Как чистить судака от чешуи в домашних
Как почистить судака от чешуи быстро в домашних условиях
Как разделывать судака без лишних хлопот знает любая опытная хозяйка, но что делать тем, кто впервые готовит эту рыбу? Мы раскроем секреты чистки рыбы от чешуи, научим быстро потрошить в домашних условиях, на природе. Воспользуйтесь нашими рецептами и советами. Чтобы ловко справиться с задачей приготовления судака в любых условиях найдите самый удобный для себя способ.
СодержаниеРазвернуть
Особенности и ценность судака
Рыба – представитель окуневых. Имеет удлиненную острую голову, и плавники с колючими отростками, а также острые зубы. Ценность заключается в химическом составе, который благоприятно воздействует на организм людей с повышенным содержанием сахара, способствует оздоровлению слизистых и кожных покровов, является профилактическим средством эндокринных, сердечно-сосудистых заболеваний. Мясо этой рыбы-диабетический продукт рекомендуется людям с диагнозом ожирение. Мясо практически без костей, нежное и белое. Подается в самых разнообразных блюдах. Но для людей с не большим кулинарным опытом чистка рыбы может стать настоящим кулинарным испытанием.
Как почистить судака от чешуи быстро в домашних условиях и на природе
Нам понадобится острый разделочный нож и ножницы. Сначала срежьте плавники. Если нет ножниц воспользуйтесь ножом, срез делайте с небольшим захватом мясной части. Сложность снятия чешуи традиционным способом заключается в том, что она будет разлетаться по кухне и потребуется уборка помещения. Чтобы облегчить задачу можно воспользоваться некоторыми хитростями.
Читайте также
Как чистить рыбу под водяной струей
Чтобы избежать разлетания рыбьей чешуи по всей кухне возьмите глубокую емкость с водой и приступайте к чистке рыбы. Струи воды или наполненный тазик спасут от этой проблемы. Такой способ эффективен если чешуйки уже не плотно прилегают к коже и удалять их достаточно просто. Но как быть с жестким роговым покрытием?
Рыбочистка облегчит задачу
Рыбочистку лучше использовать вместе с “соленым методом”. Достаточно будет присыпать рыбу, чтобы она не скользила в руках. Направление движение против роста чешуи, но начинать надо с головы, аккуратно продвигаясь к хвосту. Кстати, если в доме нет рыбочистки, ее легко можно приобрести в магазинах. Очень полезная вещь на кухне. После того как сняли чешуйки и убрали их, можно приступать к разделке рыбы.
Обварите кипятком
Вскипятите воду, ошпарьте тушу водой. чешуйки размягчатся и легко отстанут от кожи. Можно вскипятить воду в кастрюле и окунуть туда рыбу. Эффект тот же. Время погружения в зависимости от рыбы подбирается индивидуально. От половины до нескольких минут. Выньте судака и охладите под холодной водой. Важно не передержать рыбу, чтобы не сварилась кожа, ведь тогда вы снимете чешую и кожу вместе.
Заморозка
Держите судака под брюхом и сделайте разрезы от головы к хвосту вдоль рыбы с обеих сторон. Срежьте колючие плавники. Пальцами захватите надрезы, отделите кожу от мяса. Поскольку шкура плотная, то это не слишком сложно сделать. Сделайте разрез над головой, потяните ее вниз. Так вы легко достанете внутренности. Осталось помыть рыбу и разрезать на порции.
Теркой
Удобнее использовать четырехстороннюю. Так ее удобнее держать. Трите по направлению к голове и вы заметите, что чешуйки почти не разлетаются, а процесс не займет много времени. Только сначала удалите плавники, рыбу держите за хвост.
Читайте также
С помощью соли
Накануне перед приготовлением натрите судак солью и оставьте на несколько часов в холодильнике. Соль впитает слизь и размягчит чешуйки. Утром приступайте к разделке рыбы любым способом, роговой слой легко поддастся удалению. Этот совет дают опытные рыболовы. Воспользуйтесь, не пожалеете.
Удаляем чешую ложкой
Положите рыбу на разделочную доску и приготовьте ложку. Ее нужно держать выемкой наружу. Выполняйте движения от головы к хвосты против роста чешуи. Поддевайте ее краем ложки. Вы словно выкапываете чешуйки с судака. Таким способом удобно чистить крупные экземпляры.
Как почистить рыбу от чешуи на природе
Для тех, кому придется готовить судака на рыбалке пригодятся наши советы, поскольку могут возникнуть некоторые трудности. Выберете удобный способ. Для работы понадобится нож, скребок.
- чтобы зафиксировать рыбу, вставьте в рот палку;
- очищение в воде и движения по диагонали также облегчат задачу;
- самый быстрый способ снять чешую – обдать ее кипятком. Вскипятите в котелке воду, можно речную.
Как потрошить тушку
Когда сняли чешую, приведите в порядок рабочее место. Рыбу возьмите в руку за спину. Брюхо “смотрит” вверх острым разделочным ножом вспорите его по направлению к голове.
Внимание!Удалить внутренности нужно аккуратно, не задевая желчный пузырь.
Вдоль позвоночника проходит черная полоска – это запекшаяся кровь. Извлеките ее и промойте тушку.
Как быстро разделать судака за минуту
Следующим этапом нужно избавиться от внутренностей. Чистить судака можно тоже несколькими способами. Если воспользоваться нашими советами вы не потратите на это много времени,а кухня и руки останутся чистыми. Выберете самый удобный.
Финский способ
Финны имеют огромный опыт в разделывании рыбы. Воспользуйтесь им. Для этого вдоль головы сделайте надрез и вставьте в него нож. Скользящим движением ножа отделите мякоть. Останется филе с кожей. Срежьте кости позвоночника и ребер, отделите мясо от кожи. Аналогичные действия повторите для другой стороны рыбы. Эффективный способ разделки судака на филе. Остатки рыбы можно использовать для ухи.
Народные методы
на Руси для чистки рыбы использовали классический метод. Сначала избавлялись одним из описанных способов от чешуи, потом вспарывали брюхо по направлению от хвоста и осторожно, что бы не повредить желчный пузырь удаляли внутренности. Молоки и икру употребляли в пищу. Затем удаляли пленку и остатки крови, промывали рыбу под водой.
Как правильно подготовить к фаршировке
Срежьте плавники. Легче всего это выполнить ножницами. Одним из вышеописанных способов избавьтесь от чешуек. Держите нож над головой со стороны брюха, надрежьте ее вместе с костью хребта. Пальцами отделите мякоть от кожи. Движение от головы к хвосту. Как чулок, снимаем кожу.
Внимание!Отрежьте хвост вместе со шкуркой, она должна остаться без повреждений.
Традиционной начинок будет фарш из мяса с любимыми ингредиентами. Фантазируйте и каждый раз удивляйте новым вкусом домашних и гостей.
Рецепты приготовления филе судака
Для тех, кто не часто готовит эту вкусную и полезную рыбу, хочет расширить свое меню предлагаем варианты блюд. Каждое просто в приготовление и доставит огромное удовольствие тем, с кем разделите трапезу.
Судак тушеный в сметане
Сытное блюдо на 6 персон. За 40 минут получите удивительной вкусноты рыбку с гарниром.
Состав:
- 1кг- судак;
- 1,5 кг – картофель;
- 100 гр.- сливочное масло;
- 0,5 кг. – сметана;
- 1 ч.л. – соль;
- 0,5 ч.л. – черный перец молотый;
- 3 веточки зелени.
Приготовление
На порционные кусочки разделите заранее очищенную и промытую рыбу. Снимите с картофеля кожуру и нарежьте кружками, посолите. Сотейник застелите фольгой и полейте маслом. Выложите слой рыбы, сверху лепестки картофеля, потом снова рыбу и картофель.
Растопите сливочное масло. Последний слой – картофельный посолите, поперчите, вылейте горячее масло и сметану. Посуду нужно закрыть. Если нет крышки, то сделайте ее из фольги. Отправьте блюдо в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут. Перед подачей посыпьте зеленью.
Судак по-Китайски
Ароматные сочные кусочки филе в хрустящей корочке с легкой остринкой. Любители восточной кухни высоко оценят это простое в приготовление блюдо. Приверженцы европейского стола тоже не останутся равнодушными, возможно, именно с этого блюда, начнут новые гастрономические изыскания.
Состав:
- филе судака – 750 г;
- соевый соус – 20 мл;
- свиной жир – 80 г;
- яйцо куриное – 2 штуки;
- панировочные сухари – 40 г;
- имбирь – 40 г;
- черный душистый перец – по вкусу;
- растительное масло – 20 гр.
Приготовление
Соевый соус смешайте с растительным маслом, измельченным имбирем, душистым перцем. Маринуйте в полученной смеси порционные кусочки филе судака около 10 минут.
Обваляйте рыбу в панировочных сухарях, потом во взбитом яйце, снова в панировке. Пожарьте во фритюре. Блюдо готово. Посыпьте порции измельченным душистым перцем.
Судак со сливочным пореем
Необычайно нежный и ароматный вариант приготовления. Блюдо вполне можно назвать ресторанным. Нежное филе сочетается с чесночно-розмариновым ароматом, подается со сливочно-луковым соусов. Блюдо для настоящих гурманов.
Состав:
- филе судака – 1,5 кг;
- сливочное масло – 150 г;
- розмарин – 6 стеблей;
- растительное масло для жарки – 100 мл;
- чеснок – 6 зубчиков;
- лук-порей – 6 стеблей;
- куриный бульон – 100 мл
- соль по вкусу;
- перец черный молотый.
Приготовление
Вскипятите воду и немного ее посолите. Белый стебель порея нарежьте кусочками по 4 сантиметра, отварите в течении пяти минут. Слейте воду и высушите салфеткой лук.
В сотейнике вскипятите бульон, частями добавляйте 100 грамм сливочного масла и одновременно взбивайте. Посолите. поперчите перемешайте с пореем.
Разогрейте сковородки с растительным маслом, обжарьте рыбу несколько минут с одной стороны. Снимите рыбу, растопите на сковородке 25 грамм сливочного масла, бросьте неочищенный чеснок, розмарин.
В кипящее масло верните рыбу жарьте на той стороне, с которой сняли ее около минуты, переверните. Положите еще 25 грамм масла и жарьте на другой стороне 5 минут. Перед подачей полейте сливочным соусом с пореем.
Читайте также
Несколько советов
Если использовать советы и удобный способ разделки рыбы, процесс приготовления не займет много времени и принесет удовольствие.
Секреты разделки рыбы:
- чтобы запах речной рыбы не въелся в руки и разделочную доску натрите все долькой лимона;
- работайте в перчатках – так вы защитите руки от колючих плавников;
- если желчь попала на мясо, посыпьте место солью, соскоблите желтое пятно;
- молоки и икру отложите в сторону, их можно употребить в пищу;
- из головы, хребта, плавников можно сварить уху. Удалите из головы жабры и бульон не будет горчить;
- расположите разделочную доску и рыбу под углом 45 градусов к себе, так удобнее чистить;
- если вдоль тела от хвоста провести вилкой, то чешуйки отделить будет проще.
Советы о том, как легко и правильно чистить судака можно применить для любой другой рыбы. Если хотите воспользоваться рыбочисткой ее легко сделать самостоятельно. Из консервной банки, если пробить в ней отверстия или крышек от стеклянных бутылок, закрепив их саморезом на деревянной основе. Немного сообразительности и даже саму капризную в плане очищения рыбы вы легко разделаете.
загрузка...
Как удалить водный накипь дома (ШАГИ И ВИДЕО)
Наша главная рекомендация
Средство для удаления кальция, извести и ржавчины, 28 унций - 2 шт. - Запатентованное средство для удаления кальция, извести и ржавчины для очистки различных поверхностей, включая нержавеющую сталь, стекло и т. Д.
- Отлично подходит для чистки кофейников, кофеварок, коммерческих стиральных и посудомоечных машин, винилового сайдинга, раковин...
Единственное, что действительно может сделать ваш дом сверкающим чистым и красивым, - это оборудование, которое вы устанавливаете в доме. Но что, если со временем даже лучшие бренды в области оборудования станут жертвами известкового налета?
Часто ли вы видите слой белого молочного налета на кухне и на банных принадлежностях? Отложения известкового налета со временем могут сделать их грязными и отвратительными. Мало того, когда отложения становятся твердыми и толстыми, они могут повредить оборудование, а также затруднить правильное использование.
Но что, если бы существовали действительно простые и сверхэффективные способы избавиться от этих твердых чешуйчатых отложений, вместо того, чтобы постоянно менять оборудование?
Если вы устали видеть следы известкового налета от жесткой воды в своем доме, мы можем помочь!
В этой статье вы можете прочитать о некоторых простых методах, которые помогут вам удалить известковый налет с таких поверхностей, как кухонный кран, раковина, чайник, лейка душа, унитаз, ванна, плитка и т. Д. Все, что вам нужно для этих поделок, будет легко доступно в вашем доме и почти ничего не будет стоить.
Если вы хотите найти что-то большее, чем товары для дома, вы можете прочитать наш раздел о некоторых из лучших чистящих средств, доступных на рынке. Мы также поделились обзорами, а также всеми отдельными плюсами и минусами для каждого продукта, чтобы помочь вам решить, какой из них подойдет для вашего дома.
Видеть известковый налет в вашем доме - не самое приятное зрелище, но с этими быстрыми советами и хитростями и некоторыми супер эффективными продуктами, которые дают отличные результаты, ваша кухня и ванная мгновенно вернут себе блеск.
3 СПОСОБА УДАЛЕНИЯ НАПЫЛОВ НА вашей кухне и в ванной
Вы постоянно беспокоитесь о том, как удалить накипь?
Вот три очень эффективных, простых и популярных способа удаления известкового налета в вашем доме, особенно на кухне и в ванной комнате. Взгляните и выберите тот, который вам больше всего подходит.
1. Использование VINEGAR
Различные типы уксуса, такие как дистиллированный белый уксус, яблочный уксус и солодовый уксус, могут быть очень эффективными при удалении известковых отложений.
Кислота в уксусе отлично подходит для удаления стойких жиров и пятен, включая известковый налет. Мало того, он также действует как естественное дезинфицирующее средство, что делает его идеальным для уборки на кухне и в ванной комнате. Знаете ли вы, что очистка уксусом также помогает бороться со многими домашними бактериями, такими как кишечная палочка и сальмонелла? Лучшее в использовании уксуса для лечения любого известкового налета - это то, что вы можете использовать практически любой тип уксуса, какой бы ни был у вас на кухне.
Уксус содержит кислоту, которая проникает через клеточную мембрану бактерий. В результате он высвобождает протоны, в результате чего бактериальные клетки умирают почти мгновенно. В соответствии с вашими требованиями вы можете использовать уксус в чистом виде или разбавить его водой для удаления более мягких пятен и отложений.
3 типа уксуса, которые можно использовать
Вот три различных типа уксуса, которые вы можете выбрать из своего кухонного шкафа, если хотите использовать его для очистки от накипи на кухне или в ванной:
- Дистиллированный белый уксус - It это тип уксуса, который производится из зерна, созревшего на солнце, а также смеси кристально чистой воды.Дистиллированный белый уксус - это прозрачная жидкость, не имеющая цвета.
- Яблочный уксус - ACV, как следует из названия, состоит в основном из яблочного сока. В процессе приготовления в смесь также добавляются дрожжи, которые превращают фруктовый сахар в спирт. Этот процесс смешивания дрожжей и получения полученной смеси известен как ферментация. В процессе ферментации бактерии также способствуют превращению спирта в уксусную кислоту, что придает уксусу характерный сильный запах и привкус.
- Солодовый уксус - Солод - это высушенные и проросшие зерна ячменя. В этом смысле солодовый уксус - это, по сути, тип уксуса, который изготавливают из солодового ячменя. У него очень сильный тостовый и ореховый вкус. Солодовый уксус производится из эля, и в процессе этого спирт ферментируется, чтобы превратить его в уксус. Солодовый уксус слаще обычного белого уксуса, но вкус и запах более мягкие, чем у белого.
Использование уксуса для удаления известкового налета
Вот несколько способов использования уксуса для удаления известкового налета вокруг вашего дома:
Очистка насадки для душа Метод 1
- Ziplock bag
- Уксус
- Резиновые стяжки
- Пластиковая воронка - опция
- Резиновые перчатки
- Чистящая щетка или старая зубная щетка
- Смесь воды и уксуса в равных количествах в пульверизаторе
Как использовать уксус для очистки насадки для душа Метод 1
1.Возьмите пакет с застежкой-молнией и оберните его вокруг насадки для душа резиновыми стяжками. Оставьте немного места вокруг отверстия, чтобы прикрепить насадку воронки.
2. Установите воронку и налейте уксус таким образом, чтобы он покрыл душевую лейку до того места, где вы хотите ее очистить.
3. Для достижения наилучших результатов оставьте смесь в таком состоянии на день, желательно не менее чем на 20-24 часа.
4. Наденьте резиновые перчатки и осторожно снимите мешок с насадки для душа. Будьте осторожны, чтобы осадок не выпал из мешка.
5. Распылите смесь воды и уксуса на душевую лейку и с помощью чистящей щетки или старой зубной щетки соскребите остатки известкового налета.
Очистка насадки для душа Метод 2
- Ведро
- Дистиллированный уксус
- Старая зубная щетка
Как использовать уксус для очистки насадки для душа Метод 2
1. Снимите душевую лейку и поместите ее в ведро.
2. Залейте душевую лейку уксусом и убедитесь, что она должным образом покрыта уксусом.Оставьте насадку для душа пропитанной уксусом на ночь.
3. Утром соскребите известковый налет с помощью зубной щетки.
Очистка крана раковины Метод 1
- Дистиллированный уксус
- Старая мочалка
- Старая зубная щетка
Как использовать уксус для чистки крана раковины Метод 1
1. Налейте уксус на тряпку, чтобы она полностью промокла.
2. Оберните ткань вокруг крана раковины, где можно увидеть налет.Постарайтесь протолкнуть ткань во все свободные места, чтобы уксус мог попасть даже в самые отдаленные места и помочь правильно очистить отложения.
3. После того, как тряпка будет на месте, налейте еще немного уксуса и оставьте в таком состоянии минимум на 1-2 часа.
4. Сотрите отложения зубной щеткой и налейте немного воды, чтобы удалить оставшиеся отложения. Постарайтесь добраться до каждого угла, в котором можете.
Очистка крана раковины Метод 2
- Дистиллированный уксус
- Резиновые перчатки
- Бумажные полотенца
- Старая ткань
Как использовать уксус для чистки крана раковины Метод 2
1.Смочите бумажные полотенца в уксусе и положите их на кран раковины. Убедитесь, что вы правильно прижимаете их к крану раковины, чтобы он достиг всех участков, где может присутствовать известковый налет.
2. Для достижения наилучших результатов оставьте пропитанные бумажные полотенца в таком состоянии не менее 2–3 часов.
3. Протрите остатки влажной тканью.
Метод очистки туалета 1
- Дистиллированный уксус
- Резиновые перчатки - необязательно
- Старую пластиковую бутылку разрезать пополам так, чтобы рот был широким
- Туалетная бумага - необязательно
- Щетка для чистки туалета
Как использовать Уксус для очистки туалета, метод 1
1.Для достижения наилучших результатов вы должны сначала попытаться уменьшить количество воды в унитазе, насколько это возможно. Это может показаться немного отвратительным, но если возможно, наденьте резиновые перчатки и вычерпайте воду. Вы можете сделать это, используя старую пластиковую бутылку с широким горлышком, и после этого вы можете просто выбросить ее.
2. Как только уровень воды станет меньше, чем был ранее, вылейте уксус в унитаз и оставьте на 6-8 часов. Для достижения наилучших результатов оставьте уксус на ночь в унитазе, если это возможно.
3. Если вы хотите убедиться, что уксус достиг определенной области, чтобы удалить отложения, вы можете положить туалетную бумагу в уксус и разложить ее вокруг этой области. Уксус просочится сквозь бумагу и достигнет места, куда иначе он не попал бы.
4. Утром или через желаемое количество часов используйте щетку для чистки всего туалета и удалите любые остатки известкового налета.
5. Промойте унитаз после того, как вы его почистили, чтобы поверхность унитаза стала чистой и блестящей.
Метод чистки туалета 2
Что вам нужно
- Дистиллированный уксус
- Порошок буры
- Старая бутылка
- Щетка для чистки туалета
Как использовать уксус для очистки туалета Метод 2
1. Смешайте уксус и порошок буры в старой бутылке для приготовления сильного домашнего жидкого чистящего средства.
2. Вылейте эту смесь в унитаз. Теперь оставьте на 3-4 часа, чтобы получить наилучшие результаты.
3.После этого потрите унитаз, чтобы избавиться от известкового налета.
Метод очистки туалета 3
Что вам нужно
- Неразбавленный белый уксус
- Щетка для чистки туалета
Как использовать уксус для очистки туалета Метод 3
1. Налейте около трех стаканов неразбавленного белого уксуса в унитаз, когда он наполнен.
2. Оставьте на 1-2 часа и потрите щеткой для унитаза, чтобы удалить остаточные отложения.
Очистка сантехники и кранов
Что вам нужно
- 2 стакана воды
- Полстакана дистиллированного уксуса
- Бутыль с распылителем
Как удалить минеральные пятна из туалета
Есть ли домашняя работа хуже, чем мытье ванной? Большинство домовладельцев сказали бы «нет». От попыток передвигаться в такой маленькой комнате до вдыхания ядовитых паров чистящих жидкостей - уборка ванной комнаты может быть неприятным занятием. А если у вас есть стойкие минеральные пятна, это еще более неприятно.
Вы не поверите, но пятна от минералов и ржавчины в вашем туалете или ванне - зеленоватые полосы, коричневое кольцо, известковый налет - не вызваны чем-либо, что вы делаете неправильно в своем режиме уборки.Это просто что-то в воде. Кальций, известь, магний и железо, которые естественным образом содержатся в жесткой воде, прикрепляются практически ко всем поверхностям, с которыми они сталкиваются. Даже если у вас есть фильтры или водные системы для смягчения воды, некоторые из этих минералов все равно просачиваются. Пятна ржавого цвета, которые вы обнаруживаете под смесителями или в туалете, появляются, когда железо встречается с воздухом. Зеленые или коричневые пятна в туалете обычно указывают на скопление извести. Известь образуется, когда жесткая вода испаряется и оставляет после себя минеральные отложения.По мере высыхания он собирает вместе с собой любые частицы грязи, и постепенно пятно, слой за слоем, оседает на внутренней стороне унитаза. Фу!
Хорошая новость заключается в том, что многие продукты и домашние смеси, приобретенные в магазине, могут бороться с этими пятнами. Плохие новости? Для удаления минеральных пятен требуется немного смазки для локтей, поэтому не ожидайте, что это будет легкий процесс.
Чтобы избавиться от этих пятен, вам понадобится кислота. Самый эффективный раствор - соляная кислота, чрезвычайно мощное и опасное химическое вещество.Но мы не советуем использовать это, если вы не профессионал. Если вам нужно готовое решение, подумайте о Lime-A-Way или CLR (что означает «кальций-лайм-ржавчина»). Также рекомендуется Barkeepers Friend и The Works. В качестве натурального домашнего средства попробуйте уксус и, что невероятно, один из ваших любимых напитков. Узнайте больше на следующей странице.
.6 способов чистить уши без ватных тампонов
В апреле 1919 года президент Вудро Вильсон вместе с другими мировыми лидерами в Париже выработал мирные условия для Первой мировой войны, которая закончилась в ноябре прошлого года. Война захватила внимание Уилсона во время его второго президентского срока до такой степени, что он даже не признал пандемию гриппа 1918 года (которую в то время часто называли испанским гриппом), в результате которой погибло почти 700000 американцев. Как сказал TIME Джон М. Барри, автор книги The Great Influenza , «все негативное рассматривалось как подрыв морального духа и военных действий.”
Вскоре после прибытия в Париж Уилсон заболел гриппом.
Не просто простуда
За закрытыми дверями в Hôtel du Prince Murat ситуация была серьезной. Президент лежал в постели, охваченный приступами кашля, диареей и высокой температурой, в то время как его сотрудники пытались разобраться в его бредовых разглагольствованиях. Как вспоминал главный пристав Ирвин Гувер, они просто не смогли убедить Уилсона в том, что отель не кишел, как он утверждал, французскими шпионами.
«Примерно в это же время он также приобрел своеобразное представление о том, что несет личную ответственность за всю собственность в меблированном месте, которое он занимал», - сказал Гувер.(Судя по отчетам Смитсоновского института , Уилсон подумал, что пропала какая-то мебель, хотя она вообще не двигалась.) «Исходя из слов президента, которого мы все так хорошо знали, это были очень забавные вещи, и мы могли только догадываться. что в его голове творится что-то странное ».
В письме личному секретарю Уилсона, Джозефу Тумулти, врач Белого дома Кэри Т. Грейсон объяснил, что болезнь была настолько внезапной и серьезной, что он «сначала заподозрил, что еда [Уилсона] была подделана.Хотя Грейсон признался Тьюмулти, что президент действительно заразился «коварным» гриппом - и что он беспокоился о состоянии президента, - доктор не был столь откровенен с американским народом.
Газеты часто публиковали обновления о выздоровлении Уилсона, ссылаясь на постоянные заверения Грейсона в том, что их непоколебимый лидер просто страдает от простуды, что «не является поводом для беспокойства». Белый дом также намекал, что сам Уилсон каким-то образом уникально оснащен для победы над болезнью, поскольку он «всегда быстро избавляется от сильнейших простуд.”
Длительные эффекты и последние слова
Уилсону удалось избавиться от вируса, что спасло Грейсона и остальную администрацию от необходимости раскрыть обман. Но некоторые люди считают, что болезнь могла повлиять на исход Парижской мирной конференции.
Как сообщал The New Yorker ранее в этом году, Вильсон хотел снисходительности к Германии, чтобы способствовать миру во всем мире и дипломатии. Британия и Франция, с другой стороны, настаивали на более суровых последствиях - огромном долге, потере земли и французской оккупации Рейнской области.Когда Уилсон заболел, лидеры были в разгаре непрекращающихся жарких дебатов, и, выздоровев достаточно, чтобы возобновить обсуждение, он быстро уступил их условиям. Хотя мы не можем с уверенностью сказать, что приступ гриппа Уилсона был связан с его изменением лица, возможно, что это ослабило его сдержанность.
Это также могло ослабить его здоровье в целом. В октябре того же года Уилсон чуть не умер от инсульта, который вызвал частичную слепоту и частичный паралич левой стороны.Опять же, подробности были скрыты от общественности, и Уилсон продолжал руководить страной с некоторой значительной помощью своей жены Эдит до конца своего срока в 1921 году.
Уилсон до сих пор никогда не обращался к пандемии гриппа 1918 года, но его последнее предложение является подтверждением того, что он, по крайней мере, знал, что он чувствовал - испытать полное физическое ухудшение, которое может вызвать вирус, подобный гриппу 1918 года. «Я - сломанный механизм, - сказал Уилсон перед своей смертью в 1924 году. - Когда оборудование сломано, я готов.”
.
