Чем отмыть сковородки от нагара снаружи


Как очистить сковороду от нагара снаружи и внутри быстро и легко

Как очистить сковороду от нагара так, чтобы блестела как новая? Этот вопрос хозяйки часто задают, когда посуду уже сложно отмыть с первого раза. Можно воспользоваться специальным чистящим средством для таких целей, а есть более безопасное, которое эффективно применялось еще поколением старшего возраста.

Как выбрать способ чистки сковороды

Чтобы правильно очистить старую сковороду от нагара, в первую очередь определяется из какого материала она изготовлена. Различают чугунные, алюминиевые и сковороды из нержавеющей стали.

В современной промышленности все большую популярность завоевывает посуда с антипригарным покрытием. Она требует к себе бережного и деликатного ухода. Такие сковороды мыть легко, так как их поверхность защищает от образования нагара на посуде.

3 эффективных способа почистить сковороду от нагара снаружи и внутри

Первый способ подходит для чистки любого типа сковородок независимо от слоя застаревшего нагара. Понадобится всего три главные составляющие: хозяйственное мыло 72%, силикатный клей (1/2 ст.) и пищевая сода (1/2 пачки).

  1. Для очищения нагара понадобится таз или посуда, в которую нужно будет опустить грязную сковороду. Наполнить его водой и довести до кипения.
  2. Добавить в горячую воду натертое мыло, клей, соду.
  3. Опустить в раствор сковороду на несколько часов, но сначала прокипятить на медленном огне 15 мин, выключить.
  4. Мягкой щеткой или губкой снять нагар. Промыть посуду теплой водой.

Совет! Процедуру можно выполнять в несколько подходов постепенно, сократив при этом время до нескольких минут.

Второй способ подразумевает собой нагрев сковороды под открытым пламенем или применением паяльной лампы. Слой нагара будет нагреваться под высокой температурой и отпадать кусками. Использовать его можно только в исключительных случаях для чугунной посуды. Для других типов сковородок, этот метод не подходит.

Важно помнить: после нагрева ни в коем случае нельзя опускать посуду в холодную воду во избежание трещин.

Третий способ является самым радикальным. Очистить чугунную сковородку поможет механическая чистка. Она применяется, когда другие способы не привели к желаемому результату. Для этого выбирают подходящую насадку на дрель, или шлифовальную машину, и обрабатывают сковороду от застарелого нагара.

Меры предосторожности: процедуру проводят на улице, одев очки для защиты глаз от отлетающих частиц.

Народные методы против нагара на сковороде

В домашних условиях можно воспользоваться подручными средствами, которые всегда имеются на кухне. Они безопасно позволяют очистить сковороду внутри от нагара.

Подготовленная таблица поможет определить противопоказания применения того или иного средства для чистки конкретного типа сковороды.

Лимонной кислотой, уксусом и стиральным порошком

Способ предполагает использование с разными подходами.

  • Когда нагар на посуде достаточно свежий, лимонка отлично справится со своей задачей. Для этого нужно поместить сковороду в раствор (на 1 л воды – 1 ст. л. лимонной кислоты). Кипятить в течение 20-30 мин. Промыть теплой водой.
  • Можно к готовому раствору добавить уксус. В этой воде сковороду прокипятить 10-15 мин. Огонь выключить и через 2 часа посуду почистить губкой. Затем можно в тот же состав добавить стиральный порошок, довести до кипения, и оставив еще на 1 час. Промыть теплой водой.
  • Если на сковородке имеются повреждения и царапины, посуду лучше не кипятить. После каждого раза использования достаточно протирать губкой, смоченной в слабом растворе уксусной кислоты.

Важно! Способ нельзя использовать для чистки алюминиевых сковородок, а также посуды с поврежденным покрытием.

Кока-колой

Газированный напиток давно зарекомендовал себя в качестве отличного средства по очистке кастрюль и сковородок. Достаточно налить кока-колу в посуду, довести до кипения и через 15 мин выключить плиту. Оставить в таком виде до полного остывания.

Важно! Способ идеально подходит для чистки чугунной и посуды из нержавеющей стали.

Горчичным порошком

В советское время горчицу ценили как самое эффективное средство для удаления жира. Для этого сковороду или кастрюлю прогревали на огне. Засыпали дно горчичным порошком и оттирали. Через 20 минут смывали водой.

Если с первого раза не удавалось отмыть, то посуду замачивали в горчичном растворе на 40 мин. Затем снова промывали.

Чистка и кипячение в соленом растворе

Очищение солью подходит почти для любой посуды.

  1. Соль насыпается на дно сковороды (можно использовать совместно с песком).
  2. Слегка увлажнить и дать постоять не менее 2 часов. Чистить губкой.
  3. Если не помогло, необходимо сразу залить водой и прокипятить. Возможно этот вариант будет более эффективен.

К сведению! Не применять к тефлоновой и керамической посуде.

Применение перекиси водорода, пищевой или кальцинированной соды

  • Почистить сковороду от многолетнего нагара поможет сода. В емкость с кипятком и содой помещают сковородку. Огонь убавляют до минимума, оставляют на 30 минут. Затем выключают. Дают отстояться еще полчаса. Посуду промывают теплой водой.
  • Если этот способ не помог, в содовый раствор добавляют перекись водорода и несколько капель средства для мытья посуды. Оставляют еще на 30-45 мин. Тщательно ополаскивают водой несколько раз. Метод активно используют для чистки сковороды с антипригарным покрытием.

Другой вариант (всегда эффективен), это когда в содовый раствор добавляют клей и мыло (рецепт смотрим выше).

Нашатырь и бура для чистки чугунных поверхностей

Если сильно пригорела пища, справиться с нагаром поможет приготовленный раствор.

  1. На 300 мл воды берется нашатырный спирт и бура по 12 г.
  2. Эту смесь заливают на пригоревшую поверхность.
  3. Через 1 час – жидкость сливают, нагар должен легко отойти от поверхности.
  4. Кухонную утварь промывают и протирают.

Удаление нагара на сковороде с помощью бытовой химии

Выбирать средство для чистки посуды желательно без содержания в составе абразивных веществ. Применять бытовую химию лучше для чистки сковороды снаружи. Чтобы очистить внутреннюю часть посуды безопаснее использовать народные средства.

  • «Шуманит» является одним из самых мощных очистителей жира. Содержит щелочь. Справляется даже с самыми застарелыми загрязнениями на чугунных, эмалированных и металлических изделиях.
  • «ДажБо» – моющая жидкость, подходит для чистки любой поверхности.
  • «Easywork» – хорошо справляется с любыми загрязнениями.
  • «Unicum» – универсальный крем для чистки посуды. Имеет резкий запах, но способен за 2 минуты очистить даже самый многослойный нагар.
  • «Frosch» – очиститель на растительной основе. Имеет удобный распылитель. Пользуется большим спросом у хозяек.

Применение любого химического средства подразумевает собой соблюдение мер безопасности. Поэтому перед началом чистки посуды химическим составом необходимо надеть резиновые перчатки. Если процедура проводится в доме, следует открыть окно или форточку на кухне.

Рекомендации специалистов

Производители посуды рекомендуют придерживаться правил, которые способствуют продлению срока службы сковороды. Важно соблюдать профилактические меры, которые предотвращают дальнейшее загрязнение.

  • Во время готовки и перемешивания пищи в сковородке необходимо использовать деревянную или пластиковую лопатку.
  • Как можно реже используйте чистящие порошки, царапающие губки, скребки. Это предотвратит появление царапин на внутренней поверхности сковороды.
  • Если сковородка часто моется в посудомоечной машине, то обязательно раз в месяц нужно проводить ручную чистку. При этом легко можно заметить появление нагара, который легко устранить на начальном этапе его проявления.
  • Для чистки керамических изделий, эмалированной посуды хорошо подходят меламиновые губки. Но чистить ими можно только наружную сторону.
  • Алюминиевую сковороду ни в коем случае нельзя тереть железной губкой. Поврежденная поверхность быстро окисляется и окись попадает в пищу. Что негативно скажется на здоровье человека.
  • Избавиться от ржавчины на старой сковороде помогает сода или соль крупного помола. Обязательно после мытья, посуду следует прокалить, чтобы пища не пригорала.

Видео: простые советы по очистке сковороды с антипригарным покрытием

Как почистить сковороду от застарелого нагара и жира в домашних условиях? Как очистить сковороду от нагара: чугунную, алюминиевую, тефлоновую, керамическую

Сковорода постоянно взаимодействует с жиром, пищей и высокими температурами, в результате чего покрывается плотным слоем нагара. Помимо неприглядного внешнего вида, этот налёт опасен для здоровья, так как при нагреве выделяет канцерогенные вещества. Очистить сковороду можно как народными, так и профессиональными средствами, последние дадут более быстрый эффект. Однако следует знать, какой метод подходит в конкретном случае, ведь чтобы избавиться от застарелого нагара, понадобится более агрессивное вещество, чем при отмывании пригоревшего ужина. Также на выбор способа влияет материал сковороды, каждый из них имеет особенности и требования к уходу.

Особенности чистки сковородок из разных материалов

Прежде чем чистить сковороду, нужно понять, какое средство и инструмент подходят для данного материала.

Вариантов может быть несколько:

  1. Чугун. Это сплав железа с углеродом, тяжёлый, прочный и износостойкий. Ему не страшны ни абразивные, ни агрессивные химические средства. Он хорошо держит тепло в течение нескольких часов, но долго разогревается.
  2. Алюминий. Этот материал, как и предыдущий, относится к бюджетным. Однако, алюминий сильно отличается от чугуна свойствами: он лёгок, имеет красивый вид, быстро нагревается, но не выдерживает долгую готовку на температуре более 300°С и деформируется.
  3. Тефлон. Он очень удобен в использовании, легко отмывается. На такой сковороде можно готовить пищу без масла, что позволяет сохранить низкую калорийность блюда. Мыть антипригарное покрытие довольно легко: необходимо мягко потереть поверхность губкой с жидкостью для мытья посуды, и даже пригоревшая пища легко отойдет. Но для него запрещено использование металлических вилок, ложек и лопаток – они царапают защитный слой.
  4. Керамика. Это ещё один вид антипригарного покрытия. По сравнению с тефлоном, керамика более экологична, устойчива к высоким температурам, механическим повреждениям. Но у неё есть свои минусы: резкие перепады температуры вредят защитному слою, кислоты и абразивы также негативно влияют на него.

Как почистить чугунную сковороду от старого нагара?

Зачастую чугунные сковороды, особенно старые, покрываются большим слоем подгоревших остатков пищи, смешанных с жиром и грязью. Чтобы вернуть им первоначальный вид, понадобятся достаточно агрессивные методы. Есть несколько правил, которые нужно соблюдать при чистке чугуна:

  1. Обязательно проветривать помещение во время процедуры удаления нагара.
  2. Чтобы убрать загрязнения с внутренней поверхности, которая соприкасается с пищей, не следует использовать агрессивную бытовую химию, так как её частицы могут остаться на сковородке. Отличный выход – народные средства.
  3. Чугун нельзя подвергать резким перепадам температур, из-за этого он может треснуть.
  4. Настоящий цвет чугунной сковородки – серый, на него и надо ориентироваться.
  5. После очистки обязательно проведите процедуру восстановления покрытия.

Сода + уксус

Этот простой рецепт хорошо подходит, чтобы очистить сковороду от пригоревшей пищи. Необходимо смешать оба действующих компонента (9% уксус, соду пищевую) в равном количестве. Полученную смесь нужно нанести на поверхность, почистить посуду жёсткой щёткой, подождать 30-40 минут, после хорошо помыть, сполоснуть водой и высушить.

Соль + уксус

Этот рецепт также лёгок в приготовлении, как предыдущий. Ингредиенты необходимо смешать в пропорции 1:1, равномерно распределить по поверхности, оставить на час-два. Если времени нет, можно поставить сковороду на средний огонь и дождаться, пока уксус с содой испарятся. Далее нужно ещё раз хорошо почистить изделие, промыть чистой водой.

Горчица

Избавиться от нагара и жира в домашних условиях отлично помогает горчица. Сначала следует раскалить сковородку на большом огне, слить весь застарелый жир, который расправился. Затем необходимо насыпать на ещё горячую посуду горчичный порошок, оставить примерно на четверть часа. Затем очистить нагар мягкой губкой с моющей жидкостью лёгкими круговыми движениями, смыть мыльную пену и протереть досуха полотенцем.

Нашатырь + бура

Борная кислота и нашатырный спирт являются едкими агрессивными веществами, их смесь можно использовать только для чугунных изделий. Остальным материалам они могут навредить.

Необходимо сделать следующее:

  1. Налить 400 г воды, добавить по 1 ч. л. нашатыря и буры.
  2. Полученную жидкость вылить на сковороду так, чтобы она покрывала нагар полностью, если указанных пропорций не хватает, увеличьте количество взятых веществ.
  3. Спустя 1-2 часа слить раствор.
  4. Оттереть оставшиеся загрязнения моющим средством, сполоснуть изделие чистой водой.
  5. Прокаливание с солью/песком
  6. Самым проверенным и надёжным методом, который помогает удалить нагар, является прокаливание.

Этот способ использовали люди много веков назад, но и по сей день он не теряет своей актуальности. Очистить чугунную сковороду от нагара можно так:

  1. Перед процедурой подготовить посуду: замочить её на 1-2 часа в растворе пищевой соды в воде, исходя из расчёта: 1 ст. л. действующего вещества на 100 г воды.
  2. По истечении времени слить жидкость, поставить сковородку на плиту, насыпать на дно песок или мелкую соль.
  3. Как только выбранное сыпучее вещество начнёт подгорать, его нужно высыпать, изделие после остывания очистить жёсткой стороной губки или щёткой с мыльной пеной.
  4. Заключительный этап – полоскание в тёплой чистой воде, сушка.

Вываривание

Спасти сковороду от многолетнего нагара снаружи можно с помощью вываривания. Во-первых, необходимо найти достаточно большую ёмкость, чтобы в неё полностью поместилось изделие, которое нужно очистить от загрязнения. Далее налить в неё достаточное количество воды, добавить 50 г покрошенного хозяйственного мыла, 100 мл клея ПВА (или силикатного), 50 г соды. В этой жидкости нужно варить сковороду не менее 3-4 часов, после чего удалить остатки нагара губкой.

Внимание! Брать ёмкость для выварки нужно жаропрочную, так как она будет подвержена действию высоких температур в течение долгого времени.

Очистка дрелью

Этот способ является самым радикальным, трудоёмким и довольно опасным, поэтому проводить такую процедуру следует очень аккуратно. Несмотря на опасность порчи изделия, очистка дрелью отлично помогает избавиться от толстого слоя гари снаружи, который не получается очистить другими методами:

  1. Старую чугунную сковороду следует хорошо закрепить на столе, лучше всего в струбцинах, перед этим снять все ручки и другие съёмные детали.
  2. На дрель необходимо надеть насадку-щётку для шлифовки металла.
  3. Не стоит пренебрегать защитой: надеть очки для сварочных работ, плотные перчатки − так слизистая глаз и кожа рук не повредятся.
  4. После приготовлений можно начинать процедуру очистки: обработать дрелью сковороду, снимая нагар слой за слоем.

Внимание! Очистить изделие изнутри лучше другими способами, так как дрелью можно повредить дно.

Чистка чугунных изделий от ржавчины

Чугун прочен и устойчив ко многим воздействиям, но не к ржавчине. Образуется она из-за того, что поверхность сплава пористая. В микро-углублениях скапливается влага и жир, что приводит к окислению и появлению ржавчины. Она портит вид посуды, вкус еды, даже делает пищу опасной.

Очистить чугунную посуду от ржавчины в домашних условиях помогут следующие средства:

  1. Сода. Это способ также предполагает вываривание. Необходимо взять большую ёмкость, налить достаточное количество воды, насыпать 200 г соды, погрузить сковороду, варить в течение 2-3 часов. После того как изделие остынет, его стоит сполоснуть тёплой водой.
  2. Уксус. Смешать в равных количествах воду с уксусом, в полученный раствор положить посуду так, чтобы он полностью покрывал ржавчину, оставить на 1,5-2 часа. Оставшиеся загрязнения потереть жёсткой щёткой.
  3. Кока-кола. Этот напиток содержит ортофосфорную кислоту (Е338), которая отлично борется со ржавчиной. Способ простой – налить достаточное количество газировки, подогреть, оставить на 1 час, промыть.
  4. Порошок от ржавчины. Средством следует посыпать поверхность, щёточкой хорошо оттереть рыжие пятна. Затем налить немного воды, замочить посуду на 30-40 минут, после удалить механически остатки ржавчины.

Внимание! Чтобы ржавчина не появлялась на сковороде, необходимо правильно ухаживать за ней: мыть сразу после остывания, перекладывать пищу, не оставлять её в посуде. Важно полностью удалять остатки влаги после мытья с помощью полотенца.

Как восстановить покрытие?

При удалении застарелого нагара с чугунной сковороды, вместе с загрязнениями смывается и антипригарный слой, который служит защитой от ржавчины и пригорания. Пища после чистки начинает сильнее прилипать. Чтобы этого избежать, необходимо восстановить защитное покрытие. Есть несколько способов сделать это:

  1. Прокаливание в духовой печи. Необходимо разогреть духовку до 200°С, тщательно смазать всю поверхность полностью сухой чистой посуды, как внутри, так и снаружи растительным маслом. Важно, чтобы не оставалось непропитанных участков. Затем поместить на решётку сковородку дном вверх, оставить в таком положении на 1-1,5 часа. После духовку следует выключить, а посуду остудить, не вынимая.
  2. Сковороду нагреть на плите в течение минуты, затем снять с огня и тщательно натереть растительным маслом, остудить.

Поры чугуна в процессе нагревания расширяются и вбирают масло, а после охлаждения сужаются. В результате на поверхности образуется невидимая плёнка, которая придаёт блеск и отталкивает загрязнения.

Очищаем алюминиевую сковороду

Алюминий не такой стойкий к агрессивным методам воздействия, как чугун, поэтому очистить такую сковороду длительным вывариванием или с помощью дрели нельзя. После чистки на алюминиевой посуде также требуется восстановить оксидную плёнку.

Кипячение с солью

В большую ёмкость налить воду, насыпать 200 г соли, дождаться, пока она растворится. Затем погрузить в неё сковороду так, чтобы она была полностью покрыта жидкостью. Варить изделие нельзя дольше часа, лучше всего проводить процедуру в течение 40 минут. После оттереть остатки жира жёсткой стороной  губки, щёткой со средством для удаления жира или обычным моющим раствором. Плюс этого способа в том, что почистить алюминиевую сковороду от жира и нагара можно сразу как внутри, так и снаружи.

Активированный уголь

Активированный уголь, имеющийся в аптечке практически каждого дома, является довольно сильным поверхностно активным веществом, которое способно очистить нагар. Уголь в таблетках – это дешёвый аналог бытовых химических средств.

Чтобы провести очистку, нужно предварительно замочить сковороду на 2-3 часа. Затем насыпать 10 истолчённых в порошок таблеток угля и добавить около 150 мл воды. Поставить на сильный огонь, довести до кипения и снять с плиты. Дождаться, пока раствор угля в воде остынет, помыть обычным способом.

Соль + уксус + сода

Чтобы отмыть пригоревшую сковороду, необходимо взять все действующие вещества в пропорции 1:1:1. Полученную смесь равномерно распределить по всей поверхности изделия, оставить на полчаса-час. Затем жёсткой щёткой очистить от отставшего жира.

Как отмыть сковороду с антипригарным покрытием?

Антипригарное покрытие очень чувствительно к воздействиям, поэтому необходимо подбирать менее агрессивные средства для очищения. Способы удаления нагара с тефлоновых и керамических покрытий также различаются.

Тефлоновая

Чтобы очистить тефлоновую сковороду от нагара нельзя использовать кислоты (уксусную, лимонную, борную и т. д.). А вот длительное замачивание, кипячение и мытьё в посудомоечной машине разрешены.

Вот несколько методов, которые помогут почистить посуду с антипригарным покрытием внутри и снаружи:

  1. Соль и сода. Заполнить большую ёмкость водой, растворить в ней выбранное вещество из расчёта 150 г на 1 л. Далее следует довести жидкость до кипения и погрузить в неё посуду, которую нужно очистить от нагара, вываривать полчаса.
  2. Спирт. Мягкую тряпочку нужно пропитать медицинским спиртом, его можно заменить крепким алкоголем или одеколоном. Этой тканью тщательно очистить стенки от пятен и жира, после промыть в чистой воде. Способ подойдёт не только для тефлона, но и для керамики.

Керамическая

Чтобы очистить керамическую сковороду, следует использовать меламиновую губку, которая удаляет загрязнения любого вида, в том числе и застарелый жир, а также моющие с нейтральным pH. Вот несколько способов очищения керамики от нагара:

  1. Сода. Активное вещество растворить в горячей воде из расчёта 100 г на 1 л, в полученной жидкости замочить пригоревшее изделие, спустя 2-3 часа помыть со средством для посуды.
  2. Прокаливание. В сковороду налить воду примерно до середины, поставить на средний огонь, кипятить около 20 минут. По истечении этого времени мягкой резиновой губкой с моющим средством смыть оставшийся жир.

Бытовая химия

Сейчас существуют разнообразные профессиональная бытовая химия, с помощью которой чистить сковороды очень легко, ведь она более эффективно и быстро, чем народные методы, расщепляет застарелый жир. Очистить нагар можно следующими средствами:

  1. Cilit Bang Антижир. Это вещество обезжиривает, подходит как для свежего, так и для очень старого нагара. Плюсом является и то, что Cilit Bang можно найти в любом гипермаркете.
  2. Gold Unicum удаляет нагар с посуды, не повреждая поверхность.
  3. Шуманит. Это средство можно встретить практически во всех магазинах и супермаркетах. Оно недёшево, имеет едкий запах, сложно смывается, но хорошо справляется и с очень старым жиром.
  4. Мистер Мускул. Ещё одно доступное, довольно бюджетное вещество, справляющееся со многими видами загрязнений, в том числе и с нагаром.
  5. Helper Professional. Это средство подходит для любого покрытия, даже антипригарного. Оно способствует бережному очищению, не царапая поверхность абразивами.

Этот очиститель довольно сложно найти, однако со своей задачей он справляется отлично: практически не имеет запаха, убирает даже самый стойкий нагар, легко удаляется с поверхности.

Средство для чистки труб также можно использовать против застарелого нагара и жира. Оно действует более агрессивно, поэтому не стоит проверять его действие на тефлоне и керамике.

Внимание! Обязательно использовать защиту: перчатки, чтобы не повредить чувствительную кожу рук и, в особых случаях, медицинскую маску, которая сохранит слизистую и поможет не надышаться едкими парами.

Меры профилактики

Чтобы нагар не становился большой проблемой, следует соблюдать несколько правил, которые предотвращают его появление:

  1. Мыть сковороду своевременно, не оставляя остатки пищи и жира на ней надолго;
  2. Сушить посуду следует дном вверх, вытирать её мягким хорошо впитывающим полотенцем;
  3. Не стоит дожидаться, пока нагар покроет сковороду толстым слоем, лучше удалять  небольшие загрязнения сразу – это намного облегчит задачу.

простые способы для разных материалов

Сковорода есть на каждой кухне. Если уж не для приготовления пищи, то как орудие устрашения мужа точно. Причем как для первого, так и для второго идеально подходит старая чугунная посуда. Хотя более современные алюминиевые, тефлоновые и керамические тоже сгодятся. Но любая из них со временем теряет свою привлекательность из-за нагара – накопившегося жира и копоти.

Это не только косметический дефект. Он еще и очень опасен, так как выделяет в пищу канцерогены, которые могут спровоцировать рак. Поэтому вопрос о том, как очистить сковороду от нагара, важен для сохранения здоровья семьи.

Меры безопасности

Любая чистка предполагает агрессивное воздействие с использованием механических приемов и химических реагентов, поэтому обязательно позаботьтесь о безопасности:

  • При работе используйте толстые резиновые перчатки. Если они порвались в процессе, то сразу меняйте их на новые, предварительно вымыв руки.
  • Надевайте респиратор или многослойную марлевую повязку – так вы защитите органы дыхания.
  • Обеспечьте поступление свежего воздуха. Можно открыть окна и двери, чтобы создать сквозняк.
  • Ограничьте доступ на кухню детей и домашних животных. Они могут надышаться ядовитыми испарениями или опрокинуть на себя горячий раствор.
  • Перед очисткой снимите со сковороды ручку, если она сделана из пластмассы или дерева.
  • После обработки тщательно ополаскивайте посуду. Нелишним будет прокипятить ее в чистой воде, чтобы наверняка удалить оставшиеся частицы пригара и химии.

Бытовая химия

Для избавления от нагара в домашних условиях можно использовать химические средства из магазина. Конечно, цена на эффективную химию обычно немаленькая, но зачастую без нее сложно обойтись.

Если ориентироваться на отзывы, то можно составить список популярных средств:

  1. BAGI Шуманит – очень действенное средство. По легендам, может “проесть” в сковороде дыру, если оставить слишком надолго. Имеет очень неприятный резкий запах, поэтому берегите органы дыхания и глаза.
  2. Amway Oven Cleaner – также хорошо справляется с проблемой, но в отличие от предыдущего почти не пахнет, поэтому применять его гораздо приятнее. Однако защитных мер это все равно не отменяет.
  3. Средство для прочистки канализационных труб – на 5 литров воды нужно взять пол-литра химической жидкости. Этот агрессивный состав справится с застарелыми загрязнениями и обойдется даже дешевле специализированных товаров. Обратите внимание, что следует наливать реагент в воду, а не наоборот. Иначе возможна бурная реакция.

Требуется нанести любой из составов на сковороду, поместить ее в пакет, завязать и оставить на несколько часов, периодически проверяя состояние. Как только результат вас устроит, достать и отмыть при помощи скребка и губки.

Народные средства

Применяемая методика зависит от того, из какого материала сделана ваша сковорода. Если применить неподходящий метод, то можно повредить посуду так, что пользоваться ею дальше будет невозможно – придется выбросить и выбирать новую сковороду.

Чугунные

Чугунные сковороды, доставшиеся от мам и бабушек, используют многие хозяйки. Оно и понятно: на ней и жарить хорошо, и тушить. Еще один плюс – ее можно чистить практически любым способом, если не сработал один, то пробуем другой, это не нанесет посудине вреда.

Вот несколько эффективных очистителей для небольших загрязнений, приготовленных из доступных подручных материалов.

Способ 1

Необходимо добавить в воду уксусную кислоту в пропорции 3:1, вылить раствор в сковороду и кипятить в течение 3 часов. После останется только аккуратно снять легко отходящий нагар.

Способ 2

В тазик налить воду, положить по несколько столовых ложек порошка для ручной стирки (чтобы было меньше пены) и растительного масла. Поместить туда сковороду нагреть и прокипятить в течение получаса. Почистить и прополоскать.

Способ 3

Для этого метода понадобится хозяйственное мыло. Нужно натереть его на крупной терке и растворить в кипятке. Туда же отправить сковороду и поварить 30 – 40 минут. Далее достать прибор и удалить остатки налета.

Если нагар достиг следующей стадии своего “развития” – стал сплошной черной коркой, то для очистки придется применять более радикальные методы.

  • Насыпьте в сковороду песок и поставьте на самый маленький огонь минимум на 2 часа. После высыпьте песок: он должен отойти вместе с грязью, и промойте утварь. Такую процедуру лучше проводить на свежем воздухе или с открытыми окнами, поскольку при нагревании песок издает специфический запах.
  • Чтобы расплавить застывший жир и копоть, можно применять открытое пламя. Для этого понадобится газовая горелка, паяльная лампа или костер. Через несколько минут после обработки огнем гарь будет легко отваливаться сама. Только не опускайте раскаленную посуду в холодную воду – чугун может лопнуть! В качестве альтернативы можно использовать духовку, разогретую до 250 °C. Но учтите, что запах будет стоять не из приятных, а также не исключено появление чада.
  • Шлифовальная машинка или дрель с подходящей насадкой эффективно и быстро избавят сковороду от слоя многолетнего жира. Проводить мероприятие лучше на улице или в гараже, чтобы не пришлось собирать кусочки грязи по всей кухне. Такая работа все-таки не для женщин, поэтому попросите супруга сделать чистку. Пусть обязательно наденет очки для защиты глаз от отлетающих частиц.

  • На станциях шиномонтажа есть устройство пескоструй – он выталкивает песок с большой скоростью и если подставить сковороду под струю, то нагар отлетит незамедлительно. За небольшую плату вам наверняка не откажут в маленькой услуге.

Алюминиевые

Алюминиевые сковородки нельзя подвергать агрессивному механическому воздействию. Если нарушить невидимый глазу защитный слой, то при взаимодействии с пищей будет происходить окисление и выделение алюминием вредных для здоровья веществ.

Для того чтобы вернуть посуде первозданный вид, стоит попробовать следующие способы:

  1. С помощью обычного канцелярского клея. В большой емкости смешать 10 литров воды, 500 г кальцинированной соды, натертый кусок хозяйственного мыла и 100 г клея. В полученную жидкость погрузить сковороду, вскипятить не менее получаса и оставить на несколько часов. В завершение промыть и вытереть.
  2. Каменной солью. Растворить в 10 литрах воды 300 г поваренной соли и положить утварь. Поставить на огонь и кипятить не менее 2 часов.

Также для приборов из алюминия подойдет вышеописанный метод с песком.

Нержавеющая сталь

Не терпит грубого обращения в виде металлических сеток и порошкообразных средств. Однако на нержавейке часто пригорает пища и образуются темные пятна копоти, от которых нужно как-то избавляться.

Для очистки сковороды подойдут такие методики:

  1. По дну распределить каменную соль, хорошенько прокалить ее в течение 15 минут. Дать постоять два часа до полного остывания и высыпать соль. Промыть.
  2. Кальцинированная или пищевая сода поможет справиться с гарью внутри и снаружи. Необходимо смочить поверхность водой и засыпать содой. Можно аккуратно потереть мягкой губкой самые грязные места. Далее оставляем на полчаса и так же бережно проходимся по всей поверхности.

С антипригарным, керамическим и мраморным покрытием

Любое из покрытий наносится на чугунную или алюминиевую основу. Слой не очень толстый и его легко повредить, поэтому в работе следует проявлять осторожность. Однако на современных сковородах не образуется сплошной “каменный” нагар, как на чугунных, поэтому и справиться с ним намного легче.

Антипригарное тефлоновое покрытие чрезвычайно чувствительно к царапинам. Если целостность будет хоть немного нарушена, то пользоваться такой утварью опасно: она выделяет в пищу вредные вещества. Поэтому никаких скребков и абразивных губок! Только мягкое воздействие.

При сильных загрязнениях стоит попробовать метод с картофельным крахмалом: на 200 мл воды взять 2 ст. ложки крахмала. В полученном растворе прокипятить посуду 15 минут. Останется только аккуратно помыть и вытереть насухо.

Керамическое покрытие боится ударов и падений. Для такой сковороды оптимальным способом очистки будет вываривание с добавлением моющего средства (не более 30 минут).

А для небольшой копоти лучше использовать медицинский спирт. Просто протрите это место ватным диском, смоченным в спирте.

Мраморную поверхность можно очистить при помощи соды и моющего средства. Нужно смешать три литра воды, три столовые ложки соды и стакан жидкости для мытья посуды. В состав положить сковороду, кипятить полчаса и оставить до остывания. Такая методика поможет справиться с сильными загрязнениями.

Повторимся: с любыми из методик надлежит быть аккуратными, иначе есть риск испортить прибор.

Профилактика

Итак, как убрать нагар со сковороды, разобрались, теперь узнаем, как предотвратить его образование вновь. Ведь всегда легче предупредить проблему, чем потом бороться с ее последствиями.

После того как посуда прошла процедуру очищения, необходимо восстановить жировой защитный слой. Если этого не сделать, то еда при готовке будет пригорать и копоть образуется вновь очень быстро.

В восстановлении чугуна помогут обычная соль и растительное масло.

  1. Щедро насыпьте соли на дно и прокалите ее 15 минут.
  2. Как только появится потрескивание, начинайте перемешивать, задевая дно и стенки ложкой в течение 20 минут.
  3. Выключите пламя и дайте соли остыть, после чего высыпьте ее.
  4. Промойте посуду.
  5. Снова поставьте на плиту, как только она нагреется, смажьте растительным маслом.
  6. Оставьте нагреваться до тех пор, пока масло не начнет пригорать.
  7. Когда это случится, сразу удалите его и залейте новую порцию. Для наилучшего результата повторите процедуру три раза.

Антипригарную алюминиевую и сковороду из нержавеющей стали следует поместить на небольшой огонь на 30 секунд, после чего смазать дно и стенки любым растительным маслом.

А вот чтобы не допустить появления неприятного явления, достаточно после каждой готовки соблюдать несколько правил:

  1. Всегда мойте посуду сразу после готовки. Замачивание “на завтра” приводит к образованию жирового налета, позднее трансформирующегося в нагар.
  2. После мытья протирайте прибор жестким полотенцем – это удалит оставшиеся частички жира.
  3. Не лишним будет иногда использовать при чистке хозяйственное мыло, так как оно очень эффективно расщепляет жир.
  4. Периодически прокаливайте чугунные сковороды на огне, чтобы при приготовлении пища не прилипала.
  5. Как можно реже применяйте порошки и металлические губки, чтобы избежать появления царапин. Из-за них налет образуется быстрее.

Заключение

Поддерживать чистоту на кухне – задача не из простых, но если вооружиться знанием и опытом, то даже самый сильный нагар на сковороде сдается и послушно покидает стенки.

Но лучше все же не доводить до плачевного состояния и поддерживать чистоту посуды каждый день. Это поможет избежать проблем со здоровьем и радовать своих домочадцев вкусной едой.

А какой из перечисленных способов пробовали вы? Расскажите о своих методах борьбы с нагаром на сковороде.

Как чистить сковородки снаружи от жира и нагара в домашних условиях


Любая хозяйка рано или поздно сталкивается с проблемой удаления нагара с кухонной утвари. Ведь толстый слой пригоревшего масла не только уродует внешний вид посуды, но и влияет на качество приготовленной в ней еды.

Толстый слой пригоревшего масла не только уродует внешний вид посуды, но и влияет на качество приготовленной в ней еды.

Почему образовывается нагар

Во время приготовления пищи неизбежно капли масла или жира попадают на края и внешнюю сторону сковороды. Под термическим воздействием брызги пригорают и со временем образуют плотный черный покров.

Как очистить сковороду в зависимости от материала изготовления и покрытия. Что можно и чего нельзя использовать

Существует много вариантов чистки сковороды. Но необходимо учитывать особенности посуды: материал, из которого она сделана, тип покрытия.

Чугунная сковорода

Чистить такую посуду можно и бабушкиными методами, и современными, но есть некоторые ограничения.

Современные химические чистящие препараты «антижир» эффективно борются с пригоревшим жиром.

Чугунную сковородку категорически нельзя мыть в посудомоечной машине – есть большой риск появления ржавчины.

Не рекомендуется мыть чугунную утварь сразу после готовки – она может деформироваться. Многие остужают горячую сковороду холодной струей воды – это чревато тем, что посуда может треснуть. Лучше дать ей остыть 5-10 минут, и лишь после этого приступать к очистке.

Мыть лучше теплой водой, используя губки или щетки, при необходимости можно добавить немного соды или другого абразива.

Современные химические чистящие препараты «антижир» тоже эффективно борются с пригоревшим жиром. Поскольку в их состав входит кислота, то чистить нужно в перчатках, а после обработки тщательно вымыть емкость, вытереть насухо и слегка смазать растительным маслом.

Алюминиевая сковорода

Изделия из алюминия требуют особого бережного обращения.

Не рекомендуется мыть утварь из алюминия в посудомойке.

Абразивные средства лучше использовать для отмывания только внешней поверхности. То же самое касается и металлических мочалок. В результате агрессивного воздействия образуются царапины. Алюминий с дефектами покрытия будет окисляться. Это может быть опасно.

Забудьте про чистящие средства, содержащие кислоту. Они разрушают защитное покрытие, вступают в реакцию с металлом и выделяют вредные вещества.

Также не рекомендуется мыть утварь из алюминия в посудомойке. Отмыть сковороду и придать ей блеск можно при помощи поролоновой губки и мыльного раствора.

Тефлоновая

Покрытие из тефлона очень чувствительно к внешним воздействиям. Поэтому ни в коем случае не используйте для удаления загрязнений жесткие щетки, абразивные средства, щелочные гели. Лучше не откладывать мойку такой сковороды на потом, а делать это сразу после использования, предварительно немного ее остудив.

Лучше не откладывать мойку такой сковороды на потом, а делать это сразу после использования.

Тефлон боится резких перепадов температур.

Посудомоечная машина – тоже не лучший способ отмыть такую сковородку. После интенсивного воздействия покрытие может просто слезть. Для мытья таких изделий нужно использовать теплую воду и немного геля.

Керамическое покрытие

Ухаживать за керамическим покрытием нужно примерно так же как за тефлоновым. Никаких агрессивных воздействий, абразивов, кислоты и щелочи. Такие народные методы как кипячение с содой или клеем тоже не подойдут, т.к. антипригарные свойства сильно пострадают. Нельзя допускать резких перепадов температур. Но можно пользоваться посудомоечной машиной.

Нельзя допускать резких перепадов температур.

Способы очистки

Выбирая то, как почистить сковородку от нагара и жира в домашних условиях, учитывайте все «противопоказания».

Использование способа кипячения

Длительное кипячение подходит для удаления многолетнего нагара с любых емкостей, кроме сковородок с покрытием. Алюминиевые можно чистить лишь снаружи.

Вам потребуется:

  • 1/2 стакана канцелярского клея
  • 1/2 стакана кальцинированной соды;
  • Кусок хозяйственного мыла 72%;
  • Металлический таз;
  • Нож либо скребок;
  • Алюминиевая мочалка.

Методика проведения работ

Методик очистки посуды способом кипячения очень много. Все они различаются набором веществ, которые добавляются в воду. Но именно этот способ был найден опытным путем еще в советские времена и показал себя как наиболее эффективный.

Нужно налить воду в металлический таз или большое ведро, довести ее до кипения. Затем убавить огонь и добавить в воду мыльные стружки, предварительно подготовленные с помощью терки. Все это нужно тщательно перемешать и добавить клей и кальцинированную соду. Поместить в этот состав сковородку, предварительно сняв с нее пластиковые элементы, и оставить «вариться» на 2 – 5 часов. Посудина должна быть целиком покрыта водой. Длительность вываривания будет зависеть от того, насколько толстый и застаревший слой покрывает стенки сковороды.

По мере выкипания необходимо добавлять воду в таз и время от времени проверять плотность нагара. Когда вода потемнеет, и слой жира размягчится, нужно достать сковороду и снять остатки гари ножом и металлической мочалкой. Последний этап очистки потребует усердия и терпения, но зато результат несомненно порадует вас.

Некоторые хозяйки в процессе кипячения ограничиваются двумя ингредиентами: мылом и либо клеем, либо содой.

Длительность вываривания будет зависеть от того, насколько толстый и застаревший слой покрывает стенки сковороды.

На время кипячения нужно обеспечить качественную вентиляцию помещения, т.к. процесс будет сопровождаться неприятным запахом.

Совет хозяйкам

Длительный процесс освобождения посуды от жирного налета можно ускорить и упростить. Для этого по завершении кипячения на сковородку рекомендуется нанести средство для духовок и поместить ее в полиэтиленовый мешок на полчаса. Тогда снять остатки размягченного жира будет легче. Пакет должен быть герметично закрыт, чтобы влага не испарялась и средство не высыхало. Лучше выбирать средство без запаха.

Можно процедуру вываривания проводить в несколько приемов: нужно каждые 10-15 минут обновлять раствор и снимать отставшие куски нагара ножом или металлической лопаткой. Это сократить общее время процесса, но потребует больших трудозатрат.

Когда будете соскребать черный покров, следите за тем, чтобы не повредить внешнее покрытие стенок посуды. Чем больше повреждений в эмали, тем быстрее будет нарастать новый слой горелого жира.

Механическая очистка

Избавиться от толстого жирного слоя помогут дрель или болгарка, оснащенная насадкой – щеткой. Можно обойтись и простым скребком, но это намного дольше и труднее. Ускорить результат можно, периодически накаляя сковороду на огне.

Избавиться от толстого жирного слоя помогут дрель или болгарка, оснащенная насадкой – щеткой.

При механической обработке необходимо надеть защитные очки, маску-респиратор и одежду, максимально закрывающую тело.

Учтите, что при таком радикальном методе вместе с загрязнением снимается и верхний слой металла. Значит, в будущем посуда будет сильнее быстрее загрязняться.

Использование соды, соли и уксуса

Убрать застарелый жир можно пастой, приготовленной из 9%-го уксуса и соды. Для этого нужно смешать эти ингридиенты в одинаковых пропорциях, готовую смесь нанести на поверхность и оставить на 20 – 30 мин. Размягченный жир легко снимается скребком или металлической мочалкой.

Убрать застарелый жир можно пастой, приготовленной из 9%-го уксуса и соды.

Если нагар на стальной сковороде образовался изнутри, то надо высыпать на дно полстакана соли, налить воды и кипятить минут 20. После кипячения дайте раствору постоять пару часов. Затем сковороду хорошо промойте.

Другой способ: в сковородку насыпьте две ст. ложки соли, налейте уксус (9%), поставьте на конфорку. Важно, чтобы дно было полностью покрыто жидкостью. После закипания раствора, убавьте огонь и добавьте 1/4 ложки соды. Постепенно жидкость испарится. Сковороду нужно снять с огня и тщательно ополоснуть.

Использование угля и пригоршни пищевой соды

Это недорогое лекарство многие применяют для очистки изделий из чугуна. Десяток таблеток необходимо растолочь в порошок и нанести на влажную загрязненную поверхность. Через час вымыть сковородку привычным способом.

Активированный уголь многие применяют для очистки изделий из чугуна.

Удаляют гарь также пищевой содой. Потребуется всего одна горсть. Ее нужно растворяют в 3 л горячей воды. В получившемся растворе кипятят посуду в течение получаса, затем моют.

Использование нашатырного спирта и лимонной кислоты

Приготовить чистящее средство самостоятельно несложно. В стакан с теплой водой добавьте каплю нашатыря и 10 гр буры. Полученный раствор нанесите на грязные участки. Если этих ингридиентов нет, то можно приготовить смесь на основе лимонной кислоты. 1 чайную ложку лимонки растворите в литре воды и вскипятите. В полученной жидкости сковородка должна откисать час. При необходимости – повторить эти действия.

Полученный раствор нужно нанести на грязные участки.

Использование масла и фольги

Этот способ подходит не только для чистки посуды, но и для удаления ржавчины. На дно духового шкафа нужно уложить лист фольги. Сковороду необходимо вымыть, просушить и поставить в разогретую до 120оС духовку на 40 мин. По истечении этого времени посуду вынуть, слегка остудить, смазать растительным маслом и поместить обратно. Температура в духовом шкафу к этому времени должна быть примерно 230оС. Держать там сковородку следует еще час, затем дать остыть и вновь натереть маслом.

Этот способ подходит не только для чистки посуды, но и для удаления ржавчины.

Использование паяльной лампы

Огонь будет просто выжигать застарелый жир с поверхности металла. Если паяльной лампы нет, можно поместить предмет в костер. Важен сам принцип обработки открытым огнем – весь налет гари под воздействием огня просто сгорит. После изделие нужно остудить и отмыть от копоти.

Весь налет гари под воздействием огня просто сгорит.

Этот метод небезопасен, поэтому использовать его нужно на открытом пространстве, с соблюдением техники безопасности.

Применение песка

Так как народных способов очистить сковороду от старого жира довольно много, рассмотрим один из самых простых. Он называется «песочная сауна». Суть его в том, что емкость наполняется песком, ставится на медленный огонь и греется там несколько часов (от 3 до 5). После этой сауны нагар отвалится сам собой, если постучать по сковородке.

После «песочной сауны» нагар отвалится сам собой, если постучать по сковородке.

Во время чистки будет ощущаться неприятный запах, поэтому лучше делать это на свежем воздухе.

Металлическая губка

Удалить нагар с чугунной сковороды можно простой металлической губкой. Но только при том условии, что слой грязи не очень толстый и не слишком застарелый. Этот способ очень трудоемкий и грязный. Старайтесь тереть стенки сковороды короткими четкими движениями, чтобы не заляпать пространство вокруг себя мелкими черными крошками. Помните, что этот метод подходит не для всех сковородок!

Помните, что этот метод подходит не для всех сковородок!

Применение посудомоечной машины

Нет проще способа отмыть пригоревший жир, чем использование ПММ. Достаточно загрузить туда кухонную утварь, нажать на кнопку и все. Но стоит помнить, что посудомойка противопоказана некоторым видам материала.

Посудомойка противопоказана некоторым видам материала.

Современные средства

Бытовая химия – неизменный помощник любой хозяйки, значительно облегчающий жизнь. Выбирая, чем отмыть пригоревший жир со сковороды, важно учитывать свойства изделия. Препараты с содержанием кислоты и порошки не подходят для алюминия, тефлона и керамики. Средства типа “антижир” превосходно справляются с поставленной задачей, но могут негативно сказаться на коже. Использовать такие химикаты нужно только в перчатках. Различные гели успешно борются со свежим масляным налетом.

Препараты с содержанием кислоты и порошки не подходят для алюминия, тефлона и керамики.

Результат очистки можно усилить, если нанести средство бытовой химии на посуду и поместить в целлофановый пакет. Выдержать некоторое время, затем снять грязь губкой.

Как восстановить антипригарные свойства сковородки после чистки

Чтобы еда не пригорала на чугунной поверхности, нужно, чтобы поры стенок и дна были заполнены масляными частицами. Для этого в чистую и сухую сковороду нужно насыпать соли и хорошенько прокалить. Это займет примерно 1 час. Потом соль выбросить, а внутреннюю сторону емкости натереть подсолнечным маслом.

Чтобы еда не пригорала на чугунной поверхности, нужно, чтобы поры стенок и дна были заполнены масляными частицами.

Используйте прихватки, температура чугунного изделия будет очень высокой.

Возможно, для восстановления антипригарных свойств чугуна эти манипуляции придется проделывать неоднократно.

Для восстановления свойств тефлона рекомендуется кипятить в течение 15 минут в сковороде воду с мыльной стружкой и небольшим количеством уксуса и лимонной кислоты. После сухую и чистую поверхность натереть маслом. Такие меры эффективны при незначительных повреждениях. В большинстве случаев тефлоновое покрытие восстановить невозможно.

В случае с керамическим напылением также поможет масло. Чистую и высушенную сковородку нужно намазать и оставить на несколько дней. Потом можно смыть масло теплой мыльной водой.

Чтобы нагар не появлялся: профилактический уход

  • Самое очевидное и действенное средство профилактики – своевременное удаление жирных загрязнений. Рекомендуется мыть сковороду со всех сторон каждый раз сразу после приготовления пищи.
  • Любителям замачивать посуду лучше отказаться от этой привычки, т.к. слои жира “прилипают” к металлу, а позже горят и образуют черный слой. Чтобы Убрать оставшиеся после мытья частички жира можно устранить, протерев посуду вафельным или бумажным полотенцем.
  • Ограничить применение агрессивных методов очистки, т.к. на поврежденной поверхности нагар образуется быстрее.
Рекомендуется мыть сковороду со всех сторон каждый раз сразу после приготовления пищи.

Способов удаления жирной гари много, но проще не допускать ее появления. Тонкий и свежий масляный слой можно убрать бережными способами очистки, а это значит, что сковорода долго не утратит своих качеств.

Видео: Как быстро очистить сковороду от нагара

Чем и как удалить многолетний нагар снаружи чугунной сковороды: народные средства


Какое впечатление у вас складывается о чугунной посуде? Многие считают, что это пережитки прошлого. Стары предметы быта, задержавшиеся на кухне бабушки, которые и в подметки не годятся современным вариантам кухонной утвари. Но ни одна современная хозяйка не обходится без чугунной сковороды. И возникает другой проблемный вопрос – как правильно ухаживать за чугунной утварью? Поэтому, давайте поэтапно разберемся в этом нелегком деле.

Чугунная сковорода эксплуатируется дома и в дорогих ресторанах или тому подобных кулинарных заведениях.

Особенности чугунной посуды

Производство происходит путем сплава железа с углеродом. Сюда могут добавлять кремний, марганец и сера. Еще в древние времена чугун завоевал всеобщее признание. Сегодня такому проверенному типу продукции тоже доверяют.

Из чугуна делают кастрюли, казаны и прочее самого разного размера и различных вариаций.

Зачастую различают два вида чугунной – с эмалевым покрытием и без него. В первом случае перспектив гораздо больше: более усовершенствованный антипригарный эффект, отсутствие рисков быстрой иржи (при постоянной влаге). Еще одна немаловажная особенность заключается в большом ассортименте выбора. Вам доступны кастрюли, казаны и прочее самого разного размера и различных вариаций.

Чистим внутри

Чугунная сковорода, как упоминалось выше, до сих пор в тренде. Она эксплуатируется дома и в дорогих ресторанах или тому подобных кулинарных заведениях. И раз уж такой предмет кухонного быта настолько успешный, следует знать как правильно его почистить внутри от образованного нагара. В данном случае мы будем обращать внимание на профилактику хозяйственной утвари в домашних условиях.

При частом использовании, естественно, будут накапливаться лишние жиры. Именно они образовывают черный налет. К сожалению, с такой проблемой не всегда справишься при помощи губки и моющего средства. Либо приходится приобретать дорогие профессиональные моющие средства, либо решать данную проблему более старым, но проверенным методом. Второй вариант обойдется вам гораздо дешевле и принесет такую же практическую пользу, как и первый. Обратите внимание на следующие профилактические аспекты:

  • Если средства позволяют, стоит просто сходить в любой магазин бытовой химии и приобрести чистящее средство специально от нагара. В связи с наличием инструкции по эксплуатации химического вещества для очищения, мы не будем детально рассматривать ход действий. С этим инструктажем вы сможете ознакомиться и самостоятельно.
Сковороду из чугуна можно очистить специальным средством от нагара.
  • Домашняя чистка подразумевает использование соли и уксуса. Сначала нужно перемешать эти два компонента вплоть до образования однородной массы. Щедро наносим на губку вещество и занимаемся внутренней очисткой.
При помощи соли и уксуса можно легко избавиться от нагара на сковороде.
  • Еще один проверенный способ очистки – прокипятить в специальном растворе. Данный метод позволяет абсолютно избавиться от нагара как снаружи, так и внутри. Первый этап работы начинается с подбора нужного размера кастрюли, в которую бы поместилась ваше изделие. Второй этап заключается в приготовлении очищающей примеси. Натираем хозяйственное мыло, добавляем кальцинированной соды (половина стакана) и тюбик канцелярского клея. Третий этап – залитие в кастрюлю данную жидкость. И далее придется прокипятить в этом резервуаре не менее, чем на час. Когда большая часть нагара отстала, кухонную утварь можно вынуть из кастрюли и вручную избавиться от оставшейся гари.
Проверенный способ очистки от нагара – прокипятить в специальном растворе.
  • Прокаливание на огне. Если у вас имеется частный дом, то вполне реально развести костер на своей частной территории, а затем прокалить кухонную утварь на открытом огне. Длительное нагревание справиться с черным налетом.
Длительное нагревание справиться с черным налетом.
  • Есть еще один эффективный раствор для качественной очистки. Подбираем соответствующую емкость, куда собственно говоря и помещаем сковородку. Дальше берем уксус, моющие средства и перемешиваем в воде (уксуса приблизительно до 9% в пропорции 1:1). Следующий шаг – добавление две ложки бытовой химии. В таком состоянии оставляем изделие максимум на три часа. После этого периода следует качественно промыть изделие стандартными средствами.
Очищение сковороды от нагара.
  • Очищение от внутреннего нагара при помощи хозяйственного мыла. Используя терку половину хозяйственного мыла нужно распределить в чугунную утварь. Дальше заливаем обычной водой и оставляем ее на огне с интервалом времени – 40 минут. Как-только она остыла, можем смело ее опорожнять и еще раз промыть обычным моющим средством в теплой воде.
Очищение от внутреннего нагара при помощи хозяйственного мыла.
  • Отлично удаляет толстый слой черного налета щетка приспособленная для металла. Следует учесть тот факт, что в этом случае лицевая часть будет исцарапанной. А в целом, для внутренней чистки здесь нет ничего особенного. Покупаете хорошую щетку для удаления гари с металла. Интенсивно прорабатываете днище. И промываете с применением обычных моющих средств.
Отлично удаляет толстый слой черного налета щетка приспособленная для металла.

Чистим снаружи

Привести внешний вид кухонных предметов быта в полный порядок не всегда легкое дело. Многолетний накопившийся черный налет портит как визуальную часть, так и функциональную. Некоторым хозяйкам бывает не под силу справиться с такой проблемой. Но давайте обратим внимание на следующий ряд эффективных рекомендаций.

Пиролиз

Здесь подразумевается духовка с пиролизом. Но данный метод абсолютно не применим к хозяйственной утвари с деревянными или пластиковыми элементами. Фактически, такие детали просто расплавятся или вовсе сгорят, так как температура пиролиза достигает 500 градусов.

Данный метод абсолютно не применим к хозяйственной утвари с деревянными или пластиковыми элементами.

Сначала сковороду придется помыть. Далее размещаете ее в камере духовки. Включаете функцию самоочистки и выставляете интервал времени (до 3 часов максимум). На завершении просто стираете образовавшуюся сажу с внешних и внутренних сторон изделия. Убираете из духовки накопившийся пепел. Таким образом «пиролиз» избавляет от толстого черного налета.

Обжиг над конфоркой

Если вы используете духовку с пиролизом, то вы наверняка уже сталкивались с невероятно едким запахом процесса очищения. В случае обжига над конфоркой приготовьтесь открыть все окна и обязательно включить вытяжку, если не хотите отравлять свой нюх неприятным запахом.

Процесс с участием конфорок длиться около двух-трех часов.

Процесс с участие конфорок длиться около двух-трех часов. В результате копоть легко соскребается, а толстый слой жира сгорает, тем самым теряя сцепление с металлом. Как прокалили кухонную утварь, так беритесь за щетку. Интенсивно обрабатывать щеткой лучше над раковиной.

Газовая отделка или паяльная лампа

Таким оборудованием лучше воспользоваться во дворе. Располагаете его вверх дном и обрабатываете вашу сковороду. Важно находить проблемные места, где больше всего накопилось гари. Когда текущий нагар уже сам будет отковыриваться, тогда можно процесс обжига завершать.

Важно находить проблемные места, где больше всего накопилось гари.

Открытое пламя

Все делается элементарно. Ложите сковороду в само пламя на некоторое время. Когда весь жир выгорел, можете на завершающем этапе просто очистить щеткой.

После огненной очистки полностью теряется антипригарный слой.

Огненная очистка несет за собой и отрицательные последствия. Полностью теряется антипригарный слой. Вслед за этим может идти ржавчина.

Механическая очистка

При очень большом слое нагара, который образовался за несколько лет, не всегда бывает целесообразно обжигать на костре. Поэтому, иногда приходится чистить механическим способом. Для этого подойдет мелкая наждачка, чистящий порошок или даже шлиф-машинка. Кстати, последний вариант значительно упрощает задачу, так как экономит время и силы.

Для механическом чистки подойдет мелкая наждачка, чистящий порошок или даже шлиф-машинка.

Химические средства

Химия применима только для наружной части, так как во внутренней она обычно забивает поры и не смывается. Так вредные вещества обычно и попадают в пищу. Кроме этого разрушается защитный слой и пища несомненно будет пригорать. Популярными на сегодня чистящими химическими средствами являются два вида продукции:

  • «Шуманит» – справляется с самыми сложными ситуациями. Например, с этим средством можно легко очистить многолетний нагар. Напыляется средство на внешние края, а после оставляется на несколько часов. Жир и нагар убирайте при помощи резиновых перчаток и желательно при открытых окнах, так как работаете с серьезной химией.
Шуманит – справляется с самыми сложными ситуациями.
  • «Антинагар» – общий ассортимент средств химической обработки. Требуется сначала накалить, а потом нанести химическую примесь и оставить на несколько часов. Возможно, данную процедуру придется повторять несколько раз. Все зависит от количества накопившегося жира.

Народная чистка чугунной сковороды от нагара снаружи

Достаточно простой способ, которые подразумевает кипячение в трех смешанных веществах: сода, мыло хозяйственное и ПВА. Клей с мылом при горячем кипячении позволяет быстро и экономя силы и финансы избавиться от толстого слоя нагара как внутри, так и снаружи.

Как восстановить чугунную сковороду после чистки? Как восстановить антипригарные свойства после механической чистки

Неважно, очищали вы утварь химическим веществом или использовали народные методики. Все равно антипригарный слой был поврежден и вам потребуется его восстановить. Поэтому, мы рассмотрим два этапа: базовый слой и антипригарный. В первом случае необходимо обеспечить базовым слоем, от которого будет зависеть дальнейший принцип работы. Если дно черного цвета, можно приступать к созданию антипригарного слоя. Если серое – выполните следующие шаги:

  • Смажьте маслом и тщательно вытрите.
  • Выставляйте кухонную утварь в духовку или поставьте на плиту. Требуемая температура разогрева – от 180 до 240 градусов.
  • На плите держите на огне полчаса, а в духовке – час.
  • Завершением данного этапа будет свидетельствовать покрасневшее, а за тем потемневшее днище.
  • Текущий процесс может повторяться два раза. А после этого можно создавать антипригарное покрытие.
После очистки антипригарный слой повреждается и вам потребуется его восстановить.

Масло может в буквальном смысле вспыхнуть! Поэтому, не переборщите с нормой.

  • Наливайте масло шириной 1 см. Поставьте утварь в духовку или на плиту.
  • Во время процесса прожаривания смазывайте бортики.
  • По истечению получаса оставшуюся горячую жидкость вылейте и насухо вытирайте.

Вот таким примитивным способом вы создали антипригарное покрытие.

Как ухаживать за чугунной посудой чтобы не появлялся нагар

Для этого следует соблюдать уже давно проверенный метод – прокалите утварь с солью и олией. Выполнять действия диагностики нужно в следующей порядке:

  • Засыпаем обычной солью днище.
  • Нагреваем до такой степени, пока она не коричневеет. Периодически перемешиваем соль при помощи лопатки.
  • Когда этап прокаливания завершился, всю соль нужно высыпать. Но до этого дайте посудине остынуть. А после снова поставьте на средний огонь.
  • Нагретое изделие смажьте растительным маслом. Дождитесь, чтобы оно выгорело. А дальше убирайте сковородку с плиты и ждите, пока она не остынет.
При правильном использовании чугунной сковороды у вас получится вкусная и полезная пища.

Вот вы и обеспечили достойный уход за посудой, чтобы избежать черного налета. В целом, такого рода диагностика сохранит вашу чугунное изделие на долгие годы жизни. Поэтому, учитесь правильно эксплуатировать кухонную утварь, если хотите чтобы у вас получилась вкусная и полезная пища. И при этом вам не придется тратиться на новую вещь, ибо в вашем кухонном ассортименте будут в наличие только качественные и удобные инструменты для приготовления еды.

Видео: Как очистить чугунную сковороду от нагара без химии

Как очистить сковороду от нагара снаружи: обзор методов

После приготовления разнообразных блюд важно очистить сковороду от нагара снаружи без ущерба для покрытия. Отмывают изделие с учетом материала изделия. Второе правило – умеренное использование химикатов или механических техник. Перед тем как в очередной раз пробовать удалить слой нагара, оценивают перспективность подобного решения. Слишком старую и грязную сковороду проще заменить.

Нюансы чистки сковородок с разными покрытиями

Дно чугунной сковороды внутри и снаружи неприхотливо. Очистить от нагара его можно с использованием кипячения. В большую емкость заливают воду и доводят ее до кипения. Следующий шаг – добавление 2 столовых ложки соды и стирального порошка, 1 столовой ложки канцелярского клея. Как только раствор стал мыльным, в него помещают чугунное изделие на 2 часа. Посуду из других материалов чистят от нагара, скопившегося снаружи, иным образом.

Метод очистки от нагара Материал
Чугун Тефлон Нержавейка Алюминий

(без добавления эмали и без наличия антипригарного покрытия)

Использование посудомоечной машины для сковородки Нет Да Да Нет
Использование абразивных методов снаружи для удаления нагара Да Нет Да Нет
Использование щелочных методов для чистки сковородки (мыло, сода) Да Да Да Нет
Использование кислот от нагара (уксусная, лимонная) Да Нет Да Да, но с большой осторожностью.
Продолжительное замачивание сковороды Нет Да Да Да, но с большой осторожностью.

После чистки снаружи изделия из стали, алюминия и чугуна от нагара его кипятят в течение 30 минут. В воду добавляют 2 столовых ложки масла и соли. Раствор восстановит антипригарную пленку.

Способы очистки сковороды снаружи

Перед тем как очистить сковороду от скопившегося нагара снаружи, оценивают степень загрязнения. В зависимости от толщины и возраста слоя грязи, выбирают консервативные или более жесткие методики. К первой категории относят средства бытовой химии. Если следы нагара, масла и другого жира убрать не удалось, прибегают к кипячению.

Вторую категорию наружных методов относят к более жестким. Речь идет об использовании для сковороды с наружной стороны абразивных материалов.

Минимизировать вероятность повреждения антипригарной поверхности – задача №1. Хозяйка учитывает характеристики материала, из которого она сделала.

Максимальная продолжительность механической чистки от застарелого нагара – не более 45-50 минут.

Механически

Толстые слои налета формируются снаружи изделия. Уход за чугунной сковородой подразумевает использование скребка из металла. Процедура удаления нагара отнимет несколько часов. Ускорить ее поможет огонь. Каждые 15-20 минут поверхность накаляют над плитой.

Описанная технология не подходит для алюминиевых изделий.

Шлифовальная машина – метод применяют в том случае, когда сковорода старая. В случае ошибки ее придется однозначно выбросить. Во время работы с нагаром, надевают респиратор и перчатки. Перечисленный способ не используют, если речь идет о тефлоновой или керамической поверхности. Консервативный вариант – скрабирование снаружи с использованием пищевой соды. Порядок действий:

  • на каждый 1 л воды берут 1 столовую ложку соды;
  • смесь доводят до густого состояния;
  • получившейся пастой обрабатывают поверхность с нагаром;
  • сковороду промывают внутри и снаружи под струей проточной воды;
  • описанную процедуру повторяют 2-4 раза.

Описанный метод не применяют в отношение тефлоновой и алюминиевой поверхности.

С помощью кипячения

Классический вариант от нагара – насыщенный раствор пищевой соды для чистки сковороды снаружи. Готовят его с добавлением компонентов:

  • 1 кусок мыла хозяйственного;
  • 500 г соды;
  • 2 упаковки клея силикатного.

Компоненты добавляют в емкость с кипящей водой. Продолжительность водных процедур – 35 минут.

Перед тем как отпустить изделие в емкость с водой, снимают деревянную ручку. Если поступить так нельзя, то кипячение сковороде противопоказано.

Когда ингредиенты собраны, порядок действий для удаления нагара снаружи:

  • большую емкость наполняют водой;
  • ее помещают на плиту;
  • хозяйственное мыло натирают на крупной терке;
  • его засыпают в емкость после того как вода закипит;
  • в жидкость выливают содержимое обеих емкостей с силикатным клеем;
  • в кастрюлю, в которой планируется кипятить сковороду от нагара, скопившегося снаружи, добавляют соду;
  • раствор размешивают до тех пор, пока его содержимое не станет однородным;
  • в кастрюлю помещают грязное изделие;
  • раствор доводят до кипения;
  • огонь выключают;
  • посуду оставляют в кастрюле на 2 часа.

Если после завершения кипячения не удалось очистить дно сковородки от нагара снаружи, используют дополнительное средство. Поверхность обрабатывают металлическим скребком в течение 10-20 минут. После завершения чистки изделие промывают под струей воды.

С момента начала процедуры чистки и до ее окончания на кухне открывают окно или форточку. Приток свежего воздуха не позволит надышаться специфическим запахом.

Помимо перечисленных нюансов, производители кухонной утвари обращают внимание на ряд других.

Метод Описание Примечание
Тефлон В емкость наливают воду и доводят до кипения. Сковородку с тефлоновым покрытием помещаю внутрь. Спустя 20 минут нагар исчезнет. Помимо кипения в растворе соды, используют бытовую химию. При выборе дозировки и продолжительности чистки выполняют рекомендации производителя.
Керамика Нагар снаружи удалит вываривание с добавлением соды и порошка. Керамическую сковороду кипятят не более 30 минут.
Эмалированная поверхность Кипячение в растворе соды и канцелярского клея. Продолжительность кипячения – 30 минут.

В последнем случае удаление нагара сопряжено с высоким уровнем пожароопасности.

Открытое пламя

Паяльная лампа – манипуляции проводят на открытом воздухе. Нагревают небольшой участок поверхности, после чего жир и другой нагар отваливается. Открытый огонь – наименее щадящий вариант. Даже новую сковороду испортит неосторожное действие.

Второй нюанс – технология удаления следов пищи и жира снаружи с использованием открытого пламени таит большой риск пожара. Хозяйки со стажем скептически к ней относятся. При значительной опасности описанный метод уступает другим по степени эффективности.

Паяльная лампа подойдет для обработки алюминиевой сковороды. На отдельно взятый участок поверхности воздействуют снаружи не более 10 секунд. Если с 1 раза не удалось избавить от желтизны и других следов, в ход идет тяжелая артиллерия. Застарелую грязь и нагар удалит «болгарка».

С помощью химикатов

Другие методы термической обработки поверхности от нагара:

Средство Описание Примечание
«Сверкающий казан» Снаружи сковороду покрывают веществом, после чего заворачивают в плотный пакет. Спустя 60 минут его снимают и промывают поверхность. Финальный штрих – обработка поверхности губкой, смоченной в растворе уксуса. Преимущество вещества – доступная стоимость. Недостаток – удалить грязь получиться с 2-3 раза.
«Амвэй» На нагар снаружи добавляют 1-2 капли. Спустя 10 минут поверхность промывают под струей воды. Состав химиката не вызывает аллергию. Он может быть использован в домах с детьми и животными. Удалить старые следы от жира и пищи.
«Шуманит Баги» Химикат обладает едким запахом. Обработку изделия снаружи проводят на открытом воздухе. На нагар добавляют 1-2 капли. Спустя 30 минут сковороду промывают в течение 1-2 часов. Бесполезен, когда очищают старые сковородки от нагара.

Наименее опасные из всех химикатов – средства для мытья посуды. Нагар покрывают несколькими каплями вещества. Сковороду заливают водой. В таком состоянии ее оставляют на ночь. Утром поверхность обрабатывают губкой и промывают. Метод подходит для средних и незначительных загрязнений.

Как предотвратить образование нагара на сковороде снаружи

Регулярная профилактическая обработка сковороды снаружи избавит от проблем. Простой способ – ручная мойка после каждого использования. Проще устранить незначительное загрязнение, вернув первоначальный блеск. Другие варианты:

  • нельзя использовать для устранения нагара проволочные губки и стиральный порошок с пометкой «универсал»;
  • нужно следить, чтобы еда не пригорала;
  • антипригарное покрытие не должно соприкасаться с металлом;
  • горячая поверхность быстрее впитывает грязь, сковороду не нагревают свыше 240°С.

Быстро очистить сковороду снаружи можно в том случае, когда за ней регулярно следят. При условии ежедневного использования 1 раз в неделю проводят масштабную уборку и не менее 3 в неделю – косметическую уборку поверхности. Второе правило – во время приготовления чистящего раствора учитывают характеристики материала. Ошибок быть не должно. Слишком горячий или холодный состав окажется не эффективным от нагара или испортит изделие внутри и снаружи.

Статья проверена редакцией

Боль снаружи стопы, боли снаружи стопы, боли в стопе и лечение болей в стопах Сиэтл

Боль снаружи стопы (сторона мизинца) - распространенная проблема, которую мы лечим в нашей клинике стопы и лодыжки в Сиэтле. В большинстве случаев боль вне стопы хорошо поддается лечению.

Позвоните по телефону 206.344.3808 или воспользуйтесь нашим Порталом для пациентов, чтобы записаться на прием для оценки и рекомендаций по лечению.

Если вы не можете посетить нас в нашей клинике в Сиэтле, вы можете найти рекомендации по самолечению боли на внешней стороне стопы внизу этой страницы.

Самолечение боли на внешней стороне стопы

Если вы не можете посетить нас в нашей клинике в Сиэтле, вы можете найти рекомендации по самолечению ниже.

Если болит внешняя часть стопы, это обычно связано с одним из 8 различных состояний, которые влияют на внешнюю сторону стопы возле 5-й плюсневой кости (длинная кость за мизинцем). Иногда боль ощущается сильнее на верхней части стопы.

Причины боли снаружи стопы

Ниже перечислены наиболее частые причины боли на внешней стороне стопы.Воспользуйтесь ссылками, чтобы узнать больше и узнать, как лучше всего лечить боль в этой области (помните, что вам следует обратиться к врачу, чтобы точно диагностировать вашу проблему). В частности, перелом длинной кости позади мизинца (5-й плюсневой кости) может быть очень серьезным и трудно поддающимся заживлению, поэтому не откладывайте диагноз. Воспользуйтесь приведенными ниже ссылками и следуйте нашим инструкциям по лечению этих проблем (продолжение после видео).

Где ваша внешняя боль в ногах?

Некоторые из наиболее распространенных причин боли на внешней стороне стопы перечислены ниже, начиная с проблем, возникающих в районе носка, и возвращаясь назад к пятке.Воспользуйтесь ссылками, чтобы найти подробную информацию о диагностике и лечении каждой проблемы:

1. Пятый палец (палец ноги младенца) Hammertoe - Скрученный мизинец часто вызывает давление обуви, которое приводит к боли и, возможно, образованию мозолей. Цели лечения включают снижение давления на болезненную часть пальца ноги с помощью подушечек, смены обуви, смены шнуровки и многого другого. Подробные варианты лечения доступны по ссылке выше. Воспользуйтесь ссылкой, чтобы узнать, как можно устранить боль в пальцах.

2. Портновская косточка - Портновская косточка (или "бунионетка") - это бугорок на боковой стороне стопы у головки 5-й плюсневой кости (сразу за мизинцем). Бурсит портного может стать болезненным и воспалиться, если ваша обувь давит на увеличенную кость. Существует ряд доступных методов лечения, включая хирургическое вмешательство, но хирургическое вмешательство всегда следует использовать только в самом крайнем случае. Наши первоначальные процедуры направлены на снижение давления на эту область и стабилизацию стопы, чтобы предотвратить смещение, которое увеличивает давление на косточку.

3. Стрессовый перелом плюсны - Крошечный перелом на внешней стороне кости, вызванный чрезмерным использованием, а не острой травмой. Чаще встречается на 2-й и 3-й плюсневых костях, но может встречаться и на 5-й плюсне с внешней стороны стопы. При надавливании на плюсневую кость часто возникает отек и очень локализованная боль. Лечение следует начинать как можно скорее, чтобы предотвратить ухудшение перелома. Вы можете узнать о наиболее эффективных методах лечения в нашем Руководстве по стрессовым переломам плюсневой кости .

4. Перелом диафиза 5-й плюсневой кости - Есть несколько типов переломов, которые могут повлиять на 5-ю плюсневую кость. Некоторые выздоравливают с помощью обуви для ходьбы, а другим почти всегда требуется операция. Конкретный тип перелома 5-й плюсневой кости, называемый «перелом Джонса», может быть очень серьезным переломом, для заживления которого может потребоваться перенос веса тела или операция. Если у вас есть подозрения, что вы могли сломать эту кость, немедленно обратитесь за помощью. Узнайте больше о переломах пятой плюсневой кости здесь.

5. Синдром дорсального сжатия - Ноющая боль с активностью, которая больше направлена ​​к верхней части стопы, а не сбоку. Часто из-за уплощения дуги, вызывающего сжатие между костями. Это состояние очень хорошо поддается консервативному лечению, направленному на поддержку дуги. Лучше всего использовать обувь и опоры для свода стопы. Воспользуйтесь ссылкой, чтобы узнать о « синдроме дорсальной компрессии ».

6. Перелом 5-й плюсневой кости - перелом самого основания 5-й плюсневой кости.Часто возникает после выкручивания лодыжки. Если после растяжения связок голеностопного сустава у вас болит основание 5-й плюсневой кости, вам понадобится рентген. Фактически, одна из основных причин, по которой мы получаем рентген после растяжения связок голеностопного сустава, - это проверка основания пятой плюсневой кости. Если вы растянули лодыжку и у вас болит цифра 6 на картинке выше, немедленно обратитесь к нам, если вы находитесь в районе Сиэтла. Если вы находитесь за пределами Сиэтла, обратитесь к ближайшему к вам ортопеду по спортивной медицине. Узнайте больше по ссылке выше.

7. Тендинит малоберцовой кости - Наиболее частая причина боли вне стопы.Вызывается воспалением в месте прикрепления сухожилия короткой малоберцовой мышцы к основанию 5-й плюсневой кости. Обычно быстро реагирует на правильное лечение. Первоначально лечение направлено на снижение напряжения малоберцового сухожилия за счет использования подходящей обуви, опор для свода стопы, тейпов, фиксаторов лодыжки и / или прогулочных ботинок. После того, как он успокоится, мы сосредотачиваемся на укреплении сухожилия. Узнайте больше (включая варианты домашнего лечения) в нашем Руководстве по малоберцовому тендиниту

8. Артрит стопы - Часто вызывает сильную ноющую боль в верхней части стопы прямо перед лодыжкой.Вызвано стиранием хряща между суставами на боковой и верхней части стопы. Большинство артритов стопы можно вылечить без хирургического вмешательства, используя соответствующие ортопедические изделия и обувь, чтобы ограничить подвижность суставов, пораженных артритом. Мы также часто будем использовать упражнения для укрепления стоп, чтобы уменьшить болезненные движения стопы. Изучите варианты домашнего и профессионального лечения в нашем Руководстве по артриту стопы .

Самолечение боли снаружи стопы

Во-первых, для наилучшего решения конкретных проблем, перечисленных выше, используйте ссылки на эти страницы.Однако есть несколько общих приемов, которые помогут облегчить боль с внешней стороны стопы. Попробуйте следующие решения в течение примерно 3 недель. Если вам еще не стало лучше, обратитесь к ортопеду. Это продукты, которые мы рекомендуем нашим пациентам (и нашим семьям), и они также являются партнерскими ссылками, поэтому мы можем получить небольшую комиссию без дополнительных затрат для вас, если вы сделаете заказ по ссылке.

1. Используйте высококачественные опоры для свода стопы для передачи давления с внешней стороны стопы на внутреннюю часть стопы .

Это наиболее важное лечение, которое вы можете сделать, поскольку оно снижает силы, вызывающие боль.

Мы рекомендуем регулируемые ортопедические приспособления FootChair для спортивной обуви и другой обуви со шнуровкой. Это наши любимые арочные опоры OTC, так как в них есть прокладки, которые можно добавить для увеличения высоты арки. Имея возможность регулировать высоту свода стопы, вы можете передавать максимальное давление с внешней стороны стопы.

Для обуви меньшего размера (например, повседневной женской обуви, футбольных бутсов или туфель на высоком каблуке) можно использовать регулируемое ортопедическое приспособление FootChair Slim . У них такая же регулируемая дуга, как и у полноразмерного FootChair, но они подходят для маленькой обуви. У них нет полноразмерного чехла, поэтому они лучше подходят для обуви с меньшим носком.

Для женщин на высоких каблуках и на плоской подошве (включая балетки) мы снова рекомендуем ортопедическое платье FootChair Slim . Это наименьшая из найденных нами опор стопы без рецепта, которая по-прежнему обеспечивает адекватную поддержку для снижения давления на внешнюю сторону стопы.

2. Используйте сандалии с опорой свода стопы для передачи давления с внешней стороны стопы

Если вы не носите обувь, надевайте шлепанцы, сандалии или тапочки Vionic .Сандалии и тапочки Vionic обладают исключительной поддержкой свода стопы и передают давление с внешней стороны стопы на область середины свода стопы. Есть много стилей, и все они имеют отличную поддержку свода.

3. Используйте удобную обувь

Загрузите наш список рекомендованной обуви , чтобы найти лучшую обувь для ваших ног. Мы регулярно обновляем список. Если поблизости нет хорошего обувного магазина, вам помогут эти Orthofeet Shoes for Women и Orthofeet Shoes for Men .

4. Обледуйте ногу в течение 10 минут 3 раза в день.

5. Носите ортез на голеностопный сустав, если у вас малоберцовый тендинит

Одним из наиболее распространенных видов боли на внешней стороне стопы является малоберцовый тендинит. Если вы испытываете боль в малоберцовых сухожилиях, то использование фиксации голеностопного сустава поможет снизить напряжение в малоберцовых сухожилиях и ускорить заживление. Мы часто рекомендуем ASO Ankle Stabilizer , поскольку это качественный бандаж с отличной боковой поддержкой по очень хорошей цене.

6. Положите портной на бурсит и разделите пальцы ног

Если у вас есть шишка на внешней стороне стопы ниже мизинца, эта силиконовая подушечка Tailor’s Bunion обеспечивает отличную защиту и обезболивание и, в отличие от многих подушечек, которые мы видели, останется внутри вашей обуви.

На рынке есть несколько таких колодок. Это наш фаворит, потому что он защищает косточку портного и обеспечивает небольшое разделение между 4-м и 5-м пальцами.И цена на него очень хорошая - в этот комплект входят 4 колодки, и обычно он стоит менее 12 долларов.

7. Растяните обувь

Если у вас есть бурсит большого пальца на внешней стороне стопы, и ваша обувь слишком сильно давит на нее и вызывает боль, вы можете растянуть обувь в этой области. Самый простой способ - использовать носилки для обуви с шариками и кольцами “. Эти недорогие приспособления позволяют легко натянуть обувь на кочку, как портной.

8.Носите прогулочные ботинки

Если боль не исчезнет, ​​обратитесь к ортопеду. В ожидании встречи защитите ногу, надев обувь для ходьбы. Прогулочные ботинки обеспечивают наилучшую защиту, но при этом позволяют выдерживать вес.

Не живите с болью на внешней стороне стопы. Позвоните по телефону 206.344.3808 или воспользуйтесь нашим Порталом для пациентов, чтобы записаться на прием для оценки и рекомендаций по лечению.

Тейп от боли на внешней стороне стопы

Одной из наиболее частых причин боли на внешней стороне стопы является малоберцовый тендинит .Простое тейпирование, которое вы можете сделать самостоятельно, часто может уменьшить напряжение малоберцового сухожилия настолько, чтобы облегчить боль, по крайней мере временно. В этом видео показана правильная техника тейпирования при боли в малоберцовых сухожилиях. Мы рекомендуем использовать кинезиологический тейп Rocktape , так как он почти никогда не вызывает раздражения кожи и его можно оставить на несколько дней.

.

Боковая боль в стопе: симптомы, причины и лечение

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Боковая боль в стопе - это боль, проходящая по внешней стороне стопы и лодыжки. Это может произойти до, во время или после таких занятий, как ходьба или бег. Боковая боль в стопе может затруднять движение или даже вставание.

Боковая боль в стопе может вызывать множество симптомов, большинство из которых зависит от того, какая часть стопы поражена.

Наиболее частые симптомы включают:

  • боль на внешней стороне голеностопного сустава
  • нестабильность стопы
  • отек
  • болезненность
  • трудности при ходьбе
  • предрасположенность к растяжению связок голеностопного сустава
  • трудности при стоянии на ступне

Боковая боль в стопе может иметь множество причин. Большинство из них возникает из-за состояний, которые не лечили. К ним могут относиться:

  • воспаление голеностопного сустава и рубцовая ткань
  • артрит
  • наличие очень мелких трещин в костях стопы и лодыжке
  • воспаление сухожилий
  • растянутые, разорванные или защемленные нервы (особенно проходящие через голеностопный сустав)

Боковые боли в стопе вызывают следующие состояния:

Растяжение связок голеностопного сустава

Растяжение связок голеностопного сустава - это повреждение связки стопы без вывиха или перелома.Это одна из основных причин боковой боли в стопе: 85% растяжений связок голеностопного сустава приводят к боковой боли в стопе.

Кубовидный синдром

Кубовидный синдром - это частичный вывих одной из боковых костей стопы, известный как кубовидная кость. Эта травма может возникнуть из-за чрезмерного натяжения или слишком большой нагрузки на кость.

Этот синдром обычно возникает, когда человек слишком много занимается спортом и физической активностью, не давая времени на восстановление между тренировками. Иногда ношение тесной обуви также может вызвать кубовидный синдром.

Кубовидный синдром - редкая причина боковой боли в стопе, которая часто не диагностируется. Это может вызвать долгосрочные симптомы, такие как боль, слабость и болезненность.

Бурсит большого пальца стопы

Бурсит большого пальца стопы - это дефект кости, из-за которого большой палец стопы вращается внутрь и указывает на другие пальцы. Как следствие, люди при ходьбе или стоянии переносят большую часть своего веса на боковую сторону стопы, что вызывает боль.

Бурситы могут быть вызваны генетическими факторами или плохой обувью, которая сдавливает пальцы ног.В тяжелых случаях может потребоваться операция по удалению косточки и выравниванию пальцев ног.

Тендинит малоберцовой кости

Тендинит малоберцовой кости возникает в результате повторяющегося натяжения сухожилий малоберцовой кости. Эти два сухожилия простираются от задней части голени над внешним краем внешней лодыжки и прикрепляются в разных точках на боковой стороне стопы.

Это состояние вызывает опухание или воспаление малоберцовых сухожилий, что приводит к боли на боковой стороне стопы и пятке.

У человека, который чрезмерно бегает или неправильно ставит ступню, может развиться малоберцовый тендинит. Это также может произойти после растяжения связок голеностопа.

Стресс-переломы

Стресс-переломы - это небольшие переломы одной из наружных костей стопы (так называемые плюсневые кости), вызванные повторяющимися занятиями спортом и физическими упражнениями. Первоначально симптомы этой травмы могут быть легкими, но постепенно ухудшаются.

Мозоли и натоптыши

Мозоли и натоптыши развиваются на боковой стороне стопы. Они часто развиваются в результате того, что тело образует несколько слоев кожи для защиты стопы от повторяющихся нагрузок и трения.Хотя мозоли обычно безболезненны, натоптыши могут проникать глубже в кожу и быть болезненными.

Артрит

Артрит - это заболевание, при котором возникает боковая боль в стопе при поражении сустава стопы. Ревматоидный артрит - наиболее распространенный тип артрита.

Тарсальная коалиция

Тарсальная коалиция - это врожденное состояние, то есть присутствует при рождении. Коалиция предплюсны возникает, когда кости предплюсны около задней части стопы не соединяются должным образом. Это необычное соединение между двумя костями часто приводит к скованности и боли в стопе.

Коалиция тарсалов - редкое состояние. По данным Американской академии хирургов-ортопедов, примерно 1 из 100 человек страдает этим заболеванием.

Боковая боль в стопе может сохраняться в течение некоторого времени и требует лечения.

Немедленное облегчение


Отдых и подъем стопы могут помочь облегчить боль в стопе.

Человек может довольно быстро облегчить легкую боковую боль в стопе, следуя методу RICE:

  • R est the foot
  • I ce стопа на регулярные периоды по 20 минут каждый
  • C нажмите на стопу. стопа с эластичным бинтом
  • E поднимает стопу выше уровня сердца

Существует выбор эластичных бинтов, доступных для покупки в Интернете.

Лекарства

В легких случаях боковой боли в стопе можно отдохнуть и использовать отпускаемые без рецепта лекарства, чтобы уменьшить отек и облегчить боль. В более тяжелых случаях врач может назначить противовоспалительные препараты.

Физиотерапия

Если лекарства не работают, может потребоваться физиотерапия. Этот тип терапии направлен на расслабление мышц, улучшение кровотока и правильное заживление стопы. Врач также может порекомендовать стабилизаторы для поддержки и защиты лодыжки.

Альтернативные методы лечения

В случае повреждения мягких тканей голеностопного сустава и стопы врач может порекомендовать стероиды.

При травме кости врач может посоветовать иммобилизацию стопы.

Другие виды лечения, которые могут использоваться вместе с лекарствами, включают электрическую стимуляцию, лазерную или световую терапию или хирургическое вмешательство в редких и тяжелых случаях.

Чтобы диагностировать боковую боль в стопе, врач, вероятно, проведет физический осмотр стопы.Врач проверит подвижность и устойчивость стопы. Врач также осмотрит опухшие участки, деформации или травмы стопы и симптомы боли.

Врач также может порекомендовать диагностическое обследование, чтобы определить причину боли в стопе. Они могут включать рентген или магнитно-резонансную томографию (МРТ).

В большинстве случаев боковая боль в стопе возникает в результате уже существующих легких состояний, которые со временем могут ухудшиться, если не лечить. В самых тяжелых случаях люди могут испытывать боль при движении ногой или стоянии.

В случаях, когда защемление нерва вызывает боковую боль в стопе, человек может частично или полностью потерять чувствительность стопы.

Человек может предотвратить боковую боль в стопе с помощью основных мер предосторожности, таких как отдых. Обувь, поддерживающая свод стопы, также может помочь при ходьбе, беге, беге трусцой или езде на велосипеде.

.

10 домашних средств от боли в ногах + причины и советы по профилактике

Наши ноги несут нас везде. Однако мы не обращаем на них особого внимания, пока они не начнут болеть. Какой бы ни была причина, с болью в ногах бороться неприятно. Каждый шаг - не что иное, как пытка, а значит, эту проблему нужно решать как можно скорее. Вот список из 10 простых домашних средств, которые могут помочь уменьшить боль в ногах. Прокрутите вниз для получения дополнительной информации.

1. Эфирные масла

a.Эвкалиптовое масло

Эвкалиптовое масло обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами (1). Следовательно, их можно использовать для лечения боли в ногах.

Вам понадобится
  • 10 капель эвкалиптового масла
  • Большая миска, наполненная горячей водой
Что вам нужно делать
  1. Добавьте 10 капель эфирного масла эвкалипта в миску с горячей водой.
  2. Опустите ноги в миску с горячей водой на 10–15 минут.
Как часто вы должны это делать

Делайте это 1-2 раза в день.

г. Масло перечной мяты

Масло перечной мяты обладает противовоспалительными свойствами (2). Таким образом, масло перечной мяты может помочь облегчить боль в ногах, а также снять такие симптомы, как покраснение и отек.

Вам понадобится
  • 10-12 капель масла перечной мяты
  • Большая миска с горячей водой
Что вам нужно сделать
  1. Добавьте несколько капель масла мяты перечной в большую миску с горячей водой.
  2. Опустите ноги в емкость с горячей водой на 10–15 минут.
Как часто вы должны это делать

Делайте это один раз в день.

2. Пищевая сода

Пищевая сода также известна как бикарбонат натрия. Исследование показало, что инъекции бикарбоната натрия облегчают боль при остеоартрите коленного сустава (3). Следовательно, это может помочь облегчить боль в ногах и воспаление.

Вам понадобится
  • 1/2 стакана пищевой соды
  • Чаша с горячей водой
Что вам нужно сделать
  1. Добавьте полстакана пищевой соды в большую миску с горячей водой.
  2. Хорошо перемешайте, пока пищевая сода полностью не растворится.
  3. Подержите в нем ноги на 15-20 минут.
Как часто вы должны это делать

Делайте это один раз в день.

3. Кокосовое масло

Кокосовое масло содержит жирные кислоты со средней длиной цепи, которые обладают противовоспалительными, антимикробными и анальгетическими свойствами (4). Это может помочь при лечении боли в ногах.

Вам понадобится

2-3 чайные ложки кокосового масла

Что вам нужно сделать
  1. Слегка помассируйте пораженную стопу кокосовым маслом.
  2. Можно также добавить несколько капель любимого эфирного масла.
  3. Нанесите масло и наденьте носки.
Как часто вы должны это делать

Делайте это один раз в день, желательно перед сном.

4. Английская соль

Английская соль обладает противовоспалительными и успокаивающими свойствами (5). Следовательно, его можно использовать для лечения боли в ногах.

Вам понадобится
  • 1/2 стакана английской соли
  • Чаша с горячей водой
Что вам нужно сделать
  1. Добавьте полстакана английской соли в большую миску с горячей водой.
  2. Хорошо перемешайте, пока соль не растворится.
  3. Погрузите ноги в раствор английской соли на 10–15 минут.
Как часто вы должны это делать

Делайте это один раз в день.

5. Имбирь

Имбирь обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами (6), (7). Это может помочь в борьбе с болью в ногах и воспалением.

Вам понадобится
  • 1 дюйм имбиря
  • 1 стакан горячей воды
  • Мед
Что вам нужно сделать
  1. Добавьте дюйм нарезанного имбиря в чашку с горячей водой.
  2. Настаивать от 5 до 10 минут и процедить.
  3. Добавьте немного меда в имбирный чай и выпейте, пока он не остынет.
Как часто вы должны это делать

Делайте это 3 раза в день.

6. Горячий или холодный компресс

Горячие и холодные компрессы отлично подходят для лечения боли в ногах. Горячий компресс может улучшить кровообращение в стопе. Холодный компресс может уменьшить боль и воспаление, обезболивая пораженный участок (8), (9).

Вам понадобится
Что вам нужно сделать
  1. Поместите бутылку с горячей водой на пораженный участок.
  2. Подержать 5-10 минут.
  3. Замените бутылку с горячей водой пакетом со льдом.
  4. Подержать на пораженной стопе 10 минут.
  5. Повторить 2-3 раза.
Как часто вам следует это делать

Делайте это всякий раз, когда испытываете боль.

7. Витамины

Известно, что недостаток витамина D вызывает хроническую боль и слабость (10).Следовательно, чтобы оставаться здоровым, важно соблюдать диету, содержащую все важные витамины и минералы.

Вам понадобится

Продукты, содержащие витамин D (рыба, мясо, яйца, молочные продукты, сыр, апельсины, соевое молоко и злаки).

Что вам нужно сделать

Употребляйте продукты, богатые витамином D.

Как часто вы должны это делать

Делайте это очень часто.

Примечание: Перед приемом дополнительных витаминных добавок проконсультируйтесь с врачом.

8.Кунжутное масло

Кунжутное масло обладает противовоспалительными и антиноцицептивными свойствами (11). Эти свойства могут помочь уменьшить воспаление и уменьшить интенсивность боли в ногах.

Вам понадобится

1-2 столовые ложки кунжутного масла

Что вам нужно сделать
  1. Возьмите одну-две столовые ложки кунжутного масла в небольшую миску.
  2. Слегка помассируйте этим маслом пораженную стопу.
  3. Вы также можете добавить в него свое любимое эфирное масло для получения дополнительных преимуществ.
Как часто вы должны это делать

Делайте это ежедневно.

9. Семена горчицы

Семена горчицы богаты питательными веществами, которые обладают противовоспалительными свойствами (12). Эти свойства могут быть полезны при лечении боли в ногах. Они также могут помочь уменьшить другие симптомы, такие как отек, воспаление и болезненность.

Вам понадобится
  • 1/2 стакана семян горчицы
  • Большая миска с горячей водой
Что вам нужно сделать
  1. Смешайте половину стакана семян горчицы.
  2. Добавьте молотые семена горчицы в таз с горячей водой.
  3. Погрузите ноги в эту смесь на 10–15 минут.
Как часто вы должны это делать

Делайте это 1-2 раза в день.

10. Кайенский перец

Кайенский перец является богатым источником соединения, называемого капсаицином. Капсаицин обладает прекрасными противовоспалительными и обезболивающими свойствами (13). Это может помочь уменьшить интенсивность боли в ногах.

Вам понадобится
  • 1/2 чайной ложки измельченного кайенского перца
  • Большая миска или ведро воды
Что вам нужно сделать
  1. Добавьте половину чайной ложки измельченного кайенского перца в миску / ведро слегка горячая вода.
  2. Погрузите ноги в этот раствор на 10–15 минут.
Как часто вы должны это делать

Делайте это один раз в день.

Эти средства могут облегчить симптомы боли в ногах. Если вы хотите предотвратить его повторение, вот несколько полезных советов.

Советы по профилактике

  • Носите удобную обувь.
  • Избегайте высоких каблуков и обуви с узким носком.
  • Ешьте здоровую пищу и поддерживайте хороший вес.
  • Разминка перед тем, как приступить к какой-либо активной деятельности.
  • Соблюдайте гигиену ног.
  • Всегда надевайте обувь на улице, чтобы не повредить ступни.
  • Время от времени массируйте ступни для улучшения кровообращения.

Возможно, ваша нога болит из-за травмы или медицинского состояния. Ниже перечислены наиболее распространенные факторы, вызывающие боль в ногах.

  • Ношение обуви, которая не подходит по размеру
  • Ношение высоких каблуков, которые сильно давят на пальцы ног
  • Упражнения с высокой ударной нагрузкой или спортивные занятия
  • Медицинские заболевания, такие как артрит, диабет и подошвенный фасциит
  • Ожирение
  • Беременность
  • Травмы стопы
  • Натоптыши, мозоли, бородавки и вросшие ногти на ногах
  • Лекарства, вызывающие отек стопы

От незначительной травмы до основного заболевания - любой из этих факторов может быть причиной стопы боль.Давайте теперь посмотрим на общие симптомы, связанные с этой проблемой.

Признаки и симптомы боли в стопе

  • Боль и болезненность в стопе
  • Отек
  • Покраснение
  • Синяк
  • Онемение или покалывание
  • Стреляющая боль в пораженной стопе
  • Боль при движении или стоянии тоже длинный
  • Изменение цвета кожи и ощущение жжения или зуда вокруг стопы

Признаки и симптомы сильно различаются в зависимости от причины и типа боли в стопе.Давайте теперь посмотрим на типы боли в ногах.

  • Боль в пятке: Боль в пятках ног может быть вызвана такими заболеваниями, как подошвенный фасциит или пяточная шпора.
  • Боль в подушечке стопы: Боли в подушечке стопы обычно вызваны ношением неподходящей обуви или такими заболеваниями, как метатарзалгия, неврома Мортона или сесамоидит.
  • Боль в своде стопы: Распространенными виновниками боли в своде стопы являются подошвенный фасциит и плоскостопие.
  • Боль в ногах: Подагра, которая также является формой артрита, является наиболее частой причиной боли в ногах. Люди с косточкой, молотком или когтями также подвержены боли в пальцах ног.

Помимо этого, люди могут иногда испытывать боль во внешнем крае стопы. Возможно, это произошло из-за перелома плюсневой кости.

Соблюдение правил гигиены ног и ношение подходящей обуви очень важны, чтобы избегать любых болей в ногах и повреждений.Здоровье ваших ног во многом зависит от вашего образа жизни. Следуйте перечисленным здесь средствам и советам, чтобы справиться с болью в ногах.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Почему у меня болит середина стопы?

Любая боль в середине или своде стопы может быть результатом общего заболевания, называемого подошвенным фасциитом. Подошвенный фасциит возникает из-за воспаления фиброзной ткани в нижней части стопы (так называемой подошвенной фасции).Вы можете выполнять простые упражнения на растяжку, чтобы уменьшить боль.

На что похожа боль при диабетической стопе?

Боли в стопах при диабете обычно возникают в результате периферической нейропатии, которая является одной из наиболее распространенных форм диабетической невропатии. В первую очередь страдают ноги и ступни, поэтому они начинают болеть и чувствовать онемение.