека. Если же вы решились сделать это, сразу после приготовления необходимо разложить варенье по банкам, чтобы не было неприятного металлического привкуса. Для этого типа кастрюль лучше всего использовать лимонную кислоту. Ни в коем случае не заливайте холодную воду в горячую алюминиевую посуду, от этого она может деформироваться.

Чем удалить нагар и жженый сахар с кастрюль из нержавеющей стали? Кастрюлю или таз из нержавеющей стали наиболее часто используют для варки варенья. У них толстое дно, что мешает пригоранию. Если же неприятность случилась, поможет уксус и соль. Заливаем водой, добавляем соль и уксус, оставляем на ночь. Нержавейка как новая.

Подгоревшее варенье может огорчить любую домохозяйку. Иногда проблема чистки кажется нерешаемой. Однако если вы воспользуетесь советами данной статьи, никакой пригар вам не страшен.

как и чем очистить внутри эмалированной кастрюли

После приготовления сиропа, карамели или варенья часто на дне кастрюли остается черный и прочный нагар, который очень трудно очистить. Сладкая масса в процессе варки цепляется за микротрещины на поверхности посуды и прилипает ко дну. При нагревании она буквально «въедается» и удалить ее, не повредив при этом эмаль, сложно.

Сахар сильно загрязняет кухонную посуду во время готовки.

Как отмыть пригоревший сахар от кастрюли правильно? Существует много способов очистить сахарный нагар, не повредив при этом покрытие посуды. Помогут и народные методы с использованием подручных средств, и бытовая химия.

Липкая масса из сахара портит кухонную посуду, поверхность плиты и духовку.

Следы от свежей карамели

Удалить остатки карамели со дна кастрюли намного проще, пока сладкая смесь еще горячая и не успела сильно пригореть. Тонкий слой карамели можно убрать с помощью кухонной лопатки, толстый слой необходимо вымачивать в кипятке или мыльной воде.

Чтобы облегчить процесс очистки нужно замочить посуду в горячей или газированной воде.

Сгоревший сахар

Избавляться от остатков сгоревшего сахара необходимо сразу, по горячим следам, пока остатки еще не карамелизовались. Нужно обязательно залить кастрюлю кипятком, чтобы нагар был полностью покрыт водой. Через три часа сгоревший сахар растворится и осядет на дно.

Очищать кастрюлю от свежих следов варенья или сахара следует незамедлительно.

Чистка в зависимости от материала кастрюли

Препараты бытовой химии и методы очистки жженого сахара необходимо подбирать в зависимости от материала, из которого изготовлена кастрюля. Если чистка с помощью металлической щетки подойдет для алюминиевой посуды, то такой способ неприемлемый для эмалированной или тефлоновой посуды.

Нужно только выбрать подходящий метод, который не повредит поверхность.

Эмалированная кастрюля

При удалении сахарного нагара с такой посуды нельзя пользоваться металлическим скребком, поскольку можно повредить покрытие. Тогда в процессе готовки пища будет постоянно прилипать к пригоревшему участку. прилипать к поврежденному участку, также эмаль может отслаиваться и попадать в приготовленную еду.

Для очистки эмалированных кастрюль нужен деликатный подход.

Изучая советы, как убрать с эмалированной кастрюли пригоревший сахар, учитывайте, что эмалированную посуду нельзя резко заливать холодной водой, поскольку перепад температур может привести к отслоению эмали.

ВНИМАНИЕ! С чисткой эмалированной кастрюли поможет свежая кожура яблок. В ней содержится кислота, которая растворяет подгорелый слой сладкой массы.

Свежая кожура яблок поможет справиться с чисткой эмалированной кастрюли.

Кастрюли-нержавейки

Посуда, в состав которой входит нержавеющая сталь смотрится элегантно и дорого. Но очищать поверхность кастрюль из нержавейки запрещено любыми абразивными средствами. В противном случае будет утрачен не только внешний вид, но и функциональность. Пища в такой посуде начнет пригорать.

Лучше всего очищается нержавейка при помощи мыльного раствора.

Кастрюли из алюминия

Смывать пригоревшую карамель с алюминиевой посуды необходимо без абразивных и едких средств. Иначе повреждения могут способствовать выделению вредных примесей в приготовленную еду. Очистить сахарный нагар с алюминиевой кастрюли можно с помощью соды, хозяйственного мыла или уксусной кислоты.

Способ того, как очищать кастрюлю от пригоревшего сахара, зависит от материала кухонной утвари.

Как отмыть кастрюлю от пригоревшего сахара внутри в домашних условиях

Бытовые моющие средства содержат синтетические поверхностно-активные вещества (ПАВ), которые снижают сцепление пригоревшей карамели с поверхностью посуды. Но некоторые средства содержат абразивные частицы, которые могут повредить эмалированный слой.

Средство для мытья посуды поможет убрать следы от сахара.

Как очистить бытовой химией

Вариантов по очистке кастрюли от пригоревшего сахара довольно много. Самый простой способ избавиться от сахарного нагара – применение хозяйственного мыла.

Простейшее ПАВ – хозяйственное мыло.

Для этого нужно:

Натереть мыло на крупной терке.
Залить мыло водой, чтобы образовалась густая масса.
Нанести смесь на места нагара.
Оставить на час, чтобы масса застыла
Залить кипятком и вываривать на медленном огне в течении часа.
Остудить, отмыть налет.

Способ того, как очищать кастрюлю от пригоревшего сахара, зависит от материала кухонной утвари.

Дополнительная информация: под воздействием мыла нагар отслоится, а покрытие кастрюли останется неповрежденным.

Также для борьбы с нагаром используют раствор белизны. В чистом виде ее для очистки не используют, разводят наполовину водой. Заливают раствором посуду и оставляют на 2-3 часа.

Кроме очистки нагара, состав на основе хлора еще и отлично отбеливает эмаль.

Можно очищать нагар и с помощью таблеток для посудомоечной машины. Выбирая средства бытовой химии, лучше остановить свой выбор на гелевом или кремовом составе моющего средства. Такая консистенция позволяет лучше задерживаться на пригорелой поверхности, заполняет микротрещины и помогает удалять проблемные загрязнения.

Существуют промышленные средства, созданные специально для борьбы с сильным нагаром.

Как убрать жженый сахар лимонной кислотой

Кислота способствует отслоению пригоревших частей сахара от стенок и дна кастрюли. Такой вариант очистки подходит для разных типов поверхностей, поскольку действует лимонная кислота мягче других средств, а уровень кислотности при правильной дозировке не разъедает покрытие посуды.

Она является весьма эффективной в борьбе с прилипшим сахаром.

Наполнить кастрюлю водой, чтобы были покрыты загрязнения.
На литр воды будет достаточно две чайных ложки концентрированной лимонной кислоты.
Дать постоять 5-6 часов.
Оттереть нагар мягкой губкой.

С ее помощью можно будет удалить пригоревший сахар, а также устранить прочие виды загрязнений.

Важно! Лимонную кислоту можно заменить натуральным лимонным соком или уксусом.

Очистка поваренной солью

Очистка солью подходит для кастрюль с эмалированным или алюминиевым покрытием. Но этот метод не подходит для посуды из нержавеющей стали, поскольку от соли на ней появляются темные пятна.

Если под рукой нет никаких очищающих средств, для очистки посуды от сахарного нагара прекрасно поможет обычная соль.

Залить посуду теплой водой и оставить на час.
Потом воду слить, а на пригоревшие места засыпать сухую соль.
Дать постоять три часа, удалить нагар обычной мягкой губкой.

Способ не подходит для посуды из нержавейки, поскольку может вызвать пятна и потемнение поверхности.

Удалить следы от сахара с помощью столовой соды

Отмыть жженый сахар можно и при помощи пищевой соды. Но в этом случае стоит учитывать, что сода содержит абразивные частицы, который могут царапать покрытие.

Развести в мыльном растворе две столовые ложки пищевой соды.
Нанести на пригоревшие места. Дать постоять 60 минут.
Помыть посуду теплой водой.

Один из эффективных методов очистки кухонной посуды – пищевая сода.

Обратите внимание: можно прокипятить в пригоревшей кастрюле содовый раствор на протяжении 10 минут.

Очищаем активированным углем

Универсальный адсорбент, который, как правило, есть в домашней аптечке, поможет убрать сахарный нагар из разных видов посуды.

Очистка активированным углем подходит для кастрюль из любых материалов.

Таблетки нужно измельчить до состояния однородного порошка.
Развести теплой водой. Масса не должна быть слишком жидкой.
Нанести на пригорелый слой сахарной карамели и дать постоять полчаса.
Ополоснуть теплой водой.

Активированный уголь – безопасный способ для очистки кухонной посуды.

Чистка мылом с содой и силикатным клеем

Убирать пригоревшие загрязнения можно с помощью старого советского метода, проверенного нашими мамами и бабушками

Хозяйственное мыло размягчить, натереть на крупной терке.
Залить кастрюлю водой, поставить на медленный огонь.
Добавить в воду натертое мыло, выдавить тюбик силикатного клея и две столовых ложки кальцинированной соды.
Кипятить 30 минут.
Почистить губкой и смыть теплой водой.

Нельзя очищать тефлоновое покрытие таким способом.

Как оттереть зубным порошком

Зубной порошок мягко и бережно очистит посуду от сахарного нагара, а кастрюлька из нержавейки посветлеет и будет блестеть, как зеркало.

Разведите порошок водой до консистенции сметаны.
Нанесите смесь на пригоревшие места и оставьте на 12 часов.
Смойте мыльным раствором.

Зубной порошок справится с сахарным нагаром.

С помощью сухой горчицы и кофе

Удаление нагара с применением горчицы и кофе – довольно быстрый и несложный метод избавления от «сахарных неприятностей».

Горчичный порошок и кофе разбавляем водой до состояния густой пасты.
Наносим пасту на пригоревшие места, даем постоять три часа.
Оттирать нужно с помощью мягкой губки.

Можно с этой же целью использовать кофейную гущу.

Удаляем нагар уксусом

Важно: чистить эмалированную посуду нужно не концентрированной эссенцией, а 6% раствором.

Можно использовать для удаления нагара рисовый, яблочный или винный уксус.

Пятна заливают уксусом, чтобы горелый слой полностью был покрыт кислотой.
Закрывают кастрюлю крышкой и дают постоять 4 часа, лучше оставить на сутки.
Размягченный слой удаляют мягкой губкой.

Кислая среда замечательно способствует отлипанию нагара от стенок посуды.

Внимание! От потемнения эмалированной посуды можно использовать молочную сыворотку.

Профилактические меры пригорания сахара

Избежать пригорания сахара или карамели в процессе приготовления повидла, варенья или джема можно при помощи непрерывного помешивания сладкой массы и варки на медленном огне. Помешивать варенье нужно исключительно деревянной ложкой или лопаткой. Металлическая будет царапать дно посуды, что будет способствовать пригоранию. Если все же варенье начало пригорать, необходимо перелить его в другую посуду, а пригоревшую кастрюлю залить сразу водой или газировкой.

Углекислый газ, содержащийся в напитке, разрушает пригоревший слой сахара. Отмывать нагар после получасовой выдержки в газированной воде будет намного проще.

ВИДЕО: Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю.

Как отмыть пригоревший сахар?

Непрерывный контроль и перемешивание пищи во время приготовления, могут предотвратить подгорание и появление следов на дне кастрюли. Это особенно важно при приготовлении пищи с большим количеством сахара, поскольку он может карамелизироваться и прилипать к поверхностям. Как отмыть пригоревший сахар? К счастью, сахар — это водорастворимое вещество, которое не сложно удалить из кухонной утвари и столешниц.

Как отмыть пригоревший сахар?

Способ 1

Первый метод удаления сахара из кастрюли очень прост:

Залейте посуду водой, чтобы она полностью покрыла участки с подгоревшим сахаром;
Поставьте на плиту и нагревайте в течение 1-2 часов;
Вода растворит сахар, после чего кастрюлю можно вымыть обычным способом.

Способ 2

Есть еще один отличный метод избавления от подгоревшей карамели:

Налейте в кастрюлю ½ стакана уксуса и добавьте воду.
Доведите жидкость до кипения и продолжайте кипятить в течение 20 минут. Это приведет к тому, что сахар полностью растворится.

Все кухонные принадлежности, которые использовались для приготовления блюда и на них образовались пятна от подгоревшего сахара, также можно поместить в эту кастрюлю.

Очистка сковороды или формы для выпечки

Формы для выпечки и сковородки от подгоревшего сахара можно отмыть, если налить столько воды, чтобы она покрыла не только дно, но и боковые стороны этих емкостей. Затем поместить их на конфорку и нагреть до закипания. Сахар постепенно растворится, и можно будет вымыть формы обычным способом.

Очистка варочной поверхности

Подгоревший сахар может быть сложно выводимым, если он капнул и прилип к кухонным поверхностям, например, к плите. Как отмыть пригоревший сахар от варочной поверхности?

Пятно на плите нужно смочить водой при помощи губки или бумажного полотенца.
После раскисания удалить влажной тканью.

Если остаются некоторые следы пригоревшей карамели, удалить их можно с помощью пищевой соды.

Очистить от пригоревшего сахара керамическую или стеклянную поверхность печи не слишком сложно. Когда поверхность остынет, нужно удалить как можно большую часть пригоревшего пятна, а затем вымыть поверхность тканевой салфеткой со средством для мытья посуды.

Попробуйте соскоблить подгоревший сахар деревянной ложкой или шпателем, который нужно держать под углом к очищаемой поверхности. Аккуратно удалив все сгоревшие остатки, останется вытереть поверхность печи влажной тканью.

Удаление при помощи химических средств

Если не удалось убрать все пятна, то можно выдавить на область подгоревшего сахара небольшое количество моющего средства размером с монету и оставить на пару минут. После смочить влажную салфетку небольшим количеством геля для мытья посуды, протереть загрязненные участки, а затем вытереть чистым влажным полотенцем.

Очищение духовки

1 способ

Как отмыть пригоревший сахар в духом шкафу? Запачканную духовку нужно очистить следующим способом, включить электро- или газовый прибор на 200 градусов и греть в течение 10 минут. Это позволит намоченному сахару прогреться и даст возможность без трудностей стереть пятна.

2 способ

Подходит для особо упорных загрязнений жженным сахаром.

Пока духовка еще горячая, обрызгайте участок раствором из уксуса, пищевой соды и воды. На литр воды понадобятся 2 столовые ложки соды и ¼ стакана уксуса.
Дайте жидкости впитаться, а после очистите ложкой или деревянным шпателем. Возможно, процедуру нужно будет повторить.
В завершение, протрите влажной тканью.

Очищение горелок

Сняв запачканные горелки и поддоны, следует погрузить их в раковину, наполненную мыльной горячей водой, оставить на полчаса, а после вычистить нейлоновой губкой. Перед установкой на плиту горелки нужно просушить.

Советы

Во время приготовления пищи на плите нужно иметь под рукой влажную ткань, чтобы можно было быстро очистить капли сахара до того, как они высохнут и затвердеют.
Чтобы предотвратить такое бедствие, как подгоревший сахар, никогда не нужно оставлять без присмотра кастрюлю или сковородку на включенной конфорке.

Как очистить металлическую кастрюлю от пригоревшего варенья или сахара

Домашнее варенье — популярное лакомство, которое под силу любой хозяйке. Варят вкуснятину в металлической посуде: кастрюлях или тазах. Иногда варенье подгорает, то есть сахарный сироп прикипает ко дну. Такое загрязнение может поставить в тупик даже опытную домохозяйку. Возможно ли очистить следы пригоревшего варенья или сахара с металлических кастрюль, не повредив покрытие?

Чем можно очистить пригар со дна металлической кастрюли

Способ чистки кастрюли от пригоревшего джема, яблочного повидла или карамели зависит от степени загрязнения. Слабый пригар, который не успел превратиться в чёрную корку, можно убрать с помощью замачивания в воде с добавлением мягкого моющего средства. А вот жжёный сахар таким способом отмыть не получится. Удалить его можно, используя подручные средства:

лимонную кислоту;
соду;
уксус;
соль;
активированный уголь.

Не стоит пытаться отскрести чёрную пригоревшую плёнку сахара от дна кастрюли вилками и ножами! Вы рискуете испортить посуду безвозвратно!

Домашние помощники для очищения посуды от подгоревшего варенья — галерея

А также существуют промышленные средства, созданные специально для борьбы с сильным пригаром. Например, спреи для чистки духовок и плит. В их состав входит щёлочь, быстро убирающая любую грязь. Таким средством можно почистить нержавеющую или эмалированную кастрюли, если ваше варенье убежало или сильно пригорело.

Спреи для очищения микроволновых печей, духовок и плит можно использовать для удаления пригара с металлических кастрюль

Внимательно прочитайте инструкцию и соблюдайте технику безопасности при работе с такими средствами:

если в составе есть щёлочь — надевайте защитные перчатки;
работайте со спреем в защитной маске, чтобы не повредить дыхательные пути;
после использования тщательно вымойте обработанную посуду.

Тестирование промышленных очистителей от сильного нагара — видео

Перед чисткой убедитесь, что средство подходит для удаления нагара с посуды. Об этом производители пишут в инструкции.

Спреи легко справляются с поставленными задачами, но опасны для здоровья, поэтому будьте осторожны!

Быстрые способы чистки кастрюль с разным покрытием

Металлические кастрюли бывают разные:

алюминиевые;
эмалированные;
из нержавеющей стали.

В зависимости от металла, из которого сделана кастрюля, и её покрытия, хозяйки выбирают разные способы чистки.

Как отмыть алюминиевую кастрюлю от сгоревшего повидла

Из всех кастрюль для приготовления варенья меньше всего подходит именно алюминиевая. Под воздействием ягодной кислоты разрушается защитная плёнка на её поверхности, и вредные для здоровья частицы сплава попадают в готовое блюдо. Но если вы уже взялись делать варенье в такой кастрюле, то не забудьте сразу после приготовления разложить его по банкам, чтобы избежать неприятного металлического привкуса.

Пригар от варенья на дне алюминиевой кастрюли лучше всго убирает лимонная кислота

Лучше всего сахарный пригар со дна алюминиевой кастрюли убирает лимонная кислота. Процесс очистки:

залейте пригоревшее дно раствором лимонной кислоты из расчёта 1 ч. л. на 1 л воды. Его уровень должен быть выше дна примерно на 2 см;
поставьте кастрюлю на плиту и доведите раствор до кипения;
кипятите в течение 10 мин;
оставьте остывать.

После того как раствор полностью остынет, чёрная сахарная плёнка отстанет сама.

Не заливайте горячую пригоревшую кастрюлю холодной водой. Алюминий не любит перепадов температур, посуда может деформироваться.

Чем оттереть пригоревшее дно эмалированной посуды

В эмалированных кастрюлях слишком тонкое дно, поэтому риск «упустить» варенье и получить пригоревшую чёрную корку достаточно большой.

Сахарный пригар на дне эмалированного ковша можно убрать содой или солью

Пригоревшую кастрюлю сначала нужно остудить, а потом уже приступать к очистке. Если нагар небольшой, справиться с ним могут сода, соль, активированный уголь или уксус. Наибольшей популярностью у хозяек пользуется рецепт с использованием пищевой соды.

На дно грязной кастрюли засыпьте половину стакана соды.
Залейте водой так, чтобы она покрывала дно примерно на 2 см.
Поставьте кастрюлю на огонь и кипятите 10—15 мин.
Оставьте остывать. Чёрная корка отстанет сама через некоторое время.

Соду можно заменить солью. Добавьте 5 ст. л. соли в 1 л воды, залейте пригоревшее дно и прокипятите. Остатки чёрной плёнки удалите губкой и мылом.

После кипячения остатки соли удалите мыльной губкой, нагар полностью исчезнет

Нагар с эмали хорошо удаляет 9% столовый уксус. Порядок действий:

столовый уксус налейте на загрязнения;
оставьте на несколько часов;
уберите остатки грязи мягкой губкой с мылом.

Последствия варки карамели можно убрать с помощью активированного угля.

Растолките таблетки активированного угля в порошок.
Засыпьте места загрязнения и оставьте на полчаса.
Залейте всё холодной водой и оставьте ещё на полчаса.
Промойте дно губкой с мылом.

Толчёный активированный уголь быстро растворяет пригоревший сахар

Если пригар успел засохнуть, не пытайтесь оттереть его щёткой, так вы повредите эмалированное покрытие. В этом случае пригодится рецепт из соли, соды и уксуса.

На дно пригоревшей кастрюли насыпьте 1 ст. л. соли и 1 ст. л. соды.
Залейте их уксусом так, чтобы пригар был полностью покрыт.
Оставьте на 3 часа.
Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения, кипятите 20 мин.
Оставьте на сутки.
Через 24 часа прокипятите раствор в течение 15 мин.
Слейте смесь и отставший пригар.
Остатки уберите губкой и водой.

Чистим эмалированную кастрюлю — видео

Удаляем нагар и жжёный сахар с посуды из нержавеющей стали

Кастрюли из нержавейки больше остальных подходят для приготовления сладостей. Они имеют толстое дно, которое снижает риск пригорания. Но если неприятность всё же случилась, вам поможет проверенный способ.

Кастрюлю с пригоревшим дном залейте горячей водой.
Добавьте в воду уксус и соль.
Оставьте на ночь.
Утром отмойте остатки загрязнений мягкой губкой и мылом.

Пригоревшее варенье — это всегда огорчение для хозяйки. На первый взгляд кажется, что с ним ничто не справится. Однако для каждого вида металлических кастрюль существует свой действенный способ убрать чёрную сахарную корку со дна. Соблюдайте основные правила чистки металлических кастрюль, тогда любое загрязнение будет вам по плечу!

Здравствуйте! Меня зовут Галина. Мне 30 лет. Имею два высших образования. Специальность - кадастровый инженер. Профессия - оценщик. В настоящее время нахожусь в отпуске по уходу за ребенком. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как отмыть пригоревший сахар от посуды и кухонной техники

Для удаления свежего жженого сахара заливайте на продолжительное время посуду водой, замораживайте кастрюли с карамелью. В запущенных случаях чистите утварь содой, мылом, моющим, уксусом, пищевыми кислотами, активированным углем, вываривайте с добавлением клея. Аппараты для приготовления сладкой ваты или попкорна перед чисткой обязательно разберите и очистите съемную емкость под проточной водой.

С проблемой очистки жженого сахара сталкиваются не только сладкоежки и любители приготовления попкорна, карамели или сладкой ваты, но и хозяйки при приготовлении варенья, джема, повидла, выпечки со сладкой начинкой. Твердая карамель вызывает ужас и желание избавиться от испорченной посуды. Не спешите – эксперты сайта Современное домоводство собрали самые эффективные способы отмыть пригоревший сахар даже в запущенных ситуациях.

Как отмыть карамель от кастрюли, сковородки

Выбор метода очистки кастрюль от пригоревшего сахарного песка зависит от степени нагара и типа покрытия кухонной утвари.

Избавляемся от свежей карамели

Если в кастрюле застыла свежая карамель, остатки варенья или джема, приступайте к очистке незамедлительно.

Свежая карамель

Особых усилий для очистки сахарной корки от сковородки, ковшика или миски прикладывать не придется. Достаточно будет:

Залить утварь горячей водой, чтобы жидкость полностью покрыла сладкую корку. В течение 2–3 часов карамель полностью растворится в воде, останется только вымыть остатки под проточной водой. Для усиления эффекта можно добавить в воду соду, горчицу, соль или уксус и прокипятить раствор.
Заморозить посуду в морозилке на протяжении 1–2 часов. Под воздействием холода жженый сахар застынет и растрескается, и его можно будет легко удалить. Останется только вымыть кастрюлю.
Залить теплую карамель в чугунной сковородке или чугунке миниралкой. Через 15 минут стены емкости станут скользкими, и смыть с них карамель не составит труда.

Неплохо с прилипшим сахаром справляется кондиционер для стирки белья и средства для мытья посуды. Но использовать их нужно, пока карамель еще не успела застыть.

Отчищаем сгоревший сахар

Если варенье или карамель сгорели, вследствие чего образовался стойкий нагар на стенах или дне, придется приложить усилия, чтобы оттереть пригоревший сахар от поврежденной кастрюли. В этом случае лучше воспользоваться народными средствами. Но подбирать их нужно, в зависимости от типа покрытия утвари.

Таблица 1. Способы очистки горелого сахара

В качестве сухого скраба для очистки карамели от сковородки или эмалированных кастрюль используйте толченный активированный уголь, кофе, зубной порошок.

Примечание! Очищать абразивными средствами нержавейку, керамические покрытия, тефлон запрещено.

Как избавиться от карамели в посуде, смотрите в видеоинструкции:

Очистка кухонной

От испорченной горелым сахаром посуды можно, в крайнем случае, избавиться. А вот печки, духовые шкафы, аппараты для приготовления сладостей выбрасывать после каждой «сахарной катастрофы» – безумство. Поэтому нужны безопасные способы.

Плита

Если варенье, сироп «убежал», и на поверхности плиты образовалась сладкая лужа, немедленно прекратите готовку и вымойте поверхность.

Сахарные пятна считаются трудно выводимыми, а при дальнейшем нагревании они превращаются в пригоревшую корку, которая буквально приваривается в поверхности.

Такая беда уже случилась – начинаем чистку:

Первым делом заливаем теплой водой и оставляем на несколько часов, чтобы карамель растворилась.
Не помогает – кладем смоченную в воде с мылом или моющим тряпочку прямо на нагар.
Готовим кашицу, смешивая соду с водой, и наносим ее на поверхность печки. Смываем через 1–2 часа.
Посыпаем пригар сухой содой и заливаем уксусом.

Наша цель – любыми способами размягчить карамель, после чего можно будет легко удалить жженый сахар с плиты.

Важно! Не используйте ножи, жесткие мочалки, металлические ершики. Сахар вы удалите, но поверхность окончательно испортите.

Оттираем карамель с духовки, микроволновки

В отличие от брызг жира, сахарные капли попадают на дно духовки. Чаще при приготовлении сладкой выпечки пачкаются поддоны, противни и решетки.

Грязная духовка

Съемные приспособления легко почистить под проточной водой или при помощи замачивания, вываривания, а вот избавиться от пригоревшего сахара в духовке сложнее. Учитывая, что последствия «аварии» обнаруживаются уже после окончания приготовления, карамель успевает хорошо пригореть и образовать пригар.

Для удаления пригоревшего сахара в духовке:

Разогреваем духовой шкаф до 150–170 градусов.
Ставим внутрь емкость с водой, в которую добавляем уксусную эссенцию или лимонку (на 1 литр воды 20 г кислоты).
Оставляем раствор внутри на 30–60 минут.
При необходимости включаем подогрев духовки повторно на 5–10 минут.

Благодаря образованию пара, размягчится не только сахарная корка, но и жир, нагар на стенах духовки, которые можно будет легко смыть тряпкой.

Размачивание, увлажнение помогают справиться с нагаром.

Химия для чистки духовки

Но когда бездейственны и такие способы, воспользуйтесь популярными средствами для чистки духовых шкафов:

Amway для духовки;
Крем Cif;
Reinex;
Sanita «Антижир»;
SanitaR;
Krizalit Eko;
Frosch;
«Мистер Мускул Эксперт»;
«Шуманит»;
Eco-max.

Справка! Эти средства подходят для удаления стойкого нагара и корки с любой кухонной техники и посуды.

Как почистить от нагара аппарат для попкорна, сахарной ваты

Обычно производители оборудования для приготовления сладостей подробно прописывают в инструкции, как ухаживать за машиной. Главное, в этом случае – своевременность.

Чистка аппарата для сладкой ваты

Чистить аппарат для сладкой ваты нужно после каждого приготовления угощений с сахаром. Для этого достаточно:

Если остался сахар, предварительно включить режим, чтобы переплавился весь песок.
Отключить аппарат от сети.
Снять головку.
Достать емкость.
Удалить сухие крошки карамели щеткой.
Промыть емкость под проточной теплой водой.

Если попкорн готовите с добавлением сахара, чистите емкость сразу по окончанию процесса. Так сладость не успеет запечься, и ее можно будет легко смыть мокрой губкой.

Очистка пригоревшего сахара на плите с гладким верхом

Я жег сахар на плите с гладким верхом. Есть предложения, как его удалить? Обычный очиститель плиты не помогает.

Барбара из Колумбии

Ответы:

Чистка поверхности гладкой плиты

Приходилось ли вам «соскрести» бритвой с плоским лезвием? С помощью очистителя и металлической лопатки с плоскими краями я смог все это снять с плиты. Или, если это не сработает, вернитесь в компанию / магазин, в котором вы его купили, или позвоните им и спросите, что с этим делать.

Может ли расплавиться пластик? Это может быть трудно удалить. Тогда мне пришлось делать соскабливание.

Будьте осторожны, чтобы не поцарапать плиту при чистке, помните, что это стекло. Однако в моих инструкциях для плиты не было указаний включать горелку при чистке. Почему бы не попробовать, когда конфорки холодные?
(18.02.2005)

Автор: brenda newton

Чистка поверхности гладкой плиты

Попробуйте один из этих волшебных ластиков.Я использую бренд Mr. Clean. Слегка смочите его и используйте при выключенных конфорках. (18.02.2005)

Гость

Чистка поверхности Smooth Stove Top

Попробуйте Orange Clean (от производителей Oxiclean). На моей стеклянной плите он творит чудеса. (19.02.2005)

Гость

Чистка поверхности гладкой плиты

Bar Keepers Friend - лучшее средство для чистки поверхности плиты. (19.02.2005)

Smooth Stove Top Cleaning

Я бы покрыл его этим новым обезжиривателем Dawn (не уверен в названии) и оставил на несколько часов.

Тогда бы смыл. Это может занять более одного раза, но я верю, что это даст столько же пользы, сколько и все, что есть на рынке. (19.02.2005)

Нэнси

Чистка поверхности гладкой плиты

Я бы немного намочил ее, налил немного жидкого моющего средства для посудомоечной машины и оставил на ночь. Должен легко стираться в AM. (19.02.2005)

Линда

Чистка поверхности гладкой плиты

Я использовал пасту OxiClean и воду. Дайте ему немного постоять и потрите.Работает хорошо. (21.02.2005)

Жженый сахар на плите с гладким верхом

Ваши действия будут зависеть от того, какой у вас тип гладкой варочной поверхности. У меня есть однолезвийное бритвенное лезвие в держателе с моей плитой, и оно подходит для большинства вещей. Однако с сахаром нужно быть очень осторожным. Если на нем будет сахар, я должен выключить огонь и немедленно снять его. Если я этого не сделаю, растопленный сахар испортит поверхность, и я ничего не могу сделать, чтобы исправить повреждение. Уточняйте у производителя.(12/12/2005)

Сьюзан

Жженый сахар на печи с гладким верхом

У меня есть плита GE с гладким верхом, и я использую их «скребок Cerama Bryte». Он похож на лезвие бритвы, но не как острый, чтобы не поцарапать поверхность. Поставляется с держателем. Его можно приобрести в G.E.Parts Center 1-800-626-2002. (13.12.2005)

Автор: Dean

Жженый сахар на плите с гладким верхом

Подобная проблема решена несколько лет назад.
Убедитесь, что варочная панель остыла на ощупь.
Окружите место кухонными полотенцами.
Облить пригоревшую еду кипятком.
Убедитесь, что полотенца впитывают лишнюю воду, но старайтесь, чтобы вода растекалась по месту.
Пятна вскоре ослабнут, а затем вы сможете протереть и повторить весь процесс заново.

Я обнаружил это, когда делал флан. (12/13/2005)

Холли

Жженый сахар на плите с гладким верхом

Я все время использую средство для чистки духовки на гладкой поверхности.НЕ надевайте его, когда гладкий верх ГОРЯЧИЙ. Только когда холодно. Оставьте на 10 минут. Все чудесно сотрется! (04/09/2006)

Полли

Жженый сахар на плите с гладким верхом

Используйте мягкий скраб. Я использую это в течение двух лет на своем гладком топе, и он счистил все!

И это не повредило моему гладкому верху.

НЕ используйте лезвие бритвы или металлические предметы, так как они могут поцарапать поверхность. Однако с Soft Scrub можно использовать зеленую салфетку
.(26.02.2007)

By Suzanne

Жженый сахар на плите с гладким верхом

Zep Mfg. Предлагает пастообразный продукт под названием Best Stuff. Он доступен напрямую через Zep. Нанесите продукт влажной губкой, оставьте на несколько минут, продолжайте тереть, затем добавьте немного воды и смойте. Когда вы закончите, стеклянная поверхность будет выглядеть как новая. Этот продукт на 100% неабразивен. Кстати, этот продукт отлично подходит для чугунных ванн! (15.06.2007)

Марк

Жженый сахар на плите с гладким верхом

OxiClean - хороший выбор, но руководство пользователя для моей плиты GE (стр.14,

http: // lib.store.yahoo.net/lib/usappliance/pp980owne.pdf) говорит, что сахар и пластик могут готовиться постоянно, если вы не снимете их сразу. (28.08.2007)

Адриан

Жженый сахар на плите с гладким верхом

Я поджег кристаллы сахара на стеклянной поверхности, и обычные чистящие средства не помогли. Вот мое решение.

Нанесите немного оливкового масла на эту область. Осторожно поскребите новым односторонним лезвием бритвы, удерживая его под небольшим углом. Вы должны увидеть, как на лезвии скапливаются обгоревшие вещества.Вытрите это на бумажном полотенце, смоченном маслом. Продолжайте до получения однородной массы. Вымыть бумажным полотенцем и водой. (24.09.2007)

Тим

Жженый сахар на плите с гладким верхом

Моя кастрюля вскипела. Он был наполнен какао и маслом. Он сразу же прикипел к моей стеклянной варочной поверхности!

После того, как он остыл, я попробовал крем, жидкость для мытья посуды и т. Д., И ничего не помогло. Я решил, что мне нечего терять, поэтому вылил уксус на плиту и втирал его в обожженное место.Затем я вылила очищающий крем поверх уксуса, взяла бумажное полотенце, втирала крем в уксус и оставила на пару минут. Затем я вытерла чистым бумажным полотенцем, и вот, весь сгоревший шоколад отошел! (27.12.2007)

Линн

Жженый сахар на плите с гладким верхом

Mt. Сироп росы очищает все! Только не пей это, лол. Мой муж работал в KFC в старшей школе, и они замачивали в нем корзины для жарки, когда на них таял / жареный материал.Если у вас есть доступ к некоторым, я бы попробовал. Он сказал, что они поигрались с ним и обнаружили, что он очищает все: туалеты, жир с полов и т.д. Просто дайте ему немного впитаться. (05/09/2008)

Автор: Brandysue

Жженый сахар на плите с гладким верхом

Я только что попробовал Bar Keepers Friend на ужасных черных пятнах, оставленных кипячением на домашнем яблочном пюре. Потребовалось время, но все было круто и ничего не осталось! Благодарю. (11/04/2008)

Автор: cmom

Жженый сахар на плите с гладким верхом

У меня на стеклянной плите пригорели две разные вещи.Я нашел два разных решения, одно сработало для одного, а другое - для другого.

Первым делом поджарила квашеную капусту. Я намочил новую простыню для сушки Bounce и оставил ее очень влажной в стоячей воде и положил на пятна. После этого потребовалось немного отмыть, но все прошло.

Сушилка Bounce также работает с продуктами, приготовленными на сковороде и посуде для запекания. Просто залейте одну горячую мыльную воду и дайте ей немного впитаться. Вы сможете просто протереть его.

Мое второе пятно пригорело на коричневом сахаре. Я не был уверен, что смогу это получить. Сначала я использовал крем для плиты, затем сушилку Bounce, она не меняла фазы. Наконец, я использовал очень густую пасту из пищевой соды / воды, сильно потер ее кончиками пальцев в течение нескольких минут, и наконец она сошла. Удачи,
! (18.11.2008)

Лучшее средство для удаления пятен ... плита с плоским верхом

Лучшее, что я нашел, это сначала Comet, затем пищевая сода, добавить капли горячей воды и соль, растереть пальцами.Удачи. (01.06.2009)

Пэм из AL

Как очистить «неочищаемые» выжженные пятна от кастрюль и сковородок «Food Hacks :: WonderHowTo

Вы находитесь в процессе приготовления пищи, и автомобильная сигнализация, милый котенок или соседская драка заставили вас отойти от плиты на несколько минут минут больше, чем должно было быть. Такое случается практически с каждым домашним поваром. В большинстве случаев ничего драматичного не происходит, но время от времени вы получаете что-то вроде этого:

Учитесь на ошибках других и обращайте внимание на то, что вы готовите. Изображение предоставлено Sauce Me Up

К счастью, эта проблема легко решается без безумно сильнодействующих химикатов.Большинство ингредиентов для спасения ваших сгоревших сковородок уже лежат в ваших шкафах. Я бы сказал, что если у вас еще нет хорошей пары прочных перчаток для дома, вам следует пойти и взять их - одно только чистящее действие будет грубо на кончиках ваших пальцев.

Метод замачивания

Иногда все, что нужно вашей опаленной сковороде, - это небольшая ночная TLC. Если на дне сковороды остался только тонкий слой подгоревшей пищи, приготовьте раствор горячей мыльной воды и дайте ей постоять как можно дольше.На следующее утро оцените, насколько рыхлая пища.

В зависимости от того, насколько плохая ситуация, вам может потребоваться паста из мягкого абразива, такого как Bon Ami, Barkeeper's Friend или пищевой соды, и использовать губку для чистки, чтобы удалить остатки.

Если еда все еще сильно прилипла к кастрюле, попробуйте старомодный наполненный мылом Brillo или подушечку SOS, хотя имейте в виду: они могут поцарапать поверхность. Сначала проведите тест на сковороде в каком-нибудь безобидном месте.

Я неравнодушен к очищающему средству Bon Ami, потому что (а) оно нежное, но очень эффективное и (б) восхитительно на этикетке. Изображение предоставлено Earthbound Chronicles

Вы также можете использовать масло вместо воды, особенно если вы обожгли чугунную сковороду. Налейте неглубокий слой пищевого масла так, чтобы все обгоревшие части были погружены в воду. Нагрейте масло до тех пор, пока на поверхности не появятся маленькие пузырьки, затем накройте сковороду крышкой, разделочной доской или другой сковородой аналогичного размера.

Если возможно, оставьте сковороду над лампочкой или другим мягким, равномерным источником тепла как можно дольше. Деревянной ложкой аккуратно соскребите со дна сковороды все, что можно, вытрите излишки масла бумажным полотенцем, а затем используйте один из нежных абразивов, перечисленных выше, чтобы удалить остатки.

Применить только нагрев

Я обжег больше горшков, чем мне хотелось бы думать, пытаясь приготовить нурунджи бап , который представляет собой слой риса, слегка обугленный до золотисто-коричневого цвета и наполненный ароматом. Обгоревшие остатки моих неудачных попыток - одна трудная мать, которую нужно удалить.

Тем не менее, я обнаружил, что если я держу кастрюлю на слабом огне без добавления воды или масла, сгоревший рис в конечном итоге станет супер, супер хрустящим, и я смогу легко его снять / соскрести.После этого я могла стирать его как обычно. Карта

Нурунгджи выглядит так в идеальном состоянии. Подобное блюдо есть во многих культурах. Изображение Кристины Холмс / Bon Appetit

Этот метод, вероятно, лучше всего использовать только для слегка пригоревших сковород или сковород, покрытых коркой от еды. Для серьезных ожогов я обычно прибегаю к методу, описанному ниже.

Варить самодельные чистящие средства в опаленной кастрюле

Если ваша сковорода действительно обгорела, вам понадобятся большие пистолеты. Смешайте два или три стакана воды с пищевой содой и белым уксусом или мылом для мытья посуды и перекисью водорода.По возможности нагрейте на среднем огне под крышкой, пока раствор не закипит в подгоревшей сковороде. Через три-четыре минуты убавьте огонь и соскребите мусор деревянной ложкой, пока он полностью не станет мягким.

Используйте сахарные кубики для мытья опаленной сковороды

Оказывается, сахарные кубики можно использовать для мытья сильно опаленных сковород. Мягкое истирание сахарных гранул, упакованных в удобные кубики, в основном превращает их в губки для чистки небольших размеров. Вам просто нужно быть осторожным, чтобы только слегка намочить поверхность очищаемого участка.Если он действительно влажный, сахарный кубик просто растворится. Посмотрите видео ниже для демонстрации.

Особые футляры: чугун с антипригарным покрытием

Одно замечание о чугуне: если вы сильно обожгли чугун и испортили приправу (т. Е. Поверхность очень тусклая и неровная), вам, вероятно, лучше удалить его. и повторно приправить его.

Большинство описанных выше советов по очистке работают с антипригарным покрытием, но я бы с осторожностью использовал абразивные материалы на антипригарной поверхности.Ознакомьтесь с инструкциями производителя, проведите тест на исправление и руководствуйтесь здравым смыслом.

Хотите больше советов по уборке?

Ознакомьтесь с иллюстрированным руководством Юми по удалению пригоревшей пищи с кастрюль и сковородок, чтобы узнать о других методах, таких как использование таблеток Alka-Seltzer или сушильных листов. Звучит интересно, правда?

Кроме того, узнайте, как удалить потертости с пластин, удалить потускнение со столового серебра и сделать дешевое и легкое пятновыводитель в домашних условиях.

В чем ваш секрет спасения опаленных кастрюль?

Хотите освоить Microsoft Excel и вывести свои перспективы работы на дому на новый уровень? Начните свою карьеру с нашего пакета обучения Microsoft Excel Premium A-to-Z из нового магазина гаджетов и получите пожизненный доступ к более чем 40 часам инструкций от базового до расширенного по функциям, формулам, инструментам и многому другому.

Купить сейчас (97% скидка)>

Как вынуть пригоревшую еду из горшков

Привет, ребята! Сегодня у меня для вас небольшой пост, но, надеюсь, он будет действительно полезным.

Сегодня мы говорим о том, как удалить пригоревшую пищу с кастрюль, противней для печенья и другой формы для выпечки. Мои кулинарные навыки не являются моей сильной стороной, и я, как известно, сжигал кое-что в прошлом (чертовски многозадачность!}. К сожалению, на самом деле у меня нет истинной картины своего горшка «до», поскольку я уже был на полпути к его очистке, когда понял, что никогда раньше не писал об этом в блоге, но вы все равно можете понять.Это была смесь муки и молока, которую я использовал для супа, о котором я совершенно забыл, и на дне был примерно 1 см слой обгоревшего беспорядка, полностью покрывающий дно. Ой!

Самый быстрый и простой способ, которым я обычно удаляю пригоревшие пятна, - это налить немного уксуса на дно кастрюли, а затем нагреть ее на среднем огне до тех пор, пока пригоревшие продукты не начнут отлаживаться. Как правило, он получается довольно чистым (а потом его можно легко вычистить); однако это был особенно плохой горшок, и так он выглядел потом.

Чтобы по-настоящему разобраться с этими упрямыми, обожженными беспорядками, вот мое секретное оружие - мыло для посуды {это мыло для посуды с кокосом JR Watkins пахнет УДИВИТЕЛЬНО, между прочим !!}, винный камень, пищевая сода и старая кредитная карта или карта наград {ура! Наконец-то у вас есть применение этой коллекции наградных карт!}. Этот метод также отлично работает с противнями для печенья и другими предметами для выпечки. Все, что вам нужно сделать, это смешать в равных частях крем из зубного камня и пищевой соды на дне кастрюли, добавить одну-две капли средства для мытья посуды и добавить достаточно горячей воды, чтобы получилась жидкая паста, которая полностью покроет ваши обожженные участки.Дайте впитаться в течение нескольких минут, а затем сотрите с помощью кредитной карты. Вы всегда можете использовать губку Brillo или другую щетку для чистки, но я всегда считаю, что мне лучше всего подходит кредитная карта! 😉

Такой чистый и сияющий!

Если вы чистите такие места, как дно кастрюли или верхняя часть формы для кексов, просто сделайте пасту немного гуще, чтобы она оставалась на обгоревших участках. Надеюсь, это сэкономит вам банк или два! 😉

Дополнительные советы по очистке можно найти в этих публикациях…

Лучшие советы по очистке 2015 г.

Как почистить стиральную машину

Как создать чистящую папку

Как мыть посуду »Как чистить Stuff.net

Если положительная сторона еды - это еда, то недостатком является грязная посуда, которая приходит после нее. Если вы не хотите есть каждый ужин на бумажных тарелках, вам придется их мыть. Если вы моете посуду организованно, это займет у вас минуты, а не часы. Это хорошие новости.

Есть два способа мыть посуду: вручную или в посудомоечной машине. У обоих способов есть свои преданные. Похоже, есть разногласия по поводу того, что лучше.Некоторые предпочитают посудомоечную машину из-за ее удобства, а другие предпочитают мытье рук, потому что вы можете контролировать, сколько воды вы используете, и следить за тем, чтобы ваша посуда была чистой с первого раза.

Мытье посуды вручную

* Для получения инструкций по использованию посудомоечной машины прокрутите вниз.

Есть два метода мытья посуды вручную. Для одного требуется двойная раковина, а для другого - только одна раковина на кухне. Кроме того, они предпринимают примерно одинаковые шаги.Прежде чем приступить к собственно процессу стирки, соскребите остатки пищи в мусор. Также можно пропустить его через мусоропровод, но тогда вы рискуете засорить раковину.

1. Наполните раковину горячей водой

Используйте самую горячую воду, насколько это возможно, не делая ее настолько горячей, чтобы не обжечься. Не наполняйте раковину до самого верха, так как вам нужно место, чтобы опустить посуду. Сделайте ее примерно наполовину. Если хотите, можете наполнить раковину большой тазой вместо самой раковины.Это немного упростит задачу, если вам придется подменить воду.

2. Кастрюли и сковороды для замачивания

Если у вас есть посуда, запекшаяся на грязи, от которой будет трудно оторваться, например, кастрюли или формы для запекания, также наполните их горячей водой и поставьте их на стойку, чтобы они не мешали. Оставьте на 10-15 минут. Вы также можете ставить в эти сковороды меньшие по размеру блюда с запеченной грязью, например, лопатки и ножи.

3. Добавьте мыло

Добавьте пару капель средства для мытья посуды для мытья рук в раковину и перемешайте руками, чтобы получился однородный раствор с большим количеством пузырьков.Если мыльная вода сильно повредит руки, наденьте резиновые перчатки. Это также убережет вас от порезов о посуду.

4. Начало стирки

Начните со стаканов и нежных тарелок, например, тех, что используются для десерта. Затем вымойте все столовые приборы, затем перейдите к тарелкам и, наконец, к кастрюлям, сковородкам и кухонной утвари, которые намокли. В первую очередь следует обработать самые деликатные предметы, чтобы они не сломались, а самые грязные - в последнюю очередь, чтобы не испачкать раковину и инструменты для чистки в начале процесса.
Чтобы начать мытье, просто погрузите посуду в воду и сотрите жир, соус или пищу с помощью кухонной щетки, губки или металлической ваты. Поскольку стальная вата может быть абразивной, не используйте ее для посуды из деликатных материалов, например из нержавеющей стали. Чтобы очистить вилки, используйте уголок губки для чистки или кухонную тряпку, чтобы попасть между зубцами.
Обязательно протрите каждую часть каждого предмета, включая ручки кофейных чашек и кастрюль, на которых остались пятна масла для пальцев.Старая пословица «безупречная чистота» происходит от мытья посуды; вы можете определить чистоту посуды по тому, что она действительно начинает скрипеть, когда вы ее теряете.
Если пригоревшие продукты по-прежнему не сдвигаются с места после замачивания или очистки, см. Дополнительные варианты в руководстве «Как вымыть пригоревшие продукты из кастрюли».
Замените воду и добавляйте больше мыла, когда она становится слишком полной грязи, чтобы действительно мыть любую последующую посуду, или когда вода остыла или мыльная пена исчезла.

5.Ополоснуть посуду

Когда вы закончите мыть посуду, промойте ее под краном, чтобы удалить мыло, или во второй раковине, если вы используете метод двойной чаши. При использовании этого метода вы можете просто наполнить вторую раковину теплой водой и окунуть посуду, чтобы ополоснуть ее, при необходимости заменяя воду. Если у вас нет второй раковины, просто ополосните посуду под краном. Возможно, вам придется слить немного воды при этом. Можно использовать теплую воду. Если у вас жесткая вода, добавьте в раковину для ополаскивания чашку белого уксуса, чтобы предотвратить образование минеральных отложений на посуде по мере ее высыхания.

6. Проверь посуду

После того, как вы ополоснете каждую посуду, еще раз проверьте, чтобы она была полностью чистой. Любой оставшийся соус или еда будут довольно очевидны, но вам, возможно, придется снять перчатки и проверить пальцами, чтобы убедиться, что вы удалили весь жир. Если осталось какое-то количество почвы, повторите шаги четвертый и пятый. Если посуду по-прежнему не удается вымыть, попробуйте замачивать ее подольше или используйте более сильный моющий раствор.

7. Сушите посуду

Убедившись, что каждая посуда действительно чистая, вымойте руки, чтобы они тоже были чистыми, а затем вытрите посуду свежим кухонным полотенцем.Не пользуйтесь банным полотенцем или полотенцем для рук, так как ворс может прилипнуть к посуде. Лучше сушить посуду на ходу, а не оставлять ее все на конец, так как вы не хотите, чтобы на ней образовались полосы или пятна из-за того, что она намокла. Если можете, наймите друга или друзей, чтобы они помогли вам высохнуть. Это простая задача; после этого они останутся твоими друзьями. Если это невозможно, оставьте посуду сушиться в сушилке. Обязательно ставьте миски и стаканы на решетку вверх дном, чтобы вода не собиралась.

8.Убрать посуду

Уберите посуду в шкаф после того, как высушите ее. Таким образом, их будет легко найти позже и труднее ударить по полу и сломать.

9. Очистите зону для мытья посуды

После того, как посуда убрана, протрите решетку для посуды влажной тканью, затем вытрите полотенцем, чтобы предотвратить накопление минералов из-за жесткой воды. Чтобы удалить остатки пищи, также рекомендуется протереть раковину.

10. Очистите зону подготовки

Если в раковине оказывается грязная посуда, это означает, что еда была приготовлена каким-то образом, а это значит, что столешницу и плиту также необходимо протереть.Используйте кухонную ткань или губку с мыльной водой, чтобы удалить крошки или липкие загрязнения, затем протрите столешницы дезинфицирующим средством для чистки кухни, если это необходимо, чтобы обеспечить безопасность зоны приготовления пищи для следующего сеанса приготовления.

Использование посудомоечной машины

Подготовка посуды для посудомоечной машины - намного более короткий процесс, особенно если у вас есть одна из более новых посудомоечных машин, которая практически соскребет все. Если вам не повезло, вам следует намочить кастрюли и сковороды, как на втором этапе, а затем следовать инструкциям по очистке на третьем этапе.Вы также должны соскребать как можно больше пищи, чтобы не засорить слив посудомоечной машины.
Осмотрите посудомоечную машину, чтобы определить расположение водяных струй, чтобы при необходимости вы не забивали их большой посудой.
После этого просто загрузите посуду в посудомоечную машину, стараясь поставить более легкую и нежную посуду на верхнюю решетку, чтобы она не повредилась. Столовые приборы следует класть в корзину вверх дном. Не кладите слишком много предметов в корзину для столовых приборов или в посудомоечную машину в целом, так как они не вымываются; при необходимости лучше запустить две отдельные загрузки.Рекомендуется перемешивать столовые приборы в каждом отделении корзины по одной и той же причине, поскольку они могут легко складываться вместе, что помешает их очистке.
Добавьте моющее средство в дозатор. Убедитесь, что дозатор не переполнен. Одна из наиболее распространенных ошибок - использование слишком большого количества моющего средства для посудомоечной машины, которое затем оставляет на посуде остатки. Обычно требуется всего 2 столовые ложки моющего средства, но для получения наиболее точных инструкций прочитайте этикетку вашего конкретного продукта.
Если в вашей машине есть дозатор воздуха для ополаскивания, вы можете заполнить его небольшим количеством белого уксуса, что особенно полезно, если у вас жесткая вода, или вы можете использовать имеющееся в продаже ополаскиватель.
Также вымойте кухонную тряпку или губку в посудомоечной машине. Не мойте нейлоновые скрубберы в посудомоечной машине, так как высокая температура может расплавить нейлон.
Когда все будет готово, заблокируйте машину и запустите ее. Во время работы посудомоечной машины выполните шаги 9 и 10 из раздела выше: очистите зону для мытья посуды и зону подготовки.
Большинство посудомоечных машин сливают воду в раковину, поэтому убедитесь, что раковина не засорена, прежде чем включать ее, иначе на столе и на полу может образоваться беспорядок.
Когда посудомоечная машина закончит, выньте посуду и уберите ее. Быстро проверьте их, чтобы убедиться, что они чистые и сухие, чтобы потом не было сюрпризов, когда вы накроете стол.

Салфетка для посуды vs. губка

В ходе большой дискуссии между губкой и тряпкой для посуды наука утверждает, что самым чистым выбором будет тряпка для посуды.Тряпка для посуды более чистая по нескольким причинам:

Губка более пористая и легче может накапливать бактерии.
Губка сохнет не так быстро, как тряпка для посуды, что позволяет бактериям жить дольше.
Ткань для посуды поддается дезинфекции после каждого использования легче, чем губка, которая может разрушиться при кипячении в воде или воздействии хлорсодержащего отбеливателя.

Если у вас есть какие-либо сомнения относительно того, что лучше, имейте в виду, что FDA объявило вне закона использование губки для посуды на любой коммерческой кухне из-за более высокого риска заражения бактериями.

Чистящую салфетку обычно легче чистить, чем кухонную салфетку, когда вам нужна чистящая сила, но вам не нужно прикреплять чистящую салфетку к губке. Вместо этого возьмите простую салфетку или мочалку, которые выдержат более интенсивные процессы дезинфекции. Если вы инвестируете в несколько, вы можете чистить их вместе с тряпками для посуды каждые несколько дней, чтобы у вас всегда была чистая для мытья посуды, или, если вы используете посудомоечную машину, вы можете класть их в посудомоечную машину каждый день, где горячая вода может их дезинфицировать.

Дополнительные советы

Вам и вашим друзьям будет намного легче помочь вам, если вы будете мыть посуду при приготовлении каждого приема пищи. Вместо того, чтобы оставлять грязную посуду на прилавке в течение нескольких часов, вы должны хотя бы сразу ее ополоснуть, чтобы еда не успела застыть. Это сделает его намного быстрее, когда вы запустите детализацию блюда.
Некоторые предметы, которые нельзя мыть в посудомоечной машине, - это хрусталь, фарфор, чугун, медь, дерево и любые пластмассовые предметы.
Никогда не используйте жидкость для мытья посуды, предназначенную для мытья рук в посудомоечной машине. Жидкость для посуды образует большое количество пены, которая помогает удалить бактерии с поверхностей. В посудомоечной машине эта пена может переполнить доступное пространство и начать вытекать, создавая мыльный беспорядок на полу.
Многие жидкости для посуды содержат аммиак, особенно антибактериальные. Никогда не используйте хлорный отбеливатель в раковине, на кухонной тряпке или губке, если жидкость для мытья посуды содержит аммиак, так как при его сочетании образуются токсичные пары.
В большом семейном доме может быть полезно повесить на посудомоечной машине табличку, позволяющую переключаться между «мытой» и «немытой», чтобы каждый всегда знал, чистая посуда внутри.

Источники:

Домашние советы для чайников от Джанет Собески
«Зеленое хозяйство» от Эллен Сандбек
Полезные советы по дому от Heloise от Heloise
Простая и простая уборка от Донны Смоллин
Очистите его быстро, очистите правильно, Джефф Бреденберг
Справочник Марты Стюарт по ведению домашнего хозяйства от Марты Стюарт
Помощь Элоизы от Элоизы